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《新中式家装演绎》编写组 编
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中式面点师（高级）
『简体书』 作者：陈洪华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、其他面坯品种制作、面点装饰等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书理论 ... |
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丽人行（绘本版）
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 绘本改编自唐代现实主义诗人杜甫的名篇——《丽人行》。故事讲述了唐代天宝年间，三月初三，虢国夫人豪华大气的府邸内，仆人门在为上巳节夫人游春紧张地做着准备。虢国夫人的小女儿因为一只狮子狗，偶然间结识了一个新朋友——小厨娘。华丽的游春队伍出发了，小女孩在途中看到了朱雀大街人头攒动的热闹景象、听奶妈讲述了小 ... |
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食品仪器分析技术
『简体书』 作者：施家威 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《食品仪器分析技术》是“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本套教材职业培养目标和课程教学要求编写而成。该教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求，以及与职业技能鉴定相对接等特点。内容介绍了与食品检测相关的电分析化学、光谱和色谱分析法。教材编写过程中深入思考了专业培养目 ... |
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无线传感器网络智能技术与应用
『简体书』 作者：许毅、陈立家、唐星、陈建军 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书根据人工智能、计算机科学与技术、软件工程、大数据和物联网工程本科专业的发展方向和教学需要，结合无线传感器网络技术的**发展及其应用现状编写而成。本书主要内容包括无线传感器网络概述、无线传感器网络传感技术、无线传感器网络开发环境、无线传感器网络拓扑控制与覆盖技术、无线传感器网络通信与组网技术、无 ... |
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中式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
『简体书』 作者：赵银红，李红英 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第1线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训 ... |
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民法典新解新案
『简体书』 作者：郭妍子，林鑫，田艳飞 编著 中国法治出版社 组编 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 本书以“新规定”“新案件”为切入点，针对《民法典》重点条文的“新规定”进行解读，并对《民法典》实施以来的“新案例”进行梳理总结，读者可通过阅读本书来体会《民法典》的实施给社会生活带来的影响。 本书共设置三个板块： 1.新解：结合民法典相关司法解释针对重点条文进行解读，有详有略，重点突出。 2. ... |
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中式点心制作（第2版）
『简体书』 作者：张桂芳 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作．模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易渎易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。本书还增加了二维码视频微课辅助教学，学生扫码即可观看制 ... |
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中式烹调技术
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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中式点心制作
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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中式特调酒鉴赏
『简体书』 作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者：李春香，刘昀丽 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者：宋旭 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-09-01 ... |
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新航道 剑桥雅思真题全解19学术类 剑19解析 剑桥雅思 真题全解 剑19学术解析
『简体书』 作者：新航道雅思研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2024-08-01 点线结合，一举攻破听力障碍。编者将听力部分设计成“词汇注释”“交际与语言表达”“考题解析”三个部分，从点状的词汇到线性的句式表达，再到细致的解题分析，逐一攻破三大听力障碍。整体把握，高效、快速做阅读。在本书阅读部分，编者着重列出了“文章结构”这一部分，目的是帮助考生从整体上把握文章结构与内容；“词汇 ... |
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新美南吉精美童话（全4册）花木村和盗贼们去年的树小狐狸阿权小狐狸买手套儿童童话故事书籍
『简体书』 作者：[日]新美南吉 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-11-01 ... |
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中国文化与中国的兵（新校本）/大家丛书（一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱之根源）
『简体书』 作者：中国文化与中国的兵[新校本] 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 本书是雷海宗的代表作，也是他的成名作。本书重点剖析了两千年来中国兵员的组成、兵制和兵文化，同时探讨了中国古代中央与地方的关系、文官与武官的关系、士大夫与流氓的关系、家族制度与国家架构的关系、皇族血统退化与中国国力盛衰的关系、中国历史的分期问题等，由此引申出他对中国历史的全新解释。作者贯通中外的渊博知 ... |
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小狐狸阿权 彩绘本：小学一年级、二年级课外读物，精选“日本安徒生”新美南吉作品，知名翻译家，彩绘插图，随书附赠导读手册！
『简体书』 作者：[日]新美南吉 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 阿权是一只淘气的小狐狸，有一天，它看到兵十在捕鱼，就想恶作剧，把鱼全部放生了。后来它才知道，是兵十的妈妈病危的时候，想要吃鱼。阿权很后悔，把偷来的鱼丢到了兵十家里，却害得兵十被鱼贩痛打一顿。阿权决定好好补偿，他每天都捡来栗子和松口蘑放到兵十家。这天，阿权又偷偷来放栗子，却被兵十发现，兵十以为它又要恶 ... |
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新航道 9分达人雅思阅读真题还原及解析8 题目详解 阅读机经 原题再现 雅思真题 累计中题279次
『简体书』 作者：新航道雅思研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2025-07-01 《9分达人雅思阅读真题还原及解析8》（简称《9分达人阅读8》）作为“9分达人”阅读系列的第八本，既延续前七本的一贯特色，又有所改进。 一、精选收录 2018—2024 年 6 套高频真题 本书收录的六套雅思阅读真题均来自官方现行题库，覆盖了近年来雅思阅读的热点题型。这些题目不仅紧跟考试趋势，且具 ... |
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向家坝机电工程
『简体书』 作者：向家坝机电工程 编委会 出版：中国三峡出版社 日期：2020-10-01 向家坝水电站是在三峡水利枢纽工程取得巨大成功的基础上更进一步发展而建成的，其中电站机电设备的国产化率更高，主要设备和原材料全部实现了国产化，并推动了国内特种冶金材料、大型铸锻件、高端电气装备的全面技术进步，实现了我国水电装备技术水平和自主创新能力的新跨越，真正做到了将 大国重器牢牢掌握在自己手里。 ... |
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软装陈设设计（普通高等教育艺术设计类新形态教材）
『简体书』 作者：陈雪 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《软装陈设设计》主要介绍软装陈设设计的基础知识和实践技巧，结合大量高清图片和详细的图解文字，从软装陈设设计概念入手，系统讲解软装陈设设计过程，家具、布艺、装饰艺术品、灯饰等元素的布置，软装陈设色彩设计、软装陈设风格、软装陈设设计案例等内容，结合总结式表格、课后练习和实际案例，帮助读者更深入地了解和认 ... |
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遇见湘家荡
『简体书』 作者：湘家荡文化丛书编委会 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 本书收录了以嘉兴湘家荡为主题创作的现代诗歌、散文共计77篇，分别来自于“湘家荡之恋——2014年国际散文诗大赛获奖作品”、“诗咏湘家荡——2019年诗歌万里行获奖作品”和“我爱湘家荡——2020年散文征文大赛特邀作品及获奖作品”。创作者们围绕江南水乡的自然风韵和民俗文化展开，以诗意盎然、饱含深情、语 ... |
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