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中国疾病预防控制中心营养与健康所
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国家消除疟疾报告
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会,国家疾病预防控制局 出版:人民卫生出版社 日期:2022-04-01 疟疾是中国流行历史最久远、影响范围最广泛、危害最严重的传染病之一,中华按蚊、嗜人按蚊、微小按蚊、大劣按蚊等是主要传疟媒介,四种人体疟原虫(间日疟原虫、恶性疟原虫、三日疟原虫和卵形疟原虫)均曾有流行,严重威胁人民身体健康和生命安全,影响经济社会发展。据估计,1949年前每年至少有3 000万疟疾病人,当时全国人口约4.5 ... |
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相约健康百科从书——突发公共卫生事件预防和应对
『简体书』 作者:李群 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 本分册围绕突发公共卫生事件的相关预防知识和应对方法编写,共分为五章。第一章介绍突发公共卫生事件的概念、特点以及应对方法;第二章围绕传染病与健康,介绍新发传染病、呼吸道传染病、消化道传染病、媒介和动物源性传染病、接触传染病以及血液、性和母婴传播疾病、其他暴露传染病等相关健康知识;第三章围绕食物与健康,介绍食品安全知识以及 ... |
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信息不对称下健康服务参与主体的预防激励机制设计
『简体书』 作者:孙欢 出版:中国经济出版社 日期:2024-04-01 医疗支出的日益增加,给政府、健康服务提供者和健康服务需求者造成巨大经济压力。如何改进预防激励机制,以激活健康服务各参与主体的积极性,是一个值得研究的热点问题。本书在总结、借鉴已有研究成果的基础上,对已有预防激励机制进行分类,并充分考虑健康服务提供者的动力问题,进而将上述内容纳入一个分析框架,为我国构建预防激励体系提供了 ... |
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中国工程科技2040发展战略.健康中国领域报告
『简体书』 作者:“中国工程科技2040发展战略研究”项目组 出版:龙门书局 日期:2025-06-01 《中国工程科技2040发展战略·健康中国领域报告》在综合考察全球医疗工程科技的最新进展的基础上,紧密围绕健康中国战略,提出面向2040年健康中国领域工程科技的发展思路、战略目标与总体架构,各个子领域的重点任务、基础研究方向、重大工程与重大工程科技项目,并对需要重点部署的基础研究方向提出了合理化建议。 ... |
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环境卫生学校卫生职业卫生常识100问 健康素质提升系列如何预防学生的营养不良或肥胖坐姿会影响发育吗
『简体书』 作者:甘肃省卫生健康宣传教育中心 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2024-07-01 ... |
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全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-08-01 本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材,旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术,提高行业从业人员水平,保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始,重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识,并全面阐述了生 ... |
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人畜共患病防控系列丛书--你问我答话狂犬病
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种人畜共患传染病,几乎所有温血动物都易感,病死率达100%,我国将其列为二类动物疫病。本书共包含80个问题,采用一问一答的形式就狂犬病的基本知识、危害、预防措施、人员防护、健康养犬进行了介绍。本书图文并茂,内容贴近生活,适合大众阅读,实为大众了解狂犬病、预防狂犬病的知识读本。 ... |
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托育机构与幼儿园卫生保健工作实用指引
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 出版:江苏凤凰教育出版社 日期:2022-06-01 ... |
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中国伤害状况报告2019
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会疾病预防控制局,教育部教育指督导局,等 出版:人民卫生出版社 日期:2020-01-01 本报告系统展示了我国*的伤害流行情况、疾病负担,伤害预防控制工作在政策、监测、干预、队伍等方面的发展和成效,以及对未来伤害防控发展的展望。并在编写过程中汇集了卫生、教育、公安、质检、妇儿保护、残疾预防等多部门力量对伤害防控的投入和成果。该报告将是伤害防控相关政府部门、专业机构,研究学者,媒体和社会公众了解我国当前伤害问 ... |
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腰封版--肌肉!肌肉!预防和逆转疾病,健康长寿的科学指南
『简体书』 作者:丁浩,[美]Gabrielle Lyon[加布里埃尔·里昂] 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 获得健康的根源是肌肉而非脂肪,强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”,以及导致许多人健康状况不佳的可疑\养生智慧”,然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先,且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划,并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上,就会发现自己身上发生的明显的变化 ... |
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口腔疾病预防与保健
『简体书』 作者:吴占敖, 何咸兵, 戴卓, 许红, 主编 出版:江苏大学出版社 日期:2024-01-01 本书介绍了日常口腔保健知识及口腔医学常识,重点讲解了常见口腔疾病龋齿、牙髓病、牙周病、牙颌畸形、缺牙、口腔黏膜与颌面疾病的防治原则、预防保健方法,主要内容包括口腔颌面部解剖及临床检查、口腔内科常见疾病防治、口腔颌面外科疾病防治、口腔修复学、牙颌畸形和口腔卫生保健。本书针对基层医疗单位的口腔科医护人员编写而成,具有科学性 ... |
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眼部保健与疾病预防
『简体书』 作者:陈琳琳 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-11-01 近些年来,随着人民生活水平的提高,人们对眼病的诊疗需求也日益增高,特别是青少年近视防控也成为当前我国的一项国家战略。为了更好的科学普及眼病基本知识,为广大人民和眼病患者提供专业化的眼病诊疗常识、自我保健方法、疾病预防手段以及就医指南,本书按照眼病的各亚专科分十五个章节对各类眼病问题进行了详细解答。本书是眼病患者或其家属 ... |
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慢性病营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:黄家强 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 (2022)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023 版)》,吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导,突出慢性病营养的特点,注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血管疾病和消化系统与泌 ... |
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医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:张明科,刘家仁 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 我国传统医学素有“药食同源”的理念,食品中各种营养物质的发现、开发和利用,均涉及营养与检验和临床症状的关系问题,而营养和症状的观察和检测,常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”基本理论、基本知识、基本技能、“三特定”特定对象、特定要求、特定限制和“五性”思想性、科学性、启发性、先进性、实用性的编写宗旨,分三部分 ... |
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本草纲目和黄帝内经中的养生秘方:百病食疗中医养生本源之书,图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康百科全书
『简体书』 作者:《健康大讲堂》编委会 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2023-11-01 本书左手《黄帝内经》,右手《本草纲目》,汲取传统医学圣典中的养生智慧,将两套典籍结合起来,融会贯通,教会人们《黄帝内经》中的治病之法和《本草纲目》中的用药之道,传授药食同源的思想精髓,让人们防病与治病双管齐下,固本培元,调治兼备,内养外疗,从此远离疾病,得享健康长寿。 左手《黄帝内经》:介绍中医基本理论和治病技巧,诠释 ... |
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分子营养与健康(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:梁盈 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系,并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论,以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系,分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系,以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
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中国心血管健康与疾病报告2022(英文版)
『简体书』 作者:国家心血管病中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-08-01 国家心血管病中心将2005年以来每年组织全国相关领域的专家编撰的《中国心血管病报告》改版为《中国心血管健康与疾病报告》。内容方面增加了心血管健康行为、康复、心血管基础研究等。倡导心血管全生命周期的健康管理,提高居民的心血管病风险意识,强调每个人是自己健康的第一责任人,注重不健康饮食和身体活动不足等上游危险因素控制,从源 ... |
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营养与疾病预防——医学减重管理手册
『简体书』 作者:王陇德,陈伟 出版:人民卫生出版社 日期:2021-04-01 本书特别将减重工作列入医学工作手段,强调在医学保护的背景下进行专业并安全地减重。定位于普及性专业书的撰写方法,全书均以具体病例为导向,参考美国2018肥胖管理手册,将营养、运动、心理、管理四方面技能用于实践,具有极新的学术价值。阐明减重中的各种误区以及“网传”减重方法。以制定生活管理方案为目标,制定临床营养及运动处方, ... |
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断食:预防和逆转疾病的营养科学革命
『简体书』 作者:[ 德 ]安德烈亚斯·米哈尔森 著,黄晓萍 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-09-01 知名内科医生、断食专家及营养师安德烈亚斯·米哈尔森教授通过这本书向读者提供了真正让人长寿、健康、远离疾病的方案——将饮食与断食结合起来。米哈尔森教授在本书中系统介绍了人类进化与断食的关系、消化系统和新陈代谢系统的工作机制以及人体必需的营养素,深度剖析断食的机制以及人体各个器官在断食作用下发生的神奇变化,并在此基础上全方 ... |
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学生欺凌预防教育指南(高中版)(“上海预防中小学生欺凌三年专项计划”成果系列丛书)
『简体书』 作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-08-01 《学生欺凌预防教育指南(高中版)》是系列教材的收官之作,其内容对前几册进行了总结提炼,在整个学生欺凌防治教育体系中起到统领全局的作用。前五讲系统地总结了学生欺凌的基础知识,涵盖了从概念到类型、从认定标准到各相关主体的行动策略等方面的内容,力求为读者提供一个全面而深入的理解框架。这部分内容不仅借鉴了大量理论研究成果,还融 ... |
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