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	食品感官评价实验指导（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[美]哈里·T.劳利斯 著，王永华，刘源 主 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-02-01 本实验教材是《食品感官评价原理与技术》（Sensory Evaluation of Foods： Principles and Practices）一书的附加手册，是该书在食品感官评价本科生或研究生课程中的配套教材。全书包括介绍性信息，如报告格式（包括学术性和工业性），11个完整的3小时实验练习，4 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	研发组织管理：用好天才团队 『简体书』 作者：[美]拉维·K.杰恩，哈里?C.，川迪斯，辛西娅·W.，韦克　　出版：东方出版中心　　日期：2021-03-01 随着人类的经济活动从生产商品转向生产信息，研发组织的作用变得越来越重要。本书探讨了改善研发组织生产力和促进业绩的各种途径，对如何制定研发组织战略, 如何建立高效的研究开发机构, 如何进行针对科学家的职业设计，如何领导研发组织，如何对待组织中的冲突，如何评价科学家的贡献，如何实现技术转移等问题作了分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	老年学基本原理 『简体书』 作者：美 詹妮弗 R 萨瑟 哈里 R 穆迪　　出版：天津大学出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.4

	鱼市工作法：激励士气、提高绩效的四个工作法则 『简体书』 作者：斯蒂芬·伦丁 哈里·保罗 约翰·克里斯坦森　　出版：中信出版社　　日期：2022-06-01 鱼市工作法是一套激发员工活力、提高工作绩效的管理方法。 作者采用“故事 理论”的写作方式，讲述了经理人玛丽·简如何受到鱼市工作理念的启发，使一个奄奄一息、失去活力的部门脱胎换骨，以此总结出鱼市工作法的四个核心法则： 选择自己的态度。即便无法选择工作，工作方式总是可以选择的。 玩乐。玩乐会激发创 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	当代骨科诊断与治疗（第5版） 『简体书』 作者：[美]哈里· B . 斯金纳，[美]帕特里克·J.麦克马洪　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-06-01 本书是麦格劳希尔“Lange医学丛书”中的一本，旨在满足骨科医生和医学生快速了解骨科疾病最新进展的需求。本书几乎涵盖医学生在学校和临床中所能遇到的所有骨科问题。本书除了可以作为骨科医生和医学生的参考，书中有关骨科疾病的急诊管理可以为急诊科医生和医学生提供参考。全书共分为十二章，包括骨外科总论，肌肉骨 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	勾勒姆医生：如何理解医学（我们如何与医生携手应对疾病与伤痛？） 『简体书』 作者：[英]哈里·柯林斯，特雷弗·平奇 著， 雷瑞鹏 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-08-01 勾勒姆是犹太神话中由黏土、水及魔法构成的人形傀儡，既不了解自己有多么强大，也不知道自己有多么笨拙和无知。 医学也是一个勾勒姆，一种具有不确定性的复杂造物。 面对可能出错的医学，我们该怎么办？ 当我们所爱的人面临癌症的威胁，试图寻求替代疗法时，我们应该提出何种建议？ 当同事确信自己得了 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	航空维修管理 『简体书』 作者：[美]哈里·A. 金尼森 塔里克·西迪基 著，郑弋源 等　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-08-01 航空维修管理是安柏瑞德航空大学的公开课。本书是该课程的通用教材，主要包含五个部分的内容，第一部分阐述了有关基本维修原则的信息，以及对有效的维修和工程作业的基本要求。第二部分至第四部分介绍了各职能部门的详细情况，包括“技术服务”“飞机管理、维修和航材保障”，以及“监督职能”等方面。第五部分的附录提供了 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	吸入毒理学（原著第3版） 『简体书』 作者：[美]哈里·塞勒姆[Harry Salem]、[美]悉尼A.　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 《吸入毒理学》的目标是为实践者和有志学生提供一本实用的教材。它包括科学家在学术上的贡献、商业工业及政府部门在监管方面的曝光和测试、测试设备和程序、呼吸道过敏和呼吸道的刺激、风险评估、毒理学和毒理学理论建模以及具有毒性作用的一些特殊有毒物质。内容涵盖了从空气中颗粒物的收集和表征，到石棉纤维和纳米颗粒 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	超凡蜘蛛侠 『简体书』 作者：[美]J·迈克尔·斯特拉辛斯基 著； [美]小约翰·罗米塔 　　出版：世界图书出版公司　　日期：2019-09-01 被辐射蜘蛛咬伤获得超能力？这一切真的是意外吗？ 蜘蛛侠的宿敌，因杀死蜘蛛侠而被人熟知的漫威反派 魔伦首次登场，这是他和彼得帕克的初次相遇。 编剧J．迈克尔斯特拉辛斯基执笔《超凡蜘蛛侠》只有一个目的：书写彼得帕克在制服内外的生活，让这个系列回归它真挚的根本。携手超级明星艺术家小约翰罗米塔、麦克迪奥 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	跟美国儿科医生学育儿 『简体书』 作者：大J 著　　出版：中国妇女出版社　　日期：2017-01-01 本书是从最温暖的育儿公众号大J小D上挑选父母关注度和点击量最高的文章集结而成。这些文章是公众号创立者大J，通过跟早产女儿的儿科医生、大运动康复师、精细动作康复师、喂养和语言康复师、认知老师和营养师等，多次、反复、深入交流后得到的经验，其内容科学前沿、操作性强，无论对于早产宝宝还是正常宝宝的养育，都具 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	现代投资组合理论与投资分析（原书第9版） 『简体书』 作者：埃德温 J．埃尔顿　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-05-01 这是一本学习证券投资组合理论与实践的经典教材。该书作者埃尔顿、格鲁伯、布朗和戈茨曼皆为金融学者，他们在学术领域都有杰出的研究成果。埃尔顿、格鲁伯都曾经是美国金融协会主席，他们都长期担任金融学术杂志的编辑或主编。此外，该书作者们还长期参与金融实践，为一些大型金融机构提供关于证券投资组合的咨询服务。作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.1

	中国草地资源、草业发展与食物安全 『简体书』 作者：黄季?j，任继周　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01 本书是中国工程院重大咨询项目"中国草地生态保障与食物安全战略研究"第六课题的研究成果。本书从数量和质量两个角度系统分析了中国草地的历史变化过程、现状以及未来的变化趋势；从天然草原和农区草业两方面全面深入探讨了草业对于我国生态安全和食物安全的保障能力，制约因素和未来的发展潜力。本书提出通过草地生态建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.6

	美国法的变迁（1780-1860） 『简体书』 作者：莫顿·J·霍维茨　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2004-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	姜饼人 『简体书』 作者：J·P·唐利维　　出版：上海译文出版社　　日期：2018-08-01 本书以"流浪汉小说"的形式、黑色幽默的笔法，描绘了一个操着伦敦上流社会口音的爱尔兰裔美国退伍军人，在故土爱尔兰充满刺激、焦虑和绝望的流浪冒险经历。透过这个荒诞不经的浪荡子故事，展现了生活的无常和荒谬对人的存在意义感的剥夺，以及一个无所归依的灵魂在困境中忧伤而绝望的抗争和沉沦。作品是爱尔兰作家唐利维5 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	从黑格尔、费尔巴哈到马克思（萧焜焘文丛） 『简体书』 作者：萧?j焘　　出版：商务印书馆　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.0

	精神世界掠影——黑格尔《精神现象学》的体系与方法（东大哲学典藏） 『简体书』 作者：萧?j焘　　出版：商务印书馆　　日期：2018-10-01 本书是萧焜焘先生为纪念黑格尔《精神现象学》出版180周年而撰写的，包括综论，7个章结和结语，共8部分。本书根据萧焜焘先生19831985年三次讲授黑格尔《精神现象学》的录音整理加工而成，在书中，萧先生对《精神现象学》做了较为全面、深入的介绍和剖析，还就黑格尔的论述阐述了一些个人的见解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	科学认识史论（东大哲学典藏） 『简体书』 作者：萧?j焘　　出版：商务印书馆　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 279.0

	自然哲学（东大哲学典藏） 『简体书』 作者：萧?j焘　　出版：商务印书馆　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 176.6

	爱上阅读的秘密：儿童分级阅读启蒙（精装书+豪华手账珍藏套装） 『简体书』 作者：大J，卢俊　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2020-01-01 一部真正科学的儿童分级阅读启蒙工具书 图书《爱上阅读的秘密》 孩子不爱阅读？ 买了绘本父母却不知道怎么读？ 孩子读了很多绘本也不会看图说话？ 没有孩子天生会阅读 阅读是一门需要学习的技艺 这本书就像一本亲子阅读说明书一部真正科学的儿童分级阅读启蒙工具书 图书《爱上阅读的秘密》 孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.5

	大众传播概论：媒介素养与文化（第8版） 『简体书』 作者：斯坦利·J·巴兰[Stanley J.，Baran]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-05-01 《大众传播概论：媒介素养与文化》在美国久负盛名，已出至第8版。 全书以媒介素养为轴心建构大众传媒文化，介绍大众传播的概念及媒介产业的相关知识。从传统的书籍、报纸、杂志到电影、电视、广播、互联网，第8版继续致力于加强读者的批判性思维和媒介素养技能。 第3章至第15章新增了有关智能手机、平板电脑和社 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

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