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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]上桥菜穗子 著；赵峻,杨晓丹 译 ”共有 3591 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	肉菜真好吃 『简体书』 作者：文怡　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 肉食爱好者的福音，牛羊猪、鸡鸭鱼，一网打尽，每道菜都足够让你大显身手。有连厨房新手也能轻松搞定的，吃起来很过瘾的酸汤肥牛；有改良后不油不腻，好吃到停不下来的春笋五花肉；有挑食的朋友也吃不够的黑椒排骨；有端上桌就能立马吸引你*筷子去向的鲍鱼烧鸡蒜蓉胡椒虾球；还有吃完意犹未尽，还得舔舔手指头的香辣花螺。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	一日一菜（上、下） 『简体书』 作者：大董　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-11-01 本书为北京烤鸭代言人大董的美食随笔集，以每天一个菜谱的形式分享美食心得，倡导文化的美食，弘扬美食的文化。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录，分为上下两册，上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，比如秋天是吃蟹的季节，作者详细记录了各种蟹的*食用时间和料理方 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	中国大锅菜·凉菜卷（纪念版） 『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-09-01 本书共收录195道凉菜，以拼音为序，食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品，制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的，如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹制方法是拌与炝，除此之外还有糟、醉、腌、 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	美食天下—好学易做东北菜 『简体书』 作者：凌云　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	广东预制菜走出去理论与实践 『简体书』 作者：　　出版：广东南方日报出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	伍剑成长小说集（5册套装）外婆，西大街，九岁红，外婆的私房菜，幸福巷 『简体书』 作者：伍剑　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2024-08-01 《外婆》——亲情：抒写祖孙亲情，传承中国好家风 小说《外婆》讲述了“我”童年时离开父母，来到黄石，和外婆住在一起。乡下的日子虽然穷苦，但外婆却以苦为乐。她鼓励“我”努力读书，教“我”做人的道理，让“我”学会笑对艰难、清白做人……外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.0

	特色美食系列：跟外婆学做肉类菜健康家用菜谱健康养生新手入门 『简体书』 作者：　　出版：安徽科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	两册 空气炸锅的创意美食+食在好吃系列—沙拉拌菜的121种做法 『简体书』 作者：　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	欽定四库全书--雙橋隨筆（1-2） 『简体书』 作者：　　出版：中国书店出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	教学菜——豫菜 『简体书』 作者：李茂华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	教学菜——杭州菜 『简体书』 作者：卢红华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.0

	穗子的动物园 『简体书』 作者：严歌苓　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2020-06-01 《穗子的动物园》共收录严歌苓*创作的十二篇散文，讲述了*纯真和特别的穗子故事。在这个动物园里，有猫咪潘妮、麻雀小黄、芦花鸡麻花儿、猪王汉斯，还有狗狗可利亚、壮壮、张金凤、李大龙、巴比等。作家通过对童年、少年一直到中年养过、接触过的各种动物的书写，向小读者分享了人和动物间那些充满爱意、珍惜的动人时刻， ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	穗子物语 『简体书』 作者：严歌苓　　出版：四川文艺出版社　　日期：2020-01-01 严歌苓以女孩穗子为写作线索的中短篇小说集，包括《老人鱼》《柳腊姐》《角儿朱依锦》《黑影》《梨花疫》《拖鞋大队》《小顾艳传》《灰舞鞋》《奇才》《耗子》《士兵与狗》。这11个故事既独立成篇，又相互贯穿，连缀起一个少女完整的成长历程，萧穗子始终在场并在其中扮演着不同的角色。 作者坦言这部小说是ZUI接近 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全 『简体书』 作者：《四川蒸菜大全》编写组　　出版：四川出版集团，四川科学技术出版社　　日期：2008-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	四季花朵动物折纸 『简体书』 作者：[日]高桥奈菜　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	菜穗子（有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！芥川龙之介弟子作品！《起风了》女主原型！）（读客三个圈经典文库） 『简体书』 作者：[日]堀辰雄，烨伊 译　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-09-01 一本被刻意隐藏的日记； 一段漫长而又无声的争吵； 一对明明想靠近却又被误解和矛盾越推越远的母女…… 在旧屋的榆树下回忆往昔，才明白那些面对母亲时的厌烦、退缩和担忧原来是成长的证明 ——才发现我也有自己想要的人生！ ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：徐书振 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同，对每一种烹调方法又细分为数种子方法，每一种子方 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：吴晶，高蓝洋 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练，理论知识的选取 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2019-01-01 《菜食场！全球菜场餐饮新潮流》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第25本书，也是国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！「菜食场」不等于「菜市场」，这种「从菜场到餐桌」无缝衔接的新空间，正在改变我们每个人的生活方式。本书将以品牌介绍、人物采访、体验指南、食谱等多个角度 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

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