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食品生物成味 食品生物成味
『简体书』 作者:王彦波,孙宝国等  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势,从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践,并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势,丰富并创新了食品风味科学的理论,旨在顺应人民群众食物结构和需求的变化趋势,积极践行大食物观,加快提升食品风味与健 ...
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售價:HK$ 179.2

医院生物安全管理 医院生物安全管理
『简体书』 作者:马慧,朱敏,刘运喜  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《医院生物安全管理》是“生物安全风险防控与治理研究丛书”的重要成部分,系统探讨了新时代医院生物安全的基本概念、法规政策、体系构建、预警防控和管理流程。《医院生物安全管理》还引入国内外**案例进行对比总结,批判性地分析现有体系的不足,提出创新性的建议,展望未来医院生物安全管理体系的革新方向。《医院生 ...
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售價:HK$ 217.8

生物进化的历程 生物进化的历程
『简体书』 作者:李哲  出版:中国画报出版社  日期:2025-03-01
生物进化的历程》是一部阐述生物演化历史的科普读物。本书从地球生命的起源讲起,追溯了早期单细胞生物的诞生及其向多细胞生物的演化过程。随后,书中详细介绍了寒武纪生命大爆发、古生代鱼类向两栖类的过渡、中生代恐龙的兴衰,以及哺乳动物在新生代的崛起。达尔文的自然选择理论贯穿全书,解释了物种适应环境、分化与灭 ...
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售價:HK$ 85.8

纳米生物材料 纳米生物材料
『简体书』 作者:聂立波 主编 黄钊、龚亮 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本书首先介绍了各种生物纳米材料的性能、制备和应用等较重要的方面。在生物纳米材料的制备方法中,将比较经典的无机合成方法和新试剂、新方法、新技术、新工艺有关的合成反应相结合,反映了现代有机合成的新特点。在反应机理方面做了详细的介绍,以读者的提高无机和有机化学理论水平,提高创新能力。最后论述了生物纳米材料 ...
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售價:HK$ 57.3

农业生物安全 农业生物安全
『简体书』 作者:马占鸿 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2025-01-01
本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用,以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解,提升农业生物安全管理水平,保障农业生产的可持续发展。 本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物保护、草学等相关专业研究生和高年级本科生教材,也可作为农业院校、科研机构、农业技术推广部门等从事农业 ...
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售價:HK$ 60.5

生物材料实验 生物材料实验
『简体书』 作者:李立华田金环李红  出版:暨南大学出版社  日期:2025-04-01
为主动应对新一轮科技革命与产业变革,根据“新工科”人才培养要求,本教材以临床问题为导向,重构教学内容。内容涵盖了生物材料实验基本要求、生物材料理化性能评价、血液相容性评价、细胞毒性实验和抗菌性能测试等基本体外评价实验;同时,按照生物材料功能分类,从抗菌材料、药物释放载体、骨修复材料、敷料、人工皮肤、 ...
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抗菌生物材料 抗菌生物材料
『简体书』 作者:李鹏,王腾蛟  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2025-05-01
抗菌生物材料是融合化学、材料科学、微生物学与医学等多学科的前沿交叉领域,旨在通过材料自身的抗菌特性或功能化设计,有效抑制微生物感染并应对日益严峻的抗生素耐药性危机。《抗菌生物材料》以作者研究团队十多年来的研究积累为主线,结合该领域国内外前沿进展,系统阐述了抗菌生物材料设计原理、制备技术及创新应用,主 ...
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售價:HK$ 151.8

生物多样性在北京 生物多样性在北京
『简体书』 作者:陈龙  出版:水利水电出版社  日期:2024-08-01
北京地处太行山、燕山向华北平原的过渡地带,地形地貌复杂多样,海拔高差超过2000米,植被垂直地带明显,水系丰沛,是世界上生物多样性最丰富的大都市之一。累积记录各类物种超过8000种,其中鸟类达503种,超过全球5%、全国13,是世界鸟类种数最丰富的首都之一。本书依托北京市生物多样性调查成果,遴选出1 ...
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售價:HK$ 107.8

生物工艺学(第二版) 生物工艺学(第二版)
『简体书』 作者:秦宝福  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
本书为“生物产业高等教育系列教材”之一,强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合,注重体现工艺环节的科学性与整体设计的经济性。全书共17章,主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类化合物、酒类等工业产品,以及维生素、核酸类、抗生素、酶类、蛋白质类药物、工业化学品等利用生物工艺技术生产的原理和 ...
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售價:HK$ 87.8

生物化工原理 生物化工原理
『简体书』 作者:涂志英、龚大春 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
本书详细介绍了生物产品加工过程中流体动量传递、传热、传质的特点和规律,重点介绍了八大主要单元操作,即流体输送、过滤、沉降、离心、吸收、萃取、蒸馏和干燥。每章后备有习题,其中思考题用于指导学生在预习、复习中对知识点的思考;选择题用于考查学生对知识点的掌握程度;计算题用于培养学生利用所学知识解决生物领域 ...
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售價:HK$ 97.9

淋巴管生物医学 淋巴管生物医学
『简体书』 作者:董尔丹,罗金才,沈文彬 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-12-01
《淋巴管生物医学(国家出版基金项目)》定位为淋巴管生物医学论著,系统阐述淋巴管基础(生理学、病理生理学)与临床(疾病的诊断与治疗)的相关理论。具体来说,淋巴管生理学系统介绍淋巴系统(淋巴管、淋巴液和淋巴织),介绍不同细胞对淋巴管的发育和淋巴网络稳态调控的影响;淋巴管病理生理学主要介绍淋巴管功能失调 ...
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售價:HK$ 352.0

色达县的生物多样性 色达县的生物多样性
『简体书』 作者:窦亮  出版:四川大学出版社  日期:2025-04-01
本书为2022—2023年在色达县的生物多样性调查工作汇总。结合所在区域其他资源调查数据、标本馆馆藏标本数据、历史文献等资料,对光雾山旅游景区的生物多样性资源进行编目和分析。调查工作共统计汶川县自然植被、哺乳类、鸟类、两栖动物、爬行动物、鱼类、昆虫、蝶类、大型真菌、浮游植物、大型底栖动物、周丛藻类等 ...
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售價:HK$ 118.8

生物炭与农业 生物炭与农业
『简体书』 作者:孟军 等 著  出版:中国环境出版社  日期:2022-02-01
本书是陈温福院士领导下沈阳农业大学生物炭团队师生共同努力的结果由孟军、韩晓日、陈温福、兰宇、刘赛男、杨劲峰、张伟明、韩杰、黄玉威、鄂洋、赫天一、杨旭、刘遵奇、曹婷、牛卫生等主笔完成,由孟军统稿并审核定稿,修立群、李无双在书稿编辑阶段做了大量工作。感谢团队教师苗微、江琳琳、徐凡、程效义、孟凡彬、战秀梅 ...
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售價:HK$ 184.0

生物统计学原理 生物统计学原理
『简体书』 作者:职晓阳  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-11-01
本教材从内容上涵盖了本科阶段生物统计学的主要内容,重点突出了假设检验核心思想的来龙去脉,以及各种统计分析的基本原理。首先、对于无法逃避的数学公式,作者补充了完整了推导过程,为基础和兴趣的读者提供了深入了解统计方法的数学逻辑的通道。然后,全书所有统计分析方法的实现基于R语言,随例题附有完整的代码,便于 ...
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售價:HK$ 85.8

生物安全与国家安全 生物安全与国家安全
『简体书』 作者:总体国家安全研究中心  出版:时事出版社  日期:2025-03-01
这套丛书,试图站在中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局这“两个大局”,以及新发展格局和大安全格局这“两个格局”的高度,立足“两个一百年”历史交汇期的特殊时间节点,从不同角度和维度,全景式、大视野认识国家安全。 本书以生物安全对国家安全的影响为主题,涉及到传染病与公共卫生、生物资源与人类遗传 ...
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售價:HK$ 71.5

国家野外科学观测研究站观测技术规范. 第一卷 生态系统与生物多样性 国家野外科学观测研究站观测技术规范. 第一卷 生态系统与生物多样性
『简体书』 作者:编写委员会  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
开展长期的、规范化的科学观测是国家野外科学观测研究站的*要任务,也是获取高质量科学数据和开展联网研究的基础与保障。本系列规范以国家战略需求和长期生态学研究为导向,指出了生态系统与生物多样性领域野外站观测技术规范的基本任务与内容,提出了野外站长期观测与专项观测相结合的技术体系,明确了本领域不同类型野外 ...
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售價:HK$ 1033.9

醫學原始(校點本) 原始(校點本)
『简体书』 作者:王宏翰  出版:人民卫生出版社  日期:2024-05-01
该书为清 王宏翰著辑。王氏为清初著名学者,博精中医医理,又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷(1688),是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学,多采西来之说,首立元神、元质说,以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原,多采西学之四元行、四液、五官(视、闻、嗅、 ...
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售價:HK$ 194.4

神奇生物 : 丰富的生命世界 神奇生物 : 丰富的生命世界
『简体书』 作者:课后半小时编辑  出版:北京理工大学出版社  日期:2023-05-01
本书用生动的语言和精美的画面详细地讲述了生物知识和我们周围的生命世界,包括细胞、微生物、动物、植物、繁殖等内容,同时书中也会从生活出发,让孩子去生活中发现生物知识,观察生活中的生命现象,让孩子学会生物,爱上生物。 ...
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售價:HK$ 34.5

跨山海1+2:古代诗词偶像图鉴 (千古风流人物项目组著 ,古诗词历史人物传记) 跨山海1+2:古代诗词偶像图鉴 (千古风流人物项目著 ,古诗词历史人物传记)
『简体书』 作者:《千古风流人物》项目  出版:  日期:2025-02-01
跨山海1 人生如逆旅,苦难如山海。在时代的洪流下,诗人与我们都是微尘。 山河难安、壮志难酬、佳偶难成、恩义难全……纵然身处坎坷、际遇多舛,他们仍能走出心灵的困境,收获旷达超脱的生命感悟,留下一篇篇绝世美文。相隔千年,他们的面容依然鲜活可敬,他们的诗词给我们留下最宝贵的礼物:当遭遇苦难、迷惘、焦虑 ...
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售價:HK$ 182.6

生物基高分子材料 生物基高分子材料
『简体书』 作者:《生物基高分子材料》编委会 编  出版:科学出版社  日期:2018-08-01
本书系统阐述了生物基高分子材料的发展意义、现状、面临的问题以及未来的发展思路,主要内容包括新型生物基芳香高分子、生物基热固性高分子、生物基塑料及弹性体、生物基化学纤维、生物基涂料、生物基高分子助剂,以及木质素基碳纤维等材料的结构、性能和**研究进展;书中贯通了当前重要生物基单体的合成、聚合、加工与成 ...
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售價:HK$ 213.0

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