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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽 ... |
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西餐热菜制作
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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瓯越菜雕
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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新派私房菜12
『简体书』 作者：膳书堂文化 出版：中国画报出版社 日期：2010-04-01 ... |
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经典大众菜17
『简体书』 作者：膳书堂文化 出版：中国画报出版社 日期：2010-04-01 ... |
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猫的摇篮（世界变得遭糕透顶，幽默能缓解疼痛，冯内古特获封“真正的艺术家”之作）
『简体书』 作者：库尔特?冯内古特 著，袁伟 译 出版：译林出版社 日期：2018-07-01 这是一个寻求真相之旅。 约拿在写一本《世界末了那一日》的书。他在探访*颗原子弹落到广岛那一天，美国的重要任务都在做什么。于是他追索到原子弹之父霍尼克博士的三个子女。 霍尼克是一个对现实生活和人类命运漠不关心的物理学家，在参与制造了原子弹之后，又研制出一种九号冰，能够在常温下让水分瞬间凝固。在他死 ... |
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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
『简体书』 作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
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从北向南（第二版）
『简体书』 作者：山豆 出版：广东人民出版社 日期：2021-06-01 本书为医疗界下海创业先锋人物、诗人山豆关于创业、故乡、文学创作话题的作品集，有短篇小说、散文随笔、诗歌、著作序言四个部分。 ... |
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教学菜——黔菜
『简体书』 作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生巩固所学内容。教材体系合理，深 ... |
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数字化管理：数智技术重塑组织未来竞争力
『简体书』 作者：豆大帷 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 数字经济是继农业经济、工业经济之后的主要经济形态。发展数字经济是把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战略选择。当前，数字经济发展速度之快、辐射范围之广、影响程度之深前所未有，正推动生产方式、生活方式和治理方式深刻变革，成为重组全球要素资源、重塑全球经济结构、改变全球竞争格局的关键力量。本书立足于我国 ... |
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图形里的奇妙世界（全7册，大大的+小小的+弯弯的+多多的+有洞洞的+长长的+圆圆的）
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 《图形里的奇妙世界》就是一套专为0~3岁的宝宝量身定制的早教启蒙书，包含了七个与儿童基础认知相关的主题，如大大的东西、小小的东西、圆圆的东西、长长的东西等，整套书以“七 巧板”做拼接设计，宝宝除了翻阅，还能认识形状，玩七巧板游戏；书中所选的内容均是生活中常见的事物，形态可爱圆润，色彩鲜亮，全方位满足 ... |
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小学生的60个烦恼全4册 彩图漫画版时间情绪管理整理收纳金钱观念 小学生一二三四五六年级趣味成长四大自理能力儿童绘本故事
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-10-01 小学生的60个烦恼.成长漫画是一套针对成长期儿童价值观念、行为习惯、生活能力的互动养成书，也是一套送给新手家长、迷茫父母的一份关于教养子女的礼物 ... |
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小学生的60个烦恼 成长漫画（套装全4册）时间管理+情绪管理+整理收纳+金钱观念
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-08-01 这是一套儿童养成好习惯和锻炼自主独立能力相关的桥梁书，是一套指导性趣味性更强的的综合性课余生活读物。书中通过丰富的漫画小剧场结合有趣的对话，还原孩子生活中面对的种种难题，加入贴心的分析讲解和实用的方法、知识引导，让孩子面对生活中的困难不再迷茫。28天的坚持阅读，让孩子战胜懒惰、珍惜时间、重塑金钱观， ... |
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小学生古诗词126首 1-6年级通用彩图注音有声伴读版精选常见考试重点诗词小古文大全
『简体书』 作者：小桔豆读写研究中心 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-11-01 ... |
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初中文言文全解 中考高频考点 全国通用版7-9年级必背文言文与虚词篇目配套语文教材 古诗文译注及赏析全解一本通阅读训练大
『简体书』 作者：小桔豆读写研究中心 出版：世界图书出版公司 日期：2024-08-01 ... |
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天天写字 识字组词造句4
『简体书』 作者：天才豆教育研发中心 出版： 日期：2025-05-01 《天天写字 识字组词造句1-6》是一套以学前识字为主题的学前儿童启蒙教育丛书，共分为6册。 1.每天学习6个字，从读音、字形、组词到造句，帮孩子全方位的认识汉字。每天以小而持续的方式进行学习，以方便学前儿童的学习和接受能力。坚持6个月，就能完成1100字的学习 2.每个字都配有相应的生动活泼的图 ... |
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天天写字 识字组词造句2
『简体书』 作者：天才豆教育研发中心 出版： 日期：2025-05-01 《天天写字 识字组词造句1-6》是一套以学前识字为主题的学前儿童启蒙教育丛书，共分为6册。 1.每天学习6个字，从读音、字形、组词到造句，帮孩子全方位的认识汉字。每天以小而持续的方式进行学习，以方便学前儿童的学习和接受能力。坚持6个月，就能完成1100字的学习 2.每个字都配有相应的生动活泼的图 ... |
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天天写字 识字组词造句（套装6册）
『简体书』 作者：天才豆教育研发中心 出版： 日期：2025-05-01 《天天写字 识字组词造句1-6》是一套以学前识字为主题的学前儿童启蒙教育丛书，共分为6册。 1.每天学习6个字，从读音、字形、组词到造句，帮孩子全方位的认识汉字。每天以小而持续的方式进行学习，以方便学前儿童的学习和接受能力。坚持6个月，就能完成1100字的学习 2.每个字都配有相应的生动活泼的图 ... |
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天天写字 识字组词造句1
『简体书』 作者：天才豆教育研发中心 出版： 日期：2025-05-01 《天天写字 识字组词造句1-6》是一套以学前识字为主题的学前儿童启蒙教育丛书，共分为6册。 1.每天学习6个字，从读音、字形、组词到造句，帮孩子全方位的认识汉字。每天以小而持续的方式进行学习，以方便学前儿童的学习和接受能力。坚持6个月，就能完成1100字的学习 2.每个字都配有相应的生动活泼的图 ... |
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天天写字 识字组词造句6
『简体书』 作者：天才豆教育研发中心 出版： 日期：2025-05-01 《天天写字 识字组词造句1-6》是一套以学前识字为主题的学前儿童启蒙教育丛书，共分为6册。 1.每天学习6个字，从读音、字形、组词到造句，帮孩子全方位的认识汉字。每天以小而持续的方式进行学习，以方便学前儿童的学习和接受能力。坚持6个月，就能完成1100字的学习 2.每个字都配有相应的生动活泼的图 ... |
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