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食品研发设计与应用
『简体书』 作者:屠大伟、尤琳烽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 本书从实用角度,综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识,全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析,食品研发原则和人员要求,消费心理学,食品研发基本程序,食品研发法律法规和标准,食品添加剂的使用,食品原料的选用,食品研发实验设计与分析,食品保质期的确定 ... |
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冲锋衣研发技术
『简体书』 作者:林国雄、金禄凯 著 出版:东华大学出版社 日期:2025-07-01 《冲锋衣研发技术》系统阐述户外防护服装的技术体系,立足中国标准并融合国际经验,构建从原理到应用的全链条解析。内容聚焦功能实现、材料选择与工艺优化。本书从界定防水透湿、防风保暖等核心功能的技术标准,梳理产品类型与场景适配逻辑开始,深入分析了高性能防水透湿材料的结构差异,解析合成纤维与天然纤维的特性,提 ... |
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醫學原始
『简体书』 作者:王宏翰 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 该书为清 王宏翰著辑。王氏为清初著名学者,博精中医医理,又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷(1688),是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学,多采西来之说,首立元神、元质说,以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原,多采西学之四元行、四液、五官(视、闻、嗅、 ... |
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圆中百知模型:思维卡片
『简体书』 作者:圆中 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点,做相应的迁移,用以提示大家,这些思维,存在为 ... |
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金融科技合规实务(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:靖研 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材严格遵循2025年2月颁布的金融科技应用专业国家教学标准,针对高职高专学生的实际情况,在内容安排上紧密结合金融科技发展的最新趋势,增加了关于新兴业态的相关法律法规,确保内容的前沿性和实用性。在编排形式上,教材采用了项目化任务的组织方式,既有理论阐述,又注重实践操作,契合职业教育对人才培养的实际 ... |
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学国学(弟子规)/幼儿潜能开发大全
『简体书』 作者:早教研发中心 出版:吉林美术出版社 日期:2017-06-01 《弟子规》成书于清朝时期,它内容生动,教育意义浓厚,语言富于节奏和韵律,自问世以来,受到了我国历代儿童的喜爱,传唱不衰。《弟子规》贴近现代儿童的生活,有利于他们形成孝顺、诚信、勤学等中华民族的传统美德,养成健康、良好、有序的生活习惯,掌握与人交往的礼仪。 由教育2+1早教研发中心编写的这本书《学 ... |
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学国学(百家姓)/幼儿潜能开发大全
『简体书』 作者:早教研发中心 出版:吉林美术出版社 日期:2017-06-01 《百家姓》成书于我国北宋时期,至今已有1000多年的历史。《百家姓》将504个中国姓氏用韵文的形式编排,供儿童传唱,是深受历代儿童喜爱的启蒙识字读本。 由教育2+1早教研发中心编写的这本书《学国学百家姓幼儿潜能开发大全》选用《百家姓》规范的版本,将姓氏用大字、注音的形式呈现,并配有生动有趣 ... |
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社会创业:理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
『简体书』 作者:[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下,创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展,着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章,结合中外社会创业前沿研究理论与实践,立足中国情境,融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、 ... |
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中华文化启蒙主题阅读资源活动方案(小班、中班、大班,全6册)
『简体书』 作者:中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室编,刘晓晔 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-03-01 “中华文化启蒙主题阅读资源活动方案”是中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室基于多年课题研究和实践探索成果,以教 育 部《关于全面深化课程改革 落实立德树人根本任务意见》为指导精神,以《幼儿园保育教育质量评估指南》《3—6岁儿童学习与发展指南》为编写依据,精选适合幼儿阅读的民间经典故事、童 ... |
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蚕豆大哥(全7册)《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本, 中屋美和作品,游戏 社交 认知 亲子互动 语言启蒙
『简体书』 作者:[日]中屋美和 出版:新星出版社 日期:2024-10-01 《蚕豆大哥》系列是少有的以豆子植物为主角的低幼绘本,蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆和花生一一登场,活力四溢。他们在各自的豆荚里睡觉,一起打着叶子雨伞在雨里前进,一起跳绳、扔球、挠痒痒。在玩耍和与朋友的相处中获得积极的情感和社交技能。 01 《蚕豆大哥和小伙伴》:“好小啊,藏在里面的是谁呀?啪嚓 是毛豆小 ... |
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论语义疏二种(全二册)
『简体书』 作者:[南朝梁]皇侃 撰慶應義塾大學論語疏研究會北京 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 皇侃《論語義疏》是南北朝時期義疏體經解的代表性著述,至北宋邢昺編撰成《論語正義》,《論語義疏》遂於南宋時期在中國失傳。然而《論語義疏》傳入日本後一直有抄本傳世。慶應義塾圖書館所藏新發現的古抄本經鑒定爲南北朝末至隋代抄寫,該抄本現由20張紙黏連而成,裝成1軸,收有《論語義疏》的《子罕》《鄉黨》二篇。應 ... |
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学校急救教育 小学(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
『简体书』 作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-05-01 急救教育是新时代学校卫生与健康教育的重要组成部分。为加强学校急救教育,保护青少年生命健康,全国校园急救教育试点工作办公室的专家团队依据《学校急救教育课程教学大纲(2024版)》《教 育 部等五部门关于全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》等文件精神编写了《学校急救教育》丛书。《学校急救教 ... |
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学校急救教育 高中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
『简体书』 作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-05-01 急救教育是新时代学校卫生与健康教育的重要组成部分。为加强学校急救教育,保护青少年生命健康,全国校园急救教育试点工作办公室的专家团队依据《学校急救教育课程教学大纲(2024版)》《教 育 部等五部门关于全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》等文件精神编写了《学校急救教育》丛书。其中,《学校 ... |
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学校急救教育 初中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
『简体书』 作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-05-01 急救教育是新时代学校卫生与健康教育的重要组成部分。为加强学校急救教育,保护青少年生命健康,全国校园急救教育试点工作办公室的专家团队依据《学校急救教育课程教学大纲(2024版)》《教 育 部等五部门关于全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》等文件精神编写了《学校急救教育》丛书。本书针对初中 ... |
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幼儿园数学思维游戏资源 教师用书(2—6岁上、下,全8册)
『简体书』 作者:中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室 编,张俊 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书围绕《托育机构保育指导大纲(试行)》《3—6岁儿童学习与发展指南》中有关儿童数学学习、思维发展的相关内容进行编写。同时,结合国内外关于儿童数学学习的大量研究,梳理出幼儿园数学领域相关概念和关键经验,并详细介绍了教师如何在集体活动、区域活动、生活活动中以数学关键经验为基础组织数学游戏活动,如何灵活 ... |
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民间故事精选图画书:小鲤鱼跳龙门
『简体书』 作者:中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室 改编,谢弘 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 故事从大禹治水讲起。大禹治水,把山劈开,黄河从中间奔腾而过,龙门跃然于上。传说,只要跳过龙门就可以变成腾云驾雾的龙。小鲤鱼立志要跳过龙门,变成一条龙。通过努力练习、不断克服困难,他最终梦想成真。这个故事中蕴含的“自强不息”的精神是中华民族的内在气质,是鞭策中华儿女不断开拓进取的精神力量。 ... |
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民间故事精选图画书:马神医挑徒弟
『简体书』 作者:中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室 改编,陈萌 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 《马神医挑徒弟》讲述的是马神医通过让四个不同姓氏的小孩饲养小鸡来挑选弟子,基于他们的不同态度和行为结果,最终找到了令自己非常满意的徒弟。故事从生活中一件不起眼的小事——饲养小鸡说起,以小见大,通过具有医术仁心的马神医挑选出的具有勤奋、有爱心、多思考、有责任心等优秀的品质的徒弟,向人们传递了中国民族的 ... |
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民间故事精选图画书:渔童
『简体书』 作者:中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室 改编,沈露 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 民间故事《渔童》以神奇的鱼盆为线索而展开,生动地刻画了老渔翁和小渔童在面对贪婪、邪恶的人的时候爆发出来的勇气和力量,最终正义得以战胜邪恶。故事中诚实善良、富有民族气节的老渔翁和爱憎分明、抑强扶弱的小渔童,表达了中华民族广大人民群众的美好感情和愿望,展现了中华民族具有的正直、正义的良好品质。 ... |
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口算笔算大通关一年级上册附答案 数学计算题口算笔算天天练思维强化训练速算一日一练数学专项真题训练
『简体书』 作者:智灵童教育研发中心 出版:花山文艺出版社 日期:2023-09-01 1、与课本同步,针对性强。 本书根据人教版小学一年级数学课本(上册)内容编写,凡课本中涉及口算与笔算的章节,在本书中都能找到相应的练习题。孩子在学完课本知识之后,做这些练习题,可以巩固所学知识,发现不足,及时弥补,收到立竿见影的学习效果。 2、体例科学,内容丰富。 书中每个练习都大致分为“口 ... |
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口算笔算大通关三年级上册附答案 数学计算题口算笔算天天练思维强化训练速算一日一练数学专项真题训练
『简体书』 作者:智灵童教育研发中心 出版:花山文艺出版社 日期:2023-09-01 1、与课本同步,针对性强。 本书根据人教版小学三年级数学课本(上册)内容编写,凡课本中涉及口算与笔算的章节,在本书中都能找到相应的练习题。孩子在学完课本知识之后,做这些练习题,可以巩固所学知识,发现不足,及时弥补,收到立竿见影的学习效果。 2、体例科学,内容丰富。 书中每个练习都大致分为“口算 ... |
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