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面包工坊
『简体书』 作者:李成实 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-04-01 这本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始, 您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。 虽然大家都喜欢烘焙,但您一定要付诸行动。 即使没有糖,您也可以给孩子做出可口的健康面包; 在忙碌的早晨,您可以品尝到美味的三明治。 您也可以用自己制作出的面包给孩子们食用。 无论您是家庭烘焙爱好者, ... |
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7种水果的神秘大变身(86道美味料理14个健康果汁食谱21种
『简体书』 作者:【韩】金甫宣 出版:江苏美术出版社 日期:2013-12-01 本书精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解,例如草莓,可以以它为原料制作的美食有草莓果酱/腌渍草莓/冷冻草莓/草莓果酱饼干/草莓冰沙/草莓杯子蛋糕/葡萄醋草莓/草莓面屑/草莓优格冰棒/草莓丸子/草莓沙拉/草莓菠菜三明治/草莓酱炸 ... |
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英语人名词语趣谈
『简体书』 作者:英马丁·H·曼瑟 著,马一宁 译 出版:上海译文出版社 日期:2014-01-01 《英语人名词语趣谈》简介:你知道吗, boycott(抵制)、July(七月)、sandwich(三明治)都跟历史人物有着密不可分的联系?英语语言中有一份重要且丰厚的遗产,那就是源自人名的词汇和短语。这些词语或来自神话、圣经、传说故事中的人物,或取自文学作品中的人名,又或者与科学家、发明家、探险家的 ... |
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要是你带小老鼠去上学
『简体书』 作者:[美国]劳拉·努梅罗夫 译者:任溶 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2011-03-01 要是你带一只小老鼠去上学,他会想要你的饭盒。当你给他你的饭盒时,他会想要在里面装个三明治。随后他会跟你要几根铅笔和一个笔记本。他很可能还想跟你用一个背包…… 《要是你给小老鼠吃饼干》里的著名小老鼠回来陪你上学了。学校的课堂里会因此而变得鸦雀无声,实验室里也会天翻地覆,同学们更会目瞪口呆……瞧,也只 ... |
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柯林斯绘本.小熊帕丁顿系列(全3册)
『简体书』 作者:迈克尔·邦德,R.W.爱勒 编绘,程雯 译 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2011-03-01 《小熊帕丁顿套装共3册》包括了《小熊帕丁顿1:三明治之趣》、《小熊帕丁顿2:彩虹之源》、《小熊帕丁顿3:城堡之王》。小熊帕丁顿在沙滩上的一天好像并不太顺利……特别是,当10只饥饿的海鸥一只只地飞来后,他的午餐小点心还能保得住吗?“我对小熊帕丁顿充满了敬意……他是一个英国传奇!” ... |
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美味的朋友(第二辑):草莓快来呀(精装)
『简体书』 作者:〔日〕山冈光著绘 季颖译 出版:湖北少儿出版社 日期:2014-05-01 《美味的朋友》(第2辑)是0~6岁孩子培养健康饮食首选图画书,日本经典幼儿食育绘本,日本亚马逊五星重点推荐图书!日本兵库县幼儿保育园园长、日本兵库儿童绘本协会顾问德永满理倾力推荐! 美味主人公包括米饭、鸡蛋、土豆、三明治、草莓,它们通过有趣的烹调,变成了花样繁多的诱人食品。孩子从中可以懂得众多 ... |
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美味的朋友(第二辑):鸡蛋快来呀(精装)
『简体书』 作者:〔日〕山冈光著绘 季颖译 出版:湖北少儿出版社 日期:2014-05-01 《美味的朋友》(第2辑)是0~6岁孩子培养健康饮食首选图画书,日本经典幼儿食育绘本,日本亚马逊五星重点推荐图书!日本兵库县幼儿保育园园长、日本兵库儿童绘本协会顾问德永满理倾力推荐! 美味主人公包括米饭、鸡蛋、土豆、三明治、草莓,它们通过有趣的烹调,变成了花样繁多的诱人食品。孩子从中可以懂得众多 ... |
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美味的朋友(第二辑):土豆快来呀(精装)
『简体书』 作者:〔日〕山冈光著绘 季颖译 出版:湖北少儿出版社 日期:2014-05-01 《美味的朋友》(第2辑)是0~6岁孩子培养健康饮食首选图画书,日本经典幼儿食育绘本,日本亚马逊五星重点推荐图书!日本兵库县幼儿保育园园长、日本兵库儿童绘本协会顾问德永满理倾力推荐! 美味主人公包括米饭、鸡蛋、土豆、三明治、草莓,它们通过有趣的烹调,变成了花样繁多的诱人食品。孩子从中可以懂得众多 ... |
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美味的朋友(第二辑):米饭快来呀(精装)
『简体书』 作者:〔日〕山冈光著绘 季颖译 出版:湖北少儿出版社 日期:2014-05-01 《美味的朋友》(第2辑)是0~6岁孩子培养健康饮食首选图画书,日本经典幼儿食育绘本,日本亚马逊五星重点推荐图书!日本兵库县幼儿保育园园长、日本兵库儿童绘本协会顾问德永满理倾力推荐! 美味主人公包括米饭、鸡蛋、土豆、三明治、草莓,它们通过有趣的烹调,变成了花样繁多的诱人食品。孩子从中可以懂得众多 ... |
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疯狂科学实验体验书
『简体书』 作者:[美]斯潘格勒 著,张晨辰 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-07-01 从飘飞的卫生纸到垃圾桶烟圈,从汽水喷泉到尖叫的气球,最炫酷的科学体验,激发创造力与智慧。 做个二氧化碳三明治﹑肥皂蛋奶酥﹑钉子当早餐﹑做折叠鸡蛋﹑燃烧的钱﹑冒泡的岩浆瓶……寻常材料展现奇思妙想,常见基础原理超凡解读,体验前所未有的感官刺激。 每个实验都有详细的步骤指导和重点安全提示,实景照片展现 ... |
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跟彼得学手做面包(美国经典,畅销5年,约翰逊威尔士大学烘焙导
『简体书』 作者:彼得·莱因哈特著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-11-01 《跟彼得学手做面包》将知名烘焙大师的专业技艺简化浓缩成烘焙必备基础,只要有面粉、有冰箱,书中的手工面包配方人人皆可轻松掌握。 作者彼得·莱因哈特在面包种类的安排上循序渐进,从最简单的法式面包入手,然后是大家较为熟悉的经典品种,如夏巴塔、比萨面团和软三明治面包等,最后才是比较新潮的品种,如椒盐卷饼、 ... |
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万能面包机&配餐
『简体书』 作者:滨田美里 出版:光明日报出版社 日期:2014-10-01 本书介绍了使用面包机制作的各种各样的面包,并以面包机为基础制作的意大利面、蝴蝶面、炸酱面、乌冬面、煎饼、春饼、年糕等,以及将面包机与烤箱配合制作出的牛角面包、黄油卷、甜甜圈等塑形面包。为了使面包吃起来不那么单调,本书作者还将面包改良成各种口味的三明治,搭配自制的沙拉、奶酪、配菜、拌酱等,让面包更加美 ... |
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烘焙盛宴
『简体书』 作者:【韩】金美爱,【韩】朴英景,【韩】尹慧娜,【韩】闵景琅 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-09-01 面包、三明治和沙拉、饼干、蛋糕,分四个部分详细介绍烘焙,每个烘焙的甜品都配有难易指数,初学者可以先选择较简单的进行尝试,其中许多的甜点都是可以举一反三的,烘焙其实很简单,是要用心做烘焙,你就会感受其中的幸福,每天沉浸在奶香之中,这难道不是一件幸福的事情吗?作者对烘焙的理解与感悟会带给你极大的帮助,更 ... |
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欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘
『简体书』 作者:【韩】邱贤贞 出版:光明日报出版社 日期:2014-11-01 "我们通常想象的“欧洲的浪漫风景”有哪些? 阳光和煦的日子舒适的骑着自行车在巴黎的街道,她的自行车篮里有法式面包;或自由公园草地上躺着看书,吃三明治的样子;坐在露天咖啡馆喝卡布奇诺吃起司蛋糕等等。浪漫的场景总会有面包。 作者温软的笔触,为我们娓娓讲述在德国、法国、奥地利、比利时、挪威、意大利等国 ... |
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血管生成研究方法与技术
『简体书』 作者:陆茵 出版:人民卫生出版社 日期:2014-10-01 陆茵编写的《血管生成研究方法与技术精》的主要特点是内容全面、系统、详细。内容涉及许多血管生成相关的细胞和动物模型,模拟了血管生成的各个环节,并且还将近年来新建立的斑马鱼血管生成模型、基因敲除视网膜血管生成模型以及“三明治”三维凝胶血管生成等模型均纳入此书中。掌握血管生成研究的新技术、新方法,对于研究 ... |
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西餐烹饪工艺实训
『简体书』 作者:江永丰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-01-01 江永丰编著的《西餐烹饪工艺实训职业技术院校烹饪专业教材》主要包括基本功实训、初加工实训、刀工实训、西餐烹调基础实训、西餐开胃菜制作实训、沙律制作实训、西餐汤类制作实训、西餐热菜烹调实训、西式早餐制作实训和三明治制作实训10个模块的实训内容。 本书与《西餐烹饪工艺》教材配套使用,实训内容详细、全面, ... |
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溜溜达达吃遍台湾:《老房有喜》里的“吴有利”出书了!综艺天王
『简体书』 作者:邰智源 出版:长江文艺出版社 日期:2013-06-01 本书为台湾模仿界天王巨星、娱乐圈知名饕客邰智源的最新作品。 书中,邰智源首次以资深饕客的身份,将他口袋里珍藏的巷弄美食名单向读者忍痛大公开!让小S吃到忘情转圈圈的香甜柔软三明治、《全民最大党》人人爱的丰润油香鸡肉饭便当……多家深藏在台北巷弄里,真正用心做好料理的台湾美食店家。用吃来感受老台北不变的 ... |
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疯传——让你的产品、思想、行为像病毒一样入侵
『简体书』 作者:Jonah 出版:电子工业出版社 日期:2014-01-01 从买轿车、买衣服、吃三明治,到给孩子取名字,你是否知道为什么某些产品会大卖,某些故事被人们口口相传,某些电子邮件更易被转发,或者某些视频链接被疯狂地点击,某些谣言更具传播力,某些思想和行为像病毒一样入侵你的大脑……这本书将为你揭示这些口口相传和社会传播背后的科学秘密,并且告诉你如何将产品、思想、行为 ... |
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过家家立体纸手工·第1辑·2——大家来做汉堡包
『简体书』 作者:磨铁童盟 编著,李兴旺 绘 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-01-01 《过家家立体纸手工》是一套专门为儿童设计、玩办家家游戏时用的纸手工益智游戏书,这一辑纸手工是有关西餐美食的,在让孩子们做手工的基础上,还介绍了做的每一种美食的来历。书的手工内文共有12张,可以做出整套三明治西餐美食。组合配件都有模切,只需要轻轻就能撕开(如果追求完美,可以在撕下来以后再用刚剪刀修饰) ... |
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过家家立体纸手工·第1辑·5——大家来做比萨饼
『简体书』 作者:磨铁童盟 编著 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-01-01 《过家家立体纸手工》是一套专门为儿童设计、玩办家家游戏时用的纸手工益智游戏书,这一辑纸手工是有关西餐美食的,在让孩子们做手工的基础上,还介绍了做的每一种美食的来历。书的手工内文共有12张,可以做出整套三明治西餐美食。组合配件都有模切,只需要轻轻就能撕开(如果追求完美,可以在撕下来以后再用刚剪刀修饰) ... |
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