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看图学烘焙 法式面包自学全书
『简体书』 作者：［法］鲁道夫·兰德曼 著，王萍 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-10-01 本书特色： 1 关于面包你一定要知道的：14项基本材料x6种整形手法x9款基础面团x3种热门奶酱x48种经典面包x17道精致糕点x51则专有名词解析。 2 图像化剖析食材，详解面粉成分、酵母种类及工作原理，让美食回归科学。 3 分步讲解操作流程，详述重点难点，特殊手法及制作诀窍，帮你轻松通关， ... |
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德国战列舰“俾斯麦”号覆灭记
『简体书』 作者：尼克拉斯·泽特林 ，米凯尔·塔梅兰德 出版：吉林文史出版社 日期：2019-03-01 本书从二战期间德国海军的巡洋作战入手，讲述了德国海军战略，俾斯麦号的建造、服役、训练、出征过程，并详细描述了俾斯麦号躲避英国海军搜索，在丹麦海峡击沉胡德号，多次遭受英国海军追击和袭击，在外海被击沉的经过。 ... |
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管理信息系统（第7版）（管理科学与工程经典译丛）
『简体书』 作者：戴维·克伦克，兰德尔·博伊尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 管理信息系统是以信息系统为核心应用于组织的信息系统，目前几乎所有组织都需要信息系统的支持，来帮助企业运营以实现其战略目标。《管理信息系统（第7版）》分为4个部分，每个部分又由3章构成。本版特别是引入了新兴技术的支持，如云技术（云服务）、物联网、大数据、移动社交应用以及基于新兴技术所带来的组织变革和企 ... |
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打造魅力城市的艺术
『简体书』 作者：[英]查尔斯·兰德利 著，金琦 译 出版：清华大学出版社 日期：2019-02-01 城市的打造是一门艺术，不是一成不变的套路。改造城市所需要的技巧远远不止涉及建筑、工程和土地使用规划等这些常规领域。寥寥几点纲领性规划不能决定城市的建设，但有力的原则可以让城市的打造走上良好的轨道。21世纪的城市展望应该跳出当前框架，充分发挥想象，面向世界而非拘泥于当下。这种视角的转变赋予了城市打造道 ... |
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揭秘飞机
『简体书』 作者：[美]珍妮﹒弗雷特兰德﹒范伍尔斯特[Jenny，Fretla 出版：机械工业出版社 日期：2019-05-01 飞机那么重，为什么能在高空飞行？快艇是怎样提速的？汽车是怎样跑起来的？“小小工程师动动手”丛书让小读者们了解飞机、汽车、直升机、热气球、摩托车、快艇、火车的工作原理和结构组成等。通过阅读这套书，小读者们还可以认识科技图书常见的内容版块，如目录、词汇表、索引等。书中还有动动手试一试，让小读者们在动手实 ... |
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揭秘直升机
『简体书』 作者：[美]珍妮﹒弗雷特兰德﹒范伍尔斯特[Jenny，Fretla 出版：机械工业出版社 日期：2019-05-01 飞机那么重，为什么能在高空飞行？快艇是怎样提速的？汽车是怎样跑起来的？“小小工程师动动手”丛书让小读者们了解飞机、汽车、直升机、热气球、摩托车、快艇、火车的工作原理和结构组成等。通过阅读这套书，小读者们还可以认识科技图书常见的内容版块，如目录、词汇表、索引等。书中还有动动手试一试，让小读者们在动手实 ... |
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丽声三叶草分级读物第三级
『简体书』 作者：[新西兰]贝弗莉·兰德尔[Beverley，Randell] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-04-01 丽声三叶草分级读物源自世界知名的PM分级阅读系列，由英语语言教育专家专门为英语作为第二语言的孩子编写。丽声三叶草分级读物共分7个级别，每级包含16册读物和1张MP3光盘。图书可用外研通点读笔点读，所需点读文件需至外研通官网免费下载。 《丽声三叶草分级读物》第三级每本读物平均108个单词，帮助孩子掌 ... |
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丽声三叶草分级读物第七级
『简体书』 作者：[新西兰]贝弗莉·兰德尔[Beverley，Randell] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-04-01 丽声三叶草分级读物源自世界知名的PM分级阅读系列，由英语语言教育专家专门为英语作为第二语言的孩子编写。丽声三叶草分级读物共分7个级别，每级包含16册读物和1张MP3光盘。图书可用外研通点读笔点读，所需点读文件需至外研通官网免费下载。 《丽声三叶草分级读物》第七级每本读物平均226个单词，帮助孩子掌 ... |
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丽声三叶草分级读物第四级
『简体书』 作者：[新西兰]贝弗莉·兰德尔[Beverley，Randell] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-04-01 丽声三叶草分级读物源自世界知名的PM分级阅读系列，由英语语言教育专家专门为英语作为第二语言的孩子编写。丽声三叶草分级读物共分7个级别，每级包含16册读物和1张MP3光盘。图书可用外研通点读笔点读，所需点读文件需至外研通官网免费下载。 《丽声三叶草分级读物》第四级每本读物平均135个单词，帮助孩子掌 ... |
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丽声三叶草分级读物第二级
『简体书』 作者：[新西兰]贝弗莉·兰德尔[Beverley，Randell] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-04-01 丽声三叶草分级读物源自世界知名的PM分级阅读系列，由英语语言教育专家专门为英语作为第二语言的孩子编写。丽声三叶草分级读物共分7个级别，每级包含16册读物和1张MP3光盘。图书可用外研通点读笔点读，所需点读文件需至外研通官网免费下载。 《丽声三叶草分级读物》第二级每本读物平均71个单词，帮助孩子掌握 ... |
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牛津英国文学史：英国的没落?（外国文学研究文库）
『简体书』 作者：[英]兰德尔·史蒂文森[Randall，Stevenson] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-09-01 《牛津英国文学史：英国的没落？》与传统的文学史不同，关注的焦点是这一历史时期的文化背景。全书分为历史诗歌戏剧和小说四大部分，清晰地总结和归纳了20世纪*后40年间英国文学的主要流派和特点。本书出版后，出版界和评论界反响热烈；他们普遍认可其在研究方面的深度和广度，称它是对当代英国文学感兴趣的读者的*读 ... |
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中级财务会计（第9版）（工商管理经典译丛·会计与财务系列）
『简体书』 作者：戴维·斯派斯兰德[J.，David，Spiceland] 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-12-01 本书以美国财务会计准则和国际财务报告准则的*进展为依据，详细介绍了企业一般业务的会计处理，内容主要包括财务会计的基本理论、财务报告要素的会计处理、财务报表和其他财务报告问题等。 本书译自斯派斯兰德教授团队的《中级财务会计（第9版）》。经过多年的积累，该教材形成了前沿、综合、清晰、多样的风格，在全球 ... |
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动物之眼
『简体书』 作者：[英]迈克尔·兰德，[瑞典]丹·埃里克·尼尔森 出版：南京大学出版社 日期：2019-12-01 本书是一本关于古生物、动物眼睛和生物进化的科普书，译自英国萨塞克斯大学神经生物学教授迈克尔兰德和瑞典隆德大学动物学教授丹埃里克尼尔森在2012年出版的《Animal Eyes》第二版。作为牛津动物生物学系列丛书，该书因为其生动有趣的插图案例，严谨的公式推理和逻辑清晰的文字描述，在学术研究和教学实践中 ... |
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詹姆斯˙卡梅隆的科幻故事
『简体书』 作者：[美]兰德尔˙弗雷克斯，等 著，潘志剑 译 出版：新星出版社 日期：2020-03-01 卡梅隆采访了对科幻影史产生过深远影响的六位大咖--吉尔莫˙德尔˙托罗、乔治˙卢卡斯、克里斯托弗˙诺兰，阿诺德˙施瓦辛格，雷德利˙斯科特和史蒂芬˙斯皮尔伯格，通过一场场旁征博引的谈话，深度挖掘他们对科幻的理解以及对人类命运的思索。《詹姆斯˙卡梅隆的科幻故事》再现了访谈的全部内容，包括六大主题：外星生命 ... |
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低温燃料电池材料
『简体书』 作者：[澳] 布拉德利·兰德维格[Bradley，Ladewig] 出版：国防工业出版社 日期：2020-06-01 《低温燃料电池材料》共10章，着重介绍各类低温燃料电池中的关键材料。第1章为绪论；第2章介绍了碱性阴离子交换膜燃料电池；第3章重点讲述了质子交换膜催化剂的载体材料；第4章重点说明了低温直接醇类燃料电池阳极催化剂；第5章介绍了直接甲醇燃料电池的膜材料；第6章主要讲述了氢氧根离子交换膜及离聚物；第7章详 ... |
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阿特拉斯耸耸肩（珍藏版）
『简体书』 作者：[美]安?兰德 著，杨格 译 出版：重庆出版社 日期：2020-01-01 铁路企业总裁达格妮为了自己的企业费尽心力，她的兄弟却时刻要拉她下马，为了拯救濒危的公司，她和发明家里尔登联手，试图维护正常的商业运转，但社会资源的日益短缺、具有创造能力的人不断失踪，让他们处处受制。她与平庸的大众、总想依靠别人的懒人、处心积虑要阻挠他们的敌人正面交锋眼睁睁看着梦想化为不可能，她说不清 ... |
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自私的德性：兰德丛书（在美国，兰德的作品仅次于《圣经》！不理
『简体书』 作者：[美]兰德 著，焦晓菊 译 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 《自私的德性》，本书简介： 俄裔美籍哲学家及小说家，世上最畅销的作家之一，也是20世纪美国最为知名的公共知识分子。安·兰德宣扬极端个人主义精神，是理性利己主义的倡导者，与利他主义和自我牺牲的伦理学形成最为尖锐的对抗。兰德最知名的追随者包括前美联储主席格林斯潘、甲骨文总裁埃里森、好莱坞明星安吉利娜·茱 ... |
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春天的大扫除
『简体书』 作者：维斯兰德 出版：北京科学技术出版社 日期：2009-01-01 ... |
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审计学：一种整合方法（英文版·第15版）（工商管理经典教材·会计与财务系列）
『简体书』 作者：阿尔文·阿伦斯 兰德尔·埃尔德 马克·比斯 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-04-01 本书是美国*经典的现代审计学教材之一，被公认为系统学习和全面掌握现代西方特别是美国审计理论和实务的*图书，被全球多所著名大学采用。该书由于首次提出并倡导交易循环审计思想而备受审计理论界、教育界和实务界的推崇。在我国，已故著名会计学家杨时展先生对此书给予高度重视、推介和运用，并组织了*初的引介和翻译工 ... |
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家族企业经营战略规划
『简体书』 作者：[美]Randel S. Carlock[兰德尔·S.卡洛克 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 面对当今家族企业面对的新环境和新挑战，作者通过约30年的研究和实践，提出并行规划流程新理念，从认识家族企业规划、家族规划、企业规划和整合家族和企业规划四方面，说明如何把家族和企业两方面的需求和预期结合起来、如何通过战略规划影响家族投资决策，以便建立有机整体系统，实现家族企业的健康成长。书中提供大量的 ... |
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