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	现代西餐制作 『简体书』 作者：薛景昆　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书系统介绍了西餐的制作、西餐的礼仪等内容，并提供了精美、形象的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代控制理论 『简体书』 作者：谢克明　　出版：清华大学出版社　　日期：2007-04-01 本书对现代控制理论进行了较全面的论述。全书共分8章。主要内容为现代控制理论的产生及其发展；按照建模→求解→分析稳定性→综合的思路，论述了线性系统的状态空间描述、状态空间表达式的建立和求解方法、线性系统的能控性和能观测性及其对偶关系、李雅普诺夫稳定性理论分析、线性反馈控制系统的极点配置及状态观测器的设 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	现代建筑100年 『简体书』 作者：［英］艾伦·鲍尔斯 后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-12-01 ◎收录近300个现代建筑实例，全景展现百年来世界建筑发展概况 全书收录全球百余年来近300个现代建筑实例，囊括了现代建筑发展历程中的许多重要作品，既有弗兰克· ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	现代物流概论 『简体书』 作者：吴砚峰　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2022-08-01 本书以《高等职业学校专业教学标准》为依据进行教学改革而编写，同时在编写过程中也贯彻了《国家职业教育改革实施方案》的要求。 本书根据现代物流业发展要求，将“新技术、新工艺、新规范”纳入了教材内容，对接职业标准和岗位要求，融合“1 X?证书”和竞赛有关知识，行业特点鲜明；每个项目都包含项目导学、引 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	变化中的加拿大 『简体书』 作者：唐小松　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-01-01 《变化中的加拿大》对中加关系、加拿大政治经济社会文化等各方面进行深入分析。在注重年度实效性数据的同时，本书以独特的视角，将加拿大食品安全、高等教育、魁北克独立、华人移民、国家智库建设等多个领域纳入研究范围，创新性地将的关注加拿大的视野提升到了北美全域，并涉猎性地将加拿大与美国的关系及两国的边和安全合 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	现代服务礼仪 『简体书』 作者：薛巍，陈晓平　　出版：中国财富出版社　　日期：2024-03-01 如今，服务行业已成为全球价值链的重要组成部分，服务礼仪的现代化发展已成为服务行业转型升级和文化软实力提升的重要手段。在未来，服务礼仪将会继续推动服务行业的发展，规范化管理、个性化服务等将成为服务礼仪发展的主要趋势和方向，这也对服务人员的素养和能力提出了更高要求。我们需要注重文化融合、重视人才培养、优 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	加拿大多伦多大学东亚图书馆藏中文古籍善本提要（增订版） 『简体书』 作者：多伦多大学郑裕彤东亚图书馆 主编，乔晓勤，赵清治　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是广西师范大学出版社2009年版《加拿大多伦多大学东亚图书馆藏中文古籍善本提要》的增补修订重编本。收录加拿大多伦多大学东亚图书馆和皇家安大略博物馆所藏宋、元、明至清乾隆六十年（1795）的中文古籍善本，以及民国元年（1912）以前的抄本、稿本，共计710种。 增订版在原版的基础上核定正误、增删 ...	詳情>>	售價：HK$ 523.8

	国际传媒前沿研究译丛 — 加拿大传媒研究：网络、文化与技术 『简体书』 作者：迈克·加什尔　　出版：中国书籍出版社　　日期：2023-09-01 《加拿大传媒研究：网络、文化与技术》一书对加拿大传媒业进行了较为系统的学术研究。从领域界定、社会文化形态、历史背景、公共政策到全球化、数字时代的大众传媒各个方面进行了笼统介绍，研究较为深入系统，有学术性、时代性和业界借鉴参考价值。全书共十二章，分别为：领域的界定、传播：社会与文化形态、媒介：历史及加 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	如果我消失了（2021年ALAzui佳成人图像小说，哈维奖、加拿大总督文学奖提名作，随书附赠透明漫画 『简体书』 作者：[法]米里昂·马莱　　出版：海豚出版社　　日期：2024-07-01 1.这里没有“她”的传奇，只有“她”的消失。一本拥有强大共情力的图像小说，用克制而温柔的笔触描绘令人信服的女性故事。和主角克拉拉一样，很多内向、敏感、抑郁的女性 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	请叫我汉克：加拿大第一民族混血儿对伐木业、生存及成长的沉思录 『简体书』 作者：邢驰鸿　　出版：山东大学出版社　　日期：2023-01-01 讲述了一个印第安“混血儿”汉克在加拿大种族政策的“无人区”（白人视他为印第安人，印第安人视他为“烟熏白人”。）里花了多年时间来寻求自我身份认同的过程，作为印第安斯道罗社区的一员，汉克有幸在以白人为主的伐木业工作期间，有机会从多个角度、多个个体审视加拿大原住民所处的环境和所面临的问题。严重的工伤迫使他 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	加拿大国民漫画经典套装：当尘埃落尽+不必为我歌唱 『简体书』 作者：[加]米歇尔·拉巴利亚蒂 　　出版：四川美术出版社　　日期：2023-01-01 ★加拿大国民漫画家 米歇尔·拉巴利亚蒂代表作，中文版首度引进 ★获两届安古兰漫画节大奖、乔·舒斯特漫画奖、美国哈维奖等多项大奖，《出版人周刊》等知名媒体盛赞 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.4

	加拿大“种族”与族群：批判性导论 『简体书』 作者：[加]维克·萨茨维奇、尼古劳斯·里达吉斯著，郑春生、余洁、宋　　出版：天津人民出版社　　日期：2021-04-01 本书英文版由牛津大学出版社出版，目前已是第3版，是相关问题研究的重要参考文献。本书英文原版在加拿大作为大学生学习教材使用，可见其权威性，因此引进本书也是极为有益 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	在松岛的家（奇想文库）加拿大总督文学奖、维奥莱特·唐尼奖提名作品 『简体书』 作者：[加]波莉·霍华斯，著，朱墨，译　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2023-03-01 这是一个温暖又坚强的故事。四个女孩冷静地接受生命里的噩耗，笨拙却又勇敢地迎接一个个新的考验，如同风过松林，看似平静，其间却蕴藏着强大的力量，令人触动。如果可以， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	现代企业管理（第4版） 『简体书』 作者：刘磊，吕英 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-07-01 1.本书是通识性企业管理教材，紧密结合高职高专教学与实践编写，理论知识丰富、重点突出、实践性强，便于学生阅读和自学。 2.本书首先介绍企业管理基础知识和基本功 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代机械工程制图 『简体书』 作者：王志忠，雷淑存　　出版：科学出版社　　日期：2012-01-01 《现代机械工程制图》分两册出版。其中，《工程图学基础》（已于2011年7月在科学出版社出版）是高等院校“工程制图”课程的公共基础通用教材；《现代机械工程制图》（《现代机械工程制图》）专为机械类、近机械类专业“机械制图”课程编写，与《工程图学基础》配套使用。《现代机械工程制图》依照***高等学校工 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	现代导航技术 『简体书』 作者：李天伟，韩云东，王苏，胡宏灿　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-03-01 本书系统地介绍了现代导航技术的理论知识、工作原理及应用情况，主要内容包括：现代导航技术总论、现代导航技术基本原理，以及惯性导航技术、卫星导航技术、水声定位导航技术、现代天文导航技术、船舶动力定位技术、地形辅助导航技术和组合导航技术的基本组成、特点、工作概况、工作原理、关键技术、应用现状和发展趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	现代控制理论基础 『简体书』 作者：常晓恒，熊军　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-01-01 现代控制理论是自动化及其相关专业的一门基础课程。 《现代控制理论基础》以线性定常系统的状态空间方法为主线，详细介绍了系统状态空间表达式的相关概念与构造方法、状态空间表达式的求解方法、系统能控性与能观性的相关概念与判定方法、李雅普诺夫稳定性的相关概念与判定方法、系统综合的各种方法，以及线性矩阵不等 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	现代社交礼仪 『简体书』 作者：鲁琳雯　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 《现代社交礼仪》是课程思政教学成果之一，具体呈现了中华优秀传统文化融入专业课程的具体形式。《现代社交礼仪》通俗易懂，寓教于乐，除了作为本科院校学生学习礼仪知识和 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	草原现代时 『简体书』 作者：舒泥　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-08-01 作者是畅销书作家，《中国国家地理》杂志的专栏作家，具有一定的社会影响力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

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