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〔日〕阪本敬子 著;乔滢,于勇 译
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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者:[日]石毛直道 出版:浙江人民出版社 日期:2017-02-01 在没有稻米的古代,日本人的主食什么? 战国时代,武士的标准套餐是怎样的? 从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么? 佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策? 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成? 2013年,日料入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录;2015 ... |
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日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作(全2册):东京本屋+四季便当2 研究日本美食与书店
『简体书』 作者:[日]吉井忍 著 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,介绍27道纯正和风便当的做法:饱含踏青回忆的草饼便当,作为女儿节“定番”的什锦散寿司,高中最后的便当“味噌炸猪排”,当之无愧的“男人料理”日式炒面,作为家的 ... |
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蓬蓬狗:软乎乎狗狗大集合(随书附赠贴纸) 蓬蓬狗系列第2册 面包犬面包狗简体中文版治愈漫画绘本
『简体书』 作者:[日]小玉 出版:中国青年出版社 日期:2024-07-01 本书为“蓬蓬狗”系列第二本。继上一本对每个种类的蓬蓬狗进行初步介绍后,这本续作通过细化它们之间的关系,将蓬蓬狗的形象刻画得更加丰满立体。 除了延续前作经常使用的四格漫画,本书中还出现了新体例——“小插曲”,这种体例占据了书中的大部分,采用多格漫画形式,使得故事内容更加充实,表达情感更加充沛,角色呈 ... |
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怕浪费婆婆+怕浪费婆婆 拯救水精灵(全2册):3一6岁儿童睡前启蒙认知益智图画书畅销绘本
『简体书』 作者:[日]真珠真理子 著,周迅 等 译 出版:二十一世纪出版社 日期:2021-07-01 ... |
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今天是地瓜日!(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:[日]石津千寻,著,[日]村上康成,绘 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-02-01 《今天是地瓜日!》是《今天是西瓜日!》的姊妹篇。 在一个阳光明媚的一天,乌拉拉和大智来到了爷爷的地瓜田。他们吃力地开始拔地瓜,结果累得满头大汗。后终于拔出了一个超级大的地瓜。爷爷和孩子们都特别开心。大家在地瓜上手舞足蹈,琢磨着要做一个烤地瓜吃。地瓜被烤得冒出了热气,虽然到后有点儿烤煳了,但掰成 ... |
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日系风格平面设计入门与进阶:我又不是设计师+和风配色+颠覆人心(套装3册)
『简体书』 作者:[日]平本久美子、[日]尾泽早飞、[日]南云治嘉 出版:中国青年出版社 日期:2022-09-01 《颠覆人心的设计》 选题12个Chapter中,共计39个主题,超过200个案例,囊括了平面设计版式、配色、照片和插图、字体排印的基础知识,涉及平面、包装、产品、网页、图书、海报、广告等众多领域,此外,选题还包含着其他同类书籍中不常见的“朋克·摇滚”“网络”“有光影感”这类新锐设计概念,为方便读者 ... |
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阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日
『简体书』 作者:[日]阿万纪美子 著,[日]门田律子 绘,彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 本系列是阿万纪美子的代表作之一,以一年为故事的时间周期,讲述一年级学生多惠和菜穗子的日常生活故事,述说孩子们的友情和成长。 一年级的生活真丰富:上学路上摘紫花地丁做项链,到树林里捕蝉,运动会上“跟天气赛跑”,坐着雪橇从山顶一路滑回家。一年级的学生变化多:身体在不断鼓胀,门牙有天会掉落。但一年级的生 ... |
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重构学校教育模式:如何选择最优手段实现教育目标(日本公立名校教育改革可借鉴的成功模式!)
『简体书』 作者:[日]工藤勇一 出版:中国青年出版社 日期:2023-01-01 本书阐述了日本公立名校麴町中学校长工藤勇一在该校进行的一系列教学改革措施及教育理念。书中指出“学校存在的目的是‘为了让人能更好地立足于社会’”,但现实中,教师们常常会忘却教育的初衷,将一些教育“手段”错当成“目的”,于是学生们“为了做作业而做作业”“为了考试而考试”,这些都极大地降低了教与学的效率, ... |
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巴士运动会
『简体书』 作者:[日]藤本智彦 著绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 巴士运动会开始了!好玩的“跳篮”比赛,搞笑的吃面包大赛……甚至在激烈的决胜局中,连外星人都来了!好吃鼠巴士和长尾猫巴士谁能赢得胜利?赶紧翻开书看看吧!这是一本非常好玩的绘本,一场关于速度与智慧的较量正在上演!无论是篮筐上优雅的一跳,还是不用手触碰面包的“吃面包大赛”,巴士们都在彼此的支持和共同努力中 ... |
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熊熊勇闯异世界6【贪吃萌熊记事卡】高人气动画原著轻小说
『简体书』 作者:[日]熊名乃 著 [日]029 绘 出版:四川文艺出版社 日期:2023-07-01 本书是《熊熊勇闯异世界》系列作品的第六部。 最可爱的异世界冒险者,传说中的熊熊女孩──优奈的冒险物语第6弹! 熊熊少女接受城主夫人的委托,担任学生的护卫,不料遇到恐怖的野狼群和黑虎,实力强大的优奈为村民铲除野兽,将学生平安送回王都! 回到克里莫尼亚的优奈继续扩张她的美食帝国,就在“ ... |
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要下雨啦
『简体书』 作者:[日]野坂勇作 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-04-01 夏日的一个早晨,天气阴沉沉的。随着太阳升起,天空逐渐放晴,却让人感觉有些闷热。不知不觉之中,山上的毛卷云排成了一行。慢慢地,毛卷云又挤成一团。等阿胜和哥哥睡醒之后,毛卷云变得更大了。随着毛卷云变得越来越大,云朵上出现许多隆起,于是积雨云形成了。最高处的积雨云向四周逐渐扩散开来。积雨云慢慢逼近,吹来的 ... |
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电线杆
『简体书』 作者:[日]野坂勇作 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-04-01 我们经常会看到小狗对着马路边的电线杆根部撒尿,但那当然不是什么厕所。为了防止有人在电线杆上贴广告,电线杆上贴了布满小凸起的膜。电线杆上的条纹是为了能在司机们在漆黑的夜里也能看到电线杆。电线杆上的螺钉是为了方便工人维修攀爬,蜜蜂会将螺钉洞作为出入口在里面筑巢。电线杆上还挂有标明名称和位置的标牌。在视野 ... |
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台风
『简体书』 作者:[日]野坂勇作 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-04-01 翻涌而上的积雨云在惯性的作用下形成旋涡,在旋涡的中心,随着风力的增强,台风诞生了。台风慢慢卷进来新形成的云朵,而位于中心的台风眼则愈加清晰。为了抵御台风,大家检查电线,给船重新系紧缆绳。台风来了!台风伴着暴雨,整座城市接受着台风的“洗礼”。风停雨歇之后,天空静谧祥和,这是因为此时正处于台风眼中,千万 ... |
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日语高级阅读
『简体书』 作者:[日]柿仓侑子, 等著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-08-01 图书名称:日语高级阅读 条 形 码:9787544683005 作者:日 柿仓侑子, 等著 《日语高级阅读》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书30篇课文,内容丰富,体裁多样,还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅读能力,扩充日语词汇量,进一步了解日本人的思维方式和日本社会状况, ... |
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袖珍日汉汉日词典(修订版)
『简体书』 作者:王禾 出版:辽宁人民出版社 日期:2007-08-01 《袖珍日汉汉日词典(修订版)》又经过编者一年的辛勤笔耕,增补了近5千条词汇,如“博客”、“网吧”、“数码相机”“等离子电视”等新词,对原有词汇进行了重新订正、增删,对版面也进行了大幅度修改,从而使本词典更加翔实新颖,通俗易懂,简明实用,词汇丰富,言简意赅。《袖珍日汉汉日词典(修订版)》是供初、中级日 ... |
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上野千鹤子套装 是谁把世界糟蹋成这样 始于极限
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子,[日]铃木凉美 著 出版:新星出版社 日期:2025-09-01 《是谁把世界糟蹋成这样》用社会学知识和案例数据解释“努力就有回报”为什么是陷阱。工作、婚姻、教育、暮年,人生每个阶段都潜藏着各种谎言和陷阱,本书拆解世界的游戏规则,将斗争的技术、识别伪装的方法倾囊相授,和你一起探讨:在沿袭父辈活法已经无法获得幸福的时代,如何开拓属于自己的活法? 《始于极限》,女性 ... |
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12色物语(坂口尚经典漫画集中文版首次正式出版 以颜色喻人生)
『简体书』 作者:[日]坂口尚 著 出版:四川美术出版社 日期:2022-05-01 《12色物语》是日本漫画家坂口尚的经典短篇漫画集,以12种颜色对应12个主题,用流丽的笔触画出12个兼具趣味和文学性的漫画故事。故事舞台跨越大半个地球,北欧、中东、希腊、墨西哥、日本……;故事类型在浪漫、悬疑、犯罪、冒险等之间轻盈转换;故事主角有天真的少年少女,也有孤独的老者,有光芒下的幸运儿,也有 ... |
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我的渡世日记
『简体书』 作者:[日]高峰秀子 著,吴伟丽 译 出版:上海人民出版社 日期:2025-04-01 本书是昭和年代日本国民级女电影明星高峰秀子的回忆散文集,她几乎与日本所有的著名导演合作,主演了众多影史经典,在本书中她无保留地倾述了自己的从影经历。 《浮云》《二十四只眼睛》《女人步上楼梯时》《宗方姐妹》《无法松的一生》《卡门归乡》……她出演过如此之多的电影杰作。 五岁就开始拍电影,拥有“三个父 ... |
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情绪稳定的人都这样做(《特别会说话的人都这样说话》作者大野萌子全新力作!46个心情调节术让你恢复好心情!)
『简体书』 作者:[日]大野萌子 著,毕梦静 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-07-01 你是否也曾深受负面情绪的困扰?负面情绪一定是敌人吗?或许,它正是你成长的风向标。日本知名心理咨询师、畅销书作者大野萌子从真实生活场景出发,为读者精心整理了十个主题、46个简单易行的心情调节术,包括:缓解紧张的方法 6例、提升专注力的方法 4例、激发干劲的方法 4例、抑制愤怒的方法 5例、克服悲伤的方 ... |
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是谁把世界糟蹋成这样
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子 著 出版:文汇出版社 日期:2025-09-01 课堂上,上野千鹤子以社会学家的身份讲述生活在现代社会的艰难,学生听后恍然大悟“原来自己即将迈入的未来是一片漆黑”。 工作、婚姻、教育、暮年,人生每个阶段都潜藏着名曰“努力就有回报”的陷阱。有所作为的人认定一切是自己努力的结果,失败的人往往自责是自己不够努力。但是,人生轨迹真的可以靠努力改写吗? ... |
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