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	G蛋白信号途径相关蛋白生物信息学：以禾谷炭疽菌为例 『简体书』 作者：韩长志　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	希金斯炭疽菌G蛋白信号途径绘制及相关蛋白生物信息学分析 『简体书』 作者：韩长志　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	美鲜味饮食（共2册）：爱上“素”美味+爱上“菌”鲜味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-11-01 《爱上素美味》 当大鱼大肉腻歪了你的胃口，山珍海味也不能拯救你的食欲。此时的你，是否想尝试下新鲜清爽的素菜？为此，本书分门别类地介绍了多种不同的素材，教你吃出健康的方法，并介绍了家庭餐桌常见的素食美味。爽口素凉菜、暖心素热菜、营养素汤羹、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.4

	中国食药用菌工程学 『简体书』 作者：蔡津生，卢国宝著　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2015-01-01 蔡津生、卢国宝编写的《中国食药用菌工程学》从工程角度进行编撰，符合当前食药用菌产业优化升级的需要。 《中国食药用菌工程学》以较大篇幅介绍了食药用菌工厂化生产技术装备和高新技术在食药用菌中的运用，尤其是在精、深加工方面的应用，对提高我国食药用 ...	詳情>>	售價：HK$ 518.0

	菇菌产品加工大全 『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-11-01 本书涉及菇菌原料种类30余种，成品种类300余种 包括食品、药品、化妆品等 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--羊肚菌·玉蕈·鸡枞菌 『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌、牛肝菌、牛舌菌、鸡油菌、猪肚菌、虎奶菇的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	药用蕈菌——健康与未来 『简体书』 作者：中国工程院　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-09-01 本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年中“药用蕈菌——健康与未来”论坛专题相对应的出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织，高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.0

	中国科尔沁沙地大型真菌多样性 『简体书』 作者：图力古尔　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 该书集合了作者团队近30年科尔沁沙地调查和大型真菌分类鉴定成果，是对我国科尔沁沙地大型真菌多样性一次全面的、及时的系统总结。我国著名菌物学家、中国工程院院士李玉 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	图解名贵珍稀食用菌栽培 『简体书』 作者：孟庆国、高霞、席海军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 本书系统介绍了羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	太行山区野生蘑菇图鉴（第一卷） 『简体书』 作者：王术荣、常明昌、孟俊龙 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 1.介绍了太行山区5大类群（大型子囊菌、胶质菌、伞菌和珊瑚菌、牛肝菌和腹菌、多孔菌、齿菌和革菌）200余种大型菌物；2.对每个物种的描述包括图片、中文名称及其部 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	植物病原物 『简体书』 作者：胡小平等　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 《植物病原物》是自20世纪90年代迄今作者团队教学科研成果的总结，是一部系统介绍植物病原根肿菌、植物病原黏菌、植物病原卵菌、植物病原真菌、植物病原细菌、植物病毒、植物寄生线虫、寄生性植物的专业著作，包括病原物属、种的形态特征描述。《植物病原 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.0

	普通植物病理学实验（农学专业用书） 『简体书』 作者：王海光　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材顺应学科发展、新农科建设、人才培养要求，面向农学专业本科生，以植物病理学基础理论、技术和方法为基础，以大田作物病害及其病原为主，介绍了实验课注意事项、18个实验、附录。主要实验内容包括菌物一般形态观察和显微玻片制作方法，植物病害症状观 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	矿山酸性废水生物处理技术 『简体书』 作者：狄军贞、董艳荣、安文博 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 1.实用性强，符合国家处理矿山酸性废水的需求，作者梳理了开发的若干种SRB固定化颗粒及其用于处理矿山酸性废水的效果，结果表明材料的原料便宜易得，处理废水的效果较 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	中国真菌志 第四十八卷 火丝菌科 『简体书』 作者：庄文颖 主编　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 本卷对我国子囊菌门真菌中的火丝菌科进行了全面的形态学和系统分类研究，共记录35属137种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论，以及中国已知种的分属、分种检索表。上述类群主要为潮湿的林区中植物残体 ...	詳情>>	售價：HK$ 254.8

	莲花菌?红菇?蟹味菇 『简体书』 作者：严泽湘 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书介绍了莲花菌、红菇、蟹味菇阿魏蘑、花脸香蘑、美味蘑菇、巨大口蘑、硫磺菌、白僵菌、蛹虫草的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	厌氧消化微生物生理生化基础 『简体书』 作者：尹芳、张无敌、纪钧麟 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 1.内容基础全面——本书内容从极端环境微生物的基本内容到厌氧消化微生物的生理生化基础，内容基础，对研究环境微生物、发酵微生物就较好的参考作用。2.作者专业——作 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	高级食品微生物学 『简体书』 作者：彭喜春，罗剑鸣，张广文著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材，在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	工作细菌（超人气漫画《工作细胞》姊妹篇，在人体里努力工作的除了细胞，还有细菌！） 『简体书』 作者：[日]清水茜 监修，[日]吉田春幸 绘制　　出版：天地出版社　　日期：2023-03-01 1. 本书以拟人的形式，赋予细菌、细胞“人类形态”，通过他们的日常活动讲科普，生动形象。 2. 书中涉及诸多人体前沿科普，干货满满，更有《工作细胞》人气mvp ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	菌群优化与仿生管理 『简体书』 作者：牛奔　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 《菌群优化与仿生管理》的内容一方面针对传统群体智能优化算法存在的问题，启发于细菌生物学行为提出新型的菌群优化模型与算法，使之更为有效可靠；另一方面，将提出的新模型新算法应用于实际问题求解，拓展群体智能优化算法的应用领域。在介绍细菌觅食优化算 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.2

	中国经典儿童文学大系-细菌世界历险记 『简体书』 作者：高士其　　出版：春风文艺出版社　　日期：2021-06-01 细菌是什么？细菌生活在什么地方？细菌都是坏的吗？细菌最怕谁呢？一个自称“菌儿”的细菌小不点儿将带我们一边参观一边讲解，用诗一般的语言向我们展示显微镜下奇妙无比的细菌世界。作家高士其以诗人的情怀和科学家的严谨，为我们展现了一个精妙的科学世界， ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

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