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[日本]奥野信太郎 著,王新民 王熹微 译
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用 ... |
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司马辽太郎历史小说作品集(新选组血风录+马上少年过+幕末+风神之门+功名十字路,共5册)
『简体书』 作者:[日]司马辽太郎 出版:重庆出版社 日期:2021-12-01 新选组血风录 他们是幕末强剑客集团,被称为“壬生之狼”;他们的队规极为严酷,若有违背,切腹无赦;他们坚守职责,却成为维护幕府的守旧势力,遭受灭顶之灾。然而,他们后的武士之心,却始终坚守在光阴变迁的夹缝中。 元治元年(1864)六月五日夜,新选组局长近藤勇仅率四名队士冲入京都三条小桥附近的旅店池田 ... |
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从零开始学钩针+迷你小饰物精选集(套装2册)
『简体书』 作者:[日]日本靓丽出版社,日本美创出版 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式,对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明,简明直观,使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅,是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版 ... |
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从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集(套装3册)
『简体书』 作者:日本美创出版,[日]日本靓丽出版社 出版:河北科技出版社 日期:2025-06-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事,可以说既是一本钩织手工书,又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的 ... |
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针(2册)
『简体书』 作者:日本美创出版,[日]日本靓丽出版社 出版:南海出版公司 日期:2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱,本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册,共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事,可以说既是一本钩织手工书,又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介 ... |
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物语日本
『简体书』 作者:[日本]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2018-09-01 《物语日本》:物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足,来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作,文字自成一格,流畅中不失独有的异国风味。 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者:《日本攻略》 编辑部 出版:华夏出版社 日期:2020-01-01 畅游日本17个区域486个热门景点,包含东京大阪京都神户奈良九州北海道,详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略,涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区,一书在手,畅游无忧! 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点 ... |
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你只是看上去会思考(日 本商务数学高级讲师深泽真太郎 教你用简单逻辑拆解复杂问题 )
『简体书』 作者:[日]深泽真太郎 出版:古吴轩出版社 日期:2022-01-01 ... |
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产后妈妈身心护理全书:日本最受欢迎的孕产育儿书,权威孕产专家
『简体书』 作者:﹝日本﹞池下育子 出版:河北科技出版社 日期:2013-08-01 生产完成后,新妈妈会遇到各种烦恼和困惑,可又忙于带孩子,顾不上解决这些问题。在这本书中,日本孕产保健专家介绍了既安全、又轻松的产后“自我护理”方法,告诉妈妈们,并不需要为产后的护理腾出特别的时间,育儿过程中,或者是空闲时间就可以做到了。 * 依靠肌肉的力量使打开的骨盆恢复原状 * 提高睡眠质量, ... |
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无形风险社会
『简体书』 作者:[日]畑村洋太郎 著, 宋婷,李立丰 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-11-01 《无形风险社会》系日本当代著名学者?x村洋太郎教授备受推崇的代表作。作者凭借扎实的工学基础,历时三年,针对电梯、软件、地震、核电、航空等不同行业,与日本一流企业密切合作,通过实验、实见、实论,致力于深化公众对现代社会所潜藏的“无形风险”的认识。《无形风险社会》以近年来日本接连爆发的各类事故为背景,用 ... |
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鳄鱼怕怕牙医怕怕我的情绪小怪兽全2册精装版 信谊世界精选图画书小学生一二三年级课外阅读精装绘本故事书
『简体书』 作者:[日]五味太郎 等 出版:明天出版社 日期:2021-04-01 《鳄鱼怕怕牙医怕怕》由日本作家五味太郎编写。《鳄鱼怕怕牙医怕怕》主要内容:鳄鱼不想看牙医,但它非看不可。牙医也不想看到鳄鱼,但他不看不行。怎么办呢?看看《鳄鱼怕怕牙医怕怕》是怎么办的。 《我的情绪小怪兽》是西班牙幼儿园老师最喜欢在情绪课程上使用的绘本。他们一致赞誉:这本书最能让孩子认知情绪! 《 ... |
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低温经济:日本低增长之谜
『简体书』 作者:[日]鹤光太郎 前田佐恵子 村田启子 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-01-01 背负着泡沫经济崩溃、通货紧缩、少子高龄化等重担,日本自20世纪90年代以来一直在摸索、探究经济崛起的方式。日本虽然实行了各种各样的政策,却未曾摆脱低增长、低温的宿命,这是为什么?解开这一谜团是非常有必要的,本书旨在梳理30年来日本经济机制的变迁,并探讨全新的问题解决方式,通过探究宏观经济学的发展、Z ... |
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身边的日本文化
『简体书』 作者:多田道太郎, 张一兵, 汪丽影 出版:南京大学出版社 日期:2008-02-01 《身边的日本文化》从身边的各种现象,诸如餐具的使用、建筑形式、插花及园林艺术、生活习惯、语言和人际交往方式等等,深入剖析日本文化的深层结构和独特的价值体系,从日本人生活的表象窥见日本文化的神髓。内容包罗万象,语言幽默谐谑。 ... |
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三顶帽子几个人(2-6岁)信谊世界精选图画书
『简体书』 作者:[日]五味太郎 出版:四川少年儿童出版社 日期:2023-01-01 “三只圆滚滚的小猪,两头肥嘟嘟的牛,一匹瘦巴巴的马……再来是一头胖大婶,哦,不对!是一位……”三只猪不能说成三条猪,两头牛不能说成两匹牛,一匹马不能说成一头马,一位胖大婶不能说成一头胖大婶……哇,量词那么多,要了解清楚真是不容易! 五味太郎认为数字非常有魅力,因此画了许多充满“数字”要素的景物,要 ... |
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生命的故事第5辑(全6册)
『简体书』 作者:[日]安田守 [日]关慎太郎 等,摄影 [日]安田守 [日 出版:上海文化出版社 日期:2024-11-01 《生命的故事(第五辑)》共6册,由多位日本著名的生态摄影师联袂打造,以摄影艺术独有的强大表现力,展现了鲎、蝼蛄、蓑蛾、金鱼、鲑鱼、壁虎等6种卵生动物从卵到诞生,再到成年的生命历程。整套书以真实的照片和诗意的语言向读者描述了大自然中生命的动人故事。在书后还有两页关于书中动物的科普,可以帮助小朋友们更好 ... |
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假面骑士视觉志+奥特曼系列视觉志(全2册):50周年55周年纪念版收藏版 经典卡通动漫角色写真集
『简体书』 作者:[日]石森章太郎 著 上海新创华文化发展有限公司 编 出版:南京大学出版社 日期:2022-07-01 《假面骑士视觉志》本书主要以TV版假面骑士系列作品为主,选择每部作品的主要假面骑士的高清棚拍照和剧照制作成一本高清周年纪念写真集。内页图片除了挑选每位主要假面骑士的招牌动作,也会选择比较少见的剧照和姿势。“假面骑士”系列作为在日本本土大火的品牌,在国内也有相当不错的人气基础,并且人气仍有很大上升空间 ... |
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日本经济蓝皮书:日本经济与中日经贸关系研究报告(2025)世界经济格局变化下的日本经济
『简体书』 作者:闫坤,李清如 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-08-01 本报告对日本宏观经济运行情况、日本经济政策重点方面以及日本经济走向进行分析与展望。2024年,日本经济呈现复苏趋势,但步伐较为缓慢,面临诸多内外压力。 ... |
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服饰造型讲座④——外套·背心(修订版)
『简体书』 作者:日本文化服装学院 出版:东华大学出版社 日期:2024-07-01 本书是日本文化服装学院编的服饰造型讲座系列中的一本——《外套·背心》,是以初次设计与制作外套和背心的学习者人为对象来进行介绍的,主要内容包括外套和背心的历史变迁、种类,以及相应设计之作图理论、式样补正方法、样板操作方法、样板制作、实样制作及部件缝制等。实样制作以基本的单排扣门襟和平驳领西服为例,运用 ... |
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英雄映像VOL.02奈克赛斯奥特曼
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧等。 本书为人气特摄影视剧《奈克赛斯奥特曼》的精美写真集,收录了剧中人气角色的高清写真照和精美剧照,包含 ... |
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英雄映像VOL.03银河奥特曼S
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《银河奥特曼S》的精美写真集,书中收录了剧中人气角色的高清写真照 ... |
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