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藤森二郎的美味手册:面包完全掌握
『简体书』 作者:藤森二郎 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书,由日本知名的面包师藤森二郎撰写。藤森二郎先生1980年投身菲利普比戈门下学习面包制作,1989年独立开店,如今已是5家面包店的主厨,从业近三十年,拥有丰富的面包制作经验。 本书介绍了41款在家也能轻松制作的美味面包。使用日常工具和烤箱,实 ... |
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创意涂鸦简笔画--一起来画美味食物
『简体书』 作者:【美】洁玛·柯瑞尔 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-06-01 你有一整厨的香料,餐具比鞋子要多得多。承认吧,你就是个吃货。放下手中的调味品,把所有美味的瞬间都倾注笔端,涂鸦成画。专业的插画家洁玛柯瑞尔将用她有趣又俏皮的艺术形式和书中超过50个充满想象力的技巧、指引、练习,激发美食家们的想象力,激励他们通过随手涂鸦的形式,去探索、体验、甚至天马行空地去画出他们的 ... |
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美味手册系列:面包、甜点完全掌握(共2册)
『简体书』 作者:河田胜彦,藤森二郎 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 《河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握》本书将极具代表性的26款甜点以一步一图的视频教学模式详细讲解,从比较简单的烤饼干讲起,到稍复杂的奶酪蛋糕、挞、磅蛋糕,除常规步骤外,更有河田主厨对每款甜点的来历、特色、关键步骤、储存方法的详细讲解和私家心得体会,是寻求进阶的烘焙爱好者可遇不可求的指导书籍。 《藤 ... |
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片刻好食光——15分钟的美味之旅
『简体书』 作者:魏瀚 出版:清华大学出版社 日期:2018-07-01 《片刻好食光15分钟的美味之旅》是一本有趣又有料的美食绘本。书中包含49道手绘食谱,61条烹饪视频,78道世界各地的快手食谱,每道美食的烹饪时间15分钟左右,即使是忙碌的工作日,你也可以回家抽出一刻钟,喂养辛苦了一天的自己。魏瀚根据多年的经验,对每道菜进行了适当的改良,使之更符合中国人的口味,操作也 ... |
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冰心奖获奖作家精品书系:一种美味
『简体书』 作者:王培静 出版:中国纺织出版社 日期:2019-02-01 《一种美味》是冰心奖获奖作家的获奖作品集,精选了微型小说之父刘国芳,冰心奖、金麻雀奖的获奖作家王培静,连续三届获中国微型小说学会作品年度评选一等奖,并有多篇佳作被收入中学教材的曹德权等作家的作品。作品构思精巧而又不失生活常态,情节多变离奇却不荒诞,情理之中多见心灵震撼之笔,又都带有发人深省的思想内涵 ... |
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甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点
『简体书』 作者:冈田吉之 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 80余款美味又讨喜的法式甜点,1000余张操作步骤实物图,让您零基础也能做出媲美甜点师的作品。在专业性的指导之外,还有冈田老师的心路历程与生活妙语分享,让您不仅能做出甜点,还能体会到做甜点的乐趣,享受更快乐的人生。 ... |
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趣味黏土制作视频课堂 美味蔬果
『简体书』 作者:灌木文化 出版:人民邮电出版社 日期:2019-11-01 黏土,是每个孩子的必备玩具之一,也是童心未泯的手工爱好者的心头爱。本书作者教我们用球体、水滴形、菱形、立方体、圆柱体、长条等6种基础形状,通过双手的捏、压、揉等动作,制作出46种美味蔬果。有苹果、火龙果、荔枝、西瓜、石榴、蓝莓书中案例活灵活现,步骤讲解清晰明了,同时每个案例都配有制作过程视频,方便读 ... |
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米鼠仔探险记1 美味汤引发大恐慌
『简体书』 作者:韩宏蓓 著,童趣出版有限公司 编 出版:人民邮电出版社 日期:2020-02-01 献给对未知世界充满好奇的孩子,以及想跟孩子一起探索世界、寻找自我的大人。 读万卷书的米鼠仔雷森,遇见行万里路的老旅鼠詹姆,他们没有血缘关系,却亲如父子,一起踏上笑笑闹闹、跌跌撞撞的探险旅途。他们永远相信向往的生活,就是去远方;生命的惊喜,一直在路上。 《米鼠仔探险记1-美味汤引发大恐慌》 米鼠 ... |
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美味的仙女馅饼(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:〔法〕米夏埃尔·埃斯科菲耶 著 〔法〕克 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-04-01 《美味的仙女馅饼》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 一对蟾蜍父子的家庭闹剧,一份温情有趣的爆笑日常。究竟是喜剧还是悲剧?等你来回答。 小蟾蜍闹着不肯吃饭,特别是蟾蜍爸爸为他的美食夹有鼻涕虫的仙女馅饼、尝起来有泥沙味道的独角兽土豆泥、连鱼刺都没有的美人鱼汤蟾蜍爸爸费尽口舌,编尽谎话 ... |
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宝贝早教翻翻书——美味水果
『简体书』 作者:北京婴童早教研发中心 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2017-06-01 北京婴童早教研发中心编著的这本《宝贝早教翻 翻书:美味水果(全新版)》把大家常见的水果配上 精美的图片、英文单词、汉字和拼音,让宝宝在看图 片的时候完成语言启蒙、认知启蒙、形象认知于一体 。而且宝宝对水果有了形象的认知,在看到水果的时 候宝宝就能准确地认出看到的水果。本书设计小巧的 开本,适合宝宝小 ... |
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美味水果
『简体书』 作者:英国兄弟儿童出版公司本书编写组 编,上海巨童文化编译组 译 出版:中西书局 日期:2016-08-01 英国兄弟儿童出版公司本书编写组编周世平主编 上海巨童文化编译组编译的《美味水果风靡英国的 幼儿认知读本》主要收集日常生活中常见的水果,配 以精美图片,并标注拼音、英文。本书为异形书,首 先在外观上吸引宝宝的注意力,引起宝宝的兴趣,使 父母*易对孩子进行简单的学前教育。其次,内容贴 合宝宝的成长,可以 ... |
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一种美味
『简体书』 作者:巩高峰 出版:中国青年出版社 日期:2017-10-01 本书甄选作者十余年潜心创作的短篇小说精华,共66篇,其中近半数都曾入选各地中学语文试卷。巩高峰的小说,短小精悍,意蕴深远,将讽喻与深情熔于一炉,常于简素文字之中,寓奇崛之情节。结尾往往出人意料又发人深省,极富欧亨利式的风味,故深得语文出题者的青睐。66篇小说,从乡村到城市,从校园到家庭,题材涵盖青少 ... |
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隔壁邻居很美味
『简体书』 作者:猫尾茶 出版:花山文艺出版社 日期:2019-01-01 闻笑然发现,隔壁邻居是个长得帅,厨艺佳,但极其毒舌的男人。 深夜,被隔壁香味严重干扰的闻笑然敲开了邻居家的大门。 祝良:馋着你了?想吃吗? 闻笑然:有点想。 祝良:那继续想吧,梦里什么都有。 闻笑然: 后来,这位邻居先生包揽了她的一日三餐,并准时接她下班回家。 小心脏怦怦直跳的闻笑然: ... |
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美味西餐
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 组 编 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者,该校在各地分校都开设有西餐专业,本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强 ... |
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经典美味小炒100道
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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美味速成家常菜 全3本
『简体书』 作者:江西科学技术出版社 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-09-01 ... |
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魔法水显大卡 美味水果
『简体书』 作者:薛月英 编著 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 1.可反复使用的水显卡,清水涂画,无污染,健康环保。 2.加厚卡片,防止撕烂,可持久使用。 3.模切圆角,不伤手,呵护宝宝健康。 4.清晰图画和简单常识相结合,宝宝学习起来更形象有趣。 5.丰富的内容激发孩子思维能力提升认知水平,可以满足宝贝们不同的阅读需求和学习需求。 6.每一个形象都配 ... |
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动物有秘密——春天里的美味
『简体书』 作者:徐玲 出版:希望出版社 日期:2020-11-01 《暴雨魔术师》《我是大力士》《你们都没错》,教授带着助手小山在森林里做实验,教授掌握了动物所有的秘密。不管动物们遇到了困难,还是发生了矛盾,只要找到教授,就能找到解决的办法。全书通过一个个有趣有爱的故事、一幅幅人与动物和谐相处并互爱共生的画面,揭示动物身上鲜为人知的秘密,引导孩子热爱生活,敬畏并呵护 ... |
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做一杯美味咖啡
『简体书』 作者:[日]堀口俊英 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 本书作者从事咖啡相关研究多年,在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道,介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外,还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法,以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书*后的部分,作者还 ... |
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美味吐司的无限可能
『简体书』 作者:子石 出版:福建科技出版社 日期:2021-01-01 市售知名款吐司,在家里也可以做出! 充分讲解面包的基础知识、实作常识,带新手成老手! 7大技法,42款吐司, 约900张步骤图,搭配在线视频演示, 期待您进入手作的纯美时光! ... |
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