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尚厨美食研究中心 著
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水下考古(第五辑)
『简体书』 作者:国家文物局考古研究中心 主办 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 《水下考古》是国家文物局考古研究中心主办的面向水下文化遗产保护与研究的专业性辑刊,此系第五辑,本辑侧重收录了水下考古调查与发掘的简报,同时还有关于古代航海、港口,以及航海文化相关的研究性论文。近年来,水下考古研究获得了极大进展,很多考古调查与发掘项目纷纷铺开,本书就是这一情况的反映。可以说,本书内容 ... |
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世界政党理论与实践研究
『简体书』 作者:山东大学世界政党研究中心 出版:人民日报出版社 日期:2024-12-01 本书是山东大学世界政党研究中心建设20年的研究成果选辑。文集收录了该中心研究人员近年来刊发于《国外社会科学》《国外理论动态》《理论学刊》等期刊的世界政党研究文章,聚焦世界政党发展变化,对世界政党政治动向、政党建设与探索、变革与发展态势等问题进行了跟踪研究。 ... |
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文物视角中的江南——上海古园林
『简体书』 作者:上海市文物保护研究中心 出版:同济大学出版社 日期:2025-04-01 江南文化是上海三大文化品牌之一,意蕴深厚、韵味悠长。从枫泾、新场、朱家角等历史文化名镇,到唐经幢、真如寺大殿、泖塔等优秀古代建筑,从豫园、秋霞圃、醉白池的曲径通幽,再到桥涵码头、传统民居的市井生活,造就了上海独特的江南文化特质。为推进“建筑可阅读”工作,上海市文物保护研究中心推出建筑可阅读书系之文物 ... |
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机动车登记查验研究
『简体书』 作者:公安部道路交通安全研究中心 出版:人民交通出版社 日期:2025-06-01 为促进机动车登记查验研究和交流,发挥基层首创精神,2019年1月以来,公安部道路交通安全研究中心在《汽车与安全》期刊开设“机动车登记查验专栏”。为便于读者查阅、学习和交流相关专业知识,现将论文集结出版。全书围绕机动车查验、登记、车辆运行安全等内容展开,并对上述已发表论文进行了重新梳理和优化分类,形成 ... |
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2026翻硕黄皮书 翻译硕士(MTI)翻译硕士英语真题解析与习题详解第(第6版)
『简体书』 作者:翻译硕士考试研究中心 编著 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-07-01 本书由翻译硕士考试研究中心倾力打造,主要收录2021~2024年翻译硕士英语考试真题,内容权威,体系完整,紧贴命题趋势,具有极高的参考价值与实战意义。全书共分为“真题分册”和“解析分册”两部分,结构清晰,便于使用。真题分册精选23套院校真题,涵盖上海外国语大学、对外经济贸易大学等国内知名院校,同时囊 ... |
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2026翻硕黄皮书 翻译硕士(MTI)英语翻译基础真题解析与习题详解(第9版)
『简体书』 作者:翻译硕士考试研究中心 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-07-01 《翻译硕士(MTI)英语翻译基础真题解析与习题详解》(第9版)是翻译硕士黄皮书系列图书之一,由翻译硕士考试研究中心编著,适合备考翻译硕士(MTI)英语翻译基础(科目代码:357)的考生在备考全程使用。 第9版全新升级,内容更新率为70%,包含【真题分册】和【解析分册】 2 个分册,广泛收录36所院 ... |
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资溪年鉴.2024
『简体书』 作者:资溪县党史和地方志研究中心 出版:中国书籍出版社 日期:2024-11-01 《资溪年鉴,2024》为资溪县党史和地方志研究中心编纂的综合性年刊,主要收录2023年江西省抚州市资溪县经济、政治、文化、社会等方面建设情况以及发生在该域内的大事要事,突出反映该地区的特点和各部门、各乡镇、街道深化改革、扩大开放的新举措、新进展。客观地反映了该地区经济社会在改革创新中的发展变化,生动 ... |
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新东方 (2027)恋练有词:考研英语词汇默写本 英译汉
『简体书』 作者:新东方考试研究中心 编著 出版:浙江教育出版社 日期:2021-12-01 《恋练有词:考研英语词汇默写本 英译汉》是“恋练有词”的配套默写本,目的是帮助考生减轻背词负担,有效检验背词效果,进而最终解决单词记忆过程中的拼写和遗忘问题。本书由新东方考试研究中心倾力打造,旨在帮助考生在短期内快速、高效地突破考研英语词汇。本书内容紧贴《恋练有词:考研英语真题词汇6500分层串记》 ... |
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民俗典籍文字研究第三十五辑
『简体书』 作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 《民俗典籍文字研究》是J育部国家人文社会科学重点研究基地北京师范大学民俗典籍文字研究中心主办的学术刊物,由商务印书馆出版。本刊设立栏目有:中国语言学的自主创新、特别转载、学术思想研究、学术讨论、民俗学、民间文学研究、文献学、语法学、词汇学、文字学、训诂学、音韵学等。从2003年创刊至2011年每年一 ... |
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新东方 (2027)恋练有词:考研英语词汇默写本 汉译英
『简体书』 作者:新东方考试研究中心 编著 出版:浙江教育出版社 日期:2021-12-01 《恋练有词:考研英语词汇默写本 汉译英》是“恋练有词”的配套默写本,目的是帮助考生减轻背词负担,有效检验背词效果,进而最终解决单词记忆过程中的拼写和遗忘问题。本书由新东方考试研究中心倾力打造,旨在帮助考生在短期内快速、高效地突破考研英语词汇。本书内容紧贴《恋练有词:考研英语真题词汇6500分层串记》 ... |
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养生豆浆在家做(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了289道豆类饮品、27道豆类佳肴的制作方法。一天一道不重样,男补肾,女养颜,老人孩子补营养 ! ... |
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煲一碗好汤(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了400多道好喝易做的养生汤,针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身,女性养颜,儿童补脑,老人保健,是真正适合全家人的养生汤大全;更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,用心呵护全家健康。 ... |
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煲一碗好汤滋补全家(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了400多道好喝易做的养生汤,针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身,女性养颜,儿童补脑,老人保健,是真正适合全家人的养生汤大全;更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,用心呵护全家健康。 ... |
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
『简体书』 作者:Lucy无麸质美食 出版:广东科技出版社 日期:2024-07-01 这是一本教你在不添加黏合剂(如黄原胶、洋车前子壳粉等)的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食,以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分:第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱,分为发酵类面食(如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼)和非发酵面食(如饺子、馄饨、 ... |
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家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩!全彩印刷+步骤图解+关
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味,营养价值高,但是许多人不喜欢鱼腥味,或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多,不同种类鱼的烹饪方式有何不同?对此,大多数人都是一头雾水,也不知道为什么在家做鱼类菜时,总是无法像餐厅大厨那样 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定:近300道家常菜!不开火、零油烟!蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解,让美味跃然眼前、操
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各种各样美味的食物来,无论是炖汤,还是做点心、煮饭,都可以。 ... |
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一人食汤粥饭:101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书为独居人群打造,是一本集便捷、营养与美学于一体的烹饪指南。全书精选??237道暖心食谱??,涵盖鲜香汤品??、??咸甜粥谱??和创意饭食??等,从经典家常到创意融合,用一口电饭锅即可解锁三餐四季的温暖。 ... |
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吃好每天三顿饭:比外卖健康,比网红食谱靠谱,让每一餐都成为健康的起点!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐,让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜,既能够实时享用,又能够顺便带便当,隔夜依然好吃!每道菜都标明了详细的做法,有些还列出了步骤图,一目了然,即使是新手也能很快上手,为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
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电饭锅煲汤一本就够:一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配,养生食补?!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等,在很多人看来,要具备足够的条件才能喝上,似乎喝汤是很奢侈的行为,实际上,只要一个电饭锅,一点食材,人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类,想喝哪种都可以。 ... |
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大厨教你花小钱做大菜:65道肉类佳肴,天天吃不腻;53道海鲜过瘾,顿顿有鲜味;55道可口素菜,开胃又爽口!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱,除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外,还包含了各式餐馆的拿手好菜,是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书,让您轻松上手,在家也能掌握餐厅大厨的手艺,做出各式美味佳肴。 ... |
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