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吴兴敏,区军华,李日成,吴杰
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营养豆浆米糊自己做
『简体书』 作者:吴杰 等编著 出版:金盾出版社 日期:2014-04-01 《营养豆浆米糊自己做》是一本专门讲授怎样使用豆浆机、榨汁机等小家电自制豆浆、米糊的大众食谱书。书中为广大家庭精选了200余款既有特色又有营养的豆浆、米糊制品,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款制品的原料配比、制作步骤及注意事项,均做了详细的介绍。《营养豆浆米糊自己做》内容新颖,科学实用,图文对照,一 ... |
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一学就会的家常主食·米饭面食
『简体书』 作者:吴杰 等编著 出版:金盾出版社 日期:2014-04-01 《一学就会的家常主食米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食,分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类,共135款,并配有精美的彩色图谱。 《一学就会的家常主食米饭面食》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,是一本真正既传统又真正家中常用菜的教科书,填补国内烹饪书的空白,简单直白,科学 ... |
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婴幼儿营养食谱·汤羹粥糊汁
『简体书』 作者:吴杰 编著 出版:金盾出版社 日期:2014-06-01 《婴幼儿营养食谱汤羹粥糊汁》是一本专为婴幼儿编写的大众食谱。书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主,精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款食品的原料、制法及操作要求均做了具体的讲解。本书内容丰富,科学实用,易学好做,可操作性强,不仅可供广大家庭学 ... |
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延伸的平行线:滇越铁路与边民社会
『简体书』 作者:吴兴帜 出版:北京大学出版社 日期:2012-10-01 《田野归去来·人类学实证研究丛书·延伸的平行线:滇越铁路与边民社会》以“滇越铁路”为对象,通过对这一“事件之物”的民族志式研究,在揭示滇越铁路所具有的“物性”体系在不同历史时期对边民社会的不同层次的影响基础上,认为滇越铁路已经成为边民社会不同人群与个人自我的延伸。作者提出从关怀人的角度去关怀滇越铁路 ... |
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论后现代主义对科学与启蒙精神的批判
『简体书』 作者:吴兴华 出版:安徽师范大学出版社 日期:2013-05-01 《论后现代主义对科学与启蒙精神的批判》是一部系统论述后现代主义批判科学与启蒙精神的著作。 后现代主义尽管孕育于现代性的内部,但又将其批判的矛头指向现代性。由于现代性是在科学与启蒙精神的哺育下成长和壮大起来的,因而没有科学和启蒙精神也就没有现代性。所以,后现代主义对于现代性的批判其实质就是对于科学与 ... |
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比较研究:诗意论与诗言意义论
『简体书』 作者:吴兴明 出版:北京大学出版社 日期:2013-08-01 本课题在结构上从三个大的方面来展开:上篇,以中国古代诗意论为重心的比较研究;中篇,以西方现代诗言意义论为重心的比较研究;下篇,中西诗意论的延伸性研究:它的分类学和知识谱系背景,中国诗意论与政治行为的关系,当代西方诗言意义论在中国的影响研究。 ... |
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再造市场经济论:准国有化浪潮让数亿穷人从经济边缘进入经济前沿
『简体书』 作者:吴兴杰 出版:中国经济出版社 日期:2013-09-01 《再造市场经济论:准国有化浪潮让数亿穷人从经济边缘进入经济前沿》是一本经济哲学,反思市场经济,反思政府与市场的辩证关系,反思财富创造与财富分配的辩证关系,力争解决中国经济社会的头号难题:收入分配制度改革严重滞后带来的“贫富悬殊”越来越大,正在演化成为全社会一切矛盾的“火药库”,也是产生各类社会问题的 ... |
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现代企业管理(中职)
『简体书』 作者:吴兴华 出版:中国农业出版社 日期:2009-08-01 企业管理是一门实践性、应用性很强的课程。本教材以企业管理理论体系为框架,以企业管理活动为主线,在突出系统性、通用性和科学性的基础上,体现企业管理的时代特点。本教材分为三部分:一是现代企业制度,二是管理职能与管理方法,三是企业要素管理,其中企业要素管理又包括人力资源开发与管理、财务管理、质量管理等内容 ... |
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饺子制作精选
『简体书』 作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-08-01 本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本书您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。本书是内容较完备、技术精纯可靠的饺子烹制工具书, ... |
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家常烧菜精选
『简体书』 作者:吴杰,吴昊天 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-11-01 这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,科学实用,不仅适合广大家庭学习制作,而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参 ... |
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快餐制作食谱
『简体书』 作者:吴杰,郭玉华 编 出版:金盾出版社 日期:2014-01-01 《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书,精选了日常生活中最常采用的菜点,其中既有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的西式快餐、特色小吃,并以简洁的文字,对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法等做了具体的说明和提示。 《快餐制作食谱》不仅适合广大家庭学习制作,更适合机关、企事业单位及学校、 ... |
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医学电子学基础与医学影像物理学
『简体书』 作者:吴杰,周建莉 主编 出版:云南大学出版社 日期:2014-03-01 《医学电子学基础与医学影像物理学高等医学院校教材》分为上篇医学电子学基础和下篇医学影像物理学两大部分。其中,医学电子学基础包括基本放大电路、生物医学常用放大器、集成运算放大器、振荡电路、直流稳压电源、门电路与组合逻辑电路和触发器及时序逻辑电路共七章;医学影像物理学包括X射线物理、X射线影像、磁共振原 ... |
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行政体制改革的哲学思考:建设适应社会主义市场
『简体书』 作者:吴兴杰 著 出版:中国经济出版社 日期:2014-04-01 行政体制改革是一项极其复杂又高度敏感的系统工程。行政体制与市场经济出现内在的、本质的、必然的矛盾,区域资源配置受到行政体制硬约束,市场很难发挥决定性作用,行政区划成为城乡一体化、城市群协同难以逾越的鸿沟,区域协同发展成为镜中花、水中月。 行政体制改革将水库思想上升到江河思想,中央保持高度集中统一, ... |
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汽车美容与装饰一体化教程
『简体书』 作者:马振宇,吴杰,车小平 出版:人民邮电出版社 日期:2014-09-01 本书以工作过程为导向,采用理论与实践一体化教学的方式组织内容,本书与《汽车美容与装饰一体化学生手册》相互配合使用。本书以培养学生的汽车美容与装饰技能为核心,以工作过程为导向,详细介绍了车身美容护理、汽车室内清洁与护理、车身漆面护理、发动机舱清洗护理和汽车装饰保护的操作等内容。 本书可作为中、高等职 ... |
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现代装备制造业技能大师技术技能精粹 钳工
『简体书』 作者:吴兴,陈留贯 编著 出版:湖南科技出版社 日期:2013-12-01 《钳工》包含机修钳工、装配钳工、工具钳工三个职业工种的工作案例,收录了一些技能大师的工作实例,典型案例后都有技能大师结合工作经验的点拨——“大师支招”。本书还较为系统的介绍了钳工的相关工艺知识和操作技能要点,钳工的通用操作技能如量具使用、划线、锯、锉、錾、孔加工、刮削、研磨、胶接、铆接等,以及机械装 ... |
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名家名译:母亲(全译版本,著名翻译家吴兴勇、刘心语权威译作,
『简体书』 作者: 出版:中央编译出版社 日期:2010-07-01 《母亲》在俄国乃至世界文学史上都占有十分重要的地位,也是在中国最具影响力的外国文学作品之一,小说的主人公原本是个逆来顺受的普通劳动妇女,在从事革命事业的儿子巴威尔的影响下,思想迅速成熟,逐渐成长为一名无产阶级革命战士。这部小说第次深刻地反映了20世纪初无产阶级政党领导下的群众革命斗争,反映了工人运动 ... |
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名家名译:钢铁是怎样炼成的(全译版本,著名翻译家吴兴勇权威译
『简体书』 作者: 出版:中央编译出版社 日期:2011-08-01 这是一部激励了无数人的佳作,问世以来几十年间长盛不衰。究其原因,是它塑造了以保尔.柯察金为代表的一代英雄的光辉形象。保尔表现出了一个真正的无产阶级革命战士所具有的坚毅、勇敢、无私奉献的高尚品格.他把自己宝贵的青春交给了党和人民,在全身瘫痪的情况下仍勇敢地拿起笔服务子人民。用保尔的话来说:“人最宝贵的 ... |
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中小学生阅读系列之中国当代名人语画书系—拈花一笑
『简体书』 作者:方方 编文,吴兴宏 画 出版:西苑出版社 日期:2013-01-01 现今生活节奏越来越快,能够安安静静坐在板凳上读书的人越来越少,快餐文化也就越来越受到人们的欢迎。漫画便是快餐文化中一大类。人们因了生活的沉重和紧张,愈发地渴望在读书的过程中,获得会心一笑;在会心一笑中,获得一点思考。既消遣了,又不致于一无所获。我想画与话这种东西,实际上也就是一顿快餐,比起那种路边小 ... |
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电子电磁技术实验
『简体书』 作者:吴兴林,刘伟,李平舟 著 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-06-01 当今世界正处于一个科学技术迅速发展的时代,高新技术层出不穷,而物理学是科学技术的基础。没有20世纪以来以相对论和量子力学作为理论基础的近代物理学的巨大发展,就没有今天的计算机、激光和光通信、核能、纳米科学和技术等各种各样的高新技术。本书不仅能使学生生动直观地观察和学习在近代物理学发展史中起过重要作用 ... |
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体验宝马(修订本)
『简体书』 作者:戴维·基利 (Kiley D.),王洪浩,何明科,吴杰 出版:电子工业出版社 日期:2014-04-01 宝马并非是世界上规模最大的汽车公司,也未必拥有全球最多的销量,但每当被提及,总是能赢得无数人仰视的目光和由衷的赞叹,这就是宝马汽车公司!宝马并非是历史最悠久的汽车品牌,也未必拥有最豪华的装饰,但是宝马精巧严谨的设计、灵敏稳定的性能,以及随之而来的驾驶快感,使宝马成为真正的驾驶迷心目中永恒的梦想!这个 ... |
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