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茶有真香:懂茶的开始
『简体书』 作者:王恺 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 茶道、茶史、茶器,给初学者的启蒙;识茶、泡茶、品茶,感知生命细致刻度。 美食作家、资深媒体人王恺,历经十余年,寻访各大茶产地、茶人、茶空间,拿到一手珍贵资料,写就《茶有真香》。他从不辨茶之好坏的生手,变成茶汤略一沾唇,就能判断出茶地风貌和制茶工艺的老茶客,结合自身经验和多年研究,引领大家推开茶之门 ... |
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古画里的茶·茶书
『简体书』 作者:李开周 著 出版:中州古籍出版社 日期:2020-10-01 本书介绍了中国历代与茶相关的古画,我们称之为茶画。茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的完美结合。茶与画虽然形式各异,但其内涵与美感却是相通的。文人茶画,许多是描写山水之境下的茶人生活情趣,或饮茶,或烧水,等等,闲情逸致,乐在其中。 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者:叶士敏 出版:电子工业出版社 日期:2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、 ... |
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茶知道(“茶生活”丛书)
『简体书』 作者:王金玲 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 本书以简介某一茶类和茶品为基础,根据这一茶类或茶品的特征(包括色香味、茶韵、茶意、茶境等),以All Know一书的样式,以语丝的形式总结出具有人生哲理的话语或“心灵鸡汤”式的语言。每篇不超过一千字,是一部有关中国茶类的通俗小百科全书。 ... |
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古诗里的茶·茶书
『简体书』 作者:于左 著 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 《古诗里的茶》收录中国古代以茶为主题的经典诗歌作品,涉及从唐至清诗人咏茶文化、茶产地、品茶等题材的作品。每篇以一首茶诗开端,以清新雅致的文笔阐释诗文的内容,进而约略叙及诗人与茶的故事,以及诗人的生活交游,并有作者自已的心得与意趣感叹。历史学者于左的讲述颇有趣味,各种典故信手拈来 ... |
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茶与茶文化(第2版)
『简体书』 作者:徐明 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本教材为第2版,增添茶艺师考证的内容。主要内容:茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能,还设计了走进茶艺馆等实训项目,提高学生实操能力。本书由专业教 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品,我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活,在介绍名茶、茶器基础上,增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序,内容以周为单位,周一介绍一种名茶;周二为本周名茶的制作工艺,周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆 ... |
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茶里光阴:二十四节气茶(插画版)
『简体书』 作者:李韬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 茶,不仅仅是一种饮料、一种植物,更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣,在茶汤中看见宇宙星辰,看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴,光阴中蕴含的茶香,都是天地在你心田的凝缩。借由本书,青年茶人李韬记述二十四节气里的茶事,从中我们得以感受东方茶意生活之美。 本书以时间为线索, ... |
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茶文化与茶家具设计
『简体书』 作者:高婷 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 本书系统梳理了茶家具在历史文化中的形成演变和发展历程,深入探索茶家具的文化内涵、审美特征、思想理念以及设计创新内容,为相关研究机构、高校师生、市场设计师提供知识性输入;调研和梳理了市面上的茶家具,详细讲解设计操作流程,为设计师实际操作提供了方法指南。 本书可供喜欢茶文化和家具设计的爱好者、设计师、 ... |
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陆羽传(茶圣的朋友圈,以茶经为原点,历代制茶饮茶茶道文化)
『简体书』 作者:西岭雪 出版:时代文艺出版社 日期:2023-11-01 《陆羽传》是一篇记述“茶圣”陆羽生平的传记文学。从陆羽三岁起在寺庙生活、十一岁逃离禅林到戏班做伶人、十三岁经竟陵太守推举改而去读书修道、二十九岁在湖州结庐隐居写下自传,以及创作流传后世的《茶经》等,作者都做了较为详尽的介绍。除陆羽生平记事外,作者还对陆羽的“朋友圈”以浪漫诙谐的笔调加以描述解读。诗圈 ... |
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露莉的中国茶(一杯中国茶,建立起沟通的桥梁,为孩子打开看世界的眼光)
『简体书』 作者:[美]陈郁如 著,[美]廉惠媛 绘 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 露莉的妈妈在以英语为第二语言的学习班学习,5岁的露莉被放到旁边的儿童托管班玩耍。这里很安静,露莉不会说英语,其他孩子也不会。整个房间里,孩子们都在自己玩自己的,没有任何交流。 一切就像上次一样,但这次露莉有了一个计划。她拿出一个大肚子茶壶和许多个配套的茶杯,用母语——中文喊道:“茶!”突然间,所有 ... |
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国学经典丛书:茶经.续茶经
『简体书』 作者: 出版:江苏广陵书社 日期: ... |
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养生茶饮大全-古方茶疗
『简体书』 作者: 出版:中医古籍出版社 日期: ... |
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中国茶典全图解 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:罗军 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 ... |
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狮子洋上(与《大江大河》媲美,一部狮子洋畔的家族兴衰史)
『简体书』 作者:黄建东 出版:作家出版社 日期:2022-03-01 一部狮子洋畔的家族兴衰史,一幅南国乡镇发家致富的时代画卷。 东江口和珠江口之间有一片辽阔水域,涨潮时惊涛骇浪,啸声如狮吼,故称“狮子洋”。在狮子洋北岸从事水产养殖的丁守正遭遇台风暴雨侵袭损失惨重,痛定思痛后,他转变经营思路,凭借敏锐的市场嗅觉和胆识创立了横跨几个行业的家族企业。意气风发之际,丁守正 ... |
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沉舟侧畔
『简体书』 作者:严歌平 出版:云南人民出版社 日期:2022-11-01 本书是一部长篇小说。作品展现了从20世纪20年代至当代中国改革开放的大潮中,一个家族里三代知识分子及共产党人为追求真理不断求索的心路与历程,描绘了他们在新中国诞生、建设、发展的不同历史阶段中所做出的贡献与牺牲,并通过他们不同的生活道路与人生经历,揭示出我们祖国绚丽多彩的画卷,正是由一代代仁人志士竭尽 ... |
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叶恭绰传:仰止亭畔落梅花(文汇传记)
『简体书』 作者:郑重 出版:文汇出版社 日期:2023-03-01 本书为知名学者郑重所著文化人物传记。叶恭绰是我国历史上的风云人物。他经历了清末、北洋、民国、中华人民共和国四个时期。在政治上,他致力于交通事业,曾两任北洋政府交通次长、三任总长,是旧交通系的第二号人物。在文学上,词学造诣颇高。擅长诗词、散文等多种文体,编纂《广箧中词》《全清词钞》,是近代词学发展史上 ... |
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老杨说茶:鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:《生活彩书堂》编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2010-10-01 ... |
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农庄致富秘籍 观光农业园
『简体书』 作者:[日]畔柳茂树 出版:机械工业出版社 日期:2018-09-01 本书讲述了作者在辞职创业——开建观光农业园之前的人生之路,以及到创业之时的所想所做,对将要创业的人士来说有很大的借鉴作用。此外,已经开始从事这方面创业的,想知道成功诀窍的人士,从“无人栽培”“观光采摘园系统”“IT揽客”3章中,可以获取作者在观光农业园经营管理方面的宝贵经验。 希望读者通过阅读本书 ... |
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茶文化的历史学派——陈文华茶文化研究路径与学术贡献 (当代茶文化研究大系)
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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