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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 高海燕,曾洁,邸佳妮 著 ”共有 277 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
罐头食品生产 罐头食品生产
『简体书』 作者:曾洁,孙晶  出版:化学工业出版社  日期:2014-03-01
本书主要介绍罐头食品加工的原辅料和添加剂、罐头食品的加工原理、肉类罐头的生产工艺和配方、水产类罐头的生产工艺和配方、蔬菜罐头的生产工艺和配方、水果罐头的生产工艺和配方、罐头生产中的操作要点和注意事项、罐头食品的质量检验。 ...
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售價:HK$ 91.0

粮油加工实验技术(第2版) 粮油加工实验技术(第2版)
『简体书』 作者:曾洁 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2014-08-01
《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:粮油加工实验技术第2版》共分为6大部分,具体包括:谷物加工实验;粮食食品加工实验;淀粉生产与转化实验;植物油脂提取与加工实验;植物蛋白质提取、加工与利用实验。同时还介绍了实验要求和基本实验技术等内容。这些实验内容都是精选的典型实验,对于巩固和深入理解教材的内容 ...
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售價:HK$ 62.4

腌腊肉制品生产 腌腊肉制品生产
『简体书』 作者:曾洁,刘骞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
本书系统地阐述了腌腊肉制品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方、操作要点介绍了腌腊肉的贮藏、质量管理等内容,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。使整体内容既体现系统性、科学性,又注重实用性。 本书可作为腌腊肉制品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书,也可以作为高等院校食品科学与工程专业、农 ...
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售價:HK$ 75.4

春华秋实经典书系——《海燕》 春华秋实经典书系——《海燕
『简体书』 作者:郑振铎  出版:万卷出版公司  日期:2013-05-01
他的抒情散文内容丰富坚实,形式讲究朴素美,语言清新明净在中国现代散文史上有着自己鲜明独特的思想和艺术风格。郑振铎虽然称不上中国现代一流的散文作家,他却如同一头耕牛在散文田野上默默地耕耘,在万紫千红的现代散文田野中拥有属于自己的一只美丽的花。 ...
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售價:HK$ 52.5

大学生创业教育与指导 大学生创业教育与指导
『简体书』 作者:葛海燕  出版:清华大学出版社  日期:2013-06-01
《大学生创业教育与指导》针对大学生创业课程教学的实际需要,以创建新企业及其管理为主线,依次在认知创业、创业者及企业家精神、商机把握与项目选择、创建新企业、新创企业的管理、新创企业的扩张与发展、大学生创业实务和创业学习平台等方面进行了详细阐述,并以丰富的案例让读者能够理解大学生创业教育与指导的科学理念 ...
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售價:HK$ 127.2

《囧成语》全套6册(十万个成语冷笑话,历史原来可以这么读!首 《囧成语》全套6册(十万个成语冷笑话,历史原来可以这么读!首
『简体书』 作者:丛海燕  出版:广东教育出版社  日期:2013-08-01
《囧成语》是首部爆笑成语历史解读漫画图文书,以借今讽古的方式重新诠释成语中的历史故事,将那些原本枯燥乏味的历史段落变得趣味横生,将原本趣味横生的历史段落变得精彩绝伦。 图书文风新颖特别,措辞犀利,锋芒毕露,一针见血,幽默风趣,配图漫画更是精美、夸张、搞笑、欢乐。 诙谐的讲述风格,加上欢乐的配图漫 ...
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售價:HK$ 235.3

帝王那些事儿(帝王上位的十大超常规方式,历史上的十二大怪癖帝 帝王那些事儿(帝王上位的十大超常规方式,历史上的十二大怪癖帝
『简体书』 作者:海燕 编著  出版:北京理工大学出版社  日期:2013-06-01
自古以来,帝王的身上大都笼罩着传奇色彩,他们的出生、成长、登基、作为,乃至死亡,常常是寻常百姓街谈巷议的热门话题。我们忍不住要问,帝王在其或长或短的一生中,都经历了哪些事情?围绕在帝王周围的那些人,诸如朝臣、家奴、妃嫔,他们又都做过什么呢?《帝王那些事儿》主要讲述的就是古代帝壬的生前身后事,无疑是对 ...
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售價:HK$ 79.0

儒学传承与社会实践——明清吉安府士绅研究 儒学传承与社会实践——明清吉安府士绅研究
『简体书』 作者:衷海燕  出版:世界图书出版公司  日期:2012-06-01
在中国社会史研究中,士绅阶层历来是学术界普遍关注的研究课题。近年来,随着区域社会文化史研究的兴起,士绅阶层与地域社会及儒学传承的关系日益受到重视。本书以明清吉安府地区为例,探讨了士绅阶层与儒学传承及其社会实践的历史联系,以期有助于揭示宋以后儒学的演变趋势与区域社会文化的内在发展机制。 ...
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售價:HK$ 103.3

堂堂正正一辈子 堂堂正正一辈子
『简体书』 作者:冯承平,海燕  出版:清华大学出版社  日期:2014-01-20
自古以来“堂堂正正的做人”,不仅成为家训中的精髓,也是社会和谐的根源。堂堂正正的一辈子是传承了中华文化德之精华的写照,堂堂正正一辈子是儒家“仁者”风范的缩影,堂堂正正一辈子是道家“隐者”风度的展现,堂堂正正一辈子是佛家“觉者”风骨的映照。追古溯今,做人者,先正己;强国者,崇尚德。值此殊胜因缘,当我们 ...
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售價:HK$ 189.8

堂堂正正一辈子 堂堂正正一辈子
『简体书』 作者:冯程平,海燕  出版:中山大学出版社  日期:2014-09-28
本书从“人”、“正”两个字中走来,去解读人生,“人”字笔画虽简单,却融入天地之精华,一辈子的做人如何能做到顶天立地的“正”,拥有“堂堂正正”的脊梁,拥有“浩然正气”的胸襟,拥有“正气凛然”的德能,小者,关系个人的前途和命运;大者,关乎国家的使命与未来。 参天大树由幼苗长起,成熟的果实由种子孕育,所 ...
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售價:HK$ 124.8

微雨的天空 微雨的天空
『简体书』 作者:海燕 著  出版:苏州大学出版社  日期:2014-09-01
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售價:HK$ 57.2

泡菜生产工艺和配方 泡菜生产工艺和配方
『简体书』 作者:曾洁,旭日花 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
《泡菜生产工艺和配方》系统地阐述了泡菜食品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方,并深入浅出地介绍了储藏、检验等内容,穿插阐述了加工过程中必不可少的相关理论知识。书稿整体内容既体现系统性、科学性,又注重实用性。 《泡菜生产工艺和配方》可作为泡菜食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书,也可以作 ...
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售價:HK$ 77.7

饮料生产工艺与配方 饮料生产工艺与配方
『简体书』 作者:曾洁、朱新荣、张明成 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-09-01
本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书,也可作为相关高校以及职业技术学院食品科学与工程专业教学参 ...
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售價:HK$ 91.0

中国能源植物山杏的研究 中国能源植物山杏的研究
『简体书』 作者:王涛,王利兵,于海燕  出版:科学出版社  日期:2013-10-01
王涛等编著的《中国能源植物山杏的研究》是木 本能源植物山杏的研究工作成果之一,是在对山杏资 源全面调 查,确定具体分布范围,分析其分布规律,根据资源 量进行分布区划,制定 优良性状综合评价指标体系。利用综合评分和关键指 标控制包括山杏优良 种质资源生物柴油特征评价的方法进行优良类型和 优良单株 ...
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售價:HK$ 212.0

宋代庄学思想研究 宋代庄学思想研究
『简体书』 作者:肖海燕 著  出版:华中师范大学出版社  日期:2010-01-01
《宋代庄学思想研究》是老庄学研究系列计划中的一个组成部分。该著运用文献学与思想史相结合的研究方法,通过对宋代庄学思想主要内容的历史考查,解释宋代庄学思想发展的主要特征,阐扬宋代庄学丰富的思想内涵和蕴含在其中的时代精神。 ...
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售價:HK$ 76.7

大学生军事理论 大学生军事理论
『简体书』 作者:宋向民石海燕 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2013-07-01
宋向民、石海燕主编的《大学生军事理论普通高等院校规划教材》内容涵盖:中国国防、军事思想、国际战略环境、军事高技术、信息化战争等五个部分。本书系统的介绍了基本军事理论知识和军事技能,培养学生可持续发展的综合素质和现代国防意识。 ...
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售價:HK$ 49.0

交易操纵视角下会计信息价值相关性研究 交易操纵视角下会计信息价值相关性研究
『简体书』 作者:向海燕 著  出版:中国财政经济出版社一  日期:2012-08-01
会计信息价值相关性,是指会计信息与公司内涵价值之间的相关度,它反映了会计信息在投资者决策过程中所起的作用,准确评估会计信息价值相关性具有重要意义。理论上,会计信息与内涵价值应该具有较高的相关性,但实证研究的结果远远低于理论预期水平,导致资本市场对会计信息的质疑和批评。对此,会计学家指出:现行价值相关 ...
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售價:HK$ 53.1

巧学活用Linux 巧学活用Linux
『简体书』 作者:智海燕 主编  出版:电子工业出版社  日期:2013-01-01
Linux是一个功能强大的领先的操作系统,是一种免费、源代码开放、可自由使用的类UNIX操作系统,具有良好的兼容性、丰富的网络功能、极高的安全稳定性和友好的界面等特点,支持多种硬件平台,广泛应用于手机、平板电脑、路由器、游戏机等智能终端,以及PC、大型甚至超级计算机系统中。本书是以SUSE版本Lin ...
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售價:HK$ 47.7

药物分析实践指导教程 药物分析实践指导教程
『简体书』 作者:邹纯才 鄢海燕  出版:安徽科学技术出版社  日期:2014-08-01
本书以普通高等教育“十二五”国家级规划教材为基础,结合我国药物分析与药品检验的实际情况编写的药物分析实践指导教程。 ...
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售價:HK$ 49.4

工程制图 工程制图
『简体书』 作者:单鸿波,金怡,于海燕  出版:东华大学出版社  日期:2014-09-01
本教材以培养读者“看图、识图、绘图”能力为目标,从点、线、面的投影到零件图和装配图的规范表达、从传统手工绘图到现代的计算机辅助工程制图,由前入深、循序渐进,全书涵盖的知识点全面,体系性强,符合教育部高等学校工程图学教学指导委员会规定的教学基本要求,特色鲜明、重点突出,并以目前工厂企业普遍使用的Sol ...
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售價:HK$ 69.7

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