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中国艺术研究院研究生院2025届博士、硕士研究生毕业作品集（全两卷）
『简体书』 作者：周庆富 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-06-01 本书稿是中国艺术研究院研究生院2025届研究生毕业作品集，分美术卷及设计卷。收录了美术学系、设计学系创作研究型博士、艺术硕士共100余人的作品200余件，涵盖中国画、油画、版画、雕塑、书法、篆刻、陶艺、摄影、数字媒体等专业。 ... |
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万相之王16·院级审评
『简体书』 作者：天蚕土豆 出版：中国致公出版社 日期：2024-04-01 李洛身负圣玄星学府之荣光，于天元古学府之院级审评挺身而出。他一路过关斩将，取得第一等名额，震惊全场！ 就在此时，蓝灵子副院长突归，发布征召令。少年与昔日院级赛之故人并肩携手，赴小辰天除魔。 众生魔王诡计多端，阴招频出，布下重重陷阱，欲置众学员于死地。麾下恶魈众更是凶残异常，令人胆寒。 面对此等 ... |
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潮州传统风味菜制作技术
『简体书』 作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味特色的学习，也是对其中包含的潮州文化的传承，使得菜品不仅有与 ... |
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湛江风味菜制作工艺
『简体书』 作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方 ... |
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我的钥匙没有离开我
『简体书』 作者：菜马 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人菜马的一部诗集，收录其多年来创作的诗歌约200首。菜马在20世纪90年代开始诗歌创作，在当时已有诗名。经过长期沉淀，她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作，更辑录了大量菜马近年来的新作，比较完整地展现了一位诗人的创作轨迹和诗歌质地。菜马的诗歌源于生命中细微的闪光 ... |
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外婆2：外婆的私房菜
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 《外婆2?外婆的私房菜》 《外婆2?外婆的私房菜》是一部以弘扬本土文化、宣扬中华好家风为主题的儿童文学作品。“我”的父母双双下岗，为了生活，他们在日新月异的时代变化中积极探索，披荆斩棘的创业故事。父母的每一次尝试和努力背后，都离不开从外婆烧制的“私房菜”里汲取的智慧和力量。“外婆的私房菜”是亲朋记 ... |
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魔法老师菜子（全4册）
『简体书』 作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 一天，神秘的菜子老师突然出现在校园里，原本平静的学校顿时大变样！她带着饲养委员小茜潜入地下世界，追赶逃跑的兔子；她为不喜欢游泳的智子上了一堂趣味十足的天空游泳课；她在做实验时，变出了草原、海洋和满天星星…… 穿着白大褂、戴着圆框眼镜的菜子老师，是同学们口口相传的神秘人物。她不在任何一所学校任教 ... |
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菜点创新设计与实训
『简体书』 作者：吴非，刘侃，赵福振 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、高等院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书探索性地采用工作手册式的全新架构编写，利用翻转课堂的教学手段，以教学中的“学”为重点，共包括3个模块、44个任务。本书配套大量的高清菜点制作过程与成品图片以及菜点制作教学视频。本书可用 ... |
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小学生能做好的100道菜
『简体书』 作者：小波点·劳动组 出版：安徽教育出版社 日期：2023-11-01 《小学生能做好的100道菜》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常菜，将其分成九大类：“早餐”“蒸煮”“凉拌菜”“炒菜”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”，条目清晰，方便寻找。每道菜都搭配一步一图的烹饪技巧讲解，从最简单的煮鸡蛋学起，逐 ... |
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老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
『简体书』 作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食，如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动，不仅配有精美的美食插画，还附有美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者制作美味，打造自己更 ... |
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
『简体书』 作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《奇幻国度》 本书精选了日本剪纸艺术家苍山日菜的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力，让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领，所有剪纸作品都配有详细图解，只要循序渐进地练习，你也可以轻松剪出美轮美奂的图案。 《秘密森林》 本书延 ... |
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画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传统节日+中华姓氏【全
『简体书』 作者：菜奕 出版：应急管理出版社 日期：2023-08-01 ... |
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一起来看夏奥会
『简体书』 作者：陈裕华，著 菜阿滑，绘 出版：中国中福会出版社 日期：2024-09-01 夏奥会来啦！优美的体操、跳水，紧张的田径、游泳，精彩的乒乓球、足篮排，还有新增的霹雳舞、冲浪、滑板、攀岩……32个大项，329个小项，精彩赛事看不停！ 由奥运冠军、文化教育界大咖联袂推荐的趣味绘本《一起来看夏奥会》，专为孩子度身打造。数不尽的夏奥会历史、规则、细节、趣闻……图文并茂，含金量拉满！快 ... |
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周镜传（中国工程院院士传记系列丛书）
『简体书』 作者：中国铁道科学研究院集团有限公司 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 周镜（1925.12.21—），江苏宜兴人。岩土工程专家，中国铁路路基土工技术开拓者之一。1947年毕业于上海交通大学土木工程系，1949年春在美国俄亥俄州立大学取得硕士学位，1950年回国后在唐山铁道研究所（现中国铁道科学研究院）工作。曾任中国铁道科学研究院铁道建筑研究所所长、中国土木工程学会土力 ... |
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机械加工安全知识
『简体书』 作者：中国航天科工防御技术研究院 出版：应急管理出版社 日期：2025-02-01 编者依据《生产过程危险和有害因素分类与代 码》《机械安全 基本概念与设计通则》和《安全 标志及其使用导则》等 相关法律法规及标准， 《金属切削加工安全要求》《安全生产环境标识规 范》《二院安全生产环境布置规范》等行业、集团 公司、二院相关标准的要求，以及有关学者在机械 加工安全方面研究成果的基础上， ... |
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中国可再生能源发展报告2023年度
『简体书』 作者：水电水利规划设计总院 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-06-01 《中国可再生能源发展报告2023》是由水电水利规划设计总院编写、代表国家发布可再生能源发展现状与趋势的年度专业出版物，介绍了2023年中国可再生能源发展的总体形势，共10章，包括：综述、资源、开发、建设、利用、产业技术发展、政策要求、国际合作、热点研究、发展展望。本报告数据丰富，内容权威，可供相关专 ... |
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中国可再生能源发展报告2023年度简本
『简体书』 作者：水电水利规划设计总院 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本包括介绍了2023年中国可再生能源发展的总体形势。本报告数据丰富，内容权威，可供相关专业人员参考，但不构成投资等决策依据，水电水利规划设计总院不对因使用本报告内容导致的损失承担任何责任。如无特别注明，报告各项中国统计数据不包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省的数据。 ... |
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新东方 剑桥PET官方模考题精讲精练2
『简体书』 作者：英国剑桥大学英语出版与考评院 著 出版：浙江教育出版社 日期：2025-06-01 本书引进自剑桥大学出版与考评院，参考了剑桥学习者语料库（Cambridge Learner Corpus）中的大量资料，是PET考试官方备考资料。书中包含6套完整的PET模拟测试题。其中，Test 1和Test 2中提供了教学指导和应试技巧，并设置了拓展技能训练和自测练习板块。6套模拟试题直击PET ... |
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新东方 剑桥KET官方模考题精讲精练2
『简体书』 作者：英国剑桥大学英语出版与考评院 著 出版：浙江教育出版社 日期：2025-06-01 本书引进自剑桥大学出版与考评院，参考了剑桥学习者语料库（Cambridge Learner Corpus）中的大量资料，是KET考试官方备考资料。书中包含6套完整的KET模拟测试题。其中，Test 1和Test 2中提供了教学指导和应试技巧，并设置了拓展技能训练和自测练习板块。6套模拟试题直击KET ... |
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全球气象发展报告 2023
『简体书』 作者：中国气象局气象发展与规划院 编 出版：气象出版社 日期：2023-12-01 作为“领略·气象智库丛书”的重要组成部分，《全球气象发展报告》旨在通过密切跟踪全球主要国家和国际组织气象发展前沿动态，系统分析全球气象年度发展热点重点与发展趋势，力求成为呈现全球气象发展轨迹的重要窗口和展示相关研究成果的重要载体。本书由中国气象局气象发展与规划院组织编研，全书分为综述篇、国际组织篇、 ... |
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