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	苏苏的烘焙盛宴 『简体书』 作者：苏苏爱美食 编著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-06-01 本书精选105款烘焙产品，从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎，不论从品相到方子都经得起考验。本书图片精美，编排合理，面向烘焙新手，可以让进入烘焙领域的厨房小白一本在手，即可晋升问美食达人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	小马宝莉2017年第6集（总第14集）【烘焙大战】（12月刊） 『简体书』 作者：[美]孩之宝公司 著，童趣出版有限公司 编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-12-01 碧琪和苹果嘉儿准备烘烤香甜可口的饼干参加小马谷一年一度的冬季烘焙大赛。苹果嘉儿还特地带来了她曾曾曾曾祖母留下的秘制配方。制作饼干时，碧琪总是出其不意地想出一些点子，她一会儿要往饼干里加入蜂蜜，一会儿要加桂皮，一会儿又要加巧克力。为了赢得比赛，苹果嘉儿严格地按照配方制作，她并没有同意碧琪这些富有创意的 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	料理启蒙互动机关游戏书：小小烘焙家（全3册） 『简体书』 作者：【芬】洛塔·涅米宁 著 绘　　出版：中国人口出版社　　日期：2019-06-01 这是一套适合2岁以上孩子悦读的创意机关料理启蒙游戏书。选取孩子超喜爱的3种美食，用设计极其巧妙的互动机关，还原美食制作全步骤！套装共3册，分别为《比萨出炉啦》、《饼干烤好啦》、《煎饼出锅啦》。精致巧妙的机关让小朋友浸入式体验动手烹饪、烘焙的乐趣！翻开书，读一读，看看制作美食的配料和厨具都有什么？动动 ...	詳情>>	售價：HK$ 345.6

	简单烘焙，简单爱 『简体书』 作者：Julia[翟智怡] 著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-05-01 这是Julia老师的手烘焙入门食谱书。书中的食谱分健康早餐、优雅午茶、治愈小点、亲子烘焙，共36道，每道食谱都配有作者轻松优美的手绘步骤图。只要利用简单的工具，按照食谱书上简单易上手的步骤，就能在自家小厨房里体会做点心的美好。为家人、朋友准备美味的甜点，和甜点来一场幸福的约会吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	我爱水果烘焙 『简体书』 作者：南半球的小猫　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-07-01 本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分，面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。 当水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同，水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香，层次丰富的口感像是一场味蕾的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	法式烘焙圣经 『简体书』 作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-07-01 在《法式烘焙圣经》一书中，一流的糕点师雅克法伊弗闻名遐迩的法式糕点学校的创始人会告诉你怎样才能做出完美无瑕的闪电泡芙，怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂，怎样才能挤出完美的马卡龙面糊等等。通过讲解糕点制作的基础知识，法伊弗帮助你理解隐藏在原料使用背后的科学以及它们是如何与其他原料发生反应的，从而了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	西点烘焙制作 『简体书』 作者：欧米奇西点西餐教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-10-01 本书对西点在教学中的分类进行了清晰的划分，讲述了裱花花卉与仿真十二生肖的传统制作工艺技法，由蛋糕类、面包类、小西点类、塔派、泡芙类、冷冻甜点类等内容构成。 全书内容充实，精选经典蛋糕、面包、酥点及冷冻甜点等西点，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教读者学习亲手烘焙出最健康、最美味的面包和甜点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	主厨手感烘焙 『简体书』 作者：杜佳颖,吴克己　　出版：福建科技出版社　　日期：2017-11-01 ●甜点类包含：饼干6款，派塔5款，蛋糕8款，小甜点4款。 ●面包类包含：鲜奶吐司面包7款，布里欧面包8款，佛卡夏面包5款，3小时法国面包8款，甜面包7款。 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	面包烘焙教室 『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同面包的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	法式甜点烘焙 『简体书』 作者：[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 成功通过糕点师职业技能证书考试的基本知识和技巧 ：所有考试内容的详细介绍、所需的用具清单以及统筹安排的建议；85个食谱的分解图示以便掌握法式糕点的基本技能；临考当天应避免的错误；网络资源：20个技术视频；理论部分：可下载的复习贴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	世界冠军的烘焙甜点 『简体书』 作者：杨嘉明　　出版：江苏凤凰科学技术出版　　日期：2019-06-01 本书集结巧克力类、塔类、奶酪布丁类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过900张图解，一学就会！而且每个甜点还附有制作时间、难易度、*品尝期等温馨提示。甜点多用天然食材、少添加物，为超简单、极安全的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	巧克力轻烘焙 『简体书』 作者：[日]村吉雅之　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-10-01 作者自幼酷爱巧克力，并且非常喜欢自己家里制作的巧克力蛋糕。因此，作者考取了专业的糕点制作学校，毕业后自然也从事他喜爱的糕点制作工作。作者的核心理念是自己家制作的才好吃，摸索出许多操作简单的菜单。虽说简单，可在口味、营养、造型、品味等方面毫不逊色于所谓的高级料理。本书是作者多年来制作巧克力糕点的心得， ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	4种食材搞定烘焙甜品 『简体书』 作者：【法】卡洛琳·费雷拉　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-08-01 本书以4种食材的准备为切入点，强调食材的简单，突出了烹饪的简单及容易操作，简化了步骤，让烹饪门槛更低，以甜点为介绍的门类，营养健康还容易做，比较适合当下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，图片精美，有很好的阅读体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	数据应用开发与服务（Python）（中、高级） 『简体书』 作者：北京中软国际信息技术有限公司 组织编写　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-06-01 本书为1+X职业技能等级证书配套系列教材之一，以《数据应用开发与服务（Python）职业技能等级标准（中、高级）》为依据，由北京中软国际信息技术有限公司组织编写。 本书采用项目化编写模式，共分为5个项目：项目1介绍多源数据采集与存储，主要利用Python语言对不同数据源的数据进行采集；项目2介绍数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.4

	蒲公英小妹 胆小种子逆袭记 自然观察 心灵成长故事 勇敢挑战 收获自信 超人气绘本作者中屋美和 3-6岁 『简体书』 作者：[日]中屋美和 著　　出版：新星出版社　　日期：2024-12-01 蒲公英小妹毛茸茸的，个子小小的。 微风吹来，哥哥姐姐们乘风飞走了，可是蒲公英小妹哪儿也不想去，她害怕旅行。 有一天，一只麻雀发现了蒲公英小妹，将她带上天空，蒲公英小妹不得不出发了。 她被风吹跑，被雨淋湿，掉在坚硬的水泥地上，伤心极了，觉得自己再也开不出美丽的花朵…… 就在这时，耳边传来苔藓们 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	内部审计数字化转型：方法论与实践 [澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆 『简体书』 作者：[澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆 [中]李日辉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 内容简介这是一部从方法论和业务实操的角度讲解内部审计数字化转型的著作。4位作者在内部审计和数字化转型领域有丰富的经验，既有在甲方企业的工作经历，又有在乙方咨询公司工作的经历，本书从双重视角对内部审计数字化转型的方法、工具、实施路径和业务实操等进行了系统的讲解，具有很高的参考价值。它将指导企业启动内部 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	网络社会中武术移动短视频传播的伦理问题研究 『简体书』 作者：吴鲁梁 著　　出版：人民体育出版社　　日期：2023-12-01 以互联网为核心的信息技术开辟了人类的第二生存空间，由此出现了对人类生存方式产生颠覆性影响的社会生活场域——网络社会。网络社会表现出与现实社会不同的运作逻辑与社会特性，经典的社会学理论正在逐渐丧失其原有的社会基础。网络社会中武术题材的移动短视频大量出现并广泛传播，这在促进武术传播的同时也出现了令人担忧 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司十周年成果集 Ⅳ 『简体书』 作者：中规院[北京]规划设计有限公司 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 该著作精选了拥有典型性、代表性和技术含量的规划设计项目、科研课题、标准规范项目和学术交流，集中展示了北京公司在规划设计领域的专业水平和创新能力，体现了北京公司对国家发展和行业进步的深切关怀和自身追求。我相信，这部专著的出版将为规划设计行业的同仁们提供宝贵的经验和启示，为行业的持续发展和创新贡献智慧和 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然 ，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，手工，游戏 『简体书』 作者：[日]中屋美和 著　　出版：新星出版社　　日期：2024-04-01 “蚕豆大哥”系列是少有的以豆子植物为主角的绘本。蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆……一个个朝气十足、精神百倍。他们一起从山坡上滑下，一起乘坐豆荚小舟，一起在草房子里避雨，一起到水坑里抓彩虹，在大自然里尽情玩耍；和朋友的相处中，他们学会分享、互相帮助、乐观、独立……充满想象力的故事让孩子收获成长的动力，扑面而 ...	詳情>>	售價：HK$ 398.5

	我炒的是股票，更是人生 『简体书』 作者：葛瀚中　　出版：中国青年出版社　　日期：2025-03-01 想要有钱、有自由、有地位？如果得不到，就代表你不够想要！备受瞩目的职业操盘手葛瀚中在本书中讲述了他如何通过打造穿越股市丛林的生存法则，夺回自己的人生主导权。 股市新势力代表葛瀚中年仅30岁，却已投入三分之一以上的人生钻研股市交易！专职交易至今，其交易生涯累计获利高达8位数！本书凝结他过去10多年来 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

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