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	甲午战争：日本官方战争纪实 『简体书』 作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译　　出版：上海远东出版社　　日期：2023-06-01 《日清战争》是入选“十三五”国家重点图书出版规划项目“甲午劫难记忆译丛”之一种。本书是日军旧参谋本部编写出版的《明治二十七八年日清战史》（共8卷）的节译版，主要从日本官方的立场出发较为详细地叙述了甲午战争的全过程。该书的部分观点有违历史事实，且有美化日本侵略战争的地方，但整体而言史料比较详实，有助于 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	畅游日本 『简体书』 作者：《畅游日本》编辑部 编著　　出版：华夏出版社　　日期：2018-08-01 18个热门区域全覆盖，550个旅行热地全掌握，超过100个私房景点首度大公开！ 《畅游日本》全面解说日本国家概况、签证*资讯、热门景点信息、购物场所、美食天地等，更有小贴士告知旅游景点的地理位置、开放时间、交通、门票、推荐等级，还配有全彩实景照片，方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。一书在手， ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	畅游日本 『简体书』 作者：《畅游日本》编辑部 编著　　出版：华夏出版社　　日期：2020-01-01 18个热门区域全覆盖，550个旅行热地全掌握，超过100个私房景点首度大公开！ 《畅游日本》全面解说日本国家概况、签证*资讯、热门景点信息、购物场所、美食天地等，更有小贴士告知旅游景点的地理位置、开放时间、交通、门票、推荐等级，还配有全彩实景照片，方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。一书在手， ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	日本“中国文学研究会”研究 『简体书』 作者：熊文莉　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-11-01 日本中国文学研究会是一个以反对日本传统汉学和中国学（二战前被称作支那学）为目标的社团，在20世纪日本中国研究中占有举足轻重的地位，由竹内好和武田泰淳等人创立。本书以中国文学研究会出版的会刊《中国文学》为线索，将中国文学研究会置于日本的汉学制度、学术制度、政治意识形态、出版制度和对外扩张等具体语境中进 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	经典法式小甜点110 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-08-01 《经典法式小甜点》中的法式小甜点（Petits Fours）指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等，是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用，在其他国家也颇受欢迎，不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷，由8位来自不 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	马卡龙：60款镇店名品 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：河北科技出版社　　日期：2019-02-01 马卡龙，是一种圆嘟嘟、糖果色的法国小圆饼。这种时尚又代表巴黎味道的甜品，又被成为少女的酥胸，深受年轻人的欢迎。 本书介绍了马卡龙传奇般的历史，一步一图示范巴黎马卡龙的基本制作方法、外壳和奶油的组合变化，还特地刊载了10家人气甜品店的60款马卡龙配方。 跟着这些从业资历丰富、又不断创新的甜点师们， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女 『简体书』 作者：日本株式会社GOT， Kiyoshi 译　　出版：新星出版社　　日期：2022-04-01 本书是以日本人气插画师森仓圆为首，邀请众多插画师共同参与的以“猫”为主题的插画集。围绕着猫，四十位插画师各自绘制了自己心中的猫与人相伴的场景，展现了猫与人之间密不可分的牵绊。书中还含有插画师单独绘制的猫咪插画，并附上了猫咪的种类名称以进行区分和科普，书末更有两篇选取养猫人十分熟悉的场景绘制的暖心短篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	法律的进化与进步（日本法译丛） 『简体书』 作者：[日]牧野英一 著，孟祥沛 译　　出版：商务印书馆　　日期：2021-03-01 《法律的进化与进步》是日本著名法学家牧野英一的代表作之一。牧野英一在全书伊始便指出法律作为社会事实所具有的保守性与法律作为社会规范所具有的发展性之间的矛盾，主张以法律解释的解放来解决矛盾，修补法律缺陷。在对自然法学派、历史法学派、功利法学派和社会法学派进行一一审视和评判后，牧野英一鲜明提出法律社会化 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	和食全书：100种食材与料理之道 『简体书』 作者：[日]柴田書店　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 想了解日本料理，就得从历史的角度来检视、分析日本料理。 《和食全书：100种食材与料理之道》上部为鱼类和肉类，下部为蔬菜类，有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍，1000张以上的步骤图及示意图，深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典日本料理以及应当如何享用该料理的建议。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	进击的人类：了不起的发现 适读年龄6-14岁 日本乃至亚洲历史百科类爆款黑马畅销书！用60个最了不起的发现故事，记录全人 『简体书』 作者：日本《世纪大发现》编辑室　　出版：文化发展出版社　　日期：2023-07-01 “进击”意味着取之不竭的热情和开拓进取的精神。人类从进化之始到21世纪的今天，其发现、创造的每一步无不书写着不断进击的璀璨历程。本书聚焦“发现”这一主题，讲述了人类在远古地球和动物、世界文明和遗迹、科学发明和创造、未知世界等4个方面改变历史的60个重要发现。这60个发现，基本上概括了人类文明史的大致 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	日本建筑大师图鉴 世界建筑历史图鉴书籍建筑师书籍 世界建筑大师图鉴案例大全书籍艺术设计专业教材创意设计教程极简建筑史 『简体书』 作者：[日本]二村悟 著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-04-01 本书以建筑专业人士的视角，带领读者领略日本近代建筑之美，分享建筑师的故事。日本建筑学研究者二村悟，通过自己大学时期学习建筑的历程为读者精选了自日本明治时代到昭和时代结束的121年间的63位日本建筑师。较为系统的为读者讲解了日本近代建筑的发展。全书凭借精美的建筑手绘插画与朴实生动的语言为读者生动再现了 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	MOVE图鉴 宇宙：日本讲谈社当家科普图鉴 『简体书』 作者：日本讲谈社， 译者，郭薇，后浪　　出版：大象出版社　　日期：2020-06-01 《MOVE图鉴 宇宙》是由日本*出版社讲谈社制作的一本主要面向儿童及青少年读者的科普图鉴，以新颖的设计理念和一目了然的系统性编排呈现浩瀚无垠的宇宙空间，书中内容既回望历史，又展望未来，以全新的视角对宇宙进行全面的阐述。本书以太阳系、天文观测、恒星、银河与星系、宇宙学、航天工程为核心内容，不仅涵盖天文 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	野生黏土——从自然界采集陶瓷原料（灵感工匠系列） 『简体书』 作者：[美]马特·利维，[日]柴田拓郎，[日]柴田仁美　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-10-01 世界各地的制陶者大多会在当地的地理环境中挖掘自己感兴趣的野生黏土，将他们的工艺技法运用在这些黏土上。这本图文并茂的指南介绍了如何以可持续的方式采集、加工和使用发现的自然黏土。书中精美的照片和技术说明解释了各种黏土如何形成；如何定位、采集和评估黏土；如何测试黏土的收缩率、吸水率、质地和可塑性；试烧黏土 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.0

	刺身百科 『简体书』 作者：[日]柴田书店 编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-11-01 刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化，是日本料理中不可或缺的存在。《刺身百科》全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼，鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外，还有一些有趣实用的内容，比如如何用气球制作冰制食器，如何重复利用冰块等，实用且充满了 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	福建码头历史文化 『简体书』 作者：薛晗 主编 ，初良勇 柴田 编　　出版：福建人民出版社　　日期：2024-03-01 本书力图用时空融合的手法再现重大历史事件，引用了大量翔实的史实资料，力求描绘出近代码头空间体系的完整图景，展现重要海交史迹的考古新发现。阐释了福建泉州、厦门、福州、漳州、莆田、宁德、南平、三明、龙岩等地码头的自然地理、地貌、渡口、码头、航运的起源发展、商贸经济、人文环境、民俗民风、历史沿革、人文特征 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	日本沉没（一个国家在灾难之下会有多脆弱？日本科幻巅峰之作） 『简体书』 作者：[日本]小松左京 著，高晓钢，张平，陈晓琴 译　　出版：译林出版社　　日期：2020-07-01 地震、海啸、火山喷发、列岛沉没 当这一天真的来临，1亿1千万日本人将何去何从？ 小笠原群岛北部一座70米高的小岛一夜之间沉入海底。 调查专家组潜入8000米深的日本海沟，发现了大规模的异常现象。 一场前所未有的灭顶之灾，正在深海酝酿。 日本，即将沉没。 随着最终倒计时的逼近，一支冠以D计 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	近代中国东北与日本研究（第3辑） 『简体书』 作者：东北师范大学日本研究所 著，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会、文化领域，披露近代日本对中国东北地区的领土侵略、思想控制、经济掠夺、文化统制等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	从零开始学钩针+钩出超可爱迷你小玩偶精选集（2本） 『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社 著，何凝一 译日本美创出版　　出版：河北科技出版社　　日期：2025-08-01 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK《日本美创出版社出版的“可爱钩针编 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.4

	图解日本料理刀工与四季料理 『简体书』 作者：[日]野崎洋光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-12-01 《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为切入点，打开了日本饮食文化的序曲。书中用大量的图片生动地介绍了厨刀的使用和保养，鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。日本料理的宗旨是用时令食材来创造食物本真的味道。《图解日 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	枕草子 『简体书』 作者：[日本]清少纳言 著 陈德文 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-05-01 《枕草子》是日本平安时代（794-1185）作家清少纳言的随笔集，在日本文学史上具有重要地位，与《源氏物语》并称为平安时代文学双璧。清少纳言在一条天皇时曾入宫侍奉皇后藤原定子，她将自己在宫中生活的所见所闻、所思所想以随笔形式记录下来，写成《枕草子》一书。全书由长短不一的文章构成，涉及的题材极为广泛， ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

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