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酥油饼, 言喻
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堂本面包店
『简体书』 作者：陈抚洸 出版：福建科技出版社 日期：2018-08-01 全书忠实记录15年来阿洸师傅在堂本面包店的点滴，在台湾一条巷子里的不起眼小店，究竟如何掀起面包味觉革命？史多伦、肉桂卷、红酒葡萄、伯爵奶茶、菠萝、黑糖、红豆奶酪、法国长棍等面包，还有马卡龙、蛋黄酥超级好吃的关键，阿洸师傅一次全公开。 ... |
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你懂面包吗
『简体书』 作者：谭海彬 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 本书向读者展示了不一样的面包世界，让你从多方面去了解面包。本书的大致内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包...... 共67 款面包，分别用图文并茂的形式介绍了每一款面包，其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图，从而增加你动手制作面包的欲望。 ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者：秦关召 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍了中式面点师岗位认知（岗位入门、生产任务、生产工具与设备、生产安全和卫生规范）、中式面点基本常识（常用面坯、常用原料和基本技术动作）、馅心制作（概念和分类、原料加工、口味调制、上馅方法）、中式面点常见品种制作（水调面坯、蓬松面坯、层酥面坯、米粉面坯、杂粮面坯和其他面坯）。 ... |
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传膳啦！：清朝篇
『简体书』 作者：袁灿兴 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 《传膳啦！（清朝篇）》依据翔实的史料，用古雅幽默的笔触介绍了清朝的饮食文化，皇帝、皇太后日常的饮食搭配，以及美食背后的趣闻逸事，更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和养生药食的秘方。这里有资深老饕都食指大动的美味：烹饪小达人努尔哈赤用来救命的色泽金黄、外酥里嫩的黄金肉，五好学生康熙亲手垂钓的肥浓鲜美 ... |
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你能听见什么
『简体书』 作者："[美]安?兰德 文 [美]保罗?，兰德 绘，李海颖 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 "听如果你很安静，就能听见微风吹拂树丛的低语声。静静听，你就能听见雨点蹦跳的吧嗒轻响，小球击中篱笆墙的啪啪声，酥烤黄油吐司的嘎吱脆响。你还能听见可怕的声音深夜警报器的尖叫声，树叶在狂风暴雨中的哀鸣声。*美妙的声音在黎明前出现，这时你能听见周围的世界正在悄悄苏醒。 在沉睡了四十多年之后，这本讲述奇妙 ... |
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中式面点制作实用技术
『简体书』 作者：黄石，李兵，马耀宗 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作，该书适合作为职业培训教材，也适合作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。 ... |
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唐长安城
『简体书』 作者：卫东青 出版：陕西人民出版社 日期：2019-07-01 《唐长安城》历时一年又六个月完成，卫东青和他的团队画了大明宫、太极宫，画了曲江池、太液池，画了兴善寺、玄都观，画了完整的小雁塔和十层的大雁塔，画了东市、西市，画了凌烟阁、两仪门，画了云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓，画了天街小雨润如酥，草色遥看近却无这幅图再现了唐长安城千载延续的巍巍气象，带领读者，回 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。 ... |
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柠檬蛋糕的特种忧伤（越是了解一个人，越是爱得心碎）
『简体书』 作者：[美]本德 出版：南海出版社 日期：2013-03-01 九岁生日的前一晚，我迫不及待地偷吃起妈妈亲手做的蛋糕。第一口，第二口……忽然涌来难以言喻的滋味。从那一刻起，我的味蕾竟能辨识出食物的情绪，或者说，食物制作人的情绪。 之后的日子里，每一匙蛋糕、每一块饼干、每一样入口的食物，都有了专属于我的忧伤。我尝出了妈妈的落寞、爸爸的疏离和哥哥的孤独。我咀嚼着甜 ... |
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懂得收藏也不难
『简体书』 作者：施艳萍 出版：文化艺术出版社 日期：2012-12-01 本书是施艳萍来文化艺术出版社之后第一套自己策划、编辑、包装的书，它的目的很简单：让他们追求更美好的生活。在作者看来，收藏更多反映的是个人修养问题，而一个人的修养如何对于其后代心理的潜移默化不可言喻。所以，他们收藏艺术品，挂在家里也好，经常谈论也好，都会在无形之中影响孩子的未来选择。那些不顾艺术价值、 ... |
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里斯本夜车-本世纪最畅销哲学小说。全球销量逾250万册，雄踞
『简体书』 作者：[瑞士]梅西耶 出版：重庆出版社 日期：2013-04-01 一部兼具思想深度与阅读趣味的哲学小说，探访别人的生平，也探索自己的内心世界，探讨人的一生中诸多难以言喻的经验，关于孤独与死亡，关于有限的生命，关于友谊与爱情，关于忠诚与背叛…… 心灵封闭已久的中年教师戈列格里斯，无意间在书店发现葡萄牙作家普拉多的随笔《文字炼金师》，被书中充满哲思的文字吸引，毅然抛 ... |
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啦啦啦，我爱啦！（乐乐趣童书：用这本书告诉你什么是爱，怎样表
『简体书』 作者：[美]大卫·A卡特 出版：阳光出版社 日期：2013-03-01 “爱”是一种感觉，一种感受，一种难以言喻的小情绪。爱是一种感觉，一种被丘比特的箭射中了的感觉；爱是一种视觉，会开始两眼放光，感觉周围都是温暖的心；爱是一种触觉，能感受到有很多很多的抱抱，还有很多很多的亲亲；爱是一种味觉，为你会想做漂亮的大蛋糕，香甜的味道让我想快快吃掉它；爱是一种冲动，让我想送最美的 ... |
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懂得收藏也不难
『简体书』 作者：施艳萍 出版：文化艺术出版社 日期：2012-12-01 本书是施艳萍来文化艺术出版社之后第一套自己策划、编辑、包装的书，它的目的很简单：让他们追求更美好的生活。在作者看来，收藏更多反映的是个人修养问题，而一个人的修养如何对于其后代心理的潜移默化不可言喻。所以，他们收藏艺术品，挂在家里也好，经常谈论也好，都会在无形之中影响孩子的未来选择。那些不顾艺术价值、 ... |
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你不知道他多不爱你：朱碧的爱情“小说”（一部女性写给女性的警
『简体书』 作者：朱映晓 出版：译林出版社 日期：2013-06-01 通过随手拾来的心情碎片、生活故事、广人为知文学影视等作品细节以及倍受关注的一些娱圈艳事……解析谈论爱情和男女关系，论之有据，亲切风趣。既现实、毒辣又温情，包涵着“对女性的悲悯理解……（不自知的）美好良善，对年轻女孩难以言喻的重要意义” ... |
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做个有完美性格的青少年
『简体书』 作者：NLP卓越青少年训练营导师团队 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-07-01 在青少年成长的过程当中，性格的魅力是难以言喻的，它比任何一种可以衡量和可以评定的品质都重要得多。本书列举了一些事例，可以让青少年了解自己的性格，并通过实践不断完善优化性格，从人群中脱颖而出，赢得他人的喜爱和帮助，为自己的理想和成功加分。 ... |
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妃（帝爱无疆）
『简体书』 作者：风宸雪 著 出版：现代出版社 日期：2011-06-01 当他以为，用血来祭奠、洗刷一切，是唯一能支撑他走过那段绝望日子的信念时。 当本以为永远失去的那一人，却在这血戮的尽头，再次出现在他眼前时。 轩辕聿除了震慑之外，更深的，是一种难以言喻的欣喜。 旋即，是浓浓的酸涩。 他只拔出佩剑，径直刺向银啻苍。 这是他的目的，用银啻苍的 ... |
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十定律（心理学定律，一部适用于社会、心理、传播的万能之书）
『简体书』 作者：赫哲 编译 出版：金城出版社 日期：2013-12-01 《十定律》（作者：维尔弗雷多·帕累托）囊括 的十条定律，是当今世界十条最重要的成功法则， 是维尔弗雷多坤自累托、爱德华·墨菲、劳伦斯·彼 得等九位世界 级大师研究成果的终极总结，是当今人类的智慧结晶 。它的出 现．对社会各界产生了无法言喻的巨大影响。 一直以来，此十条定律都作为社会各界高级管理 ... |
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1～3个月收获健康蔬菜
『简体书』 作者：日 井本春菜 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-02-01 你有没有品尝过自己亲手种的菜？ 你是否想体验收获蔬菜的喜悦？ 虽然没有超市里包装好的蔬菜精致，但口味绝对是不可比拟的。 每天看着自己种的菜不断长高、变大，那种不可言喻的喜悦与激动只有自己才可体味。 从这里开始吧，教你轻松掌握环保、健康、有趣的种菜方式，低投入、持续型蔬菜栽培法，不需要庭院，只 ... |
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我爱识字（套装6本，阶梯式汉字启蒙书，120个基础汉字+80
『简体书』 作者：之乎者语文研究组 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-01 幼儿识字的过程正如人类摆脱蒙昧的过程，那份初识世界的惊喜无法言喻。 本书根据小学一年级识字大纲编写； 分阶式学习，掌握800个常用汉字； 了解偏旁、部首、笔画和读音； 融合贴纸、涂色、连线等多种游戏方式； 特设“家长指导”，强化汉语常识理解。 让有汉字基础的小朋友加深对汉字的理解，还未开 ... |
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我很想爱他（你是我遇见最美丽的意外。热销作者蓝白色、红九、余
『简体书』 作者：玖玖 出版：北京燕山出版社 日期：2014-03-01 “江策，我们之间的爱早就死了，为什么你还不明白？” 那一场爱情的追逐，她下了套，他设了局，最终却两败俱伤 热销作者蓝白色、红九、余姗姗、居筱亦联袂推荐，感动万人的都市蚀心之作 这是最无法言喻的青春暗伤，也是爱恨交织的终极互搏！ 我曾为你赌上整颗心，如今却再也输不起。 ... |
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