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中馈录·浪迹丛谈四种(饮食部分)
『简体书』 作者:[清]曾懿、[清]梁章钜撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。一、《中馈录》是清代一本介绍食品加工方法的书。作者曾懿,女。除著有《中馈录》外,还著有《女学篇》九章、《医学篇》两卷、《古欢室诗集》三卷、《词集》一卷。光绪三十三年(公元1907年)其子袁励淮将五种合集为《古欢室全集》刊印行世。现在这个本子就是根据该版本 ... |
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云林堂饮食制度集·饮食绅言(饮食部分)
『简体书』 作者:[元]倪瓒撰、[明]龙遵叙撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 此书是由《云林堂饮食制度集》与《饮食绅言饮食部分》合编而成的。一、《云林堂饮食制度集》本书为元代倪瓒所撰。《云林堂饮食制度集》载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等,这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。除“灰法”“洗砚法”外,《云林堂饮食制度集》中共记载了约五十种菜点 ... |
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今古学考:外一种:古学考
『简体书』 作者:廖平 著 潘林 校注 出版:华夏出版社 日期:2023-01-01 廖平的今古学著作中,《今古学考》《古学考》十分有名,两书以考辨为主,详明两汉师法,成书较早,故合编为一书,收入《廖平集》。前书以礼制别今古,解决了困扰学界的千年难题。后书是前书的接续和修正,推动了晚清的辨伪疑古思潮。 廖平的今古学著作在一定程度上启发了康有为创作《新学伪经考》《孔子改制考》,从而在 ... |
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大清律例(同治九年)
『简体书』 作者:陈颐 出版:法律出版社 日期:2022-10-01 清代法制核心特征之一是律例并行、律例合编。在此体制下,律文160年不变,而例文则历经近30次修纂。了解清代法制自当熟悉律例,尤其是例文的演化。 《大清律例(同治九年)》以道光二十七年(1847)递修本为底版,将咸丰二年(1852)、同治九年(1870)刑部刊刻的两版《大清律纂修条例》所载条例分 ... |
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碑传集三编
『简体书』 作者:汪兆镛 编王兴康 张靖伟 整理 出版:上海人民出版社 日期:2023-01-01 碑传是中国传统社会对人物撰写传记的重要体裁,属于私家撰述,包含碑墓碑、碑记、神道碑、墓志铭等和传家传、别传、行状、事略等,是了解古代人物的重要资料。对一朝碑传文字进行合编,宋时已有,至清代,则有钱仪吉之《碑传集》等。《碑传集三编》,近代汪兆镛编,收罗清代光绪、宣统以来商官显要、名流学者的生平 ... |
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药学实验指导
『简体书』 作者:周志昆,苟占平 出版:科学出版社 日期:2010-08-01 《药学实验指导》是药学及相关专业的一部整合性实验教材,将生药学、天然药物化学、药物化学、药物分析、药剂学等必修学科的实验经过精简,合编为一。第一篇作为总论,概述了上述学科通用的基本实验操作及常用仪器使用,其后为药物化学实验、天然药物化学实验、生药学实验、药物分析学实验、药剂学实验,最后的附录是对实验 ... |
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朱熹《小学》古注今译
『简体书』 作者:[宋]朱熹、刘清之编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-10-01 《小学》,旧题宋代朱熹撰,实为朱熹与其弟子刘清之合编。书的发凡起例出于朱熹,而类次编定则有出于弟子刘清之。据《年谱》记载,《小学》于宋孝宗淳熙十四年(公元1187年成书。全书共六卷,分内外筒。内篇四卷,分《立教》、《明伦》、《敬身》、《稽古》四个部分。《立教》主要讲教育的次第、内容以及教育机构的设 ... |
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九三学社基层组织建设案例选编
『简体书』 作者:九三学社中央组织部 著 出版:学苑出版社 日期:2017-08-01 本书稿由九三学社各基层组织撰写,九三学社中央组织部编辑而成。全书包括参政议政篇、社会服务篇、自身建设编、综合编四部分,共74篇文章。涉及参政议政活动的举办、提案的撰写、科技下乡、基层组织换届等基层组织建设中典型案例。 ... |
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宗教问题探索:2013-2015年文集
『简体书』 作者:晏可佳,葛壮 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2018-10-01 本书为上海市宗教学会和上海社科院宗教所合编的2013-2015年度论文集,共收入论文24篇,涉及道教、佛教、伊斯兰教、基督教等不同宗教的论题。所选论文有的较为宏观,注重思辨;也有的是以现实为背景的或以上海地区为背景的较有特色的研究等。 ... |
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钱穆:宋代理学三书随剳 (简体精装)
『简体书』 作者:钱穆 出版:九州出版社 日期:2019-05-01 钱穆先生自八十后,双目模糊,但著述未辍。一九八一年秋至翌年之夏,为文化大学史学研究所学生讲授《通书》及《近思录》,随讲随作劄记,又元代刘因所编朱子《四书集义精要》字体大,略能诵读,亦为劄记。因合编为本书。 ... |
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无机化学学习指导(第二版)
『简体书』 作者:福建师范大学,河北师范大学,辽宁师范大学 出版:高等教育出版社 日期: 本书是福建师范大学、河北师范大学、辽宁师范大学合编的《无机化学》(第三版,上、下册)的配套参考书,各章顺序与教材同步。每章由主要内容概述、例题、自测题、自测题参考答案,以及习题解答组成。 本书是高等师范院校化学类专业学习无机化学的参考书,也可供中学教师及化学工作者参考。 ... |
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治疗新律 药性提要[秦伯未医学丛书]
『简体书』 作者:秦伯未 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 本书是《治疗新律》《药性提要》合编《治疗新律》全书举痰、食、气、血、虚、风、寒、暑、湿、燥、火、疫、虫凡十三纲,将百病症因治法概括为五十六律,以便学者探源索隐,详证明法,知有归循。书末附有燥湿同形同病辨、寒热同形同病辨、表里俱病治法辨三篇医论,以便学者进一步领会其辨证论治思想。全书对杂病论治规律在前 ... |
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中医四部经典
『简体书』 作者:张仲景、吴鞠通编 出版:山西科学技术出版社 日期:2017-05-01 张仲景、吴鞠通编*的《中医四部经典精》是由《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》《温病条辨》合编而成,是中医**之书,传统称为四部经典。 这四部经典是祖国中医古籍中的宝贵遗产,向来为历代医家所推崇。 《黄帝内经》简称《内经》,是战国至秦汉时代的作品,是我国现存一部*早的医书专*,是黄帝和其臣子岐伯、 ... |
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企业战略管理(第三版)
『简体书』 作者:秦远建 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-05-01 大时代、大机会、大挑战,必然造就伟大的企业,产生引领时代的战略理论和战略管理实践。秦远建编*的《企业战略管理第3版中国MBA创新精品系列教材》在综合国内外现有战略管理研究与企业实践的基础上,结合编*者对战略管理的新见解以及长期的教学实践,在教材的体例、内容等方面都进行了新的探索。本教材内容系统、全面 ... |
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古典吉他教程
『简体书』 作者:王建元 出版:上海教育出版社 日期:2008-08-01 这是南艺流行音乐学院系列丛书之一,作为教材使用多年,堪称经典。本书由中国*名吉他演奏家、教育家吴子彪和赵长贵合编,他们将吉他理论和教学实践经验相结合,是实用性很高的成熟教程。内容从*基本的乐理知识入手,以古典吉他独特的演奏技巧与指法训练为基础,配合课内丰富的知识点与详细的训练要求,并辅以响应难度的独 ... |
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桃花源 志(宣纸线装 一函一册)
『简体书』 作者:[清] 曾昭寅 编 出版:江苏广陵书社 日期:2017-06-01 一名《蕉花园合编桃花源志》。中国地方名胜古迹专志。桃源县,隶属于今湖南常德市,桃源县桃花源是著名的风景名胜区,因东晋诗人陶渊明的《桃花源记》而闻名。本书主要记录与陶渊明、桃源洞相关内容,分叙、赞、传、纪事、总论、图考、后记、题咏等,是一部桃源风景名胜志书。书中有若干桃花源版画,及历代有关桃源考证、题 ... |
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电力电子技术 第4版
『简体书』 作者:王兆安黄俊 出版:机械工业出版社 日期:2017-08-01 《电力电子技术第4版》是在高等教育机电类规划教材《电力电子变流技术第3版》黄俊,王兆安合编,机械工业出版社,1994年基础上修订而成的第4版,是九五***重点教材,也是教育部批准的面向21 世纪课程教材。本书主要内容包括:各种电力电子器件;整流电路、直流斩波电路、交流电力控制电路和交交变频电路、逆 ... |
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俄国与西藏:俄国档案文件汇编(1893~1914)
『简体书』 作者:俄罗斯科学院东方学研究所 俄罗斯科学院远东研究所 [俄罗斯] 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-09-01 本书是在翻译别洛夫、绍米扬和斯维亚捷茨卡娅合编俄国档案汇编《俄国与西藏俄国档案文件汇编(1900~1914)》(2005年出版)的基础上,将巴德玛耶夫档案汇编《在沙皇制度幕后》中涉及中国藏蒙的19件、收录在《帝国主义时代国际关系》一书中涉藏档案32件等,全部收入书中,使该译著成为目前俄国涉藏档案中* ... |
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苗学论丛(一):苗学研究回顾与展望
『简体书』 作者:纳日碧力戈 、 张 晓 出版:知识产权出版社 日期:2017-09-01 《苗学论丛(一):苗学研究回顾与展望》是由贵州大学长江学者团队、中国人类学民族学研究会苗学研究专业委员会等合编的关于苗学的书籍,是本书编委会在2014年召开的中国人类学民族学研究会苗学研究专业委员会成立大会暨苗学研究的回顾与展望学术研讨会中的参会论文择优进行整理、编排后形成的一本学术著述。书中共收录 ... |
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北京联合大学科研专利集锦
『简体书』 作者:鲍泓,张楠,杨鹏,姜素兰 编 出版:中国政法大学出版社 日期:2017-10-01 《北京联合大学科研专利集锦》是北京联合大学校级专利技术文献的合编。《北京联合大学科研专利集锦》包括各种专利技术、实用新型、外观设计等各种专利类型。范围涉及机械、电子、通讯、包装、设计等等各个领域。《北京联合大学科研专利集锦》收集的专利文献充分体现了北京联合大学的科研实力与水平,代表了不同领域的前沿。 ... |
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