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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法国－现代]【法】，埃提安·伊科斯布拉亚 著；【法】，弗洛 ”共有 95066 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	法国蓝带糕点圣经 『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 在《法国蓝带糕点圣经》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	拉鲁斯·法国经典甜品宝典 『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师必备的所有烘焙技术，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	变革（法国总统马克龙亲笔自传） 『简体书』 作者：[法国][法]埃马纽埃尔·马克龙 著，罗小鹏 译　　出版：四川人民出版社　　日期：2018-01-01 从十多岁起，马克龙就知道自己想要的是什么。对自由的渴望，将他引向法国总统之位。 马克龙和我们的区别就是，我们总是安慰自己，改变不了世界，就改变自己。马克龙立志改变国家，改变这个世界。他做到了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	现代管理（第一辑） 『简体书』 作者：上海市现代管理研究中心 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资源的有效对接，提升经济运行效率。本书侧重科技创新、产业规划、区域发展等方面研究，主动围绕国家大局、服务中心任务，提出战略性、前沿性、政策性的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中药莪术现代研究 『简体书』 作者：中药莪术现代研究　　出版：中山大学出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	现代管理（第二辑） 『简体书』 作者：上海市现代管理研究中心 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-05-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资源的有效对接，提升经济运行效率。本书侧重科技创新、产业规划、区域发展等方面研究，主动围绕国家大局、服务中心任务，提出战略性、前沿性、政策性的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	国际战略与安全形势评估2024-2025（年度要览） 『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院　　出版：时事出版社　　日期：2025-03-01 中国现代国际关系研究院自2023年起推出《国际战略与安全形势评估（年度要览）》系列，作为《国际战略与安全形势评估》年度出版物的要件补充。本书以更细致、更专业的视角全面刻画当年的国际重大事件，旨在为读者提供更深入的国际时事热点分析，帮助读者准确把握国际战略动向，是了解和研究国际形势不可或缺的重要参考书 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	新闻出版博物馆（总第五十期） 『简体书』 作者：中国近现代新闻出版博物馆　　出版：上海三联书店　　日期：2025-04-01 本书稿是中国近现代新闻出版博物馆编的学术集刊, 此卷为总第50期。本辑含书报史话, 史实考证, 徐伯昕纪念专辑, 书林刊苑, 书报故人五大栏目。此次专栏中, 徐伯昕纪念专辑的一组文章是此辑的重点, 共收录三篇相关文章, 其中包括徐伯昕的旧文和后人写的回忆文章, 也是徐伯昕120周年诞辰的纪念。书报 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	新闻出版博物馆（总第五十一期） 『简体书』 作者：中国近现代新闻出版博物馆　　出版：上海三联书店　　日期：2025-06-01 本书稿是中国近现代新闻出版博物馆编的学术集刊，此卷为总第51期。本辑含书报史话，纪念艾思奇、史实考证、书报故人、书简辑录五大栏目。书报史话中，秦绍德的《中文印刷革命与中国近代报刊的诞生》一文，从中文活字印刷在民国时期的技术革新入手，叙述了一段出版史，视角独特。《普希金在中国》一文纪念了普希金。史实证 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	一起品尝法国：纸上的法国美食博物馆 『简体书』 作者：[法]法兰索瓦芮吉·高帝　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-04-01 本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓，作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神，花费两年多的时间，拜访不同领域的专家，请教各种关于法国本土美食的话题，包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、侍酒师、画家、摄影师、漫画家，以及普通法国人家。书中不仅有独特的法式美味和料理技艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 517.5

	临在与不死--形上日记（第三卷）（法国哲学研究丛书·学术译丛） 『简体书』 作者：[法]加布里埃尔·马赛尔 编，陆达诚 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-02-01 本书记录了马赛尔对人类处境的哲思，他原是观念论哲学家，在两次世界大战的世纪悲剧中，亲眼见证了真实而深刻的他人之苦，从此扬弃了“我”，走向了“我们”的哲学，从知识论过渡到存有论。 马赛尔认为，死亡的真正问题不在死亡本身，而在“亲人之死”。死亡不能和“爱的奥秘”分开。我们与所爱的人有密切的关系，每一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	颜色的哲学（修订扩展版）（法国哲学研究丛书·学术译丛） 『简体书』 作者：[法]克劳德·罗马诺[Claude Romano]著，穆潇然　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-05-01 颜色是什么？颜色是人类人为切割光谱并对其命名的产物。经过牛顿、伽桑狄、达·芬奇等先贤的努力，赤橙黄绿青蓝紫才变成了现代人耳熟能详的颜色。从生态学的角度看，通过分辨和识别几种主要的颜色，人类就可以收集浆果，采集食物，伏击猎物，进而耕种、纺织等。只研究光的属性，偏离了颜色的真相。感知颜色只是人类大脑的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	爱书如命的皮埃尔：法国百科全书出版社创始人-大师杰作的秘密（平装） 『简体书』 作者：[法]，韦罗妮克·马斯诺　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-03-01 本书是关于儿童艺术启蒙的故事绘本，让你了解艺术作品和艺术家背后的小故事。该绘本讲述了法国百科全书出版社创始人皮埃尔?拉鲁斯小时候爱读书的故事。书对于年幼的皮埃尔来说，简直是个巨大又充满魔力的文字世界，每天都不忍放下手中的书。可是白天大人们有各种各样的事要皮埃尔去帮忙，而太阳下山后他又无法看书了。皮埃 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	本内特和布拉赫曼医院感染 『简体书』 作者：William R.Jarvis [美]　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-07-01 本书是国际上一部经典、权威的关于医院感染预防与控制的专著，由国际上极具影响力的感染预防与控制专家William R. Jarvis主编，并邀请了世界各地该领域的知名专家参与编写。本书是中文版第２版，在上一版的基础上更新了医院感染预防与控制的基本知识、循证证据，并介绍了最新进展，以及与COVID-19 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	法国文明史（修订版） 『简体书』 作者：[法]乔治·杜比 罗贝尔·芒德鲁　　出版：东方出版中心　　日期：2024-02-01 本书被学界推崇为“新史学”的经典著作之一，是一部集热忱、博学和充分掌握史料于一体的杰作。自1958年出版以来，多次再版，先后被译成英文、西班牙文、意大利文、波兰文、匈牙利文和日文等多种语言。本书的叙述起于中世纪，止于20世纪，容纳了历史、政治、经济、文化、文学、哲学、宗教、艺术和科学技术等领域，一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册， 『简体书』 作者：法国纳唐出版社 编著　　出版：中信出版社　　日期：2018-06-01 这套大型人文科普系列图画书，由纳唐出版社组织多位熟悉幼儿心理学和教育学的专家，依据孩子的兴趣和接受能力设计体例和主题，由法国多位优秀插画家配图，风靡欧洲30多年，畅销2800多万册。我们在编辑时，精心遴选出更适合孩子阅读的56册，历时3年，整个团队10多人参与制作而成，力求为7-11岁孩子奉上一套知 ...	詳情>>	售價：HK$ 1317.8

	成为自己：法国女性写作简史 『简体书』 作者：景春雨　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-10-01 作为一种自我表述的特有形式， 法国女性写作的历史较为漫长也较为独特， 更具有一定的代表意义。 自公元6世纪至20世纪， 从表达个人的情感诉求和政治立场， 到关注女性的本质和个体意识， 再到建构女性自身的写作传统， 法国女性的写作史 堪称一部法国现代女性意识的进化史。 本书旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	知心书第五辑：安全型依恋+恰到好处的界限+被傲慢绑架+允许自己不快乐+被虚构的焦虑 『简体书』 作者：[法国][法]克里斯托夫·安德烈 丽贝卡·尚克兰阿兰·布拉克　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2022-10-01 《安全型依恋》 从小建立的情感安全是一个人自主发展和自由选择的基石！ 长久以来，人们认为太多的亲近会让人变得依赖和脆弱：父母不应该抱婴儿抱得太多，老师不应该和学生过于亲近……然而，研究证明，事实恰恰相反：多抱抱婴儿，他们会成长得更好；多跟学生亲近，他们会学得更好！ 尽管有诸多研究表明安全型依恋 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	（外国文学论丛）当代法国诗学研究 『简体书』 作者：曹丹红 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2025-06-01 本书对当代尤其是21世纪以来的法国诗学研究成果进行了全面考察、系统梳理与深入分析：从时间与空间上界定了当代法国诗学的范畴，进一步明确了当代法国诗学的外延与内涵，梳理了当代法国诗学的重要理论来源，介绍了其主要理论与方法，从写作本质研究、文学类型研究、风格研究、叙事研究、虚构研究等方面对当代法国诗学展开 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	卡门：文学史上不朽的传奇女性，爱与自由的狂野之歌（法国歌剧史上的里程碑原著小说） 『简体书』 作者：[法]普罗斯佩·梅里美 著 傅雷 译　　出版：四川大学出版社　　日期：2024-11-01 本书收录梅里美的代表作《卡门》《高龙巴》两部作品。 《卡门》 美丽不羁的少女卡门以其独特魅力深深俘获了士兵唐?何塞的心，致使其背离自己的社会责任，陷入爱情和道德的两难境地。生性热情奔放的卡门一心追求自由，不愿接受任何人施加的管教和束缚，与唐·何塞之间矛盾不断。在对热烈爱情和自由意志的追寻中，卡门付 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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