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	中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清 『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	光学设计手册（原书第3版） [墨]丹尼尔·马拉卡纳·赫尔南德斯 『简体书』 作者：[墨]丹尼尔·马拉卡纳·赫尔南德斯[Daniel Malac　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-01-01 本书主要内容包括几何光学原理、薄透镜和球面镜、透镜组和厚透镜、色差、球差、单色轴外像差、像差多项式和高阶像差、光学系统的计算机评估、光学系统中的衍射、棱镜、基本的光学系统和简单照相镜头、复杂摄影镜头、人眼和眼镜、天文望远镜、目视系统和无焦系统、显微镜、投影系统、镜头设计优化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	陈力丹带你读新闻传播学经典 『简体书』 作者：陈力丹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-08-01 自2011年7月至今，作者在《青年记者》主持“读新闻传播学书”栏目，共发53组文章。形式为陈力丹导读按语 3篇读书笔记。每篇约4000字左右，全书20万字。书的类型多数为传播学、新闻学书籍，还有少量其他学科方面的书，例如清史专著《历程，制度，人——清朝皇权略探》。多数为新闻传播学经典译著，中国人的专 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	于丹：汉字之美 『简体书』 作者：于丹　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-05-01 汉字是握在中华民族掌心里的纹路。循着它的指事象形，可以触摸到所有观念由来的秘密，汉字也是笔尖下流淌的乡土，横平竖直皆风骨，撇捺飞扬即血脉。 《于丹：汉字之美》分为天人合一、厚德载物、农耕法则、家和万事兴、认识自己、大道直行、找回这颗心七个单元，通过文字的起源、字体变化、字义及有关民俗等来探寻深藏在 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	新课标小学语文阅读丛书?第3辑：鲁滨孙漂流记（彩绘注音版） 『简体书』 作者：朱明霞, 丹尼匀·笛福　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2009-05-01 《鲁滨孙漂流记彩绘注音版》讲的是英国青年鲁滨逊从小喜欢航海，曾三次离家到南美各地旅行。一日他怀着云游四海的高远志向，告别家人，越过大西洋和太平洋，在惊心动魄的航海中经历无数险情，后来整条船在太平洋上不幸罹难，船上的人都葬身海底，惟有他一人得以奇迹般地活下来，并只身来到一座荒无人烟岛上。 他从绝望 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.3

	瘟疫年纪事 『简体书』 作者：[英国]笛福 著 许志强 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2022-12-01 笛福出版于1722年的《瘟疫年纪事》，以栩栩如生的笔触描绘伦敦大瘟疫的惨象，为我们讲述了这段黑暗恐怖的历史。这是一部内容翔实的见闻录，是历史的还原，是深入现场的报道，让1665年瘟疫猖獗的伦敦城得以在时空中复活。当时伦敦的九十七个教区、城市和市郊管辖地、泰晤士河两岸地区、股票交易所和土地拍卖市场、白 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	鲁滨逊漂流记（新课标·新阅读） 『简体书』 作者：笛福；钱银　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2018-04-01 《鲁滨逊漂流记（无障碍阅读 新课标新阅读）》是一部家喻户晓的现实主义回忆录式冒险自传体小说，是18世纪英国作家笛福受一个苏格兰水手海上遇险的经历启发写成的。笛福在书中塑造了一个勇于面对自然挑战的新型人物鲁滨逊，他不屑守成，倾心开拓，三番五次地抛开小康家庭，出海闯天下。在遭遇海难流落到荒岛上以后，他运 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	鲁滨孙漂流记（全译插图版）（精）/经典名著价值阅读 『简体书』 作者：笛福, 张星瑞　　出版：万卷出版公司　　日期：2017-09-01 笛福著的《鲁滨孙漂流记全译插图版精》是以1708年一名苏格兰水手航海遇险，最后漂流到一个荒岛上，并且单独留居了四年才被救回这一真实故事作为素材加工而成的。小说的主人公鲁滨孙出身于一个英国中产阶级家庭，一生志在邀游四海。一次在去非洲航海的途巾遇到风暴，只身一人漂流到一个无人的荒岛上，开始了一段 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	（文学文库）鲁滨逊漂流记（全译本） 『简体书』 作者：[英]笛福　　出版：北京燕山出版社　　日期：2019-03-01 《鲁滨逊漂流记》是一部具有持久魅力的小说，它出版于1719年，近3年来，它以种种不同文字的形式飞到世界各地，落地生根，成为外国文学名著中的名花异葩。它是一部雅俗共赏、老少咸宜的书。不同年龄、不同文化层次的读者都会兴味盎然地沉醉其中，各有所得。《鲁滨逊漂流记》是笛福受一个真实故事的启发而写成的。当时有 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	巴黎圣母院（贪婪懦弱圣洁爱的人性的深度理解，名家直译精装无删减，含珍贵插画） 『简体书』 作者：[法]维克多·笛福 著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	丹·布朗作品系列：失落的秘符 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-09-01 哈佛大学符号学专家罗伯特·兰登意外受邀，于当晚前往华盛顿美国国会大厦做一个讲座。就在兰登到达的几分钟内，事情发生了令人匪夷所思的变化。国会大厦里出现了一件令人惊恐之物——一只人手，三根手指成握拳状，伸直的拇指和食指直指天穹，每根手指上都有具特殊符号学意义的诡异刺青。兰登根据戒指认出这是他敬爱的导师彼 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	达·芬奇密码（丹·布朗作品：插图珍藏版） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-01-01 让人绞尽脑汁的密码，就隐藏在列昂纳多·达·芬奇的艺术作品当中；令人绝望的角逐，就在遍布欧洲的大教堂和城堡里展开；令人震惊的事实真相，在掩盖了数百年之后，终于被撩起了神秘的面纱。 午夜，卢浮宫博物馆年迈的馆长被人杀害。在人生的*后时刻，馆长脱光了衣服，明白无误地将自己的身体摆成达·芬奇名画《维 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	天使与魔鬼（丹·布朗作品：插图珍藏版） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-10-01 几百年前，让梵蒂冈畏惧的敌人是一个名为“光照派”的秘密组织。这个组织由一些受到宗教迫害的科学家组成，他们发誓要对梵蒂冈进行复仇。时至今日，当代许多历史学家还对这个组织的存在深信不疑，而且认为这是全球势力强大的组织之一，它渗透到世界的各个角落，不为人知…… 虔诚的上帝信徒——欧洲原子核研究组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	失落的秘符（丹·布朗作品：插图珍藏版） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-10-01 隐藏的历史、神秘的符号、飘忽的真相、惊天的秘密……《失落的秘符》揭开我们司空见惯的世界背后藏匿的隐密。 哈佛大学符号学家罗伯特·兰登意外受邀，于当晚前往华盛顿美国国会大厦做一个讲座。就在兰登到达的几分钟内，事情发生了令人匪夷所思的变化。国会大厦里出现了一件令人惊恐之物——一只人手，三根手指成 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	DK贝壳（全新修订版）（收录全球500余种贝壳知识，配有600余幅高清实拍图，贝类学家S.彼得·丹斯力作！） 『简体书』 作者：[英]S.彼得·丹斯 著，尉鹏，刘毅 译　　出版：科学普及出版社　　日期：2025-02-01 《DK博物系列》内容详实、清晰、生动地展现了奇妙的自然生态。每册都有栩栩如生的彩色照片和文字简洁、内容丰富的描述，装帧精美，使用方便，就像包罗万象的自然博物馆，是读者学习、了解各类动物、植物、矿物，以及天文、地理知识的理想读物。本书为丛书之一，收录全世界500多种贝壳 配有600余幅彩色照片 使读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	启笛书法经典作品选（之一） 『简体书』 作者：启笛　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2019-05-01 本书为启笛楷书书法作品《道德经》，作者潜心研究多年，用自己独创的书法字体，书写了老子《道德经》全文，字体风格自成一体，非常适合书法学习者和爱好者参考学习和使用，有一定的文化价值和市场价值，可供临摹和学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	地狱（丹·布朗作品：插图珍藏版） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗 著　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-10-01 继全球风靡的《达芬奇密码》《天使与魔鬼》《失落的秘符》之后，丹布朗对历史、艺术、密码与符号的运用已出神入化。这一次，丹布朗再次选取这些标志性元素，精巧地编织出《地狱》。 哈佛大学符号学家罗伯特兰登头疼欲裂地从佛罗伦萨一家医院的病床上苏醒，埋在各种管线与一堆医疗设备里。他完全想不明白理应身处哈 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.1

	九色鹿·丹尼斯·塞诺内亚研究文选 『简体书』 作者：[美]丹尼斯·塞诺　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 丹尼斯·塞诺（1916~2011）是20世纪后半期欧美内亚语言与历史研究的泰斗级学者，其影响至今不衰，依然是同一领域数辈学者赶超的对象。本书在塞诺自己推荐的以英文撰写的内亚史论文中选出20篇予以汉译，可以稍稍反映他在内亚史领域研究的广度与深度。书后还附有塞诺自己编订的论著目录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	意识的解释 『简体书』 作者：丹尼尔·丹尼特[Daniel C.Dennett]　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 和没有生命的物体一样，生命体也是由物质粒子构成的。是什么让某些物质粒子的集合从无生命的物质变成了一个有生命的人？是什么让他们拥有了感觉和体验的特权？在《意识的解释》中，作者丹尼尔·丹尼特提出了意识产生的“多重草稿”理论，向传统的“笛卡儿剧场”理论发起了挑战。 引用来自神经科学、心理学、哲学、人工智 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	肿瘤转移：生物学基础及治疗 『简体书』 作者：[美]大卫·莱登，[美]丹尼·R韦尔奇[英]贝瑟·塞拉 著，　　出版：复旦大学出版社　　日期：2015-05-01 大卫·莱登、丹尼·R·韦尔奇、贝瑟·塞拉编 著的《肿瘤转移--生物学基础与治疗精》分为基础 研究与临床研究两个部分。基础研究部分从遗传学、 肿瘤细胞生物学特征、细胞外间质、微环境与全身因 素等多个角度系统阐述了肿瘤转移的复杂过程、调控 机制及其对肿瘤转移防治的潜在临床价值；特别强调 了肿瘤与宿主的遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 703.0

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