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	餐饮服务与运营 『简体书』 作者：王敏、陈金、张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培养学生职业能力的同时，融入了对学生的素质教育。本书分为4 个模块，包括餐饮入门、服务与设计、运行与督导、经营与管理。 本书融入有关数字化运营 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	全球化时代的文化认同：西方普遍主义话语的历史反思 『简体书』 作者：张旭东　　出版：光启书局　　日期：2023-02-01 本书是一部较为系统的观念史和当代文化理论批判专著，从当代世界的价值冲突和文化认同危机入手，通过对康德-黑格尔的市民阶级自我意识及其哲学立法的再解读，对尼采的哲学转折及其革命性意义的历史阐释，对韦伯-施米特的法律、政治思想的批判性分析，从观念史批判的角度分析了困扰现当代文化理论的一系列核心问题和基本矛 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	机器学习教程（微课视频版） 『简体书』 作者：张旭东　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书兼顾机器学习基础、经典方法和深度学习方法，对组成机器学习的基础知识和基本算法进行了比 较细致的介绍，对广泛应用的经典算法如线性回归、逻辑回归、朴素贝叶斯、支持向量机、决策树和集成学 习等算法都给出了深入的分析并讨论了无监督学习的基本方法，对深度学习和强化学习进行了全面的叙 述，比较深入地讨论了反 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	藕香零拾（六合丛书）依违新旧之间，中国现代知识分子的抉择与命运 『简体书』 作者：张旭东　　出版：上海文艺出版社　　日期：2023-03-01 本书为“六合丛书”最新一种。本集以人物为纲，收录关于近现代知识分子的随笔三十余篇，包括陈寅恪、陈垣、傅斯年、吕思勉、顾颉刚、杨绛等。所涉主题如陈寅恪的“恪”字究竟怎么读、陈寅恪与傅斯年的交往、顾颉刚在五六十年代的经历，大多有趣味而有意义。大部分文章此前发表于《读书》《中华读书报》等报刊，亦有几篇为首 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	语境融合视野下的科学修辞解释研究 『简体书』 作者：张旭著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-03-01 本书回顾了科学理论变革的过程，指出修辞分析业已成为后现代科学哲学的重要分析方法，它为科学主义和人文主义、理性主义和非理性主义提供了可沟通、可交流的基点。 本书认识到科学理论的修辞解释是一个系统工程，应当关注修辞的表征逻辑与效果判定逻辑、理论建构过程的控制要素和评价机制等问题，探讨一种动态性、可持 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	思想本质：语言是洞察人类天性之窗 『简体书』 作者：[美]史蒂芬·平克 著，张旭红， 梅德明 译　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2023-06-01 人为什么一激动就爱说脏话？ 一个人天生就有五万个概念吗？ 新的词语是如何被创造出来的？ 一个概念是怎样流行起来的？ 为什么人们总是不爱直截了当地说话？ 一个人的名字对他的生活有什么影响吗？ 语言与人类生活有着密不可分的关系。我们可以利用语言传递信息、游说他人。语言反映了我们对现实的领悟， ...	詳情>>	售價：HK$ 183.9

	工作分析与组织设计 『简体书』 作者：陈国海 江伟 谭琳于 主编 李培祥 张旭 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-05-01 工作分析与组织设计是人力资源管理系统运行的首要活动，工作分析与组织设计成果是开展人力资源管理工作的基石，其重要性不言而喻。工作分析与组织设计不仅是人力资源管理从业人员的重要工作内容，也是人力资源管理专业学生的必修课程。《工作分析与组织设计》以提升理论、运用技术为导向，遵循理论联系实际的原则，通过知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	写给孩子的太空百科 『简体书』 作者：[英]迈克·戈德史密斯 著 张旭光 尹利萍译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2023-08-01 从地球到系外行星、从仰望天空到太空旅行，这本书用令人惊叹的太空发现引发读者的无限思考，用全新探测数据和前沿科研成果为读者搭建科学知识的矩阵，用浅显易懂的语言解读外星生命、时空弯曲、暗物质等宇宙未解之谜。书中包含由NASA、哈勃太空望远镜拍摄的太空照片，带读者饱览神秘又绚丽的太空奇观！ ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	神话学文库·希腊神话与美索不达米亚：荷马颂歌与赫西俄德诗作中的类同和影响（精装版） 『简体书』 作者：[英]查尔斯?彭格雷斯 著，张旭，祖晓伟 等译　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2023-08-01 本书考察了美索不达米亚与希腊的主要神话，重点关注旅行神话，在确定美索不达米亚因素的影响范围、解读各种相关神话方面取得了重大突破，其成果尤其对古希腊与近东宗教、神话研究领域的学者和学生具有重要意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	寒区隧道空气幕保温机理及其应用研究 『简体书』 作者：高焱 张旭东 贾超 丁云飞 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-11-01 本书采用主动防寒的设计理念，颠覆了传统保温技术被动保温理念，提出了一种寒区隧道空气幕保温系统。全书主要内容有：重点阐述了寒区隧道温度场、现有防冻措施和空气幕的国内外研究现状；对吉图珲铁路沿线10座隧道及哈尔滨铁路局管辖区内隧道开展调查试验研究，研究了寒区隧道温度场的演变规律并对寒区隧道冻害及其整治情 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	余光中先生年谱 『简体书』 作者：张旭 张鼎程　　出版：九州出版社　　日期：2025-04-01 余光中（1928—2017）是当代著名诗人、散文家、学者和翻译家，被时人尊为“文坛第一人”“诗坛祭酒”“当代文学重镇”。年谱从余光中的自述、他传、著译、信札、书法和同时代士人留下的书信、日记、评介文字，以及馆藏档案和个人收藏等文献资料中，系统地搜集其在著译、教育、文艺和日常生活诸方面的信息，比较全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	[唐草书]张旭古诗四帖 『简体书』 作者：张鹏涛主编　　出版：湖北教育出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.2

	张旭、怀素·历代书法经典 『简体书』 作者：方玉杰　　出版：中州古籍出版社　　日期：2018-01-01 历代书法经典丛书精选中国古代历史上著名的书法家进行研究和资料整理，尤其是对其代表作力求全部收入。其收集作品全面、精选佳本，印刷精美。读者一书在手，既可在理论上对所选书家的生平、艺术地位、书法风格、作品的书写背景等有较全面的认识，又可供学者作临习、赏析的范本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	碑帖大观——张旭古诗四帖 『简体书』 作者：　　出版：西泠出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	金印·张旭古诗四帖 『简体书』 作者：孙宝文　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2019-01-01 【内容简介】：张旭，唐代著名书家，字伯高，官金吾长史，人称张长史，其性格狂放不羁，故亦被称为张颠。他能诗善书，尤以狂草著名。时人将其草书与李白诗歌及裴旻剑舞称为三绝。《古诗四帖》是以五色彩笺书写的四首古诗，前两首是梁代诗人庾信的《步虚词》，后两首是诗人谢灵运的《王子赞》和《严下一老翁四五少年赞》。这 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	人美书谱 草书 元 康里?? 草书述张旭笔法 『简体书』 作者：[元]康里?? 书　　出版：人民美术出版社　　日期：2021-10-01 本册所选《张旭笔法卷》是元代书法家康里??的代表作。康里??的书法用锋灵妙，流畅圆秀，既有很深的功力，又有劲健清新、纯净洒脱的神韵。得王羲之笔意，用笔精巧娴熟，线条圆润流畅，行笔迅捷，风姿疏展挺拔。是难得的佳作范本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	中国历代经典碑帖·草书系列 张旭古诗四帖 『简体书』 作者：陈振濂　　出版：河南美术出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	餐厅服务技能（第四版） 『简体书』 作者：王敏 陈金 于英丽 张旭　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2020-07-01 本教材在结构的设计上，以餐厅职业工作内容为载体，不但融入了国家相关职业资格考试的职业标准，而且融入了教育部举办的全国职业技能大赛酒店管理专业相关赛项的大赛标准，设计了不同的实训项目，并以餐厅的真实工作过程为主线，在实训项目下设计了实训任务，很好地贯彻了项目导向、真实任务驱动的思想；在教材内容安排上， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	工程制图教程 第2版 『简体书』 作者：张学昌，张旭，施岳定　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-10-01 本书是根据普通高等学校应用型人才培养的目标，依据教育部高等学校工程图学教学指导委员会2005年制订的高等学校本科工程图学课程教学基本要求，针对独立学院工程图学课程教学需要，总结近年来教学改革实践和经验编写而成。本书是教育科学十一五国家规划课题我国高校应用型人才培养模式研究机械类子课题的研究成果。 除 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	心理学概论（第三版） 『简体书』 作者：张旭东，郑剑虹，李炳全　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 本书是在前两个版次的基础上全新修订而成，以普通心理学为基本框架，系统阐述了人的认识过程、情感过程和意志过程，以及个性心理；同时紧密联系中小学实际和师范生特点，针对中小学生的学习心理提出了辅导策略；较深入地阐述了心理发展的相关理论，即中小学生品德心理、学校心理健康教育和教师心理。每章后均附有“复习与思 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

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