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稻田老师的百变蛋糕
『简体书』 作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊,并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕,然后在每种基础面糊的基础上添加食材,造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发 ... |
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人气蛋糕在家做(新版)
『简体书』 作者:黎国雄 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 ... |
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拉塞玛娅侦探所漫画 奶油蛋糕通缉令
『简体书』 作者: 出版:湖南少年儿童出版社 日期: ... |
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蛋糕:历史的滋味/小历史系列
『简体书』 作者:[美国][美] 阿丽萨·列文,周劲松 出版:四川人民出版社 日期:2018-06-01 ★ 适合青少年阅读的历史类、社会类普及读物,集趣味性、历史性于一体,语言通俗有趣,也呈现出了很多历史细节,既保证了阅读性,同时也保证了史实的真实性。 ★ 介绍了 ... |
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熊谷老师的蛋糕裱花基础
『简体书』 作者:熊谷裕子 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-10-01 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等,六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰,呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 2.视 ... |
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磅蛋糕和果酱的绝美搭配
『简体书』 作者:关口晃世 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 制作果酱比较耗费时间,但是自己私房制作的果酱味道确实特别好。为了节省制作时间,关口晃世先生将这些原创的磅蛋糕和果酱的制作步骤简化,只要把材料放到一个碗里混合一起 ... |
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君之烘焙:简单蛋糕 就很好吃
『简体书』 作者:君之 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 ★ 制作非常非常简单,入口特别特别好吃。263万人信赖,君之严选配方。 ★ 平均5步完成制作;8-20分钟就能出炉;12年配方优选,清甜不腻很松软。 ★ 6 ... |
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用瓶子做好吃的蛋糕
『简体书』 作者:若山曜子 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 在《用瓶子做好吃的蛋糕》中,日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的,这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐, ... |
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀
『简体书』 作者:熊谷裕子 出版:青岛出版社 日期:2017-10-01 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕蛋糕店中的一人份小蛋糕精致、美观,光是看着就让人喜欢,但是告诉你,你也能在家制作出来,你信 ... |
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麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
『简体书』 作者:麦田金 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-11-01 长期关注市场脉动的麦田金老师,常受邀研发、破解烘焙产品,更精益求精、每年不断进修研习,持续追求专业技能上的进步。 拥有11张西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调 ... |
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小红豆与巴黎街角蛋糕店
『简体书』 作者:梅思繁 出版:国家开放大学出版社 日期:2018-03-01 ?中国新生代作家梅思繁首部系列儿童文学作品 ?国际安徒生奖得主曹文轩、儿童文学作家郁雨君、儿童阅读推广人阿甲、儿童阅读推广人王林、教育部基础教育课程教材专家工作 ... |
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熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯
『简体书』 作者:[日]熊谷裕子 出版:南海出版公司 日期:2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】,揭秘蛋糕坯的制作诀窍! 【从前未有】23款精致甜点,示范家庭烘焙get不到的专业技能! 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙,6大技巧搞定精 ... |
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韩式豆沙裱花 鲜花蛋糕
『简体书』 作者:崔秀晶 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-07-01 我的故事 当取出精心准备的蛋糕的那一瞬间,听着如潮涌般的赞叹声,看着大家忙着拍照留念的身影,我的心里有种说不出的感动。想想那些为了制作蛋糕而数不清的不眠夜,现在 ... |
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汉书五行志校疏--二十四史研究资料丛刊 新书
『简体书』 作者:梅军 校 出版:中华书局 日期:2025-04-01 《汉书》原本100卷,今本分为120卷,其中《五行志》有5卷,为“十志”中篇幅的一志。所谓“五行”,指水、火、木、金、土五种不同的自然元素。班固受到董仲舒天人感应思想的影响,认为五种自然元素之间,因相生相克产生各类自然现象,通过这些自然现象,可以获知政治制度、国家管理等方面之得失。班固自述其创作意图 ... |
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超养眼蛋糕裱花
『简体书』 作者:上海糖师师烘焙教室 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 选择《超养眼蛋糕裱花》,你只需要这几条理由 理由1:作者糖师师为*西点技师、第四十四届世界技能大赛糖艺西点组指导教练,曾获得中国大陆*入围世界EAGA国际*创 ... |
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沧浪诗话校笺(全二册)
『简体书』 作者:[宋]严羽,张健 校笺 出版:上海古籍出版社 日期:2022-06-01 本书包括解题、校勘、笺注、总说、附录等內容,既有自家研究心得,又集古今诸家之说,资料丰赡,校笺严谨,是研读《沧浪诗话》乃至中国古代文学理论的必备参考书。 ... |
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独异志校证(古体小说丛刊)
『简体书』 作者:证,李伉,撰,李剑国 校 出版:中华书局 日期:2023-04-01 《独异志校证》三卷,志怪小说集,唐李伉撰,李剑国校证。或著录为十卷,今本已非完帙。《独异志》取材广泛,上自先秦,下讫唐朝。作者自云:“记世事之独异也。自开辟以来迄于今世之经籍,……神仙鬼怪,并所摭录。”有原始神话如女娲兄妹为夫妻、黄帝灭蚩尤等,亦有民间故事如韩朋夫妇死后化为相思树、木兰代父从军等;有 ... |
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神仙传校释(道教典籍选刊)
『简体书』 作者:[晋]葛洪,胡守为 校 出版:中华书局 日期:2010-09-01 葛洪神仙传序称:“弟子滕升问曰:‘先生曰神仙可得,不死可学。古之得仙者,岂有其人乎?’”葛洪乃“抄集古之仙者,见于仙经、服食方及百家之书,先师所说,耆儒所论,以为十卷”,即神仙传,以回答滕升之问,并以传知真识远之士。隋书经籍志二云:“又汉时阮仓作列仙图,刘向典校经籍,始作列仙、列士、列女之传,皆因其 ... |
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安庆旧影校笺
『简体书』 作者:程滨遗 ,汪祚民 校笺 出版:安徽大学出版社 日期:2023-11-01 《安庆旧影校笺》可供读者了解民国时期安庆的地名、建筑、机构、社会等具体情况。 ... |
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《续宋编年资治通鉴》点校
『简体书』 作者:李金闯 丁建军 点校 出版:中州古籍出版社 日期:2024-03-01 《续宋编年资治通鉴》是一部关于北宋一祖八宗九朝一百六十七年的简明编年史,共十八卷。为宋史研究者案头图书。 ... |
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