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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ ZOMI酱，苏统华 ”共有 723 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	熏卤腌酱风味菜 『简体书』 作者：张奔腾　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-04-01 《百变小厨：熏卤腌酱风味菜》由编者精心撰写而成，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，可以使读者能够抓住重点、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	中国历代碑帖珍品（12开）：蘇軾洞庭春色賦 中山松醪賦 『简体书』 作者：杨汉卿 编　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-07-01 《中国历代碑帖珍品：蘇軾洞庭春色賦中山松醪賦》在文字疏解、艺术赏评诸方面做了全新的尝试，使文字记载、释义的属性与书法艺术造型、审美的作用相辅相成，进一步拓展字帖的功能。同时，《中国历代碑帖珍品：蘇軾洞庭春色賦中山松醪賦》精选底本，并充分利用现代高度发展的印刷技术，精心校核，原色印刷，几同真迹，这必将 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	熏酱卤味自己做（美食天下第一辑） 『简体书』 作者：《美食天下　　出版：重庆出版社　　日期：2013-01-01 《美食天下第1辑:熏酱卤味自己做》教你熏酱卤菜的制作技巧，卤味熟食香而不腻、香飘四溢，在烹调方法上讲究品种丰富、料多味美，更讲究烹饪精湛、制作工艺精细、操作要求严格，浓郁喷香让人垂涎欲滴，省钱省力收获美味健康，让你选择美味，收获健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全 『简体书』 作者：王鼎　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-08-01 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不 但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸料的制作等基础知识，而且每一款成品均以 色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易 懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类等细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	我的帝王生涯 红粉（线装本） 『简体书』 作者：蘇童 著　　出版：上海文艺出版社　　日期：2013-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1457.5

	酱卤肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：赵改名 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发，密切联系实际，从酱卤肉制品的发展历史入手，按照原料分类，重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方，以及酱卤肉制品生产中的品质与安全控制技术及原理。《酱卤肉制品加工技术》内容丰富、资料翔实 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	现代农产品贮藏加工技术丛书：酱腌泡菜加工技术 『简体书』 作者：谭兴和　　出版：湖南科技出版社　　日期：2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等，加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点，同时又增加了现代加工技术，规范了食品添加剂的使用，既可为广大城乡小规模加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	世界是自己的，与他人无关 『简体书』 作者：凉酱　　出版：现代出版社　　日期：2014-09-01 做饭、制陶、拍照、旅行、手作是“我的小幸福”的来源。 它们纯净而简单，看似各不相联，却存在着很多交错重叠的元素。 我爱“小幸福”里的每个细节，它们使我内心更宁静，也更丰盛。 我喜欢这样的自己，也喜欢这样的生活。 初到日本时，一切都是那么陌生，习惯了国内汹涌的人潮，这里显得空旷清冷极了。租的房 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	華陽國志校補圖注 『简体书』 作者：〔晋〕常璩 撰，任乃强 校注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2007-04-01 《华阳国志》是一部有影响的历史、地理着作，《四库全书》入史部载记类，近人则往往将其划入地方志中，并被誉为我国现存最早的方志之一。 作者常璩（约公元二九一－三六一），东晋蜀郡江原（今四川崇庆）人。自后汉迄晋世，常氏世代为官，为江原巨族。常璩少年时，得遍读先世遗书，颇负才名。氐人李氏在四川建立成汉政 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.6

	大话设计师（第1季）：瞬间搞定客户/工作/外快 『简体书』 作者：影天酱　　出版：清华大学出版社　　日期：2014-07-01 本书是一本讲述设计师从业技能、技巧以及观念的书，以菜鸟设计师——唐三藏的就业、工作、成长为主线。通过幽默风趣的对白、可爱的漫画插图、引人入胜的小说剧情，剖析设计师在工作中经常遭遇的问题和案例，分析原因并提出合理解决方案，引发设计从业人员的深度思考。 本书源于作者复杂的从业经历，真实讲解了繁琐的 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	中国好味道系列：卤酱腌泡菜 『简体书』 作者：王磊　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、腌，道道秘 『简体书』 作者：饮食生活编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 学做家家常凉菜，一定要知 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	儒藏（精华编七三） 『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2012-01-01 一、中國傳統文化以儒家思想為中心。《儒藏》為儒家經典和反映儒家思想、體現儒家經世做人原則的典籍的叢編。收書時限自先秦至清代結束。 二、《儒藏》精華编為《儒藏》的一部分，選收《儒藏》中的精要書籍。 三、《儒藏》精華编所收書籍，包括傳世文獻和出土文獻。傳世文獻按《四庫全書總目》經史子集四部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 1500.0

	橘色熊猫找朋友/大卫·儿童幽默图画书系列 『简体书』 作者：[英]大卫·威廉姆斯　　出版：接力出版社　　日期：2024-12-01 熊猫橘子酱长了一身橘色的毛，可别的熊猫都是黑白相间的，他们觉得橘子酱是个丑八怪。橘子酱伤心地离开家，到森林里寻找更适合自己的地方。他遇到好多跟他一样长着橘色毛的动物：猴子带他在树上荡秋千，朱鹮叼着他飞上天空，老虎差点儿把他吃进肚子……橘子酱会找到自己的朋友吗 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	殷墟王卜辞龟腹甲文例研究 『简体书』 作者：何会　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-10-01 甲骨文是迄今為止中國發現的年代*早的成熟文字系統，內容豐富，是研究中華文明乃至人類文明的重要史料。甲骨文例，是甲骨文研究的重要領域。通曉甲骨文例，不僅有助於通讀卜辭、考釋文字、綴合殘片，而且對解讀商代的社會文化也具有十分重要的意義。本書以甲骨文分期分類理論為指導，全面細緻地探討了以龜腹甲為刻寫載體的 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	巧夺天工今胜昔：百工技艺/绍兴风华 『简体书』 作者：何俊杰 编著　　出版：江苏广陵书社　　日期：2025-04-01 本书系有关绍兴传统技艺的普及性读物。全书共分为传统技艺、传统美术两大部分，收录有《绍兴黄酒酿制技艺》《绍兴酱品制作技艺》《越茶制作技艺》《同山烧酒传统酿造技艺》《绍兴菜烹饪技艺》《乌干菜制作技艺》《绍兴兰花栽培技艺》《绍兴竹编》《绍兴花边》《绍兴乌毡帽制作技艺》等50余篇文章，全面介绍了绍兴黄酒、酱 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	芦川词笺注（修订本）（平） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著 曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	芦川词笺注（修订本）（精） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	韩国历届政府反腐败治理的经验与借鉴研究 『简体书』 作者：王生 王美兮　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-01-01 本书在对韩国建国至今历届政府腐败的产生根源、主要表现以及治理举措进行了系統梳理的基础上，提出了如下几点可供我国借鉴的经验。第一，国家领导集体对反腐败问题要有清醒的认识，国家领导人必须以身作则，率先垂范;第二，除了开展基于东方国家传统的贤能治国思路下的道德防控、清慎廉洁的政治道德观外，国家层面必须高度 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	体验与服务设计 『简体书』 作者：夏敏燕　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-01-01 本书从体验、服务设计两者的共通点入手，分析体验服务设计的概念、设计流程、要素方法，从人的生理、心理、社会特征分析体验设计与服务设计的层级，提出评估模型，最后加入体验设计与服务设计案例帮助进一步理解。现代生活充满了设计，这种设计的饱和带来了个有趣的挑战:不仅仅是设计单一的对象、服务、系統和环境，还要 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

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