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医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:张明科,刘家仁 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 我国传统医学素有“药食同源”的理念,食品中各种营养物质的发现、开发和利用,均涉及营养与检验和临床症状的关系问题,而营养和症状的观察和检测,常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”基本理论、基本知识、基本技能、“三特定”特定对象、特定要求、特定限制和“五性”思想性、科学性、启发性、先进性 ... |
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审计实务教学案例(第2版)(普通高等学校应用型教材·审计)
『简体书』 作者:彭俊英 陈艳芬 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-11-01 本书第1版出版后,经过六年教学和学习的检验,得到了老师和学生们的普遍认同。依据数字经济时代审计环境的变化及新修订的审计准则,在收集大量审计实务案例的基础上,编者对全书进行修订,主要修订内容为: (1)增加审计程序专题案例。包括风险评估、控制测试、分析程序、函证、截止性测试、监盘六个综合案例。 ( ... |
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市场营销学(第8版·数字教材版)(高等学校经济管理类核心课程教材)
『简体书』 作者:郭国庆 陈凯 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,全面阐述了市场营销学的基本理论、基础知识、基本方法和学术体系,系统论述了人工智能背景下的市场营销原理,体现了全球营销学界的理论创新和中国企业营销实践的新成就,展现了市场营销学科发展的新趋势和中国自主营销知识体 ... |
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出镜记者与主持人实务(普通高等学校应用型教材·新闻传播学)
『简体书』 作者:史文静 李飒 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 《出镜记者与主持人实务》顺应融媒体时代要求,面向实践、面向新文科人才培养,在介绍出镜报道、现场采访、连线采访、访谈与提问等基础上,重点介绍出镜记者与主持人的报道技巧、方式和注意要点。全书案例丰富,每章均选取了典型的采访报道案例,帮助读者更好地理解实操要领。本教材可供修习广播电视新闻学、出镜报道、新闻 ... |
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食品营养学实验与技术(英文版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:乐国伟,施用晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律,还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素,以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预,从而改善健康并预防疾病。因此,本书通过系统性结构设计,将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合,其内容涵盖食品营养研究方法学(包括营养流行病学研究 ... |
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设计概论(第二版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
『简体书』 作者:李江 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《设计概论(第二版)》内容根据设计学理论体系和框架展开,首先,以帮助学生建立完整设计学观念为中心,将目前设计学所涉及的各个层面内容加以有序阐述,促使学生建立对设计学科和各自专业相对的完整概念认识;其次,试图把设计学框架的重要内涵节点有机串联起来,形成设计学理论体系下的设计审美、设计文化、设计与技术、 ... |
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税务会计(简明版)(第3版)(普通高等学校应用型教材·会计)
『简体书』 作者:梁文涛 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 本书是梁文涛主编的《税务会计》教材的简明版,适合学时少的税务会计课程使用,与主版交替修订出版。本教材内容包括税务会计总论、增值税会计、消费税会计、企业所得税会计、个人所得税会计、其他税种会计(上)、其他税种会计(下)七章。为培养高端应用型税务会计人才,本教材从“工作引例”“情境引例”“工作实例”等方 ... |
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品牌设计与传播(普通高等学校应用型教材·新闻传播学)
『简体书』 作者:蔡梦虹 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 品牌设计对企业而言是十分重要的,良好的企业品牌形象必须通过完整、正确的品牌设计来具体体现,而品牌在经过系统且有效的传播之前,其潜在价值也无法真正转化为实际效益。因此,《品牌设计与传播》一书从设计与传播两个角度入手,共分十章,系统介绍品牌设计与传播的相关理论知识、具体操作方法和技巧,同时配有课堂实训内 ... |
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宪法事例研析教程(普通高等学校应用型教材·法学)
『简体书』 作者:康枫翔 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 宪法事例研析教程(普通高等学校应用型教材·法学) ... |
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保险精算原理与实务(第六版)(普通高等学校应用型教材·金融)
『简体书』 作者:王晓军 孟生旺 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 精算学通常被区分为寿险精算和非寿险精算两部分,因此本书的内容也是按寿险精算和非寿险精算分别编写的。在寿险精算部分,从利息理论开始,循序渐进地介绍了生命表、精算现值、总保费和准备金评估等精算概念及技术,最后还简要介绍了联合保险的精算问题及说明案例。在非寿险部分,从损失模型开始,本书稿逐步介绍了分类费率 ... |
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图案与装饰(第二版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
『简体书』 作者:魏洁,王峰 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本教材分为三大部分,第一部分概括地阐述了图案的历史、分类、用途等基础知识;第二部分为实践应用部分,结合知识点,将图案与装饰在现代艺术设计中的运用以实践项目的形式体现出来;第三部分为作品赏析,介绍相关优秀作品,帮助学生开拓视野、提升眼界。 ... |
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碳金融理论与实务(21世纪高等学校金融学系列教材)
『简体书』 作者:万光彩 等主编 出版:中国金融出版社 日期:2025-03-01 本书在全面介绍碳中和目标内涵及实现路径的背景之上,重点对碳排放权交易市场以及由此衍生出的碳金融市场进行详细阐述;并以此为切入点,系统地介绍各类碳金融产品及其相关衍生金融产品的发展演化、市场结构、实践案例;为了深入剖析碳金融的机制运行,分别从碳金融的产品定价、资产管理以及风险控制展开分析和探讨;最后, ... |
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学前教育研究方法 高等学校学前教育专业教材(实践取向系列)
『简体书』 作者:刘晶波主编 , 王晓芬副主编 出版:人民教育出版社 日期:2025-03-01 全书共11章,第一章,学前教育研究概述(包含三四节:学前教育研究的含义及价值、基础与类别、特征与原则、基本过程与方法);第二章,研究问题的确立(含四节:研究问题确立的概述、研究问题的类型范围和来源、确立研究问题的基本原则、确立的过程);第三章文献查阅法;第四章,问卷法;第五章,观察法;第六章,访谈法 ... |
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食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:庞杰,白艳红,何明祥 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识,并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教 ... |
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全国高等学校法语专业四级考试样题集(25新)
『简体书』 作者:王艳,李双 出版:外语教学与研究出版社 日期:2016-04-01 《全国高等学校法语专业四级考试样题集》是专为法语专业本科二年级学生备考“专四”而编写的模拟试题集。全书共包含十套模拟题,题型与法语”专四”考题完全一样,是听力、词汇、语法、完形填空、阅读理解、作文模拟试题的难易程度也非常接近”专四”的真题。此外,听写、完形填空、时态填空、阅读理解的文章均选自法国文学 ... |
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高等学校基础医学专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
『简体书』 作者:乔杰 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-08-01 ... |
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道路勘察设计(高等学校土木类专业应用型本科系列教材)
『简体书』 作者:沈璐,吴成智,王东 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-02-01 ... |
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大数据审计(第2版)(高等学校经济管理类主干课程教材·审计系列)
『简体书』 作者:陈伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 大数据审计(第2版)(高等学校经济管理类主干课程教材·审计系列) ... |
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大学生数字素养(数字教材版)(高等学校新文科教材·通识教育系列)
『简体书』 作者:张?H 武文颖 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 当前,随着以ChatGPT为代表的生成式人工智能技术广泛应用,大学生数字技能基础薄弱、多元化管理能力欠缺、数据安全意识薄弱、数字法律和数字道德意识不强等数字素养培育问题日益凸显。因此,提升大学生数字素养,培养其终身学习能力迫在眉睫。本书围绕数字信息资源高效获取、数字信息真伪辨识、数字安全与风险防范、 ... |
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食源性致病菌检验(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:杨保伟,崔生辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 食源性致病菌导致的食品安全问题严重威胁人类健康,造成极大的经济损失。检验是及时、准确识别和控制致病菌的基础。食源性致致病菌检验是在食品学科和检验学科基础上,交叉融合形成的一个分支学科,在食品卫生、检验检疫、生物医药工程等领域发挥着重要作用。本书内容涉及食源性致病菌简介、检验的基本原则和要求,检验时各 ... |
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