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烘焙大全:面包 饼干篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手 烘焙大全:面包 饼干篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手
『简体书』 作者:[英] 著,谢扬 译  出版:机械工业出版社  日期:2015-05-01
本书荟萃了英国、法国、德国、意大利、美国等欧美国家经典面包、饼干的制作方法,通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解,手把手教你快速掌握烘焙技巧,轻松制作出200多种正宗的西式美味。同时,书中还收藏了作者独创的家庭日常烘焙配方,另有14种英国松饼的烘焙方法,更是别具风味。不论你是跃跃欲试的烘焙新手, ...
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售價:HK$ 92.1

科技论文写作与发表教程(第6版) 科技论文写作与发表教程(第6版)
『简体书』 作者:Robert A.Day(罗伯特 A·)  出版:电子工业出版社  日期:2006-09-01
《科技论文写作与发表教程第6版》旨在帮助理工科学生和科技人员提高科技论文写作能力,以使他们的论文更易被接收和发表,并使论文在发表后更易被读者理解和接受。《科技论文写作与发表教程第6版》分为8个部分共41章,清晰而准确地阐述了科技论文写作与发表所涉及的重要方面。第一部分对科技论文写作与发表的发展历程进 ...
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售價:HK$ 73.8

两栖与爬行动物:全世界400多种两栖与爬行动物的彩色图鉴(彩 两栖与爬行动物:全世界400多种两栖与爬行动物的彩色图鉴(彩
『简体书』 作者:奥谢, 哈利, 王跃招  出版:中国友谊出版公司  日期:2007-06-01
《自然珍藏图鉴丛书-两栖与爬行动物》,本书对收录的每一种两栖动物物均有详细的论述.色彩绚丽的照片将每种 动物表现得栩栩如生.使其主要特点和显著特征跃然纸上。 ...
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售價:HK$ 115.1

空间规划 空间规划
『简体书』 作者:吴唯佳、武廷海、于涛方、林文棋、赵亮 等  出版:清华大学出版社  日期:2017-01-01
《空间规划》是清华大学城市规划专业研究生一年级规划设计专题一的研究成果汇集。清华大学校级精品课规划设计专题一:空间规划围绕国家城市和区域发展中的热点、焦点、难点等战略性议题,选择典型城市和地区200km2左右的区域作为教学对象,通过课堂讲授、实地调研、专题研究、空间规划、专家评审等相结合的方式,在强化肩负国家重大战略使 ...
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售價:HK$ 100.1

丑闻艺术博物馆 丑闻艺术博物馆
『简体书』 作者:[法]埃莱亚·鲍雪隆 安娜·罗特克斯  出版:金城出版社  日期:2015-08-01
数百年来,艺术家们都在突破社会规范的藩篱,而扩大艺术边界的努力,其表现形式可以是一种新技法、一个新主题或新的观念。15 世纪,马萨乔的一幅湿壁画描绘了亚当和夏娃被逐出伊甸园。此作采用了透视技法,令人震惊不已。五百年后,莫里齐欧?卡特兰的装置作品《他》因表现出希特勒的脆弱、无力而引发人们强烈的抗议和谴 ...
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售價:HK$ 218.3

卓越演说:成为优秀演讲者的497种技巧 卓越演说:成为优秀演讲者的497种技巧
『简体书』 作者:[美]Dianna Booher[安娜.布赫]  出版:电子工业出版社  日期:2015-12-01
如何做一名优秀的演讲者?本书给出了一个几乎完美的答案。本书作者不仅对如何打扮自己才不会分散观众的注意力,如何让自己的站位不阻挡观众的视线,设备出了故障怎么办,会场的光线很暗怎么办,观众中有失明的人怎么办等问题给出了巧妙的解决办法,而且对某些细节问题,如一页PPT上应该有多少行,每行有多少字等,也都有 ...
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售價:HK$ 88.8

社会福利:政治与公共政策(第七版)(社会工作经典译丛;“十五 社会福利:政治与公共政策(第七版)(社会工作经典译丛;“十五
『简体书』 作者:[美]安娜·M·迪尼托  出版:中国人民大学出版社  日期:2016-05-01
这本书的作者追随着美国政府福利政策的变化,以及社会政策研究的发展,不断对先前的版本进行修订。在这个第七版中,作者不仅介绍和分析了奥巴马政府的福利政策,而且对上一版的每章内容都进行了大幅修订。 这本教科书的特点是,一方面对美国政府福利政策的历史和现状进行了比较全面的描述和分析,另一方面对有关政策立法过程中各方的争论和政 ...
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售價:HK$ 118.5

奢侈品品牌营销——创建·实施·案例 奢侈品品牌营销——创建·实施·案例
『简体书』 作者:[法]安娜·代尔瓦勒  出版:东华大学出版社  日期:2016-05-01
本书打造引人入胜的故事,设计独特的品牌代码,找准品牌定位,适应本土顾客的感知,招募品牌代言人,培养专业技术等内容。 ...
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售價:HK$ 132.0

异乡人.4,被困的蜻蜓 异乡人.4,被困的蜻蜓
『简体书』 作者:安娜·加瓦尔东[Diana Gabaldon]  出版:百花洲文艺出版社  日期:2016-11-01
也许他该让她回到属于她自己的地方。不,不是也许,他应该让她回去。但他把她拉了回来。他虽然给她机会选择,却不顾一切想她,是那股力量把她留在身边。她留了下来,给他机会去选择是否相信她。挺身行动,或转身逃离。他已经做出选择,而什么也阻止不了黎明降临。 我心里打定主意,无论他做何打算,都别想让我离开他,即使是纳敦巨岩的魔法也 ...
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售價:HK$ 57.0

异乡人.5:遥远的重逢(全二册) 异乡人.5:遥远的重逢(全二册)
『简体书』 作者:安娜·加瓦尔东[Diana Gabaldon]  出版:百花洲文艺出版社  日期:2017-03-01
卡洛登战役之后,詹米弗雷泽意外地死里逃生,开始了新的流亡:先是化身为藏身山洞的灰帽子,过着茹毛饮血的生活;为了拯救拉里堡的家人而向英格兰人投降,在关押高地叛军的监狱里遇到亦敌亦友的约翰格雷回到21世纪的克莱尔,经历了平凡的婚姻生活和医生生涯之后,和女儿布丽安娜再次来到苏格兰,与罗杰韦克菲尔德一起开始了对詹米后半生命运的 ...
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售價:HK$ 84.1

瑟克论瑟克 瑟克论瑟克
『简体书』 作者:[英]乔·哈利[Jon Halliday]  出版:北京大学出版社  日期:2015-05-01
《瑟克论瑟克》道格拉斯?瑟克以情节剧(melodrama)类型大师而闻名于世,他是一名商业片导演,但同时又拥有“作者导演”的身份。他在给观众想要的眼泪的同时,用无与伦比的反讽技巧延伸了情节剧的边界。 乔?哈利在这部精耕细作的对话书里,将所提问题按照瑟克创作生涯的阶段设置,从而以极具现场感的方式呈 ...
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售價:HK$ 72.2

谁塑造了美国:大法官眼中的正义与自由 谁塑造了美国:大法官眼中的正义与自由
『简体书』 作者:桑德拉··奥康纳 著 柳青,刘海燕译  出版:浙江人民出版社  日期:2016-09-01
美国宪法的发展史主要就是美国联邦最高法院的判例史,联邦最高法院是宪法的现行发言人,在程序所规定的界限和对宪法基本理念加以尊重的基础上,联邦最高法院成为进行冷静再思考的场所。可以说,在一定程度上,联邦最高法院一直在塑造着美国。 书中既有大法官们每年在马背上行程数千英里履行初审法官职责的片段,也有厄尔沃伦和瑟古德马歇尔大 ...
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售價:HK$ 67.5

战略中心型组织(经典版)(The Strategy-Focu 战略中心型组织(经典版)(The Strategy-Focu
『简体书』 作者:[美]罗伯特·卡普兰[Robert S. Kaplan]   出版:北京联合出版公司  日期:2017-01-01
《战略中心型组织》由两位备受尊敬的管理大师罗伯特 卡普兰和维 诺顿博士合著,他们所创立的平衡计分卡是有史以来最强大的绩效衡量体系,《战略中心型组织》是该系列的第二本著作。本书不是在谈论一种新的管理理论,而是对平衡计分卡理论做了更深入的阐释和进一步的延伸。中国的组织可以通过对这一方法的本土化应用,有效地描述、衡量和管理 ...
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售價:HK$ 94.1

管理的本质(平装) 管理的本质(平装)
『简体书』 作者:[英] 斯图尔特·克雷纳[Stuart Crainer]   出版:中国人民大学出版社  日期:2017-03-01
《管理的本质》对话近现代管理领域的领军人、全球*影响力50大商业思想家排行榜获奖者,汇聚管理界*代表性的9大核心概念,并从当代视角进行解读。 亨利明茨伯格、加里哈默、维诺顿、约翰科特、罗莎贝斯莫斯坎特、詹姆斯钱皮、霍华德加德纳、维尤里奇、丹尼尔戈尔曼、丹尼尔平克、冯特姆彭纳斯、塔米埃里克森。对话全球*杰出的管理大 ...
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售價:HK$ 76.7

创新的本质(平装) 创新的本质(平装)
『简体书』 作者:[英] 斯图尔特·克雷纳[Stuart Crainer]   出版:中国人民大学出版社  日期:2017-03-01
◆ 企业该如何实现创新产品的商业化以获得持久利润?企业领导者该如何定位自身角色以引领创新,又该如何领导和鼓舞企业内的创新人才?在创新使竞争优势变得愈发短暂的今天,企业该如何应对这种挑战?全球*影响力50大商业思想家排行榜创始人斯图尔特克雷纳、斯狄洛夫汇集全球*创新大师全方位解答这些大问题,为企业竞争提供制胜指南。 ...
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售價:HK$ 72.4

领导力的本质(Thinkers 50 Leadership: 领导力的本质(Thinkers 50 Leadership:
『简体书』 作者:[英] 斯图尔特·克雷纳[Stuart Crainer]   出版:中国人民大学出版社  日期:2017-04-01
《领导力的本质》对话全球*杰出的领导力大师、全球*影响力50大商业思想家排行榜获奖者,分享他们关于领导力的真知灼见,一本书获取领导力的本质和*思想。 领导力关乎企业的兴衰,关乎追随者的拥护和幸福指数,关乎每个人生活的方方面面。因此,领悟并运用领导力的智慧于每一个人而言都至关重要。本书主要从领导力的历程、领导者的熔炉、 ...
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售價:HK$ 72.4

神秘艺术博物馆 神秘艺术博物馆
『简体书』 作者:[法]埃莱亚·鲍雪隆 安娜·罗特克斯 著  出版:金城出版社  日期:2015-08-01
《神秘艺术博物馆》是一场艺术殿堂的视觉盛宴,揭示出世界名作及其创作者背后的故事。加布里埃尔能否如愿夺得后冠?卡拉瓦乔是在海滩上遭人暗杀,还是因病逝世?“命运”描绘了艺术作品的生命轨迹,探访了创作者波澜起伏的一生。班克西为何小心翼翼地让自己的名字不为人知?丑公爵夫人是否真有其人?“身份”试图找寻神秘的 ...
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售價:HK$ 199.8

电脑游戏:文本、叙事与游戏 电脑游戏:文本、叙事与游戏
『简体书』 作者:[英]安娜 等著,丛治辰 译  出版:北京大学出版社  日期:2015-08-01
对电脑游戏的研究是文化研究中新兴的领域,《电脑游戏:文本、叙事与游戏》尝试用文本分析、受众理论等解读这一文化现象,并在运用这些传统的文学、电影分析方法的同时注意电脑游戏的特性,以及由此带来的对方法的修正。此书开头介绍了这一领域的研究状况,并厘清、限定了一些关键的概念;第二章区分了电脑游戏的不同类型; ...
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售價:HK$ 77.7

全押创业:牌桌上的精益创业课 全押创业:牌桌上的精益创业课
『简体书』 作者:安娜·坎德 (Diana Kander),Binggo学社  出版:机械工业出版社  日期:2015-10-01
本书不仅仅教你如何挽救风雨飘摇危机下的公司,更是一条创业者的救生索——它能为那些思考如何推出新的idea,或者为那些未获得理想增长动力的创业者提供帮助。帮助创业者用新“科学化方法”在新经济环境下获得创新成功。本书解释了为什么四种反常规的原则能帮助需要提升的创业者实现从idea到idea的来回变换,却 ...
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售價:HK$ 74.0

Scala编程思想(原书第2版) Scala编程思想(原书第2版)
『简体书』 作者:[美]布鲁斯·埃克尔[Bruce Eckel] 安娜·马什  出版:机械工业出版社  日期:2015-11-01
本书介绍Scala的基础特性,采用短小精悍的“原子”解构Scala语言的元素和方法。一个“原子”即为一个小型知识点,通过代码示例引导读者逐步领悟Scala的要义,结合练习鼓励读者在实践中读懂并写出地道的Scala代码。访问www.AtomicScala.com可下载练习解答和代码示例,还可了解本书英 ...
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售價:HK$ 127.7

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