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诗无茶 著
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茶有真香：懂茶的开始
『简体书』 作者：王恺 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 茶道、茶史、茶器，给初学者的启蒙；识茶、泡茶、品茶，感知生命细致刻度。 美食作家、资深媒体人王恺，历经十余年，寻访各大茶产地、茶人、茶空间，拿到一手珍贵资料，写就《茶有真香》。他从不辨茶之好坏的生手，变成茶汤略一沾唇，就能判断出茶地风貌和制茶工艺的老茶客，结合自身经验和多年研究，引领大家推开茶之门 ... |
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古画里的茶·茶书
『简体书』 作者：李开周 著 出版：中州古籍出版社 日期：2020-10-01 本书介绍了中国历代与茶相关的古画，我们称之为茶画。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的完美结合。茶与画虽然形式各异，但其内涵与美感却是相通的。文人茶画，许多是描写山水之境下的茶人生活情趣，或饮茶，或烧水，等等，闲情逸致，乐在其中。 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的茶知识传承与推广，并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、 ... |
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茶知道（“茶生活”丛书）
『简体书』 作者：王金玲 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 本书以简介某一茶类和茶品为基础，根据这一茶类或茶品的特征（包括色香味、茶韵、茶意、茶境等），以All Know一书的样式，以语丝的形式总结出具有人生哲理的话语或“心灵鸡汤”式的语言。每篇不超过一千字，是一部有关中国茶类的通俗小百科全书。 ... |
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茶与茶文化（第2版）
『简体书』 作者：徐明 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本教材为第2版，增添茶艺师考证的内容。主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能，还设计了走进茶艺馆等实训项目，提高学生实操能力。本书由专业教 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品，我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活，在介绍名茶、茶器基础上，增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序，内容以周为单位，周一介绍一种名茶；周二为本周名茶的制作工艺，周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆 ... |
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茶里光阴：二十四节气茶（插画版）
『简体书』 作者：李韬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 茶，不仅仅是一种饮料、一种植物，更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣，在茶汤中看见宇宙星辰，看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴，光阴中蕴含的茶香，都是天地在你心田的凝缩。借由本书，青年茶人李韬记述二十四节气里的茶事，从中我们得以感受东方茶意生活之美。 本书以时间为线索， ... |
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茶文化与茶家具设计
『简体书』 作者：高婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 本书系统梳理了茶家具在历史文化中的形成演变和发展历程，深入探索茶家具的文化内涵、审美特征、思想理念以及设计创新内容，为相关研究机构、高校师生、市场设计师提供知识性输入；调研和梳理了市面上的茶家具，详细讲解设计操作流程，为设计师实际操作提供了方法指南。 本书可供喜欢茶文化和家具设计的爱好者、设计师、 ... |
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露莉的中国茶（一杯中国茶，建立起沟通的桥梁，为孩子打开看世界的眼光）
『简体书』 作者：［美］陈郁如 著，［美］廉惠媛 绘 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-01-01 露莉的妈妈在以英语为第二语言的学习班学习，5岁的露莉被放到旁边的儿童托管班玩耍。这里很安静，露莉不会说英语，其他孩子也不会。整个房间里，孩子们都在自己玩自己的，没有任何交流。 一切就像上次一样，但这次露莉有了一个计划。她拿出一个大肚子茶壶和许多个配套的茶杯，用母语——中文喊道：“茶！”突然间，所有 ... |
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国学经典丛书：茶经.续茶经
『简体书』 作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
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养生茶饮大全-古方茶疗
『简体书』 作者： 出版：中医古籍出版社 日期： ... |
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中国茶典全图解 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2016-09-01 ... |
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老杨说茶：鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者：《生活彩书堂》编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2010-10-01 ... |
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茶文化的历史学派——陈文华茶文化研究路径与学术贡献 （当代茶文化研究大系）
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
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中华茶百戏 茶汤幻变的千年绝技 章志峰 宋代点茶 茶文化书籍茶道书
『简体书』 作者：章志峰，章业成 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-08-01 ... |
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小鱼灯诗路漫游记：寻茶之旅
『简体书』 作者： 出版：浙江少年儿童出版社 日期： ... |
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与君剪烛夜烹茶：中国古人的茶文化
『简体书』 作者：李楠 编 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
『简体书』 作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮 ... |
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茶艺全书：知茶 泡茶 懂茶
『简体书』 作者：张雪楠 出版：中国纺织出版社 日期：2021-11-01 茶艺，不仅是一种综合性的艺术，更包含了茶文化的方方面面，本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧，常用茶具的使用方法，几十种名茶的赏鉴要点，更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识，堪称一本关于茶文化和知识的百科图书，让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围，习得茶艺真 ... |
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浙南扁形茶生产及机械装备
『简体书』 作者：施伟强、应朝纲 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-04-01 《浙南扁形茶生产及机械装备》一书共分三章，第一章扁形茶产业概况，主要介绍扁形茶产业生产和扁形茶产业“机器换人”概况。第二章扁形茶生产及配套机械，主要介绍扁形茶生产方面的茶树品种、茶园建设、茶叶种植、茶园管理、病虫防控和茶叶采摘；扁形茶生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采茶等机械。第三章扁形 ... |
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