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中国科协科普部,中国食品科学技术学会
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中小学研学实践教育课程设计探索(上、中、下)
『简体书』 作者:杨国成,袁仕伦,孙亮 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 《中小学研学实践教育课程设计探索(套装上中下)》基于目前研学现状,结合四川省广元市及其周边地区研学实际并与国内国家级营地联动,整合市内外研学资源,在资源、成果共享的基础上编撰而成。 《中小学研学实践教育课程设计探索(套装上中下)》分为上、中、下三册。上册以“研学旅行行业现状探索”“研学旅行相关 ... |
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新生儿学:理论与实践(第2版)(上、中、下卷)
『简体书』 作者:孙波,岳少杰,刘曼玲 出版:人民卫生出版社 日期:2024-02-01 本书原著为最新第2版,是集发达国家中大量从事新生儿医学临床高年医师从20世纪80年代一直到21世纪10年代跨越30年的临床经验发展的理论与实践总结,建立在大量高水平临床研究基础上,是代表国际最高水平的专著。所归纳总结的临床内容,恰好是我国新生儿-围产医学临床在近5~10年高速发展中所面临的问题与挑战 ... |
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
『简体书』 作者:周洁红 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征,仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发,利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上,结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题,利用耦合协调发展度模型分别测度 ... |
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科学技术简史(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:何迎春 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书以通史结构介绍自然科学技术的发展历程,共分为十一章。主要内容包括前科学时代,古希腊科学,中国古代科学技术,中世纪科学技术,近代科学的兴起,工业革命与科学理念的传播,经典科学的全面辉煌,世纪之交的新物理学革命,20世纪科学与高科技时代,当代新科技革命及中国科技的未来等。 附2个附录:推荐书目和相 ... |
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中国传统科学技术思想史研究·导论卷
『简体书』 作者:吕变庭 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 《中国传统科学技术思想史研究·导论卷》从中国传统科学技术思想史的发展历史过程入手,比较清晰地勾勒出中国传统科技思想史的发展脉络,并对中国传统科学技术思想的基本内容与总体特征进行了新的学术审视和反思。此外,为了较客观和全面展现中国传统科学技术发展的整体面貌,《中国传统科学技术思想史研究·导论卷》还着重 ... |
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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022)
『简体书』 作者:张永建 董国用 郭良 利斌 编著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点,跟踪食品行业年度热点舆情案例,纵深剖析案例中的重点难点痛点,普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识,并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨,助推我国食品消费和食品产 ... |
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中国生命科学十大进展2021
『简体书』 作者:中国科协生命科学学会联合体 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-03-01 为充分展示和宣传我国生命科学领域的杰出科研成果,中国科协生命科学学会联合体秉承公平、公正、公开的原则组织开展2021年度“中国生命科学领域十大进展”的评审工作。学会联合体以22家成员单位为依托,着重推荐2021年度在国内或以国内工作为主完成并公开发表的研究成果。这十项成果不仅代表了中国生命科学领域在 ... |
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肝病学名词
『简体书』 作者:医学名词审定委员会,肝病学名词审定分委员会审定 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《肝病学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的肝病学基本名词,内容包括肝脏结构与功能,肝病实验室、影像与病理检查,感染性肝病,脂肪性肝病,药物与中毒性肝损伤,自身免疫性肝病,遗传代谢性肝病,肝硬化及其并发症,肝衰竭,肝脏肿瘤,肝脏血管疾病,胆系疾病,妊娠与肝病,小儿肝病及肝移植共 15部分,共 ... |
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中国传统科学技术思想史研究·隋唐卷
『简体书』 作者:吕变庭 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 本书旨在对隋唐时期的科技发展进行全面考察,通过对隋唐时期诸多科技名著本身所蕴含思想的剖析和解读,重点探讨科学技术思想发展的总体状况,试图较为清晰地勾勒出这一时期科技史发展的学术脉络,并对隋唐时期科技思想辉煌发展历史进行全面审视和反思。此外,本书还对这一时期中国科学技术思想历史的总体状况进行研究,着重 ... |
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中国棉花年鉴2022/2023
『简体书』 作者:中储棉花信息中心有限公司编 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2024-12-01 《中国棉花年鉴20222023》全面系统客观地反映了20222023年度中国棉花市场运行情况,主要涵盖行业发展概况、主要产棉省区概况、年度报告、监测报告、统计资料、大事记、政策文件和附录等八个部分。 年鉴内容是由自采稿件、约稿及大量统计数据和史实资料等组成。为了保证年鉴的权威性和全面性,连续多 ... |
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中国科学技术史
『简体书』 作者:卢嘉锡 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2022-05-01 中国古代科学技术的辉煌成就举世瞩目,对其进行系统整理和研究是几代中国学者的愿望。1956年,中国自然科学史研究委员会就曾专门开会讨论过编写问题;1975年,中国科学院自然科学史研究所再次开会讨论。几经波折,由中国科学院自然科学史研究所与科学出版社联合组织、时任院长卢嘉锡担任总主编的《中国科学技术史》 ... |
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中国科协全国学会发展报告(2020)
『简体书』 作者:中科协学会服务中心 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 通过分析《中国科学技术统计年鉴2016—2020》、专门开展全国学会个人会员调查、遴选重点学会进行专题调研等方式,全面总结和客观展示近五年来中国科协所属全国学会在党的建设、学术建设与人才服务、服务科技与经济社会融合、科学普及、智库建设、组织建设等诸多方面的发展状况,特别对基础类、工程技术类、农学 ... |
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中国企业创新能力评价报告2019
『简体书』 作者:中国科学技术发展战略研究院,中央财经大学经济学院 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-06-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一,于2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告2019》为该报告的第3期。报告从4个维度对我国企业的创新能力进行评价。一是现状篇。基于2018年企业创新调查结果,分析了我国企业创新活动的现状和基本特征。二是历史篇。从创新投入能力、协同创新 ... |
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中国企业创新能力评价报告2021
『简体书』 作者:中国科学技术发展战略研究院 中央财经大学经济学院 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-09-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一,于 2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告 2021》为该报告的第 5期。报告从 4个维度对我国企业的创新能力进行评价。一是现状篇。基于 2020年企业创新调查结果,分析了我国企业创新活动的现状和基本特征。二是历史篇。从创新投入能力 ... |
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中国传统科学技术思想史研究·南宋卷
『简体书』 作者:吕变庭 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 南宋在北宋科技成就的基础上虽然又有一定程度的进步,但从整体上看,南宋是由中国封建社会的科技高峰逐渐向低落转折的特殊时期,在这个历史阶段,各种社会矛盾相互交织在一起,给南宋科技思想的发展以深刻影响。本书以典型人物为骨架,力求观照南宋科技思想中的人文情怀,并且通过对吕本中、陈旉、陈言、范成大、朱熹、秦九 ... |
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中国科学技术指标2022(英文)
『简体书』 作者:中华人民共和国科学技术部 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-06-01 Science and technology S&T indicators are quantitative measurements of S&T activities, aimed at accurately reflecting the status of S&T activities ... |
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中国的科学技术哲学--自然辩证法
『简体书』 作者:于光远 出版:科学出版社 日期:2013-04-01 ... |
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机器人产业蓝皮书:中国机器人产业发展报告(2020-2021)
『简体书』 作者:哈工大机器人[合肥]国际创新研究院,中智科学技术评价研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-03-01 本书重点阐述了中国机器人产业的产业环境和发展现状,并从产业链角度分析工业机器人、服务机器人、机器人产业核心零部件和机器人产业系统集成的技术和市场情况,立足现存问题提出对策建议。该报告还特别针对机器人产业在集聚区域、资本市场、产业人才、知识产权专利、创新发展等领域开展综合分析,深度剖析了相应领域的发展 ... |
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全球热点技术与新兴技术研究报告
『简体书』 作者:中国科学技术发展战略研究院 科睿唯安 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-03-01 新一轮科技革命和产业变革的方向日益清晰,全球技术竞争日趋激烈。新形势下, 如何选择国家科技发展战略和确定重点的发展领域成为各国政府面临的重要问题。 科研管理者和政策制定者需要掌握科学前沿和技术发展动态, 支持和推动科学技术进步。 为跟踪全球技术发展动向、 洞察技术竞争态势, 中国科学技术发展战略研 ... |
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速冻食品加工技术(第2版)
『简体书』 作者:隋继学,李淑荣 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-09-01 《速冻食品加工技术(第2版)》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比,《速冻食品加工技术(第2版)》增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内容,体现了速冻食品行业 ... |
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