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中科院大连化学物理研究所
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油脂化学
『简体书』 作者:王兴国,金青哲 出版:科学出版社 日期:2012-03-01 《油脂化学》系统地论述了油脂的基本化学性质和油脂化学的基本理论、基本方法。主要阐述了油脂和脂肪酸的结构、性质、反应和变化的规律,重点是其结构与性质的相互关系。《油脂化学》除附录外共11章,包括绪论、脂肪酸化学、甘泊醋化学、脂肪酸和油脂的物理性质、脂肪酸与油脂的化学性质、油脂空气氧化、油脂改性、油脂伴 ... |
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医用化学实验(张琼瑶)
『简体书』 作者:张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识,第二章介绍了化学实验基础知识、基本操作和基本仪器的使用,第三章共编写有48个实验,其中基础性实验有15 ... |
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中国国家地理·城市探索:去大连
『简体书』 作者:李曦 出版:文化发展出版社 日期:2023-03-01 大连市文化和旅游局与中国国家地理强强联手,联袂打造7条宝藏级旅行路线。 从自然风貌到人文风情,深度解析大连魅力。 推荐50处以上打卡圣地,并附赠旅行打卡装置 ... |
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中药化学
『简体书』 作者:赵立彦,张建海,张密 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本书以建立“互联网 ”思维的教材编写理念,构建学习手段灵活、学习方式多元的新形态一体化教材。出版社将为老师和学生提供网络增值服务提供数字化教学资源平台,老师可以 ... |
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领跑世界的古代黑科技套装2册:文物中的物理+文物中的化学
『简体书』 作者:周嘉华,戴念祖,后浪 出版:Penguin 日期:2021-02-01 《文物中的物理》 ★ 中科院科学史家写给大众的科普读物 本书作者戴念祖先生是中科院资深的科学史家,也是中国物理学史学科的创建者。在文物和物理的跨学科研究中, ... |
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基础应用化学 郑凤云
『简体书』 作者:郑凤云 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念:物质结构、元素周期表等基本知识;化学反应速率、化学平衡的宏观规律;重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养;例题、习题、实验等紧密联系生产、生活与环境的实际,启发性、趣味性 ... |
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稀土化学
『简体书』 作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《稀土化学》凝聚了稀土科学和技术领域数十位院士、专家的智慧和心血,历经两年多时间编写完成,是国家自然科学基金委员会与中国科学院联合设立的学科发展战略系列研究项目的一项重要研究成果。 为了更加绿色高效利用中国宝贵的稀土资源,引领和支撑稀土产业的高质量发展,《稀土化学》系统调研了近年来国内外稀土化学 ... |
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化学史话
『简体书』 作者:侯纯明著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-08-01 《化学史话》以化学史上著名人物为线索,讲述他们所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,学习他们坚韧不拔的毅力和勤奋向上的精神。一部化学史就是一部人 ... |
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中国化学2035发展战略
『简体书』 作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 作为一门中心的基础学科和非常实用的学科,化学在认识自然、保障人类的生存和不断提高人类生活质量、推动现代文明方面发挥着其他学科不可替代的作用。进入21世纪以来,全球形势发生巨变,可持续发展已经成为人类共同面临的严峻挑战之一。《中国化学2035发展战略》面向未来梳理了可持续发展中的重要科学问题与面临的挑 ... |
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药物化学实验(第3版)
『简体书』 作者:编者:刘玉红\\韩波 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-01-01 ·《药物化学实验》为“全 国普通高等中医药院校药学 类专业第三轮规划教材”之 一。全书共四章,分别为药 物化学实验基础知识、药物 合成实验、中药成分全合成 或结构改造实验、综合设计 性实验。本教材内容上融入 了 的教育理念、科研成 果和实践经验,既贴近实际 应用,又符合教育教学的要 求。 本教材实 ... |
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原来化学这么有趣
『简体书』 作者:[挪]埃文德·托格森 徐水芳 出版:台海出版社 日期:2024-04-01 一部现代化学简史,也是一本一本让你爱上化学的趣味读物 了解万物起源,读懂元素的前世今生,学会用原子视角看待世界 ... |
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化学实验室安全教育(董相军)
『简体书』 作者:董相军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《化学实验室安全教育》为新型活页式教材。本书全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,有机融入了党的二十大精神。全书主要包括认识化学实验室、实验室防护、实验室水电安全管理、实验室消防安全、实验室危险化学品安全管理、实验室危险废物分类与处置、气体钢瓶使用安全管理、实验室仪器设备安全管理和实验事故应急 ... |
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DK化学百科(全彩)
『简体书』 作者:英国DK出版社 出版:电子工业出版社 日期:2025-04-01 为什么黄金比玻璃贵得多?为什么早期炼金术被视为一种神秘的艺术?最早的化学教科书是哪本?道尔顿的原子理论如何破土而出?元素周期表是怎么诞生的?谁“抓”住了光?能阻挡子弹的物质是什么?抗生素是如何在一次偶然的观察中横空出世的?人类在对抗病毒方面都做了哪些努力?带着一个个有趣的问题,这本书描绘了化学这门学 ... |
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烟火化学的基本原理与理论
『简体书』 作者:约翰·A.康克林,克里斯托弗·J.莫西拉 出版:国防工业出版社 日期:2024-04-01 本书是对ohn Conkling博士毕生努力和奉献精神的延续,我非常荣幸能够为他工作。尽管Conkling博士已经从烟火化学的主要工作中退休了,但读者不要误会,这仍然完全是他的工作,他就是我所站立的那个“巨人的肩膀”。我与Conkling博士在1999年相识,那时我在马里兰州切斯特敦的华盛顿大学我 ... |
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大学物理实验(第3版)
『简体书』 作者:刘金龙,李海,刘岩,杨初平 出版:中国农业大学出版社 日期:2025-01-01 本教材是教育*高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材,包括绪论、物理实验中的几个重要环节、物理实验常用仪器及其使用方法、基本实验、初级设计性实验、设计性实验、综合性实验、研究性实验、近代物理实验共9章内容。 本教材重视提高学生实验设计能力、激发学生学习兴趣,可作为高等理工类和农林类各 ... |
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油脂化学
『简体书』 作者:毕艳兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 1.学科交叉,知识融合。体现油脂化学与生命科学融合发展,以及与化学、化工、农业、机械、医药、能源、材料、生物、生态环境等学科的互动建设。 2.内容新颖,与时俱 ... |
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化学是什么
『简体书』 作者:威廉·奥斯特瓦尔德 出版:地震出版社 日期:2022-03-01 ?诺贝尔化学奖得主威廉·奥斯特瓦尔德写给青少年的化学系统学习读物! ?脉络清晰、结构直白、重点突出,学生高效提分手册! ?初中、高中、大学阶段化学知识完整系统化 ... |
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物理实验报告手册
『简体书』 作者:江影,乔宪武,邱淑霞 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 《物理实验报告手册》是与《物理实验》(江影等主编,电子工业出版社)配套的实验报告手册。 《物理实验报告手册》全书共29个实验项目,分别从物理实验基本知识、物理实验基本训练、物理实验基本技术、近代综合实验、设计性实验等几个方面出发,对每个实验都安排了“预习题”“数据记录”“数据处理”“思考题”等内 ... |
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物理视角读唐诗
『简体书』 作者:曹则贤 出版:上海科技教育出版社 日期:2025-03-01 1.跨学科融合,助力物理科普教育 本书以43首唐诗为引,配合彩色插图百余幅,用物理的眼光解读诗作中的事实、逻辑与用词,巧妙地将声学、光学、量子力学、测量科学等 ... |
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大学物理实验(第二版)
『简体书』 作者:蓝志强 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《大学物理实验(第二版)》根据***高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023年版)》,并总结多年来大学物理实验教学的实践经验编写而成。《大学物理实验(第二版)》共6章,包含44个精心设计的实验项目。第1章测量误差和数据处理旨在教授学生准确测量和有效处理 ... |
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