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爱德华多·昂加罗
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乳制品生产与检验技术（揣玉多）
『简体书』 作者：揣玉多，岳鹍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本教材基于乳制品生产企业的实际工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术和质量控制于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型产品确立了对原料乳的认识、乳制品生产的单元操作、液体乳生产与检验、发酵乳制品生产技术、乳粉 ... |
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爱得华多·加莱亚诺作品集
『简体书』 作者：[乌拉圭]爱德华多·加莱亚诺，韩蒙晔 出版：作家出版社 日期：2015-01-01 爱德华多·加莱亚诺作为拉美左派知识分子，被 称为“拉丁美洲的声音”。一直力图重塑被抹杀的身 份和被掩盖的真相。《时间之口（精）》延续了他为 底层发声的风格。333篇文章短小精致、立场鲜明， 勾勒出在历史的不为人知角落中微小事物的伟大和庞 然大物的渺小。在这部万花筒式的*作中，作者将不 同的主题有机地 ... |
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罗马帝国衰亡史精华本（原著百分之十的厚度，呈现百分之百的精华，篇篇都写转折巨变、章章都有独到分析、页
『简体书』 作者：[英]爱德华.吉本 出版：文汇出版社 日期：2021-02-01 ◆原著百分之十的厚度，呈现百分之百的精华！ ◆浓缩原著三大精华——篇篇都写转折巨变、章章都有独到分析、页页都是优美文笔 ◆翻开本书，用原著百分之十的篇幅，领 ... |
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古希腊哲学史（全六卷）
『简体书』 作者：[德]爱德华.策勒 出版：人民出版社 日期：2021-04-01 策勒的《古希腊哲学史》具有划时代的意义，规模宏大、资料翔实、方法严谨、论证深刻，是现代西方学术界对古希腊哲学进行全面、系统、科学、专业、深入研究的奠基性和代表性 ... |
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全译罗马帝国衰亡史（套装共6册）
『简体书』 作者：[英]爱德华.吉本 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-06-01 ◆享誉世界200多年，了解罗马帝国不可不读的至高经典！ ◆席代岳独家授权，简体中文全译本全新上市！ ◆哲学泰斗休谟、“经济学之父”亚当·斯密、二战时期知名英 ... |
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萨义德精读本（1966-2006）
『简体书』 作者：[美]爱德华·萨义德 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 作为二战后最为知名的美国公共知识分子，爱德华·萨义德常与诺姆·乔姆斯基、汉娜·阿伦特、苏珊·桑塔格并称，而唯独他靠教授文学为生，并从比较文学的专业出发，发起对西 ... |
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萨义德精读本：1966-2006+康拉德与自传的虚构（共2册）
『简体书』 作者：[美]爱德华·萨义德 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 作为二战后最为知名的美国公共知识分子，爱德华·萨义德常与诺姆·乔姆斯基、汉娜·阿伦特、苏珊·桑塔格并称，而唯独他靠教授文学为生，并从比较文学的专业出发，发起对西 ... |
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大作家写给孩子们·桥梁书版：猫头鹰和小猫咪
『简体书』 作者：[英]爱德华·李尔 出版：中国中福会出版社 日期：2023-06-01 “荒诞诗第一人”李尔的18首无厘头小诗 著名插画家帕拉佐精心重绘彩色插图 在幽默荒诞中放飞想象，这里无关对错，也没有标准答案！ ◎“荒诞诗第一人”李尔的写给孩子 ... |
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观念的跃升
『简体书』 作者：[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托 赵竞欧 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 继《枪炮、病菌与钢铁》《人类简史》之后，又一解答人类文明逻辑的巨作。 从狩猎采集为生的小团伙，演变为人口规模达数十亿的全球社会，从原始人类的洞穴和森林，到城市 ... |
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多Agent系统编程实践
『简体书』 作者：[法]奥利弗·布瓦西耶[Olivier Boissier]， 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 多Agent系统是一个有组织的集合，由自治的、智能的、面向目标的实体（称为Agent）组成，它们彼此通信，并在环境中进行交互。这本书介绍了面向多Agent编程（MAOP）的主要概念和技术，在编程级别支持多Agent系统范式。MAOP提供了一种基于三个集成维度的结构化方法，本书详细讨论了这三个维度：A ... |
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纽约制造——曼哈顿的名士与小馆
『简体书』 作者：昂放 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 《纽约制造曼哈顿的名士与小馆》以纽约曼哈顿的下城、中城、上城为线索，写曼哈顿的各种小馆以及名士们在这里发生的爱恨情事和轶事。 本书配有大量摄影图片，使读者更直 ... |
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中医临床经典丛书－汤头歌诀
『简体书』 作者：汪 昂 出版：山西科学技术出版社 日期：2018-02-01 汤头歌诀 古代汉族医方著作。共一卷。清代汪昂撰。刊于1694年。书中选录中医常用方剂300余方，分为补益、发表、攻里、涌吐等20类。以七言歌诀的形式加以归纳和概括。并于每方附有简要注释，便于初学习诵，是一部流传较广的方剂学著作。刊印后相应地出现了多种后人续补、增注或改编的作品。 ... |
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迁徙：不可思议的动物之旅
『简体书』 作者：[英]麦克·昂温， [英]珍妮·德斯蒙德 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-08-01 ★飞行十年不曾落地，历经四代完成迁徙 ★20幅美到震撼的大插图带孩子从北极到南极，从墨西哥森林到非洲草原，领略座头鲸、北极燕鸥、帝王蝶、大白鲨、非洲象、角马等 ... |
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债法总论（第一卷）
『简体书』 作者：若昂·德·马图斯·安图内斯·瓦雷拉，唐晓晴 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 《债法总论》（两卷本）为葡萄牙司法部前部长、澳门大学荣誉博士、科英布拉大学安图内斯?瓦雷拉教授的重要著作。本书*卷共分三章，依次为概述、债的渊源和债之类型。 《债法总论》这本书确定了葡萄牙债法体系中的术语，界定了概念，对债法按实质强度和意图进行分类，更重要的是，它阐述了各项原则在法教义学上的含义， ... |
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故事板演讲术：4步打造看得见的影响力
『简体书』 作者：[法]玛丽昂·沙罗[Marion，Charreau],[美] 出版：机械工业出版社 日期：2021-04-01 ◆什么是故事板？ 故事板是一种视觉工具，类似电影中的“可视化剧本”，运用一帧帧镜头画面，按照故事发展的顺序以图像化的语言的方式呈现，并串联起一整个故事。 故 ... |
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万千教育学前·观察：读懂与回应儿童
『简体书』 作者：[美]玛丽安·玛丽昂[Marian Marion]著，刘昊， 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 1. 理论结合实践，既适合一线幼儿教育工作者，又适合大中专院校学前教育专业师生阅读。2. 3大部分11章内容，具体阐述为何观察儿童、如何观察儿童以及如何分析和应 ... |
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马可波罗行纪（经典力量）
『简体书』 作者：[意]马可·波罗， 冯承钧 ， 沙海昂 注释 出版：上海书店出版社 日期：2021-05-01 在中西文化交流史上，七百多年前来到中国的意大利旅行家马可·波罗（Marco Polo，1254-1324）无疑是位先驱者，其所著游记家喻户晓，被称为世界一大“奇 ... |
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卢布不是万能的：十月革命前俄国的纺织企业与工人
『简体书』 作者：[俄]列昂尼德·约瑟福维奇·鲍罗德金等 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书通过微观和宏观相结合的研究方法，对十月革命前俄国纺织企业对工人的劳动激励机制展开研究。作者以孔申手工工场和雅罗斯拉夫尔大手工工场为例，通过档案材料分析了两家企业劳动激励机制中的物质因素（工资、奖金、罚款等）以及社会基础设施（居住条件、食品、医疗服务、社会保障、教育机构、休闲场所），梳理了企业管理 ... |
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漫画人文通识系列：不可不知的艺术家（全三册）
『简体书』 作者：[法]玛丽昂·奥古斯丁，贾宇帆 等，[法]布鲁诺·海 出版：海豚出版社 日期：2021-07-01 ★知识性：一套通俗易懂的人文社科类课外延伸读物，信息量丰富。 “漫画人文通识系列”共9册，分为3个系列，涵盖艺术、文学和历史3大领域，讲述孩子们耳熟能详的大人 ... |
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加州淘金热的产权研究
『简体书』 作者：[美]约翰·昂伯克[John Umbeck]译者 应俊耀 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-08-01 本书可以作为一本经济学的书，或政治哲学书、历史书来阅读。 从经济学角度看，它分析了产权的形成和分配：在无政府状态下，淘金者是选择暴力还是签约？随着环境约束的 ... |
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