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元素咖啡化学(全2册)
『简体书』 作者:[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki] 著,肖楠 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-01-01 如果原子内部大部分是空的,为什么我们不能穿墙而过呢? 考古学家如何通过测量放射性来判断文物年龄? 星际旅行的燃料将如何获得? 《元素咖啡化学》由美国圣麦克尔学院教授约翰·苏卡奇打造,全球畅销20余年,同名多媒体课程网络热销超1000万次,入选北京大学通识教育核心课程。 全书以贴近读者日常生活 ... |
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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(2025新版)
『简体书』 作者:海因里希·爱德华·雅各布 著,海因里希·爱德华·雅各布 编 出版:国际文化出版公司 日期:2025-02-01 ... |
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半城 素素素(《未曾听说我爱你》作者素素素甜虐来袭!男主苏破
『简体书』 作者:素素素 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-08 ... |
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50天通关TOPIK II 中级词汇
『简体书』 作者:[韩]金美贞 卞暎姬 玄素美 著 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-09-01 本书是一本韩国原版引进的旨在全面巩固TOPIK中级词汇的备考用书。全书分为50课,每课对应一天。每天提供若干单词、例句,以及相应单词的反义词、近义词或扩展用法。课后提供趣味练习题及电子版习题答案。 本书所选单词不仅包括往届TOPIK 考试中出现过的真题词汇,还参考了市面上的主流韩国语教材,精心挑选 ... |
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百天冲刺新高考日语完形填空 应对策略 专项训练
『简体书』 作者:李良伟,阿拉衣·玉素汗 出版:大连理工大学出版社 日期:2024-10-01 2024 年的高考日语加入了新题型——完形选择和完形填空,这让很多学生和老师苦不堪言。他们没有一套合理的训练方式,甚至不清楚考试核心所在。 在编写本书的过程中,我们结合了历年各语种的上千篇完形填空作为参考,找寻完形填空抢分的终极秘籍。高考日语的完形填空并不难,里面有很多规律及做题的思路方法。 本 ... |
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妇产科常见疾病诊疗
『简体书』 作者:葛素芳、屈淑娟、罗四晚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书指导妇产科医师解决临床上遇到的实际问题,介绍疾病诊治的具体可行方案,充分体现现代医学模式的转变,遵循临床思维的程序,给予临床医师运用全面的、动态的、辨证的思维方式应对不同疾病诊治的建议,强化临床思维能力的培养。本书以实用性为原则,理论与实践结合紧密,科学性和可操作性高,有较高的参考价值,可供妇产 ... |
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《蹦床课程学生运动能力测评规范》解读
『简体书』 作者:于素梅、张世斌、胡子超 等 编著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2025-01-01 《蹦床课程学生运动能力测评规范》解读主要分为两大部分,共七章内容。第一部分为第一章,主要从整体上介绍《蹦床课程学生运动能力测评规范》的基本内容、使用建议及实施保障。第二部分为第二章到第七章,主要对蹦床课程学生运动能力一级到六级的测评进行解读,具体包括达标要求、测评方法、测评工具和操作视频。本书还对各 ... |
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临时看台结构与人群相互作用研究
『简体书』 作者:袁健 于素慧王 炜 刘聪 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2025-01-01 本书共5 章:第1 章为绪论,概述了临时结构及临时看台的背景、现状、关键技术问题和 主要研究内容;第2 章为临时看台人体跳跃和摇摆荷载,主要通过试验获得了不同跳跃和摇 摆频率下的荷载时程曲线,并给出了计算模型;第3 章为临时看台与人群相互作用试验研究, 探索人群荷载对临时看台作用的机理,提出人体与结 ... |
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《篮球课程学生运动能力测评规范》解读
『简体书』 作者:于素梅、杨逸晨、乔石磊 等 编著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2025-03-01 《篮球课程学生运动能力测评规范》解读主要分为两大部分,共七章内容。第一部分为第一章,主要从整体上介绍《篮球课程学生运动能力测评规范》的基本内容、使用建议及实施保障。第二部分为第二章到第七章,主要对篮球课程学生运动能力一级到六级的测评进行解读,具体包括达标要求、测评方法、测评工具和操作视频。本书还对各 ... |
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放下。爱:素黑暖心经典手绘本
『简体书』 作者:素黑 出版:湖南文艺出版社 日期:2015-06-01 心性疗愈师素黑的治疗手记:52个扭转情感顽疾的故事。 2015版《放下。爱:暖心经典手绘本》标示出52个执着、迷失、纠缠的心灵盲区与关系误区,以清丽、柔美的插画与素黑式通透、温暖的疗愈,向你昭示52种爱人、爱己,提升生命能量的方法: ◎发现盲点:觉得不错,并不一定就是对的 ◎放下执着:建立完整 ... |
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两个人的孤独:素黑暖心经典手绘本
『简体书』 作者:素黑 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-01-01 环绕四大爱执主题:病态恋 、胡乱爱 、性困局、灵幻梦。 华语世界首席情感疗愈作家、心性疗愈师素黑在《两个人的孤独:暖心经典手绘本》中,通过40个管理爱与关系的情感案例,教会你放下情感关系中的追求、占有、死守和伤害,获取生命终极的平静与快乐: ◎告别软弱:坚定信念,越爱越坚强,越是付出越强壮 ◎ ... |
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你不懂咖啡升级版(畅销8年!咖啡爱好者入门经典!)
『简体书』 作者:[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-08-01 喜欢喝咖啡的你,真的了解咖啡吗?从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡,中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢? “全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺,是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排设计短视频教学的形式,手机扫码即可观看教 ... |
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一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷)
『简体书』 作者:都基成 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选*流行、创意的235款拉花图案,涵盖年轻人*喜爱的人物、动物、花鸟等,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡,畅享视觉、味觉的更高体验,让你轻松成为拉花咖啡制作高手。 ... |
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咖啡文化&咖啡美学(全彩)
『简体书』 作者:善本出版有限公司 出版:电子工业出版社 日期:2018-05-01 咖啡作为世界三大饮品之一,它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。 ... |
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咖啡:真正美味的咖啡究竟在何处?
『简体书』 作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典中的一本,该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。 本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法,以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识;从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡,由专职咖啡师教授咖啡的制作方法;从咖 ... |
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《咖啡新零售——第四次咖啡革命》
『简体书』 作者:吴声 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 新零售,归根结底源自用户思维进化,是需求端本身对效率和信用的认知变革使然。新的个体在崛起,企业对待用户的方式,决定了企业与品牌的生命力和未来。当消费新物种以加速度奔涌而来,全场景响应用户需求的新零售革命正在重构零售的本质。 咖啡,是新一轮消费分级中难得的共识品类。微信、抖音、小红书、美团点评几乎合 ... |
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黑金:咖啡秘史 世界史图书馆系列
『简体书』 作者:安东尼·怀尔德 出版:北京大学出版社 日期:2022-04-01 《黑金:咖啡秘史》讲述咖啡近五百年的历史,讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响,包括许多有趣的话题,比如拿破仑与咖啡、革命与咖啡馆、中国茶叶与咖啡的比较。在这《黑金:咖啡秘史》中,作为咖啡贸易参与者和历史学家的安东尼·怀尔德,条分缕析,抽丝剥茧,揭开了过去 500 多年间蒙 ... |
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咖啡烘焙:烘豆基础手册
『简体书』 作者:斯科特·拉奥 胡元正 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作,其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父,其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来,中国咖啡行业高速发展:对于数量日益增长的从业者,烘焙咖啡豆是不可或缺的技能;对于咖啡爱好 ... |
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海派文献丛录-咖啡文录
『简体书』 作者:孙莺 出版:上海大学出版社 日期:2020-08-01 精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇,让读者尤其是咖啡爱好者感受咖啡文化的魅力,这些文化涉及咖啡豆的来源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情结,咖啡文化趣味等,感受时代文化变迁中的咖啡情怀,将时尚与经典怀旧完美结合,感受生活的美好多姿。精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章 ... |
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