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	菜点美化与装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：朱洪朗　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富翔实的实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地介绍了各类盘饰制作的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国城市群产业链现代化水平测度、影响效应与实现路径 『简体书』 作者：田园等著　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-07-01 当前复杂严峻的国际局势以及“逆全球化”趋势明显，给我国的产业链安全和稳定带来了重大挑战，提升产业链现代化水平成为保障我国经济健康发展、实现中国式现代化的重要举措和必然要求。基于这一复杂的形势，准确识别中国当前产业链现代化的发展水平以及其分布特征，从数智化、合理化以及高级化三个层面出发，探究数字经济、绿色金融、产业政策对 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	水电站（国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材） 『简体书』 作者：刘甘华，梁轶飞 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 本书是国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材，是按照教育*对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准编制而成的。本书较全面地阐述了水电站工作原理、水轮机及水电站枢纽布置的内容，包括绪论，水电站动力设备，水轮机选型基本知识，水电站进水等。 本书是为适应国家高等职业技术教育的发展而编写的，可作为高等职业技术学院 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	城市深部地下空间硐室群施工关键技术与应用 『简体书』 作者：黄昌富　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-02-01 本书基于作者在城市深部地下空间建设的相关成果和工程经验，对城市深部地下空间硐室群的施工与安全控制、初期支护拱盖法大硐室构建、施工环境控制等理论、技术及应用进行了系统的研究与总结。本书既有丰硕的理论研究成果，又有基于工程实践的经验分享，对类似工程建设具有较强的参考借鉴意义，同时有助于推动我国城市深部地下空间工程设计评估、 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	金工实训（高水平专业群建设成果活页式系列教材） 『简体书』 作者：邹专仁，左江林，贺敏超 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-11-01 ·《金工实训高水平专业群建设成果活页式系列教材》共分为电焊机临时用电、台钻床临时用电、变压器低压套管线夹M10六角螺母的加工和电气设备接地引下线的焊接四大学习情境。学习情境1和学习情境2根据工作实际场景，详细介绍了在临时用电过程中需要注意的用电安全规范、用电技术要求、确定用电方案以及实施现场用电等知识和技能要求。学习情 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	从脾论治类风湿关节炎——中药影响肠道菌群机制新探 『简体书』 作者：马艳苗　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-03-01 当前，类风湿关节炎中医常规治疗多从清热解毒、化痰解瘀、疏经通络方面入手。山西四大名医之一白清佐先生（1889—1968）主张从脾论治，创立名方风湿宁，临床应用50余年，疗效显著。山西设立省级重点实验室对其机制进行了深入研究，本书毫无保留地展示了名方风湿宁的研究成果，以及国医大师王世民教授、马艳苗团队的运用经验，阐明了中 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	文起京华：新北京作家群作品精选（全二册） 『简体书』 作者：徐则臣 孙睿 马小淘 等著 《北京文学》编辑部 编选　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2025-07-01 《北京文学》从2023年第一期开设“新北京作家群”专栏至今，一共推出了20余期，展示了20余位作家的新作、力作，其中包含了小说、散文等文体。 本书精选了其中11部作品，从不同视角观察社会、体悟人生，或揭秘媒体圈的别样生活，或讲述北漂者的生存状态，或再现老北京的新境遇，或勾勒小人物在大时代下的人生轨迹。它们折射出北京的 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.6

	性理群书补注 『简体书』 作者：[宋]熊刚大，[明]吴讷，程水龙 点校　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-01-01 吴讷（1372-1457），字敏德，号思庵，明初海虞（今江苏常熟）人。在长期阅读朱子所释诸经与熊刚大注解《性理群书句解》的基础上，对《句解》正文内容进行了选择性的增删修正，指出熊注之不足，并对那些难解之处进行简明易懂的补注，最终撰就《性理群书补注》十四卷。此书不仅在选材、凡例、编次、修订等方面为这部重要理学文献的编纂做 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	万州糖坊墓群 『简体书』 作者：山东博物馆 等　　出版：科学出版社　　日期：2023-09-01 糖坊墓群位于重庆市万州区五桥陈家坝办事处晒网村，2001年、2002年和2005年，山东博物馆、山东省文物考古研究院组成考古队，发掘面积8100平方米，发现墓葬38座，共出土各类文物1000余件（套）。《BR》这批墓葬埋藏有序，时代承续，保存较好，为重庆三峡地区保存较好的汉代至六朝家族墓地，墓葬形制多样而统一，随葬品丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	归群之雁 『简体书』 作者：九九　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2024-05-01 因突遭重大家庭变故，安小雁患上创伤后应激障碍，无法正常交流、学习，因此被送入特殊学校。最终，在老师专业的引导和悉心的爱护下，他重新找回自己，融入社会。作品聚焦特殊儿童的成长经历，展示他们在面对生理、心理障碍时的勇气与坚持；传递真挚的情感与深刻的人生哲理，探索人性的光辉、爱与成长等主题；不仅能增进读者对这个群体的理解、接 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	实用鸡病诊断与防治 鸡场疫病综合防控 鸡病诊断技术 鸡群主要病毒性细菌性传染病 鸡群常见的营养代谢病 鸡群常见中毒病 广 『简体书』 作者：付新亮　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 《实用鸡病诊断与防治》从鸡场疫病综合防控体系、鸡病诊断技术、鸡群主要病毒性传染病、鸡群主要细菌性传染病、鸡群常见的其他微生物疾病、鸡群常见的营养代谢病、鸡群常见中毒病及其他疾病等七个方面进行了系统、科学的介绍，书稿内容丰富、知识权威、通俗易懂，具有较高的科学价值和实用价值，适用于养殖户及相关科研、院所的师生及政府管理部 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	尚书今古文辨 伪古文十六言辨 外三十种（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，吴曉峰 陳良中等整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	尚书补传（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳國華整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	书经蔡传辨正书义 茶田经义答问—书经（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，吴曉峰、陳良中整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	经学研究（第九辑） 『简体书』 作者：干春松 陳壁生 主编　　出版：福建人民出版社　　日期：2025-06-01 《经学研究》第九辑主题为：议礼与制度。主题文章涉及《通典》养兄弟子为后后自生子议问题、政和明堂问题、西汉《孝经》“不敢毁伤”刑罚解。经学史论关注经学史学化、郑玄研究、戴震算学、《论语集解》经注不相合问题等。本期学人访谈采访邓国光教授。域外经义翻译西鸠定生关于汉代礼仪的文章，旧籍新刊则点校陈乔枞《诗纬集证》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中医基本理论 『简体书』 作者：邓铁涛, 吴弥漫　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 196.4

	漢語與漢藏語前沿研究：丁邦新先生八秩壽慶論文集 （上下卷） 『简体书』 作者：何大安，姚玉敏，孫景濤，陳忠敏，張洪年　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-05-01 本书包括六十余篇汉语汉藏语学术论文以及数篇忆述丁邦新先生为人为学的文章。论文分为九个部分：上古汉语、中古近代汉语、现代汉语、北方话、吴语、闽语、粤语、其他南方方言、汉藏语和其他语言，举凡语音、音韵、形态、句法、语义、语用、词汇、文字、文献等方面的问题，都在稳健研究范式和创新理论方法下进行深入的探讨，具体呈现了汉语汉藏语 ...	詳情>>	售價：HK$ 537.3

	药品微生物检验技术 『简体书』 作者：肖海群 王颖　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-07-01 本书是全国技工院校医药类专业教材之一，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计41种，主要供技工院校、高级技工院校及技师学院医药类及相关专业选用，预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰，特点鲜明，体现在以下方面：立足教改，适应发展；强化技能，对接岗位；优化模块，易教易学。同时，针对教材中的教学重 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	乡村旅游景点导游词创作理论与实践 『简体书』 作者：李玲 尚群　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-11-01 本书旨在系统探讨乡村旅游景点导游词的创作理论与方法，结合国内乡村旅游发展的实际案例，为乡村旅游景点的导游词创作提供理论支持和实践指导。全书分为上下两篇，上篇为理论篇，下篇为实践篇。 在理论篇中，我们首先界定了乡村旅游及乡村旅游景点的相关概念，阐述了乡村旅游与乡村振兴、乡村文化的关系，分析了乡村旅游及乡村旅游景点的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	红色学府践思录 『简体书』 作者：肖群章　　出版：中共中央党校出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

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