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	一道菜：家人的食愈时刻『简体书』作者：王茂泓　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过最简单、最健康的烹饪手法，为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱；此外将这些食疗菜谱，针 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.1

	数据库MySQL入门到精通“私房菜” 『简体书』作者：王丁丁　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-09-01 本书实战内容大多源自企业日常运维，客户实施案例，不做特殊说明，均为MySQL8 版本。本书使用不同的底色区分代码和一般正文内容，对于重要的概念也采用了加 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	渝味江湖菜标准化教程『简体书』作者：董兵　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发， ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	新版-营养师教你做儿童菜『简体书』作者：，　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中华料理·潮菜文化丛书潮菜名店（全彩精装）『简体书』作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中华料理·潮菜文化丛书潮菜文艺（全彩精装）『简体书』作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中华料理·潮菜文化丛书潮菜名厨（全彩精装）『简体书』作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中华料理·潮菜文化丛书潮菜名菜（全彩精装）『简体书』作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	OpenHarmony操作系统（第2版）『简体书』作者：丁刚毅王成录吴长高　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2024-06-01 北京理工大学“双一流”建设精品出版工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	续传灯录（上下）·中国禅宗典籍丛刊『简体书』作者：吕有祥点校　　出版：中州古籍出版社　　日期：2022-11-01 《续传灯录》由中州古籍出版社于2022年11月出版，本书是“十四五”时期国家重点图书、音像、电子出版物出版专项规划。《续传灯录》在编排体例上不同于以前的灯录，只 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）『简体书』作者：徐书振主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同，对每一种烹调方法又细分为数种子方法，每一种子方 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	景德传灯录（中国佛教典籍选刊·全3册·平装繁体竖排）『简体书』作者：道原撰，尚之煜点校　　出版：中华书局　　日期：2022-07-01 1.禅宗历史上第一部以“灯录”命名的史传，拉开了“灯录”之作的序幕，后期出现的《天圣广灯录》《建中靖国续灯录》《五灯会元》等都据此而来。 2.对禅宗渊源流派、 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	唐宋传奇集：精装双封插图典藏版（鲁迅校录）『简体书』作者：鲁迅校录　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-11-01 1.几代人课本里的文学大师、网络时代的“金句王”鲁迅历时十五年编成，中国古典小说开山之作。马伯庸用《长安十二时辰》向它致敬，金庸武侠小说的创作灵感来源，王小波用 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	战国策注释（精中华国学文库全3册）『简体书』作者：何建章注释　　出版：中华书局　　日期：2024-01-01 《战国策》是一部主要记载战国时代谋臣策士游说诸侯的言行的国别体史书，共33卷，上接春秋，下迄秦统一。全书分东周、西周、秦、齐、楚、赵、魏、韩、燕、宋、卫、中山12国，多为记言体，其中或与史实符合，或纯为游士练习模拟之作。全书没有系统完整的体例，都是互相独立的单篇，作者大多是战国后期的纵横家，最后由西 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	张居正·注释本（全四册）茅盾文学奖，明时代的百科全书。熊召政审定唯一加注版本『简体书』作者：张居正，赵望秦，曹循注释　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-01-01 长篇历史小说《张居正》是著名作家熊召政的代表作，先后获得茅盾文学奖等奖项。作者以清醒的历史理性、热烈而灵动的现实主义笔触，有声有色地再现了与“万历新政”相联系的一段广阔繁复的历史场景，塑造了张居正这一复杂的封建社会改革家的形象，并展示出其悲剧命运的必然性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	海天琴思录续录『简体书』作者：[清]林昌彝，王镇远林虞生点校　　出版：福建人民出版社　　日期：2023-07-01 清朝诗话笔记，晚清林昌彝撰。包含《海天琴思录》八卷，续录八卷。作者有诗名，是书为诗话，搜罗时人于重大事件、重要人物之诗歌，略作评论，对时政有所触及。两书中抄录了一些内容别致、题材新颖的作品，诗歌艺术在当时突破了传统的章程，如《海天琴思录》卷六所录《奉使三音诺彦记程草》一诗，大量运用了蒙古语，堪称别出 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	壬寅消夏录『简体书』作者：[清]端方缪荃孙纂辑魏小虎点校　　出版：上海书画出版社　　日期：2024-01-01 《壬寅消夏录》是清末重臣兼收藏家端方（1861-1911）的书画藏品目录。端方字午桥，号匋斋，满洲正白旗托活洛氏，直隶浭阳（今河北丰润）人。他历任陕西巡抚、湖北巡抚、湖南巡抚、出洋考察各国政治大臣、两江总督、直隶总督等要职，同时也是清末内府以外最大的文物收藏家。端方的金石书画善本古籍收藏蔚为大观 ...	詳情>>	售價：HK$ 595.7

	《续宋编年资治通鉴》点校『简体书』作者：李金闯丁建军点校　　出版：中州古籍出版社　　日期：2024-03-01 《续宋编年资治通鉴》是一部关于北宋一祖八宗九朝一百六十七年的简明编年史，共十八卷。为宋史研究者案头图书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	封神演义（插图注释本）（全二册）精装『简体书』作者：[明]许仲琳编，王维堤等校点、注释　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-06-01 ★神魔小说，姜子牙封神。历史演义，周武王伐纣。 ★古代诸神之百科全书，姜子牙、周文王姬昌、周武王姬发、伯邑考、哪吒、申公豹、杨戬、雷震子、土行孙、四大天王、哼 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	《钱以斌创意融合菜》『简体书』作者：钱以斌编著　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-05-01 平淡的生活，让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜，围在桌前，话话家常，其乐融融，这就是我们平日里的幸福。多姿的生活，让我们偶尔放纵。在那些特殊的日 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

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