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北京食物养生图解研究组
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烟草制品管制科学基础报告：WHO研究组第九份报告
『简体书』 作者：WHO烟草制品管制研究小组 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组第十一次会议的结论和建议。该次会议讨论了烟草制品管制中的新兴问题，例如如何通过新的方式将非治疗性烟碱产品推广至包括儿童和青少年在内的不同年龄群体，涉及以下专题：①促进吸入的添加剂（凉味剂、烟碱盐和调味剂 ... |
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食物与设计
『简体书』 作者：陈莹燕，宋华，员勃 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-03-01 本书紧紧围绕教育部大食品、大健康的办学定位，聚焦食物设计学科发展方向，加速发展设计学新文科。带领学生启动对食物与人文、食物与品牌设计、食物与产品设计、食物与包装 ... |
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北京紫禁城
『简体书』 作者：刘畅 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 作者不仅为我们呈现了紫禁城建筑的发展脉络，更通过诸多实地的测绘数据，加以分析，很真实地还原了古代建筑工匠的规划思想以及工程算法。并从历朝历代紫禁城的变化，推测出 ... |
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食物过敏
『简体书』 作者：[美]约翰·，M.詹姆士，卫斯理·伯克斯，[瑞]菲利普·艾根 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书作者是过敏反应界的权威专家，具有较强的全国影响力。目前市场上仅有少量关于食物过敏相关的学术著作，涉及范围大都是以科普或大众饮食的角度对中国的食物过敏进行探讨 ... |
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中国新能源汽车大数据研究报告（2024） 北京亿维新能源汽车大数据应用技术研究中心
『简体书』 作者：北京亿维新能源汽车大数据应用技术研究中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1.数据专业性：《中国新能源汽车大数据研究报告（2024）》基于新能源汽车国家监测与管理平台的 1801.55 万辆新能源汽车实时运行大数据进行分析，数据规模庞 ... |
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食物浪费的真相
『简体书』 作者：[美]安德鲁·史密斯， 薛莉 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 ?知名饮食文化和食物研究专家、《吃的全球史：汉堡》《糖：全球历史》作者蕞新作品，中科院专家倾情推荐，一本浅显易懂的反食物浪费指南 ?从农场、工厂、超市、餐厅， ... |
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食物风味搭配科学
『简体书』 作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 世界大型风味数据库，为米其林级料理找到指引，主厨不可不读的食材指南 由生物工程师、米其林星厨共同创立的食物搭配公司历经十余年，研究分析超过3000种食材，遍及 ... |
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北京仲裁（第103辑）
『简体书』 作者：北京仲裁委员会，北京国际仲裁中心 出版：中国法制出版社 日期：2018-06-01 聚焦仲裁行业，收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ... |
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味道伦理学：食物消费的道德
『简体书』 作者：[丹]克里斯蒂安·科夫 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 在传统的伦理中，饮食是每个人的“私事”，消费者似乎没有责任保障食物生产系统的道德实施。克里斯蒂安科夫通过本书拓展了一个“新起点”，即通过将伦理学延伸至食物的生产 ... |
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食物过敏原：风险评估、管理与沟通的最佳实践
『简体书』 作者：[美]浮同贞 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略，涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相 ... |
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北京非物质文化遗产传承人口述史（全五册）：古琴艺术、北京点翠、绒布唐工艺、北京仿古瓷、京式旗袍传统制
『简体书』 作者：北京非物质文化遗产传承发展中心组织编写 出版：团结出版社 日期：2023-11-01 1.古琴是一座高山，历史上没有一个人能凌其顶；古琴是一个深潭，历史上没有一个人能探其底。正因为古琴它无限的高，无限的深，没有一个人知道那绝处是什么样的一种盛况， ... |
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食物的奥秘
『简体书』 作者：[法]米歇尔?，米拉?，庞斯】 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 食物都有哪些种类、食物是从哪里来的、我们为什么要吃食物、蔬菜大棚里的植物是如何生长的、养鸡场里的工人们都要做什么、鱼肉罐头是怎么加工出来的这本书将会告诉孩子们各种各样和食物有关的知识，为孩子揭秘疑惑，帮孩子探索食物的秘密，爱上科学。 ... |
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食物激活免疫力
『简体书』 作者：胡献国 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 ★知名中医师近50年的食疗经验，帮助您从饮食入手激活免疫力。 ★115种食物详述，355种食疗方，给日常饮食更多健康选择。 ★不同人群、不同体质、不同季节的 ... |
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光影故事--北京电影学院校友回忆录（第一辑）
『简体书』 作者：北京电影学院 出版：中国广播影视出版社 日期：2020-10-01 《光影故事北京电影学院校友回忆录（*辑）》为纪念新中国电影教育70年、北京电影学院建校70年，共收集百余位师生回忆文章，以春风化雨篇（回忆恩师）、校史历程篇（在 ... |
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图解《政府工作报告》2022
『简体书』 作者：图解《政府工作报告》编写组 出版：中国言实出版社 日期：2022-03-01 一年一度的全国两会，是我国政治生活中的一件大事，全国全世界为之瞩目。 图解《政府工作报告》，为您作出权威、深刻解读。 ... |
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食物，有爱的故事
『简体书』 作者：[美] 吉姆?，加菲根，邵宛，澍. 出版：上海文化出版社 日期：2020-12-01 《纽约时报》力荐的畅销作家，创下白金销量。 首部著作《爸爸好胖》（Dad Is Fat）（2013）： 位列《纽约时报》畅销书榜单前列达17周。 权威亲子 ... |
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食物冷知识
『简体书』 作者：乔治·扎依丹 出版：中信出版社 日期：2021-10-01 ★我们的生活到处充斥着加工食品，那么食用加工食品到底对健康会产生多大的影响？如何界定加工食品，自己在厨房做的食物就是纯天然的吗？添加剂会对我们的健康造成多大影响 ... |
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北京仲裁（第108辑）
『简体书』 作者：北京仲裁委员会，北京国际仲裁中心 出版：中国法制出版社 日期：2019-09-01 聚焦仲裁行业，收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章 ... |
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北京仲裁（第99辑）
『简体书』 作者：北京仲裁委员会，北京国际仲裁中心 出版：中国法制出版社 日期：2017-07-01 本书以关注、探讨我国仲裁制度建设中的重大理论和实务问题为宗旨，包含国内外法律及仲裁领域专家关于仲裁案件的主要观点及论述，分为专论、比较研究、 案例评析、仲裁员札记等专题内容。 ... |
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集中隔离医学观察点工程总承包管理与快速建造技术——北京金盏集中隔离医学观察点工程
『简体书』 作者：北京城建集团有限责任公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 本书以20天完成的北京金盏集中隔离医学观察点项目4000床）为例，该项目是北京城建集团在总结大型集中隔离医学观察点项目规划设计和快速建造经验的基础上，汲取了运营单位关于建成隔离点的运营意见规划、建设而成的新一代隔离点项目，基于项目的工期紧 ... |
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