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金玟技,黄仁达 著,洋葱,王稳稳 译,
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探索乳制品的奥秘
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 本书共分5篇,分别为:乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题,以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂,生动活泼,可读性强。 ... |
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挂面的“故”与“事”
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,详细解释了与挂面相关的食品安全与营养问题 ... |
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那曲草地资源图谱
『简体书』 作者:旦久罗布,严俊,中国农业科学技 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-12-01 为了解掌握那曲草地资源动态变化、挖掘优势牧草资源,不断为那曲草原生态建设与草牧业发展积极服务。在市委市府的高度重视下,在市科技局的大力支持和立项投入编写《那曲草地资源图谱》。同时,得到了浙江第八批援藏占金荣同志的帮助支持。本《那曲草地资源图谱》一书,主要介绍了那曲草地类型及常见植物种类。包括6部分, ... |
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内容消费(对于内容消费平台、模式及规制的深入解读。)
『简体书』 作者:重点关注当代内容商业模式的多样性、内容与社群之间的共生、新技 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-11-01 内容消费已成为新兴消费领域,是数字经济发展的重要组成部分,极具增长潜力。当代内容消费能够有效衔接内容生产、媒体传播、电子商务、广告营销、金融服务、网络服务等诸多领域,具有广泛的产业关联。 本书围绕内容消费活动,介绍了内容消费总体发展、内容受众群体、内容供给模式、内容经营平台、内容分发过程、内容变现 ... |
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电网基建技经安全管理与控制
『简体书』 作者:白林杰 主编 出版:中国电力出版社 日期:2016-11-01 全书共有十章,主要内容包括电网基建技经安全管理概述、电网基建技经安全管理与风险管理理论、电网基建技经安全管理组织与组织结构设计、从可行性研究阶段到结算阶段全过程基建技经安全管理、电网基建技经安全管理指标体系构建与评价、运行效果分析等。本书对电网基建技经安全管理体系进行了全面科学的构建和系统总结,并对 ... |
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土家医技医法精粹
『简体书』 作者:胡玉萍 主编 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 《土家医技医法精粹》为国家中医药管理局公共卫生专项资金“民族医药文献整理及适宜技术筛选推广项目”,由国家中医药管理局科技司统筹规划、统一组织、统一要求,湖北省实施完成。《土家医技医法精粹》分三大部分集中整理土家医技医法规范操作及应用。上篇简介土家医技医法的理论基础及发展历程;中篇对各项医技医法的技术 ... |
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实用医技管理手册
『简体书』 作者:张锦 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2013-05-01 张锦主编的《实用医技管理手册》整合了临床医技部门的工作特点和管理要求,依据最新的《医疗机构从业人员行为规范》、《三级综合医院评审标准实施细则》等书进行编写。全书共分六个篇章,从岗位职责、规章制度、质量控制、应急预案、相关法律法规、术语及名词解释方面进行全面介绍,力求内容系统实用,语言简洁,旨在指导临 ... |
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短线操盘:实战买卖30技
『简体书』 作者:曹明成 谭文 出版:机械工业出版社 日期:2016-11-01 《短线操盘:实战买卖30技》从投资者实战中遇到的盘口场景出发,针对30个实战场景,分析其技术形态背后的成因,总结归纳出高效短线操盘技法,以及相应的交易策略,从而帮助投资者在实战中提高实战经验和能力。 ... |
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标准草书入门技法例谈
『简体书』 作者:县选平 等主编 出版:金盾出版社 日期:2014-12-01 由县选平、王洪宇、卢岩、王卓主编的《标准草书入门技法例谈》适应广大草书爱好者的需求,以于右任标准草书为范例,以“易识、易写、准确、美丽”为原则,介绍了标准草书的点画技法、偏旁部首、用笔及结构、草书的章法、标准草书符号及例字等,非常适合广大草书爱好者临摹学习。 ... |
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网球制胜:实用技战术图解
『简体书』 作者:【英】罗伯·安东[Rob Antoun] 出版:人民邮电出版社 日期:2015-05-01 《网球制胜:实用技战术图解》由前国际职业网球联合会(ATP)世界级排名选手、英国草地网球协会LTA最高级别教练写作,通过四色高清大图、真人模特照片、球场实况示意图等高度可视化手段,介绍如何判断球场上的正确接球位置和预测球路的必备知识。 在比赛过程中,你的对手会给出非常多的视觉线索,这些线索能告 ... |
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青少年数码摄影三十六技
『简体书』 作者:蒋东,谢雨滋 出版:武汉大学出版社 日期:2016-09-01 蒋东、谢雨滋主编的《青少年数码摄影三十六技 全国青少年校外教育活动指导教程丛书》从摄影基 础知识与实践操作的专业技能出发,用理论联系实际 的编导、图文并茂的形式、通俗易懂的语言,诠释了 青少年数码摄影的技术技法。书中展示的大量摄影作 品均为本书编者的作品,将图文结合,力求让读者认 识到本书实实在在可 ... |
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中国钢琴音乐的“技” “乐” “意”
『简体书』 作者:秦川 著 出版:同济大学出版社 日期:2016-11-01 秦川编*的《中国钢琴音乐的技乐意丁善德王 建中赵晓生钢琴音乐创作分析》是对三位在中国钢 琴创作领域有突出成就的音乐人的理论研究;他们无一例外地追求中西方典型技法与结构形式 的统一,他们的创作在一定程度上揭示了中国钢琴音 乐的一些重要特点;他们几乎都以1980年前后为分界线,从前期传统 风格的慢性音乐 ... |
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太极拳健身技理及其科学基础
『简体书』 作者: 出版:北京体育大学出版社 日期: 《太极拳健身技理及其科学基础》研究的是太极拳的“健康文化”。我们认为太极拳运动的“健康”包含了“健身”、“健心”、“养生”三个层次。因此,我们对课题的把握:一是抓住“健康”,二是紧扣“文化”,三是建立“系统”。目前没有人以“健康文化”为研究的切入点,也没有人建立“太极拳健康文化系统”。我们的研究是奠 ... |
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好用,Office超效率速成技
『简体书』 作者:卞诚君 等 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 本书由Office培训师根据十几年教学经验精心编写而成。全书精选400多个操作技巧,完整地展现如何高效使用Word、Excel和PowerPoint这三大Office套装软件。本书内容共分为四篇,第壹篇为Office基础,主要介绍Word、Excel和PowerPoint的特色功能;第二篇为Word ... |
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好用,Excel超效率速成技
『简体书』 作者:诺立教育 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 本书以技巧结合案例的形式,介绍使用Excel快速录入海量数据与快速处理数据的技巧,同时对使用Excel公式与函数快速完成工作的方法也进行了深入解析,可以帮助职场人员提高工作效率,从此不必再加班,早早回家享受生活。本书共7章,分别讲解用技巧提升数据输入效率、制作正确的表至关重要、把数据加工成需要的格式 ... |
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公文掌上课堂:实战36技
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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点石成金:雕虫非小技
『简体书』 作者:潘海宾 出版:浙江工商大学出版社 日期:2018-08-01 青田石是四大国石之一,产于浙江省青田县,青田石色彩丰富,光泽秀润,质地细腻,软硬适中,可雕性极强。青田石雕指以青田石为主材料雕制而成的中国传统工艺品。青田石雕和乐清黄杨木雕、东阳木雕并称浙江三雕。本书主要介绍石雕的历史、中国四大名石及各地出产的石材,雕刻材料及工具、印纽雕刻步骤、挂饰雕刻步骤、摆件雕 ... |
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260技:国际水彩画入门宝典
『简体书』 作者:[西]派拉蒙出版社 著 李静 译 出版:中国青年出版社 日期:2018-10-01 260种技巧:拉伸纸、单色、双色、三色、湿画法、干画法、阴影、海绵、大气、留白 16种主题 144组步骤演练:天空、植物、动物纹理、玻璃、金属、肤色、水、早餐、人体、日落 ... |
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激发创意思维的动物涂鸦技
『简体书』 作者:【韩】李鲲 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2019-09-01 这是一本通过动物涂鸦、激发儿童创意思维的绘画书。书中引导儿童通过对动物的观察,发现其中的基本形状,在其基础上添加细节特征,变换出各种各样可爱的动物。想要画老虎吗?那么可以从猫咪开始!当完成猫科动物的基本形状后,在猫咪的基础上就能画出老虎、狮子、豹!有了这本书,画画一下子变得简单又神奇! 本书注重培 ... |
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建筑画表现技法:道与技
『简体书』 作者: 编者:黄韵,吕微露 出版:浙江大学出版社 日期:2019-10-01 ... |
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