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	肉食之书 『简体书』 作者：[德]彼得·瓦格纳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 书围绕着肉这一主题展开，分为三个部分。第一部分介绍了常见肉的分类、家畜饲养方式对肉质的影响、分割方法、分割部位等，第二部分介绍了肉类烹饪技巧，包含如何选购一块品质好的肉、厨房常用工具、烹饪前的准备以及常用的肉类烹饪方式等，第三部分介绍了肉类经典菜品制作实例。全书图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	刺猬是如何长大的（国际安徒生奖短名单作家+国际安徒生奖提名插画家强强联手打造的经典童话！） 『简体书』 作者：[斯洛文尼亚]彼得·斯弗迪纳　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-08-01 如何永远停留在夏天？ 如何找到一段难以忘怀的回忆？ 如何同时朝着所有的方向走？ 如何将自己从奇怪的想法中解救出来？ 如何训练影子？ …… 这些稀奇古怪的问题，以及更多你从未想过的探索，都能在刺猬海尔戈的奇妙世界里找到答案！ 这本童话集通过三十八个闪耀着幽默与智慧的短故事，邀请我们跟随海 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	世界的耳朵（国际安徒生奖短名单作家+国际安徒生奖提名插画家强强联手打造的经典童话！） 『简体书』 作者：[斯洛文尼亚]彼得?斯弗迪纳　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-08-01 一位被遗忘的国王，追寻着自己失落的名字，踏上自我探索的旅程…… 一个乳品店老板，因嫉妒之心引发连锁反应，导致了自己的悲剧…… 一位教授，在荒诞的飞行禁令中，意外成为一个笨拙学生的唯一导师…… 一个能够变化形态的童话“巴西利卡”，开启逃避追捕的冒险…… 一个曾经倾听世界的耳朵，随着时间的流逝， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	老虎先生来撒野/大家经典图画书系列 『简体书』 作者：[美]彼得·布朗　　出版：接力出版社　　日期：2025-01-01 在一个非常完美的城市里，每个动物都穿着维多利亚时期的服装，行为举止都非常地绅士与得体。老虎先生跟大家一样，每天规规矩矩地生活，优雅地喝下午茶，和朋友们礼貌性地问好。虽然这一切看似完美，但老虎先生的内心深处，却有个不安份的声音不断呼喊着。他想要好好玩一玩， 他想要…他想要…他想要撒一下野。 老虎 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	乘龙飞翔 英国杰出图书奖、卡内基文学奖提名作家新作 让孩子理解爱、亲情、勇气和梦想的力量 『简体书』 作者：彼得·本兹　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2025-04-01 基蒂·霍克梦想着有一天能驾驶飞机翱翔天际，并在英国第一次长距离飞行比赛中一展身手。但她万万没想到，她的第一次飞行竟是骑在一条龙的背上！ 她和弟弟偶然发现了一颗神秘的蛋，并从中孵化出了飞龙小红。随着小红的成长，他们学会了如何与小红交流，并教会了它飞翔。 他们能否一起赢得比赛？这场惊心动魄的冒险 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.1

	科学的崛起 『简体书』 作者：[加]彼得·沙弗　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 科学是如何崛起并显著改变我们的世界的，它将把我们带到哪里？本书对此给出了独特而广泛的概述，揭示了从最早的文明到现在科学崛起的主要阶段和转折点：科学是如何被“发现”的？为什么它消失了几次？它是什么时候变得“现代”的？ 当今科学非常迷人，本书探讨了当前科学中的指数级增长、好奇心驱动型研究与目标导向型研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	科学教育学：一个学科的发展与身份确立 『简体书』 作者：[澳]彼得·范森　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2025-05-01 科学是人类文化的重要组成部分。科学教育以课程的形式进入学校教育可追溯至19世纪后半叶，至今只有短暂的一百多年历史。历史虽短，科学教育却经历了几次大的改革，科学教育研究也在改革的浪潮中应运而生并发展壮大。随着科学教育研究者群体的扩大，专业学术期刊研究论文数量的增多，科学教育是否已是一个具有独立学科身份 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	德鲁克论管理 『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F. Drucker]、何缨　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-04-01 现代管理学之父德鲁克在《哈佛商业评论》陆续发表过30篇以上的论文，并六度获得该杂志评选的麦肯锡年度*论文奖。自《哈佛商业评论》创刊以来，从未有任何一位作者能够像德鲁克这样多产，或像他一样不断以极为精辟的言论，成功触发读者思维，同时也对商业的本质产生巨大的影响。 《德鲁克论管理》收录了一系列德鲁克* ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	21世纪的管理挑战 『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F. Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-11-01 我们生活在一个意义深远的转型期，变革空前而彻底，现在的管理学思想仍然沿用20世纪的那些基本假设，很少有人去注意它们是不是事实。但实际上，它们都已经过时了。如果用不正确的假设去制定战略，那将不可避免地把组织引向不正确的轨道。本书只涉及明天的热点问题，即关键性的、决定性的、生死攸关的和明天肯定会成为主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	已经发生的未来 『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F. Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-12-01 《已经发生的未来》预见了人类生活与经历的三大主要领域的变迁：从后现代世界的思想转变到所面临的诸如知识型社会、经济发展、政府衰弱、东方文化变化等的现实挑战，再到人类存在的精神实质。书中首次定义并假设了后现代世界：社会正在经历重大变化，大到我们已经跟过去的那个时代告别，迈进一个新时代。《已经发生的未来》 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	管理：使命、责任、实践（责任篇） 『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-05-01 本书是针对企业管理者的管理实践图书。本书围绕经营绩效、服务机构的绩效、卓有成效的工作和有所成就的员工、社会影响和社会责任、管理者的工作、管理技能与组织管理、高层管理者的任务与组织、战略与结构等，系统探讨和揭示了企业使命、企业责任、员工责任、员工资产、知识工作者、目标管理、管理分权、组织设计、规模、成 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	人与商业 『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-12-01 与自然生态不同，社会分工、商业规则、经济状态等社会生态要素都是由人创造的。人们生存于其中，一方面对社会生态施加影响，另一方面深受社会生态的制约。 在社会生态学的思想中，社会、商业、经济是一个真实的环境、实实在在的整体，一个完备的系统，其中任何要素都与其他要素密切相关，为了看清，更为了准确理解相关状 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	管理的实践（中英文双语版） 『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-12-01 本书是一本管理著作，是说明管理是企业的特殊功能、管理者肩负了明确责任的管理书籍。过去的管理书籍，甚至今天大多数的企业管理书籍，都只探讨管理的某个方面。本书却从三个方面描绘企业：首先，作为一个机构，企业生存的目的是对外产出经济成果；其次，企业是雇用人员、由人组成的社会组织，必须培养员工，支付员工薪资， ...	詳情>>	售價：HK$ 268.7

	认识管理 『简体书』 作者：[美]彼得?，德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-05-01 管理是什么？ 企业是什么？企业的宗旨、使命？ 谁是我们企业的消费者客户？ 如何思考企业的业务？ 如何使工作富有成效？ 利润率？预算？生产率？ 如何创新？ *管理层的结构、任务、特征？ 来源于实践的经典管理知识，从宏观到微观，帮你掌握管理的底层逻辑。一座挖不尽的宝藏，让人久久回味， ...	詳情>>	售價：HK$ 328.4

	管理：使命、责任、实践（使命篇） 『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-05-01 本书是针对企业管理者的管理实践图书。本书围绕经营绩效、服务机构的绩效、卓有成效的工作和有所成就的员工、社会影响和社会责任、管理者的工作、管理技能与组织管理、高层管理者的任务与组织、战略与结构等，系统探讨和揭示了企业使命、企业责任、员工责任、员工资产、知识工作者、目标管理、管理分权、组织设计、规模、成 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.2

	卓有成效的管理者（中英文双语版） 『简体书』 作者：[美]彼得?，德鲁克[Peter F.，Drucker]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-12-01 《卓有成效的管理者》告诉我们： 一群平凡的人，能做出不平凡的事业吗？ 这是完全可以做到的，只要我们组织中的每一个人都能做到卓有成效。 卓有成效可以学会吗？ 卓有成效是可以学会的。 每个人都必须卓有成效吗？ 卓有成效是管理者必须做到的事。《卓有成效的管理者》告诉我们： 一群平 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	为成果而管理 『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F.，Drucker]刘雪慰　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-05-01 《为成果而管理》是一本关于做什么的书。它探讨的是所有企业为创造经济绩效和经济成果而必须完成的经济任务。 本书梳理了这些任务，这样管理者就能在理解的基础上系统地、有目的地去执行任务，从而也才可能圆满地完成任务。本书试着提出一种观点、一些概念和方法，以帮助企业看清它们到底应该做什么，以及怎么去做这些事 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	彼得兔的故事 畅销全球的百年经典，全世界小朋友的睡前故事书 『简体书』 作者：毕翠克丝 波特　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-02-01 《彼得兔的故事》是英国著名儿童文学作家毕翠克丝?波特经典童话故事集。本书从彼得兔系列故事中精选了14个故事，这些故事中有调皮的小兔子彼得、丢了大尾巴的小松鼠纳特金、钓不到鱼的青蛙杰里米，还有爱占便宜的水鸭杰迈玛、助人为乐的刺猬夫人……彼得兔和他的朋友们演绎了一个又一个有趣的故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	彼得兔的故事2 小蜜蜂童书馆·陪伴孩子成长的经典绘本 『简体书』 作者：[英]碧翠克丝·波特　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2023-06-01 《彼得兔的故事2》是“小蜜蜂童书馆·陪伴孩子成长的经典绘本”系列图书中的一本。彼得兔的经典形象在英国乃至世界图画书历史上可谓是家喻户晓、深入人心。这只可爱的小兔子是由英国女作家毕翠克丝·波特创作的经典形象，这些动物不仅给孩子带来了无数的欢乐和温暖，还重新唤醒了我们沉睡的童心。 本书从“彼得兔”系 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	捕风记（我害怕生活。文学评论家李静最新文艺专论集，看到这个时代重要的作家与不可错过的戏剧家：彼得?汉德克、林兆华、木心、 『简体书』 作者：李静　　出版：上海文艺出版社　　日期：2024-12-01 《捕风记》是一本文艺专论集，收入了李静对十四位戏剧家、作家和批评家的集中论述。此书曾于2011年出版，此次再版，有增有删，所论者为：契诃夫，彼得·汉德克，林兆华，过士行，朱西甯，木心，莫言，王小妮，止庵，林白，王安忆，贾平凹，林贤治，郭宏安。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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