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文化和旅游部国际交流与合作局 文化和旅遊
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都匀毛尖茶文化与旅游
『简体书』 作者：张文磊 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-03-01 黔南少数民族文化丰富多彩，这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶文化。本著作阐述了黔南茶叶生产的历史地理演变。归纳了黔南茶文化所拥有的14种类型及其具体表现，并以专题地图的形式展现了黔南茶文化的地域分布。提出弘扬黔南少数民族茶文化应该强调茶文化与传统茶产业、文化产业和旅游业结合，加强茶文化产 ... |
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西藏文化旅游产品开发研究
『简体书』 作者：沙成禹 编著 出版：上海人民出版社 日期：2016-04-01 本书针对西藏为什么要开发文化旅游产品、怎样开发文化旅游产品、谁应为文化旅游产品开发提供最大支持这三大问题。探讨如何以资源为依托、以市场为导向、以创意为驱动，处理好保护与开发、独立与融合、继承与创新的关系。提出依托政府背景、运作良好文化旅游产品的办法和途径，为西藏文化旅游产品的开发提供建议。 ... |
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佤族文化旅游产品开发研究
『简体书』 作者：明庆忠 等著 出版：人民出版社 日期：2016-05-01 《佤族文化旅游产品开发研究》以佤族文化的保护传承为目标，应用现代技术，对佤族传统民族文化进行抢救、搜集和整理，开展佤族舞蹈、歌曲、风情、服饰、展演等多种具有佤族特色的非物质文化遗产旅游利用研究；从利用现代科技保护和传承佤族传统文化遗产的原真性和完整性入手，研发相关旅游产品，重点打造翁丁原生态群居村落 ... |
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中国伊斯兰文化旅游发展研究
『简体书』 作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
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辽宁文化旅游产业发展研究
『简体书』 作者：于锦华 著 出版：经济管理出版社 日期：2016-11-01 ... |
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中国白酒文化旅游开发研究
『简体书』 作者：孟宝 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 本书主要内容分为三篇共二十三章，diyi篇为酒文化--中华传统文化中斑斓多姿的一笔；第二篇为白酒文化与旅游；第三篇为开启中国名优白酒文化之旅。本书研究的初衷和信心是希望其出版能得到更多白酒文化爱好者的共鸣，也期望能在当前白酒深度转型期能为中国白酒产业未来的发展给予一点点的启示。 ... |
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饮食文化旅游开发与设计
『简体书』 作者：冯玉珠 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2017-01-01 冯玉珠*的《饮食文化旅游开发与设计》共分十二章，**章为饮食文化旅游开发设计的理论基础，其后十一章分别为秀出特色食材花样面点惹人馋旅游途中品名菜为小吃走天涯旅游酒时光相约寻茶去有容乃大食器美旅游筵宴啖新意多彩食俗如诗画饮食节事新常态博物馆里的饮食密码等各专题，依次论述了食材文化旅游、面点文化旅游、菜 ... |
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中国民俗文化旅游的系统性研究
『简体书』 作者：张小红 出版：水利水电出版社 日期：2017-04-01 民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合，是近些年旅游学界*研究的方向之一。本书从民俗文化旅游的相关概念出发，着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多 ... |
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首都文化旅游产品质量评价指标研究——以北京博物馆文化旅游产品
『简体书』 作者：王静、王玉霞 出版：知识产权出版社 日期：2016-06-01 本书首都文化旅游产品的发展研究背景进行了总结,对文化旅游产品质量的基本理论和评价模型做了系统的分析,对国内外这一研究状况做了系统介绍,构建了首都文化旅游产品质量评价指标量化的概念分析平台和方法平台,对影响首都文化旅游产品质量的因素做了具体的分析,并尝试构建一个目前具有普遍性、可行性的首都文化旅游产品 ... |
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慢城梅州
『简体书』 作者：广东梅州文化旅游特色区管理委员会 著 出版：广东旅游出版社 日期：2015-09-01 本书是一本梅州文化旅游书籍，以专题解读梅州，从大众角度出发，用最美笔调勾画梅州，生动鲜活地记述深藏于梅州最丰富、最耐读、最宝贵的旅游文化资源，是一本全方位展示梅州旅游文化风采的佳作。 ... |
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新丝绸之路：中国-阿拉伯文化旅游对经贸合作的作用研究
『简体书』 作者：郭斌 著 出版：经济管理出版社 日期：2015-04-01 《阿拉伯文化研究丛书·新丝绸之路：中国-阿拉伯文化旅游对经贸合作的作用研究》对中国与阿拉伯国家经贸合作的现状、问题及发展前景进行了深入剖析，聚焦干文化旅游对中阿经贸合作的促进作用从双方文化旅游资源开发模式、经贸合作中的文化纽带——伊斯兰宗教情结，以及其经济效应等三方面，展开详细论述，构建深入开展中阿 ... |
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宁夏旅游资源与文化旅游产业发展报告
『简体书』 作者： 出版：宁夏人民出版社 日期： ... |
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许昌市三国文化旅游产业联动开发路径研究
『简体书』 作者： 出版：郑州大学出版社 日期： ... |
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旅游新高地——贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊
『简体书』 作者：童碧莎，武晓霞 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-06-01 贺兰山东麓葡萄文化旅游长廊，是宁夏回族自治区近年来开发的旅游新高地。 童碧莎、武晓霞编著的《贺兰山东麓葡萄文化旅游长廊（塞上江南神奇宁夏）》带领游客在这里，既可以充分领略贺兰山的自然风光和人文历史，更可以在贺兰山东路的葡萄酒文化长廊里徜徉，深入体会葡萄酒文化的魅力，游客可以在这里一品宁夏的美酒，体会 ... |
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星球大观中小学生文化旅游丛书 不可不知的66个最美小镇/中小
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 星球大观环球地理编委会编写的《不可不知的66个*美小镇**绝美村镇66地》是《星球大观环球地理系列》的其中一册。本书通过优美的文字与精美的图片，带您游览漂在水上的文莱水上村、活生生的童话世界?D?D菲森、嗅觉的天堂?D?D格拉斯、活着的清明上河图?D?D屯溪…… 本书由专业资深的书业策划团队倾力打 ... |
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重建“旅游—生活空间”：文化旅游背景下民族文化遗产可持续保护
『简体书』 作者：桂榕 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-03-01 本书立足于云南这一民族文化旅游大省的资源优势，选取涵盖原地、本地、异地三类旅游空间生产模式和五种代表性类型的民族旅游景区作为研究个案，对文化旅游背景下如何实现民族文化遗产的可持续保护利用等问题进行案例研究与理论提炼。 本书尝试将多点民族志的质性研究法、管理学的系统分析法、社会学的问卷调查法与人 ... |
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星球大观中小学生文化旅游丛书 不可不知的66个度假圣境/中小
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-04-01 星球大观环球地理编委会编著的这本《不可不知的66个度假圣境（绝美度假天堂66地）》是《星球大观环球地理系列》中的一册。《不可不知的66个度假圣境（绝美度假天堂66地）》通过优美的文字与精美的图片，带您游览10大休闲目的地、13大都市目的地、6大观光目的地、7大历史目的地、11大口碑目的地、12大身边 ... |
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白鹭洲水街——休闲、文化、旅游街区
『简体书』 作者：李浩年 出版：东南大学出版社 日期：2013-01-01 《白鹭洲水街：休闲文化旅游街区》以南京白鹭洲公园水街为例，充分诠释和把握文化特色，从前期的现状调研、分析到设计思想、理念的形成，直至最终形成方案、施工图落实及建成，详细阐述了文化街区的营建过程。书中内容翔实丰富，包括文字介绍、设计方案、施工图纸以及以建成后的照片等，有很强的实用性，对如何营造文化街区 ... |
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翻译.跨文化旅游研究
『简体书』 作者：张潮，吴叔尉 主编 出版：中国文史出版社 日期：2013-09-01 《翻译跨文化旅游研究》以“翻译与跨文化旅游”为主题，从跨文化旅游视角探讨旅游与翻译的关系，讨论应用型翻译人才培养和不同类型旅游文本的翻译等重要而实用的课题。 张潮、吴叔尉的《翻译跨文化旅游研究》共收录31篇论文，结成这本《翻译·跨文化旅游研究》专题文集，与国内外同行广泛交流。 ... |
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民俗节庆文化与旅游创新研究
『简体书』 作者：吴小莲，李冬芹 等著 出版：华中师范大学出版社 日期：2014-03-01 吴小莲、李冬芹、张强编著的这本《民俗节庆文化与旅游创新研究》以民俗节庆文化为核心，以旅游产品开发为视点，解读了中华民俗节庆文化的内涵、形式、特征以及功能与作用，论析了中外民俗节庆文化与旅游节庆文化的差异与互动，分析了旅游活动的文化探索性特点，以及在此基础上形成的视觉文化、体验文化和消费文化的聚合，继 ... |
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