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日本NHK《微观世界》制作班,编著 [日]长谷川
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咖啡制作(第二版)
『简体书』 作者:徐春红 出版:浙江大学出版社 日期:2025-07-01 本教材通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希望为咖啡爱好者及致力于成为咖啡师的学习者开启一扇步入咖啡文化殿堂的大门。修订版在第一版内容的基础上新增了咖 ... |
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饮食手账:拉面
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么, ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者:罗保山 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书共分为5个教学单元,单元一为网页基础知识,主要介绍网页设计的基本概念、构成要素及网站建设的一般流程;单元二为HTML与Dreamweaver的应用,主要介绍HTML的基本概念及可视化网页制作软件Dreamweaver对文本、图像、多媒体元素、超链接、表格、表单、框架等常见网页元素的创建方法;单元 ... |
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视觉设计与制作
『简体书』 作者:周忆 刘麦琪 何成龙 出版:中国海洋大学出版社 日期:2025-01-01 随着现代社会电商竞争的日益加剧,网店的视觉设计与制作已经成为提高客流量与转化率的重要着力点。本书结合如今职业教育的特点和电子商务专业相关岗位的能力要求,以工作过程为基本导向,按照项目驱动模式编写,每个任务都展示了具体的操作步骤及技能提示,每个项目配有同步训练,以满足不同使用者的学习需求。本书具体内容 ... |
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首饰设计与制作
『简体书』 作者:喻珊 出版:西南师范大学出版社 日期:2020-06-01 《首饰设计与制作》从首饰本体研究角度出发进行系统梳理。为能使学生全面、系统、深入地学习和掌握首饰设计及其相关知识,该书在整体布局上设计了纵横两条线索,从不同角度对首饰设计进行讲解。纵向上以时间为序,从史前时期直至现代,对首饰的发展情况做了概括性梳理。这部分内容集中在概述和作品赏析两章中。为帮助学生把 ... |
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数字平面制作
『简体书』 作者:曾丹 胡蓉 马晓卉 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 本书为高职计算机类职业教育国家在线精品课程配套教材,也是高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材。 本书面向平面制作零基础读者,将平面数字制作方法及技巧与Photoshop软件操作结合,淡化理论,注重实践。全书共分为图像编辑、图像修饰、图像选取、色彩调整、文字编辑等模块,每个模块下各有8个项目,各项 ... |
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饮食手帐:咖喱
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容 ... |
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宇宙在你眼中:一场微观世界的旅行
『简体书』 作者:[美]陈振盼,著 出版:南京大学出版社 日期:2024-10-01 两度凯迪克奖得主陈振盼用图画书的形式带来一场“风景“绮丽的人体探索之旅:利用大小比较以及物质组成关系的悬念,在翻页间讲述从人体的毫毛,到细胞、细胞器、分子、原子、质子乃至基本粒子的科普知识。涵盖物理、化学、生物三门基础学科,为5-12岁的孩子建立关于人体的跨学科知识体系。 中科院理学博士审订,阿甲 ... |
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华丽呈现:瑰丽的植物微观世界
『简体书』 作者:[英]沃尔夫冈·斯塔佩,罗布·克塞勒,马德琳·哈利 著,燕子 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 与动物的明显复杂性相比,植物一目了然,形态似乎相对简单。但这种简单性是欺骗性的:我们周围的植物是数千年令人难以置信的进化适应的结果,这些适应使它们能够在剧烈变化的条件和非常特殊的生态位中生存和茁壮成长。然而,这种创新大部分是肉眼看不见的。 有了植物王国的奇迹,肉眼就能得到令人难忘的提升。这本华丽的 ... |
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小微博士微观世界历险记
『简体书』 作者:沈张奇 李佳萍 张嵘 主编 出版:知识产权出版社 日期:2025-03-01 本书设定在未来,讲述了 Ω 实验室的专家们如何应对那些传统医院束手无策的重症 与疑难杂症的故事。实验室创始人沈教授和主角小微博士带领团队,针对疑难杂症、急症,利用尖端科技进入人体,对抗各种病原体,如细菌、真菌、疟原虫及螺旋体等。在复杂多变的病症面前,他们一次次突破技术障碍,揭开疾病感染的面纱,并找到 ... |
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家风继世长 : 中华优秀家风文化
『简体书』 作者:济南市纪检监察协会 编著 出版:济南出版社 日期:2025-01-01 泱泱五千余载华夏文明,蕴含着丰富的家风文化,孕育了重家教、守家训、正家风的优良传统。本书从渊源有自、家国同构、治家有方、言传身教、父严子贤、母懿垂范、孝悌传家、齐风鲁韵、红色家书等方面,精选我国历史上具有代表性的先贤典故、名人事迹,运用生动的事例,讲述家风故事,弘扬家风文化。阅读本书,有助于读者思接 ... |
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新少儿小提琴集体课教程5 第五册 扫码赠送视频 邵光禄 邵尉编著 小提琴入门教程
『简体书』 作者:邵光禄 邵尉编著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-03-01 《新少儿小提琴集体课教程(第5册)》里充满了音乐材料,从一开始到结束,都是大家熟知的民间音调和国外音乐材料,很容易使学琴的孩子接近音乐艺术,爱上音乐艺术,这是大的长处。技术性指示也安排的简明扼要,一读即懂,一学即会,可以顺利的帮助初学者步入正路。乐理的知识巧妙的和学琴入门融合起来。不至于把学生至于盲 ... |
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巴斯蒂安幼儿钢琴教程B 原版引进 套装共2册 原版引进图书 儿童钢琴入门 詹姆斯·巴斯蒂安 编著
『简体书』 作者:詹姆斯·巴斯蒂安 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-03-01 ... |
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新少儿小提琴集体课教程7 第七册 新版扫码赠送视频 邵光禄 邵尉编著 小提琴入门教程
『简体书』 作者:邵光禄 邵尉编著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-03-01 《新少儿小提琴集体课教程:第七册》主要特点介绍如下: 1.调节训练呼吸,让演奏状态更自然、放松。 2.“练习曲精选”,用短小灵活的篇幅学多的技能。 3.中外曲目兼顾,重奏、合奏、交响音乐尽收其中。 4.注重实践能力,加强乐队演奏技巧训练。 5.涵盖考级曲目,收录七到八级 ... |
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巴斯蒂安成人钢琴教程1 第一册 原版引进 扫码听音乐 集课程乐理技巧视奏于一体的钢琴入门教程 简· 巴斯蒂安 编著
『简体书』 作者:简· 巴斯蒂安 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-03-01 ... |
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电影小倩官方艺术设定集 光线动画开山之作 电影《小倩》官方授权 主创亲述制作精髓
『简体书』 作者:光线动画 编著 出版:中信出版社 日期:2025-01-01 本书是动画电影《小倩》的官方艺术设定集。书中呈现丰富的角色设定、唯美的场景设定、神秘的世界观设定,带读者领略中式民俗美学的奇诡瑰丽,呈现绚烂的聊斋世界。本书中还首次独家揭秘光线动画制作的幕后故事,收录了早期形象设定,人物小传,场景、道具原型参考等内容,由主创团队亲述创作故事。这是一本能够帮助读者以全 ... |
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九州公寓(原名:妖怪公寓 晋江醉饮长歌)
『简体书』 作者:醉饮长歌 出版:长江出版社 日期:2022-08-01 壁画系高才生顾白幼时被养父带到了一处生存着奇珍异兽的世界,在此方世界无忧无虑地长大地长大。大学毕业后顾白收到了失踪多年的养父的来信,毫无顾虑地住进了五藏区最高级的公寓——九州山海苑。 入住第一天他发现左边住着话题“女王”,右边住着老牌影帝。出门乘个电梯,左边站着一个超模,右边杵着一个金牌律师。 ... |
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漫画图解微观世界 显微镜下的细胞(推开生物学科大门 揭开微观世界奥秘)
『简体书』 作者:[日]铃川茂 出版:天地出版社 日期:2025-05-01 本书共8章,分别从“细胞”“血液细胞”“神经细胞”“骨细胞和肌肉细胞”“内脏细胞”“生殖细胞”“感觉器官的细胞”“细胞研究”几个角度,对细胞进行了系统的介绍。 人体内的37万亿个细胞是如何工作的?多笑可以提高免疫力是真的吗?细胞可以长生不老吗?爱惜自己的身体,就从了解这些充满个性的细胞开始! ... |
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漫画图解微观世界(全2册)(推开生物学科大门 揭开微观世界奥秘)
『简体书』 作者:[日]铃川茂,[日]铃木智顺 出版:天地出版社 日期:2025-05-01 这是一套图文科普书,包含《显微镜下的微生物》《显微镜下的细胞》两本书,适合8岁以上的青少年读者阅读。 《显微镜下的微生物》共7章,分别从“微生物的常识”“我们身边常见的微生物”“有害微生物”“美味微生物”“与环境相关的微生物”“有益于医疗的微生物”“微生物界的希望之星”几个角度讲解微生物相关知识。 ... |
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漫画图解微观世界显微镜下的微生物(推开生物学科大门 揭开微观世界奥秘)
『简体书』 作者:[日]铃木智顺 出版:天地出版社 日期:2025-05-01 本书共7章,分别从“微生物的常识”“我们身边常见的微生物”“有害微生物”“美味微生物”“与环境相关的微生物”“有益于医疗的微生物”“微生物界的希望之星”几个角度讲解微生物相关知识。 人体的健康和容貌都会受到细菌影响?病毒在生物进化中发挥重要作用?致命杆菌竟成爱美人士的心头好?读完这本书,就能了解微 ... |
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