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中国国家图书馆藏敦煌文献·第五一册 中国国家图书馆藏敦煌文献·第五一册
『简体书』 作者:中国国家图书馆  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-12-01
敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ...
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售價:HK$ 3080.0

醫學原始(校點本) 原始(校點本)
『简体书』 作者:王宏翰  出版:人民卫生出版社  日期:2024-05-01
该书为清 王宏翰著辑。王氏为清初著名学者,博精中医医理,又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷(1688),是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学,多采西来之说,首立元神、元质说,以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原,多采西学之四元行、四液、五官(视、闻、嗅、 ...
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售價:HK$ 194.4

食药本草 : 《本草纲目》等典籍中的“食药物质” 药本草 : 《本草纲目》等典籍中的“药物质”
『简体书』 作者:罗彦慧, 周波主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
“药同源”是中医药悠久的传统,但“药同源”物质的标准从未固定,界限也并不明确,“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布,故学界和大众都无明确的“药物质”名录。“药物质”亦亦药,既然有药物的功效,那就有其偏性和用法用量限制,无法完全按照物对待,如果没有科学的“药物质”使用指南, ...
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售價:HK$ 107.8

符号中国:中国酒 符号中国中国
『简体书』 作者:"符号中国"编写组  出版:中央民族大学出版社  日期:2024-09-01
中国之美,如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”,有时美得动人心魄,有时又千回百转,无声胜有声,经五千年风雨捶打,凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册,内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等,是了解中华传统文化的入门读物,也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ...
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售價:HK$ 63.8

符号中国:中国雕刻 符号中国中国雕刻
『简体书』 作者:"符号中国"编写组  出版:中央民族大学出版社  日期:2024-09-01
本书以图文并茂的形式分别对石雕、玉雕、木雕、牙雕、竹刻、砖雕、泥彩塑,以及造像和其他雕刻种行介绍,期望读者从中了解中国雕刻的多姿多彩。 ...
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符号中国:中国灯彩 符号中国中国灯彩
『简体书』 作者:"符号中国"编写组  出版:中央民族大学出版社  日期:2024-08-01
中国的灯彩,又称”花灯”、”灯笼”,既是一种照明器具,又是传统节日的应时之物。在民间,每逢节日或婚寿喜庆之时,人们都要张灯结彩,以示庆贺。这种光与美术结合的灯彩艺术,既可装饰、美化建筑物,又能起到渲染气氛的作用,具有的能和审美价值。从远时期人类钻木取火,到各类精美灯具的出现,再到五彩缤纷的灯彩的产生 ...
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符号中国:中国古桥 符号中国中国古桥
『简体书』 作者:"符号中国"编写组  出版:中央民族大学出版社  日期:2024-08-01
在中华大地上,随处可见各式各样的古桥。在材质上,有木桥、竹桥、石桥、砖桥、铁桥;在建筑形式上,有梁桥、索桥、拱桥、浮桥等等。这些各种各样的桥梁作为古代工程技术发展的结晶,千百年来不仅沟通着交通要道,维系着经济贸易的命脉,同时也传承着中国深厚的传统文化,反映了古人的建筑技术和审美情趣。这些古桥以或雄伟 ...
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快乐空腹:从断食到复食 快乐空腹:从断到复
『简体书』 作者:李融融,黄梨煜  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-06-01
《快乐空腹 从断到复》结合两位诺贝尔奖得主的研究成果,深入探讨空腹的生物学基础及对人体的健康作用,旨在为希望安全、有效进行空腹的读者提供科学指导,给出实用的断和复方案。书中还特别提到空腹对情绪和专注力的影响,帮助读者在空腹期间保持内心平静,指导读者更好地执行从断到复的饮计划。 ...
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好食光·轻断食减糖餐 光·轻断减糖餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-05-01
轻断并不是“不吃任何东西”,而是根据个人的情况进行科学饮,特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥,还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。《好光·轻断减糖餐》精选了154道营养健康的谱,选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上,按物的种类进行 ...
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售價:HK$ 54.8

丝路食语:从丝绸之路走来的食材 丝路语:从丝绸之路走来的
『简体书』 作者:徐龙  出版:商务印书馆  日期:2024-07-01
本书将东方本草学与西方博物学对比融合,以“史前丝绸之路”、“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”为主线,列举了经由丝绸之路传入我国的 161 种材,考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度,以及在现今餐饮业中的使用方式。 本书在呈现大量文献和资料的基础上,辅以作者在餐饮工作中的逸闻趣事,各地特色美 ...
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售價:HK$ 148.4

食帖的节气食桌 帖的节气
『简体书』 作者:帖番组 主编  出版:中信出版社  日期:2017-07-01
本书邀请到24位知名美生活家,分享他们喜爱的时令私房菜做法,与不时不的健康生活态度。内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解,以及144张精美手绘物插画。 帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关物的生活方式,每月出版一本特集书。 ...
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售價:HK$ 86.7

中国粮食安全评估报告(2021) 中国安全评估报告(2021)
『简体书』 作者:徐磊 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
乃国之大者,是 的重要基础。保障 面临新形势新任务。《中国评估报告(2021)》强化战略导向、采用定量分析方法, 加科学、系统、动态、精准地研判的形势与特点,并对稻谷、小麦、玉米、大豆等重要品种面临的重大挑战作出预警,以期为 科学决策提供重要参考。 本书引入联合国及农业组 ...
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中国粮食供给侧结构性改革研究 中国供给侧结构性改革研究
『简体书』 作者:邓国清  出版:经济科学出版社  日期:2020-08-01
本书以中国供给侧结构性改革为研究对象,首先辨析了供给侧结构性改革的基本理论,随后分析了中国供给侧的现状、问题及成因并通过实证研究进行检验,并结合中国供给侧结构性改革具体案例和国际经验,提出中国供给侧结构性改革的对策建议。 ...
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售價:HK$ 63.4

新时期中国粮食安全问题与对策研究 新时期中国安全问题与对策研究
『简体书』 作者:蒋和平,杨东群,王晓君  出版:经济科学出版社  日期:2022-01-01
本书首先对安全问题研究理论基础进行了系统深入的梳理,介绍了国内外众多学者对于安全问题的经典阐述和发展理论,对中国安全的理论框架展开了系统的研究。作者分析了世界安全面临的新形势,提出了新形势下我国安全保障的战略目标;从我国主产区生产现状出发,分析了我国产粮大县综合生产能力、 ...
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售價:HK$ 102.4

国际视野下的粮食安全与中国 国际视野下的安全与中国
『简体书』 作者:徐振伟 著  出版:天津人民出版社  日期:2022-03-01
民以为天,国以粮为安。安全自古都是国家稳定的重要因素。当我们在强调六稳六保、维护中国安全之时,有必要扩大国际视野,深入探究其他国家是如何保障自身安全的,这些正反两方面的经验都值得我们借鉴。本书以全球视角探究中国安全,分析2008年世界危机爆发后世界各国的应对,以及这些应对对 ...
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中国粮食安全的财政保障政策研究 中国安全的财政保障政策研究
『简体书』 作者:赵和楠  出版:经济科学出版社  日期:2022-06-01
保障国家安全是一项永恒课题,作为国家治理的基础和重要支柱,财政政策是国家安全保障体系的天然构成。文章首先阐明财政保障国家安全的学理依据,继而系统分析了中国安全形势,描述了财政保障国家安全的政策演进历程与现行政策,并对财政支粮政策的整体成效与主要问题予以定性评价。在此基础上,运用 ...
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售價:HK$ 66.7

中国粮食主产区生态安全研究 中国主产区生态安全研究
『简体书』 作者:李周 ,[瑞士]克劳德· 勒内·黑默  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
中国13个主产省的生态安全对保障产量可持续增长具有举足轻重的作用。本书依照生态安全的概念和安全与生态安全必须协同的理念,分析了主产区生态安全面临的问题以及影响因素,论述了包括耕地、水资源可持续利用、化肥农药适量投入,以及农林复合经营、农牧循环等内容的主产区生态安全体系;从生态安全 ...
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售價:HK$ 204.7

中国粮食安全保障:理论与政策选择 中国安全保障:理论与政策选择
『简体书』 作者:钟甫宁  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
中国安全保障:理论与政策选择》是国务院学位委员会第五届与第六届农林经济管理学科评议组召集人、江苏社会科学名家钟甫宁教授发表过的中文期刊论文中的28篇文章汇编而成的。《中国安全保障:理论与政策选择》是笔者过去20余年在中国人口变化、城镇化、全球化大背景下所做出的关于如何保障中国安全的系统 ...
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售價:HK$ 232.5

食之契约官方画集 之契约官方画集
『简体书』 作者:之契约制作组  出版:羊城晚报出版社  日期:2018-10-01
本书是美拟人手游《之契约》官方授权的画集,收录高清唯美剧情CG插画,超过80位美飨灵角色 14位堕神原画立绘 详细设定,世界地图&八大地区场景原画等大量精彩图片 文字资料。游戏的一切真相,正等着你来发现!! ...
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售價:HK$ 125.0

靈樞經(大字梅花本) 靈樞(大字梅花本)
『简体书』 作者:人民卫生出版社  出版:人民卫生出版社  日期:2025-01-01
《黄帝内经》是我国现存最早的一部古典医书,约成书于战国时期。《灵枢经》是其重要组成部分。《灵枢经》共二十卷,分八十一篇。全书除了阐述中医阴阳五行的理论原理、脏腑功能、病因病机外,重点论述了经络腧穴、针具、刺法以及治疗原则等,内容非常丰富。几千年来,一直对中医的理论与临床实践起着指导性作用,所以仍是今 ...
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售價:HK$ 42.9

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