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[意大利]安东尼奥·古利[Antonio Gulli], [
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主厨精选！经典意大利菜
『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 在这本书里，30余年掌勺经验的老主厨落合务将详解由他精选的27道经典意大利菜。不止包括简单的意面，还有正式的前菜、主菜和甜点。书中详细介绍了每道菜成功的关键，并不厌其烦地教大家做意大利菜的烹饪原理，告诉读者大师级美味的一切秘密。每道菜每个步骤的操作都有分布图解。主厨所掌握的经验技术是他自身实践的积累 ... |
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意大利语听力（B1）
『简体书』 作者：谭清月，史志康 出版：东华大学出版社 日期：2020-05-01 本书由13套模拟题，每套模拟题共四道大题。本书从意大利等国的视频、报纸、杂志、书籍中精选对话260段。包含几乎所有在意大利生活中会遇到的方方面面的对话。*道大题是对话形式，主要涉及到买衣服，旅游，问路，烹饪方面。第二道大题也是对话形式，主要涉及到工作，做事，起冲突等。第三道大题是独白的形式，提炼说话 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者：日本柴田书店 编，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 意大利是世界著名的葡萄酒产区之一，葡萄酒文化源远流长，能够与葡萄酒完美搭配的开胃菜在意大利料理中占有举足轻重的地位。 本书介绍了10 位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的 146 款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜。希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中 ... |
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意大利语阅读：B1-B2
『简体书』 作者：赵振华 李祯 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 本书在研究意大利语欧标B1-B2语言等级考试历年真题命题特点的基础上，总结整理出了 意大利语CILS、PLIDA、CELI三大等级考试中阅读单项考试命题的3种常考题型，并归纳 汇总了每种题型的高频命题题材，针对这些真题的命题特点提供了75道难易不同的阅读模 拟题。每道模拟题将从词汇理解、阅读答 ... |
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意大利文学对歌剧发展的影响
『简体书』 作者：曹卉 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-09-01 中华民族的文明与意大利民族（主要是由罗马人、伊特鲁利亚人、希腊人、日耳曼人和阿拉伯人构成）的文明都是源远流长博大精深的。文学与歌剧漫长而辉煌的发展很可能是自发的、自由的，并没有所谓的逻辑，更遑论关联性。今人谈论过往，以过往为素材做学问，无非就是对史料进行归纳、梳理，并且加以自己的分析，使自己的条理从 ... |
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辉煌的艺术：意大利哥特式艺术
『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲 主编，[意]米尔维娅·博拉蒂等著 向菲 出版：河北教育出版社 日期：2022-04-01 本书为“辉煌的艺术”系列丛书中的一册，本书以大量精美的图片与翔实精彩的文字，同时结合生动活泼的形式，对哥特式艺术在意大利的建筑、雕塑、绘画、文学、音乐、服装等各个艺术领域产生的影响进行分析，并做出了富有创造性的诠释，帮助读者加深理解。 ... |
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速成意大利语（下册）
『简体书』 作者：赵秀英 著 出版：外文出版社 日期：2021-08-01 《速成意大利语下》具有极强的实用性和速成性，是短期强化教学及自学者的必备之收，它模拟真实的语言环境，详细介绍关键的常用词语用法，其“意汉对比”一项是我国同类教科书中绝无仅有的。全书由语音篇、基础篇、附录三大部分组成。 ... |
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意大利文艺复兴新艺术史
『简体书』 作者：[美]斯蒂芬·J·坎贝尔，[美]迈克尔·韦恩·科尔 著 邵亦 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 意大利文艺复兴新艺术史以时间为序，分为21个篇章，将1300—1600年期间文艺复兴时期标志性的壁画、油画、雕塑、建筑等艺术进行了全方位的阐述，是目前世界上介绍文艺复兴艺术最全面的著述，全书858张高清图，内容丰富。书中包含了最新的学术成果，使艺术领域的学生、研究者以及非专业读者都能从新的视角来了解 ... |
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大学意大利语写作教程
『简体书』 作者：张宇靖 出版：对外经贸大学出版社 日期：2020-10-01 写作课程一直是各校语言专业学生的必修课程，本教程将作为意大利语专业学生必修写作课程的教材，由中意教师合作完成。教材内容共分为五个模块：*模块绪论，第二模块书写形式及描述文本，第三模块说明文写作，第四模块写作规范及原则，第五模块论文写作。每一模块内有若干单元。适用于大三、大四学生或具有同等学力的意语学 ... |
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与插画家同行 意大利站
『简体书』 作者：邓早早，[意]玛德莱娜·欧利阿尼 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 这是一本从插画家视角解读绘本叙事艺术的书籍，编录了贝娅特丽丝·阿勒玛尼娅、塞尔吉奥·鲁泽尔、菲丽西塔·萨拉、亚历山德罗·桑纳等十位意大利插画家对绘本创作的理念、技法与表达的思考。 绘本插画家只为孩子们创作吗？ 自学插画是怎样的一番体验？ 如何找到适合故事的插画风格？ 14岁就有可能开启插画家 ... |
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走遍意大利（语法教程）
『简体书』 作者：ANGELO CHIUCHIU' 等编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-07-01 《走遍意大利语法教程》通过细致周密、循序渐进的方式，将语言学习过程中具体的语法、词汇、概念和功能等知识点呈现给学习者。这是一本专为中国学生编写的权威语法教材，书中附带语法练习、循序渐进的进解和发音练习（针对中国学生发音难点的语音练习）。本教材共分为21 章，每一章都会谈论一个具体的语法结构，包括根据 ... |
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意大利工坊
『简体书』 作者：大矢麻里 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 书中介绍了意大利的一些手工作坊，这些作坊传承了好几代，他们手工制作的鞋子、竖琴、蕾丝、石纹纸、雪花石膏、陶器、画框、玻璃球、陶笛、自行车等，都是世界一流的手工艺品。无论是谁，只要用过一次就会被深深地吸引。这些作品不会屈服于时间，它们散发着永恒的光辉。在这些工坊里，从父亲到孩子，从师傅到徒弟，技法代代 ... |
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新视线意大利语 1 视听说教程
『简体书』 作者： 出版：北京语言大学出版社 日期： ... |
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万物的古怪秩序：经典巨著《笛卡尔的错误》出版25年后，世界公认的神经科学领袖达马西奥重磅新作！
『简体书』 作者：[葡]安东尼奥?，达马西奥 著，李恒威 译 出版：浙江教育出版社 日期：2020-05-01 《万物的古怪秩序》作者是世界公认的神经科学领袖、欧洲科学与艺术学院院士安东尼奥达马西奥。他在首部著作《笛卡尔的错误》中提出了情绪在理性决策中的重要作用，这一观点被广泛应用，使得神经科学、心理学、哲学、经济学的关注点都发生了巨大的转向，影响深远。 《万物的古怪秩序》是达马西奥情绪与人性五部曲的第三 ... |
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外教社西班牙语悦读系列：三角帽
『简体书』 作者：[西]佩德罗·安东尼奥·德·阿拉尔孔， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2020-07-01 本书为”外教社西班牙语悦读系列”B1级别之《三角帽》，作者为佩德罗·安东尼奥·德·阿拉尔孔。《三角帽》讲述的是一个恣肆轻浮的老市长，因垂涎魅力开朗的磨坊女主人而引发的一系列故事。作家取材自西班牙古老的歌谣体民间故事，写就了这部代表佳作。 ... |
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寻找斯宾诺莎
『简体书』 作者：[葡]安东尼奥·达马西奥 著 周仁来 周士琛 等 译 出版：中国纺织出版社 日期：2022-03-01 快乐、悲伤、嫉妒和敬畏这样或那样的情感体验是我们日常生活的基本素材。它们通常被认为过于私密，以至于科学不能解释，与此同时又对我们理解认知活动并非不可或缺，而被人所忽略。但斯宾诺莎和安东尼奥·达马西奥对此并不认同。 在《寻找斯宾诺莎》中，世界公认的神经科学研究权威达马西奥揭秘了情绪的本质，他运用创造 ... |
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辉煌的艺术：人文主义
『简体书』 作者：[意大利]斯特凡诺·祖菲 主编，[意大利]萨比娜·比奥科等 出版：上海三联书店 日期：2022-11-01 本书属于“辉煌的艺术”系列丛书中的一册。人文主义是文艺复兴时期形成的思想体系，这一思想对意大利艺术的方方面面产生了深远的影响。本书对十五世纪意大利艺术进行全景式考察，涵盖了绘画、雕塑、建筑等多种艺术门类，通过佳作赏析、人物简介以及技法与材料等板块，来帮助读者理解人文主义在艺术领域发挥的作用，让读者可 ... |
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人类传：追寻客观幸福的历程
『简体书』 作者：［西］何塞·安东尼奥·马里纳 出版：民主与建设出版社 日期：2023-07-01 本书在“后人类时代”到来之际，通过回顾人类大家族的历史，重新审视“人类”的定义，破解人类的文化基因。从170多万年前至今，人类这种“灵性动物”在追寻客观幸福的道路上，针对种种反复出现的结构性问题，不断提出新的解决方案，从而创造了无数璀璨的文明。尽管奴隶贸易、世界大战等非理性的洪流一次次打断文化演变的 ... |
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迪亚贝利钢琴四手联弹曲集
『简体书』 作者：安东尼奥·迪亚贝利，刘昭智，陈学元 出版：浙江教育出版社 日期：2023-08-01 迪亚贝利（1781-1858）是19世纪奥地利的著名作曲家，在萨尔茨堡师从“交响乐之父”海顿的弟弟米歇尔·海顿学音乐。迪阿贝利是当时有名的钢琴家兼吉他家，他作有吉他独奏曲、吉他与钢琴的重奏作品多首。同时，他还是一位出版商，他曾为出版贝多芬、舒伯特的作品作过努力，对于音乐事业的传播可谓功不可没。此次出 ... |
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颠覆性技术区块链译丛：区块链系统原理
『简体书』 作者：[西]安东尼奥·费尔南德斯·安塔，惠怀海 等 编 张斌 等 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 本书是一本介绍先进技术，并提供关于区块链系统基础的近期新进展技术的书。 它是由密码学、分布式系统、形式语言和经济学专家共同完成的作品，从理论角度解决区块链中的热门话题，其中包括密码原语、共识、区块链属性的形式化、应用于区块链的博弈论和经济问题。本书反映了不同作者的专业知识，旨在使想要了解区块链理论基 ... |
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