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现代食品科学研究方法概论
『简体书』 作者:范大明 出版:科学出版社 日期:2025-07-01 《现代食品科学研究方法概论》以现代食品研究方法为主线,围绕食品结构、食品感知、食品营养、食品安全检测及食品科学研究的新方法,介绍食品的宏观、介观、微观、纳观等结构研究方法的原理及应用,阐述食品生理和心理感知及感官评定的方法原理和应用,讲解食品营养研究中的多种模型及现代生物技术的应用,讲述和食品安全相 ... |
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中国水下考古出水陶瓷器的科学研究
『简体书』 作者:李伟东, 何琰, 丁娆 著 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书相关研究工作,针对当前水下考古出水陶瓷器基础研究的不足及瓶颈问题,运用多种科技手段,将模拟实验与实际案例研究相结合,深入探索陶瓷文物本体、水下环境、海浪冲蚀、污染物、海洋生物等因素对出水青瓷、青花瓷、酱釉瓷、铅釉瓷、红绿彩瓷劣化过程的作用,探讨机械损伤、化学蚀变、生物污损这三者的综合作用及相互关 ... |
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装配式建筑系统集成与设计建造方法
『简体书』 作者:中国建筑标准设计研究院有限公司 编著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-11-01 装配式建筑在全国各地已开始尝试和应用,但能够全面指导建筑设计和项目建设的书籍严重缺乏,造成很多设计人员对装配式建筑的设计概念、思路、要求不明确,对采用装配式建造方式的住宅建筑的设计范围、设计要求、基本原则、技术要点等了解甚少。为进一步加强建筑专业设计人员对装配式建筑的理解,从建筑设计源头把握装配式建 ... |
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装配式混凝土建筑施工实务
『简体书』 作者:陕西建筑产业投资集团有限公司 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-05-01 本书在编制过程中进行了大量的调研、测试和验证工作,并在编写过程中参考了大量的相关教材、规范、书籍和论文等资料,为本书的编写质量奠定了坚实的基础。全书内容共有十章,包括装配式混凝土建筑基础知识、装配式建筑结构施工图识图、预制构件吊装工器具、构件进场验收及堆放、构件吊装施工准备、构件吊装、典型构件装配施 ... |
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装配式建筑施工员(五级/初级工)
『简体书』 作者:北京国职学培教育科技院 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 根据中华人民共和国人力资源和社会保障部与住房城乡建设部联合颁布的《装配式建筑施工员国家职业标准(2023年版)》(职业编码: 6290106)(以下简称《标准》),结合相关规范和工程实践案例,按照职业教育和技能培训要求,针对《标准》分级编写五本培训教材,分别对应《标准》五个等级的分级内容和技能 ... |
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PLC电气控制技术 第4版 漆汉宏 PLC 电气
『简体书』 作者:漆汉宏 出版:机械工业出版社 日期:2025-09-01 本书从电气控制常用低压电器的工作原理和应用方法入手,介绍了有关电气图的基本知识,系统地介绍了常规电气控制电路的基本控制原则和基本控制环节,详细地分析了几种典型生产机械的电气控制电路,结合实例介绍了电气控制电路的设计方法。在介绍可编程序控制器(PLC)工作原理的基础上,详细叙述了西门子S7-1200系 ... |
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中国建筑防水堵漏修缮加固定额标准(2025版)
『简体书』 作者:中国建筑防水堵漏修缮加固定额标准编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-04-01 本书着重阐述六个方面的内容,分别是中国建筑防水堵漏修缮定额标准,施工工法,材料性能,设备应用,新型防水堵漏修缮材料介绍,以及相关规程、标准摘录。这六个方面内容的讲解,清楚地呈现工程堵漏修缮各个问题,如变形缝、诱导缝、施工缝、不规则裂缝带等的工作内容、计价标准、施工工法、材料选择、材料性能、设备选择以 ... |
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中国绿色建筑标准规范回顾与展望
『简体书』 作者:中国建筑科学研究院 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-08-01 全书共13章,概述了对于绿色建筑标准产生重大影响的我国绿色建筑发展政策,以及由标准评价得出的工程项目整体情况;按照先评价标准、后工程规范的顺序,对《绿色建筑评价标准》、《既有建筑绿色改造评价标准》、《绿色工业建筑评价标准》、《绿色商店建筑评价标准》、《绿色医院建筑评价标准》、《绿色博览建筑评价标准》 ... |
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中国建筑光环境标准规范回顾与展望
『简体书』 作者:中国建筑科学研究院 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-02-01 本书为《建筑工程标准规范研究与应用系列丛书》之一,主要回顾了我国建筑光环境标准规范六十年的发展历程,重点描述了六项17本我国60年以来制、修订的建筑光环境标准和规范,总结标准制修订过程中主要技术内容的变化, 梳理标准制修订依据的基础研究的发展脉络,并收集了标准编制过程中的专题技术报告、论文、著作以及 ... |
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四川省农村居住建筑抗震加固图集
『简体书』 作者:四川省建筑科学研究院 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-10-01 《四川省农村居住建筑抗震加固图集》针对四川省农村居住建筑的实际情况,向农户、农村工匠及农房管理人员等宣传抗震设防的重要性,让农户从主观上重视房屋在正常使用下的结构安全性和在抗震设防地震作用下的抗震安全性。在找到房屋存在的危险点后,通过本加固图集向农户农村工匠及农房管理人员等展示各类适用的结构加固方法 ... |
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经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇
『简体书』 作者:北京市建筑设计研究院有限公司 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司(BIAD)作为大型国有建筑设计咨询机构,始终活跃在工程建设领域的最前沿,致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展,BIAD承担并完成了众多国内外重要的工程项目,呈现了不同时期的结构设计经典,其中,许多建筑都成为国家和城市的标志性建筑。 “21世纪经典 ... |
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中国远洋海运集团有限公司年鉴2022
『简体书』 作者:中国远洋海运集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-09-01 本书是中国远洋海运集团有限公司组织编写的专业年鉴,全面、系统地记录了中远海运集团2021年的总体发展情况。2021年,集团坚持稳中求进工作总基调,贯彻“三个领军、三个领先、三个链接”的工作方针,积极构建新发展格局,践行“大国船队”使命,聚力党建领航、价值领航、科技领航、全球领航,确保经营效益稳定增长 ... |
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广西交通投资集团有限公司税务标准化操作指南
『简体书』 作者:广西交通投资集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-04-01 随着国家财税政策改革的不断深入,国际国内税收监管环境的不断变化,对企业税务管理提出了更高要求,广西交通投资集团有限公司也迎来了新的改革机遇期。在机遇与挑战并存的形势下,2021年11月,广西交通投资集团有限公司成立税务管理专业组,正式启动《广西交通投资集团有限公司税务标准化操作指南》编写工作。该指南 ... |
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国网湖北省电力有限公司作业安全标准督查卡
『简体书』 作者:国网湖北省电力有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 依据国家电网有限公司电力安全工作规程和有关规定,国网湖北省电力有限公司组织编写了《国网湖北省电力有限公 司作业安全标准督查卡》。本书分通用和专业两个部分,其中通用部分包含作业计划及队伍人员准入、安全风险管控监督平台、电网风险管控及到岗到位、作业风险管控到岗到位等各类作业通用督查卡;专业部分包含输电 ... |
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邢台路桥建设集团有限公司企业史
『简体书』 作者:邢台路桥建设集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2024-05-01 邢台路桥建设集团有限公司是国有全资企业,先后参与了石太、石安、京沈、宣大等百余条高速公路项目的建设,获得全国公路建设劳动竞赛优质工程奖、国家优质工程金质奖等重要奖项,本书记述了邢台路桥建设集团有限公司的发展历程,包括组织架构、重大事迹、主要荣誉、党建成就、媒体报道等多个方面,凭借良好的信誉和优异的工 ... |
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建筑施工现场监护人员安全培训教材
『简体书』 作者:太原化学工业集团有限公司职工大学 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-04-01 本书根据建筑施工现场监护人员培训特点,结合企业生产工作实际而编写。全书包括十四章,内容涵盖现场监护人员相关知识、建设工程安全法律法规及制度、建筑施工安全管理、建筑施工双重预防控制机制建设与实施、职业防护及消防设施、有限空间作业、脚手架、基坑工程、模板支护、高处作业、施工用电安全管理与技术、起重机械与 ... |
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混凝土模块化集成建筑监理工作指南
『简体书』 作者:深圳市合创建设工程顾问有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 随着建筑设计手段和施工技术的进步,以混凝土模块化集成建筑为代表的新型 技术形式,已经在深圳建成了高层建筑。这种技术形式,以快速、优质、绿色、智慧的建造效果,体现出强大的优势。在进一步完善设计节点及检验手段的前提下,未来必将是一种主流的建造形式。由于混凝土模块化集成建筑的特点与传统的构件装配式建筑 ... |
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材料工程基础(肖汉宁)
『简体书』 作者:肖汉宁、杨建校、郭文明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 《材料工程基础》是为适应材料科学与工程学科发展和创新型工程人才培养的需求而编写的,书中整合了材料制备与加工应用涉及的基本原理、共性技术和材料性能评价所需的工程知识。全书共分为7章。第1章绪论,介绍材料工程的内涵;第2章材料的气态生长理论与技术,介绍用物理气相沉积和化学气相沉积方法制备材料;第3章材料 ... |
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管道科学研究论文选集(2014-2018)
『简体书』 作者:中国石油天然气管道科学研究院有限公司 著 出版:石油工业出版社 日期:2020-07-01 本书是从2014-2018年中国石油天然气管道科学 研究院科研论文中遴选出52篇论文汇编而成,内容涉 及管道焊接、检测、施工装备、非开挖、材料、防 腐、工程技术应用等,对于读者了解油气管道技术现 状和进展,进一步提高油气管道建设质量与效率,保 障管道安全,降低成本,促进中国石油管道行业技术 进步可以 ... |
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国网安徽省电力有限公司110kV新建变电站施工标准化安全管控手册
『简体书』 作者:国网安徽省电力有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-04-01 本书汇聚了电力行业多年来的实践经验与最Z新研究成果,旨在构建一个全面、系统、实用的知识体系,为新建变电站工程的规划、设计、施工、调试及运维等全生命周期提供科学指导和标准化流程。本书详细阐述了变电站基坑工程、二次电缆展放及接线、主变压器安装、GIS安装及开关柜安全等各个关键环节的标准化工艺要求,每一步 ... |
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