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菇菌产业化丛书--香菇、鸡腿菇、秀珍菇培育技术
『简体书』 作者：李利、杨梅 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 香菇是具有浓厚东方风味的菇菌产品，其产量在世界菇菌产量中居第二位。多食香菇，可以补充人体内钙的流失，具有防癌、抗癌的保健功能。鸡腿菇品质细腻、口感极佳，其子实体含有治疗糖尿病的有效成分。秀珍菇形态秀美，能产生令人愉悦的海鲜型香甜味，口感清脆，风味极佳。本书介绍了三种菇菌的生物学特性、发生的环境条件、 ... |
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最开胃的下饭菜 家庭厨房必备 一网打尽蔬菜菌豆、畜肉、禽蛋、
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 本书精心呈现了140道最馋人的下饭菜肴，具体分为蔬菜菌豆、多汁畜肉、花样禽蛋、百变水产四个部分，无论是鲜香诱人的蒜烧武昌鱼，还是辣味十足的辣子鸡，如此香到极致，嫩滑多汁的下饭菜，每一个菜肴都能激发你和家人的食欲，唤醒一天的好胃口。 ... |
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爱上“菌”鲜味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景，以其独特的口味和营养药用价值备受各国人们的青睐。美国人认为蘑菇是上帝的食品，中国人称之为菜中之王素食之冠药中珍品。食用菌的种类繁多，常见的也有二十余种，我们往往熟悉却不甚了解。本书从菌类说起，带你走进食用菌的王国，教你选购、鉴别、食用菌的技巧和各种菌类的烹饪 ... |
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有机肥和生物菌剂在我国农业生产中的作用及地位
『简体书』 作者：李玉振 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-12-01 肥料包括有机肥料和无机肥料，是重要的农业生产资料。我国有机肥料使用有五千年的历史，为人类积累了宝贵的知识和经验。近代无机肥料的推广和使用，使我国农业获得了长足的发展，使我国农业由低产、中产、高产、再高产，目前达到了亩产超吨粮田水平，使我国人民达到了丰衣足食，结束了食不裹腹、衣不蔽体的历史，并向小康社 ... |
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“探幽论菌”话健康·解读胃癌元凶·幽门螺杆菌
『简体书』 作者：张学智 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 本书以北京大学*医院中医中西医结合科专科诊疗特色为依托，以该单位北京市中西医结合临床研究所、北京大学中西医结合研究所为支撑，根据编写团队在中医、中西医结合临床及研究中的成果，以问题为导向，以解答临床常见疾病中医、中西医结合特色诊治的科普问题。 ... |
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食用药用菌生产技术
『简体书』 作者：王德芝 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-02-01 ... |
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四川盆地蕈菌图志
『简体书』 作者：贺新生 出版：科学出版社 日期： ... |
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同济博士论丛——非光合微生物菌群固定CO2过程的调控与优化
『简体书』 作者：胡佳俊 出版：同济大学出版社 日期：2017-08-01 CO2过量排放而引起的全球变暖是目前全球面临的重大能源与环境问题。生物法固定CO2具有低能耗、无污染以及通过CO2转化为有机物实现对CO2的资源化等优点，引起了研究人员的广泛关注。本书为CO2的资源化提供了一个新的低能耗、高效率、可持续的技术路径，且为阐明非光合微生物固定CO2过程中混合电子供体的增 ... |
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谷物大脑的秘密 谷物大脑+菌群大脑+谷物大脑完整生活计划
『简体书』 作者： 出版：机械工业出版社 日期： ... |
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谷物大脑的秘密 谷物大脑+菌群大脑+谷物大脑完整生活计划
『简体书』 作者：[美]珀尔马特，[美]洛伯格 等 出版：机械工业出版社 日期：2019-06-01 ... |
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基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究
『简体书』 作者：何鸿举，马汉军，蒋圣启 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-08-01 猪肉很长一段时间以来都是人们餐桌上重要的肉品之一，其食用量远超其他畜禽类。据国家统计局公布的数据可知，从2010年开始我国猪肉产量一直在5000万吨以上，2017年达到5340万吨。目前，我国猪肉产量约占全球产量的一半，人均占有量超过世界平均水平。猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种人体所需的氨基酸， ... |
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当妈说起来都是泪
『简体书』 作者：粲然 文，一菌 图 出版：译林出版社 日期：2015-11-01 《当妈说起来都是泪》这本小漫画书，记录了住在海边的米尼和花花麻麻、猴子粑粑、阿公阿嬷一家人一同成长的小故事。作为儿子的好朋友及花花麻麻，粲然笔下的大孩子和小孩子世界里，有乐事、趣事、糗事，也有很好玩的事、小严肃的事，比如亲子沟通、成长、教育、打闹、嬉笑、搞怪、卖萌、作死，读来轻松诙谐，温馨感动却又囧 ... |
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爱.小时光
『简体书』 作者：薇言著，野生菌绘 出版：长江出版社 日期：2016-09-01 最近关注了好多旅游达人的微博，看得我好想出去走一走，怀念起单身说走就走的生活，越发觉得裴亦是个控制狂。 旅游冒险家更新了，我立刻@闺蜜。走走走，一起走。 让我们一起看世界晒了新的照片，我@一起去过的朋友。好怀念那一年的秋天。 旅游攻略达人晒了新攻略，我@同事。给你们发福利，顺便羡慕一下没有进入 ... |
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菇菌工厂化生产新技术
『简体书』 作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 本书介绍了食用菌工厂化生产的研究成果和栽培技术，并介绍了部分食用菌固体发酵和深层发酵技术，是目前少见的新技术。本书适合具备一定生产条件的生产厂家使用，也可作为职业技术院校相关专业培训此类人才的教辅材料。 ... |
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儿童肠道菌群——基础与临床
『简体书』 作者：武庆斌，郑跃杰，黄永坤 出版：科学出版社 日期： ... |
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中国外生菌根菌（英文版）
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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益生菌与健康生活
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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野生蕈菌生物学特性与栽培技术
『简体书』 作者：贺新生 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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《斗破苍穹 药老传奇》7
『简体书』 作者：天蚕土豆&鱼蛋kid&鲜漫动漫 宅柒菌 出版：长江出版社 日期：2016-06-01 因武隆城炼丹药材被垄断，无法炼丹的药尘被风家家主招安！乖乖炼制丹药时，不巧触碰到狐九九，药尘竟炼出斗气属性相斥却相互融合的一炉双丹！能力的飞速增强给药尘引来追杀之祸，而识破紫炎神秘身份后，骨气铮铮的药尘果断拒绝结盟复仇！震怒的紫炎将药尘追杀打落悬崖，为了保护狐九九，药尘与妖兽白泽舍身力战 ... |
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《斗破苍穹 药老传奇》6
『简体书』 作者：天蚕土豆&鱼蛋kid&鲜漫动漫 宅柒菌 出版：长江出版社 日期：2016-06-01 因武隆城炼丹药材被垄断，无法炼丹的药尘被风家家主招安！乖乖炼制丹药时，不巧触碰到狐九九，药尘竟炼出斗气属性相斥却相互融合的一炉双丹！能力的飞速增强给药尘引来追杀之祸，而识破紫炎神秘身份后，骨气铮铮的药尘果断拒绝结盟复仇！震怒的紫炎将药尘追杀打落悬崖，为了保护狐九九，药尘与妖兽白泽舍身力战 ... |
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