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食色里的传统(彩图修订版) 色里的传统(彩图修订版)
『简体书』 作者:郗文倩  出版:中华书局  日期:2022-02-01
1.中国人能很好地安顿心灵,源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法,游戏歌谣极富美感,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味,以及渗透其中的 ...
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售價:HK$ 89.7

亲子食育小课堂 一套让孩子认识食材、了解营养知识、养成良好饮食习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书 亲子育小课堂 一套让孩子认识材、了解营养知识、养成良好饮习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书
『简体书』 作者:刘璐  出版:吉林科学技术出版社  日期:2023-11-01
1.这是一套让孩子认识材、了解营养知识、养成良好饮习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书。 2.书中设计了有趣的科学实验、简单又好看的美简笔画、引人入胜的 ...
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售價:HK$ 112.7

王亭之谈食 王亭之谈
『简体书』 作者:王亭之  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-06-01
? 王亭之,香港神级人物,界引路人之一,多款制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈》,一部写在传统饮文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮砧炉盘盏 ...
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售價:HK$ 91.8

和味道 蔬菜和食 和味道 蔬菜和
『简体书』 作者:村田吉弘  出版:青岛出版社  日期:2017-07-01
"调料比例,受益一生的料理力! 多吃蔬菜,*和,掌握调料比例,让料理越来越简单!" ...
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售價:HK$ 56.6

老北京有意思:京味食记 老北京有意思:京味
『简体书』 作者:赵敏  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2020-09-01
这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...
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售價:HK$ 52.5

好吃好看的宝宝辅食营养餐 好吃好看的宝宝辅营养餐
『简体书』 作者:闫玲玲  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-07-01
0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅这一阶段,稍不注意就会出现挑、偏、营养不良的问题。本书针对不 ...
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售價:HK$ 45.8

食帖03:食鲜最高(第2版) 帖03:鲜最高(第2版)
『简体书』 作者:林江  出版:中信出版社  日期:2020-06-01
帖03:鲜*》是帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 人类可以品尝出酸甜苦咸鲜这五味,鲜是其中抽象、难形 ...
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售價:HK$ 77.9

明清饮食:从食自然到知风味 明清饮:从自然到知风味
『简体书』 作者:伊永文  出版:工人出版社  日期:2023-05-01
1.明清饮史研究专家 伊永文代表作品 2.在物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮的历史 ...
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忠于犬类原始天性的营养学:自配辅食最佳指南 忠于犬类原始天性的营养学:自配辅最佳指南
『简体书』 作者:[美]L. 奥尔森[Lew Olson]  出版:科学出版社  日期:2024-02-01
《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅的方法,以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅指南》分为3个部分,共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的 ...
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售價:HK$ 147.2

控尿酸、防痛风,食养全家一本就够 控尿酸、防痛风,养全家一本就够
『简体书』 作者:史文丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
一家人生活在一起,无论是饮习惯、运动习惯,还是作息等都会相互影响。而饮习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此,家中一人得痛风,需要全家人一起行动,共同改善饮 ...
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售價:HK$ 57.3

药食同源中药小分子成分定量数据集 同源中药小分子成分定量数据集
『简体书』 作者:高兵,柳青  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《药同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查,对《中华人民共和国药典》(2020版)中收录的189种药同源中药,按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编,并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较,有助于读者快速查阅药同源中 ...
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售價:HK$ 140.8

食药质量安全检测技术研究 药质量安全检测技术研究
『简体书』 作者:王海燕等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书围绕药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次,在此基础上,分别从药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了药样品检 ...
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售價:HK$ 193.2

日日轻食:低油少糖的减脂家常菜 日日轻:低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者:沙小囡  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
轻蔬、轻肉、轻主、轻汤饮、轻甜点,150道美味谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖,轻调味、重材,减少肠胃负担。 原料易于采买,用 ...
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售價:HK$ 57.3

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷 中国:中华小吃糕点主探源·烙
『简体书』 作者:王仁兴  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙 ...
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售價:HK$ 86.9

肾病中医食养方:肾病饮食一本通 肾病中医养方:肾病饮一本通
『简体书』 作者:柴瑞震  出版:江西科学技术出版社  日期:2025-03-01
本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮原则等,给出了适合肾病患者疗的各类材,并介绍了材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材,精心挑选了相应的药膳和制作方法,旨在让 ...
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售價:HK$ 53.9

宝宝辅食365 宝宝辅365
『简体书』 作者:[日] 小池澄子,王春梅  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2021-04-01
营养专家小池澄子老师手把手传授辅喂养知识 从*口辅开始,到添加辅结束 按月龄搭配每周谱,365天不重样 ...
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售價:HK$ 68.8

一食一课:美食背后的文史盛宴(精装) 一课:美背后的文史盛宴(精装)
『简体书』 作者:江隐龙  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《一一课:美背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十 ...
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药食兼用植物图鉴230种 兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者:任全进、严辉、廖盼华   出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
《药兼用植物图鉴230种》共收录了常见药兼用植物二百余种。按照木本、藤本、灌木、草本进行编排,涵盖了全国大部分地区常见的药兼用植物,每种植物均附有色彩写实 ...
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售價:HK$ 89.7

知食:美食里的亲子时光 :美里的亲子时光
『简体书』 作者:杜莹  出版:机械工业出版社  日期:2022-06-01
?作者杜莹是公众号朝画夕的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场。 ?育是基本的养育,也是*有力 ...
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售價:HK$ 80.3

4种食材快速做早餐 4种材快速做早餐
『简体书』 作者:[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-08-01
营养早餐,材合理搭配营养均衡 快速早餐,操作简单省时又省力 ins风早餐,精致摆盘吃出好心情 美味早餐开启全家人能量满满的一天 一天之计在于晨, ...
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售價:HK$ 45.8

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