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中央文化和旅游管理干部学院 主编
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中央苏区红色村落变迁研究：以永定区为例
『简体书』 作者：张雪英 陈启钟 出版：当代中国出版社 日期：2023-05-01 本书是中央苏区红色村落变迁研究课题研究成果。通过田野调查、历史文献研究，结合口述资料，对永定区西陂村、上金村两个红色村落的历史进行梳理与分析，探讨了两个村落在革命战争年代支援革命战争、改善人民生活、巩固工农联盟的重大意义，阐述了这两个村落在建设和改革开放新时期经济社会发展中经历的辉煌与曲折、挑战与机遇，总结其经验启示， ... |
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中央对手方
『简体书』 作者：戴文华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 中央对手方（Central Counterparty,简称CCP），又称共同对手方。顾名思义，就是一种将自身置于已达成的交易中、成为所有交易中买方和卖方的共同对手方的制度（即成为所有买方的卖方和所有卖方的买方）。它的主要优势在于用单一机构的标准信用替代所有对手方的差异信用，使得中央对手方得以担保所有被替代的交易能够履约 ... |
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做善于推销自己的中央建筑企业
『简体书』 作者：刘永奎 著 出版：中国经济出版社 日期：2023-08-01 本书以如何写好国有企业新闻稿件为主题，集作者十余年工作经验精华，从实践层面阐释了企业新闻宣传稿件写作方法与思路。全书四个篇章分别介绍了企业新闻功能、职能与撰写基本要求；写什么、怎么写企业新闻；如何拓展写作思路，提升企业新闻质量；如何以企业新闻提升企业形象、企业品牌，宣传企业文化、理念，实现企业新闻价值等方面的问题。让中 ... |
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晚清中国游记：”中央王国“的游历与调研
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·哈里森·威尔逊著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 《晚清中国游记：“中央王国”的游历与调研》一书，凭借作者威尔逊深厚的军事、工程和地理知识背景及其亲身经历，为我们回顾晚清中国的历史提供了一个新颖而独特的视角。他的足迹遍布中国的广袤土地，从繁华的沪上到古朴的荆楚，从辽阔的台海到荒凉的塞外，细腻地描绘了中国的自然风光、人文地理以及社会经济状况，同时深入剖析了东西方文明在交 ... |
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中央厨房导论
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业化制造以及质量安全控 ... |
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走向中央帝国（上、下）
『简体书』 作者：赵默冰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-05-01 《走向中央帝国》是一部讲述秦代以前中国历史演变和社会进程的历史随笔。和一般正统、严肃的历史著作不同的是，作者试图用轻松幽默、乃至诙谐调侃的笔法，为读者塑造出一个个有血有肉、生动活泼的历史人物形象，比正史中的记述更加亲切可感、更有人情味儿。并用这些重要人物，串联起上古神话时期到秦汉一统数千年间波澜壮阔、人物辈出的恢弘历史 ... |
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中央国术馆武术教育及其当代启示
『简体书』 作者：高亮，麻晨俊，王莉华 著 出版：东南大学出版社 日期：2023-12-01 民国时期武术教育成为武术事业的，不仅与其发展对象、使命的改变相关，而且与其将民众作为对象，开启普及与提高教育的新发展相关。百年后的今天，在推进中国式现代化进程中，武术教育在弘扬传统文化、建设体育强国、建设文化强国中仍具有特殊意义。在“贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳发展的社会主义建设者和接班人”教 ... |
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中央企业金融业务研究
『简体书』 作者：徐建平 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-02-01 本书在系统梳理了国内实体企业发展金融业务以及布局金控公司实践历程及其研究脉络的基础上，从五个方面构建研究架构。一是区分不同金融细分行业对央企金融业务发展整体概况进行梳理，总结提炼央企金融业务重要特征。二是对央企金控平台发展的整体概况以及11家发展较好的央企金控平台进行深入研究，总结其发展规律。三是以中国五矿打造金融板块 ... |
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中央大街百年建筑芳华
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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广东石油化工学院史（1954-2024）
『简体书』 作者：《广东石油化工学院史[1954—2024]》编委会 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 编史修志是学校精神文明建设的一项重要内容。2024年是广东石油化工学院建校70周年，为总结办学经验，展示办学成就，凝练办学理念，弘扬优良传统，推进文化建设，促进高质量发展，学校决定启动校史编纂工作。该书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导进行编篆，坚持实事求是，深入调查研究，全面、系统、真实地反映学校70年来的基本 ... |
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文化旅游产业概论（第2版）
『简体书』 作者：张宏梅，赵忠仲 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-01-01 文化旅游产业是文化产业与旅游产业的融合，是近些年学界新提出的概念。本书是由在文化旅游领域有一定研究经历和成果的老师，在广泛整合国内外相关研究成果的基础上，结合文化旅游产业实践发展的全新动态，编写的一部体系完整、理论与实践充分结合、深入浅出的教材。全书共17章，首先重点评述和界定与文化旅游产业相关的多个概念，在此基础上， ... |
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大学生文化和旅游社会实践指导
『简体书』 作者：李祺 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 社会实践是大学的必修课程。本教材秉承“五育并举”的教育理念，以培养新时代应用型文化和旅游行业人才为导向，以指导在校大学生开展文化和旅游相关方面的社会实践为出发点，内容涵盖文化和旅游社会实践的全过程和全要素，引导学生将文化和旅游社会实践与劳动教育、文旅竞赛和创新创业相结合，从社会实践资源选取、设计、组织、实施、保障、延伸 ... |
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服饰造型讲座④——外套·背心（修订版）
『简体书』 作者：日本文化服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2024-07-01 本书是日本文化服装学院编的服饰造型讲座系列中的一本——《外套·背心》，是以初次设计与制作外套和背心的学习者人为对象来进行介绍的，主要内容包括外套和背心的历史变迁、种类，以及相应设计之作图理论、式样补正方法、样板操作方法、样板制作、实样制作及部件缝制等。实样制作以基本的单排扣门襟和平驳领西服为例，运用大量的图例对假缝方法 ... |
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土水斋诗文选二编（中央文史研究馆馆员文丛）
『简体书』 作者：赵仁珪 著 出版：中华书局 日期：2022-10-01 《土水斋诗文选二编中央文史研究馆馆员文丛》选录赵仁珪先生的一百六十首诗、十九篇文章。 《土水斋诗文选二编中央文史研究馆馆员文丛》作者在自序中写道：为感念启功先生谆谆教诲之恩，为自予多年诗文创作一交代，余特将一九七八年读研究生以来之诗文创作加以整理，由近四百首诗、数十篇文中选出一百六十首诗、十九篇文，编为《土水斋诗文选》 ... |
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多维视野中的文化旅游
『简体书』 作者：宋立中 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 本书借鉴皮埃尔·布尔迪厄、亨利·列斐伏尔、大卫·哈维、莎伦·祖金等社会学家和文化地理学家关于文化资本及其空间属性的理论，吸收国际文化旅游研究领域的最新理念和研究成果，系统地梳理了国际文化旅游及其相关概念体系。在此基础上，选取文化线路遗产、“同源共享”文化遗产、复合型文化遗产、岛屿型非物质文化遗产、“冲突”型文化遗产、港 ... |
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山西红色文化旅游的融合发展
『简体书』 作者：郝平 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-11-01 红色文化旅游行业近年来发展迅速，成为红色基因传承的重要形式，也成为我国旅游业的重要组成部分。在政策引导和政府大力支持下，红色文旅产品多样化发展，红色文旅市场规模不断扩大，客观上，文旅研究领域出现了许多值得学习借鉴的经验，同时实践摸索上亟待理论给与支持。本书基于山西历史文化特色，从山西本土红色文旅发展的优势和不足两方面入 ... |
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我思古人（中央文史研究馆馆员文丛）
『简体书』 作者：刘梦溪 著 出版：中华书局 日期：2022-07-01 作者研究中国传统文化和学术思想与人物的精要选编，本书内容主要分为中国传统文化的特质和价值论理、王国维和陈寅恪等现代学术大师树立的学术典范、中国历史文化的重要题点和对今日文化建构的启示、《红楼梦》与中国文化的渊源阐释、当代学术人物与传统文化的连接等8个部分。 ... |
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2023混合现场：同济大学设计创意学院/上海国际设计创新学院毕业设计展作品集
『简体书』 作者：同济大学设计创意学院、上海国际设计创新学院 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 2023年“混合现场”毕业设计展览是同济大学设计创意学院首次在校外公共空间举行的毕业设计展。本次展览以“和｜and”为毕业季的总品牌主题，集合了2023届125位本科生和85位硕士生的毕业设计、创作和研究成果。本次毕业设计展不以学科发展方向来界定展览空间，而是以设计所针对的目标、使用的工具以及落地的场景差异等作为空间划 ... |
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从长安到罗马 第一季（意大利文）
『简体书』 作者：中央广播电视台 中国国际电视总公司 出版：五洲传播出版社 日期：2021-03-01 图书《从长安到罗马》*季原汁原味地保留了纪录片的精彩，5个系列50个主题，涉及文化、社会、生活、建筑、音乐、商贸、军事等各个方面。学者为你当导游，带你行走西安和罗马之间，结合历史文物、人物事件不断地对比、追问和发现，用文明互鉴的方式讲述一个人类历史文化的伟大故事。 ... |
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重庆文化研究·壬寅春
『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-04-01 《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编；“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗，川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究，供给侧视域下重庆动漫文化产业的新发展等方面的研究成果；“文艺评论”介绍了重庆市歌剧院发展研 ... |
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