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湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王庆,张芝   出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
本教材共六个模块,包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作,每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分,突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ...
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售價:HK$ 78.2

儿童心理健康教育教程(高等职业教育学前教育专业系列教材) 儿童心理健康教育教程(高等职业教育学前教育专业系列教材)
『简体书』 作者:曾文雄   出版:水利水电出版社  日期:2024-08-01
心理健康和精神卫生是健康的重要成部分,儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心,加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材,主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每 ...
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售價:HK$ 46.2

BIM技术应用(高等职业教育水利类新形态一体化教材) BIM技术应用(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:董岚,牛宏飞   出版:水利水电出版社  日期:2024-09-01
《BIM技术应用》根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案写。 《BIM技术应用》全书共15个项目,分别为BIM基础知识,Revit软件的基础操作,标高与轴网,柱和梁,墙体,门和窗,楼板,屋顶,楼梯、栏杆扶手和坡道,洞口的创建,场地设计,族,体量,成果输出,项 ...
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售價:HK$ 54.8

交换路由技术(微课版)(高等职业教育网络工程课程群教材) 交换路由技术(微课版)(高等职业教育网络工程课程群教材)
『简体书』 作者:喻林,,卞孝丽   出版:水利水电出版社  日期:2025-06-01
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售價:HK$ 52.8

机械制图习题集(第二版)(高等职业教育机电类专业精品教材) 机械制图习题集(第二版)(高等职业教育机电类专业精品教材)
『简体书』 作者:郭青,王欣,张婷婷  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《机械制图及计算机绘图》按项目教学法、任务引领的思路写而成。写时,笔者在专业知识上以行动为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计。着重培养学生的实际工作能力,目标是使学生能绘制和阅读中等复杂程度的零件图和装配图。《机械制图及计算机绘图》共由四大项目成。主要项目内容有:平面图形的绘制,合体三 ...
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食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材) 食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:袁磊,全永亮,李桂霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-08-01
《食品仪器分析》从职业教育的特点出发,针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求,以仪器分析的应用能力培养为重点,以工作过程为导向,以典型项目为内容,实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目,每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思 ...
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售價:HK$ 50.6

线性代数与概率统计(高等职业教育公共课精品教材) 线性代数与概率统计(高等职业教育公共课精品教材)
『简体书』 作者:吴叶民,顾春华  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
《线性代数与概率统计》是高职高专各专业的公共基础课,对学生学习专业课程和技能提供了必要的数学基础,有利于培养学生应用数学解决问题的能力和素质。教材者在总结多年高职高专《线性代数与概率统计》教学经验的基础上,分析国内外同类教材发展趋势,探索高职高专《线性代数与概率统计》教学的发展动向,写本教材 ...
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售價:HK$ 65.8

高等职业教育党建与思政工作研究(2023年专辑) 高等职业教育党建与思政工作研究(2023年专辑)
『简体书』 作者:浙江省高职院校党建研究会  出版:浙江工商大学出版社  日期:2025-07-01
本书稿作为浙江省高职院校党建研究会每年的学术研究成果之一,精收录荣获浙江省高职院校党建研究会2023年会优秀获奖论文、2023年度优秀课题研究成果精粹,分党的建设、高职育人工作等篇章,聚焦高职院校党建和思想政治教育工作中迫切需要解决的问题,分享高职院校深入推进马克思主义理论研究、基层党织建设、高 ...
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售價:HK$ 61.6

工程管理2025 工程管理2025
『简体书』 作者:中国建筑学会工程管理研究分会,《工程管理委会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-06-01
《工程管理》系列每年一本,主要收录全国先进的工程管理方向的专家论文,在行业内具有很大的影响力。本书所收录的论文紧密围绕“工程管理与多学科、多领域共融发展”的主题,讨论了数智技术应用、重大工程挑战、绿色低碳转型、全过程管理、工程管理教育等多个维度的重要问题。研究成果不仅为破解工程管理领域的现存挑战提供 ...
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售價:HK$ 63.8

铁路工程管理与实务 铁路工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书委员会   出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-01-01
` 为了加强建设工程项目管理,提高工程项目总承包及施工管理专业技术人员素质,规范施工管理行为,保证工程质量和施工安全,根据《中华人民共和国建筑法》《建设工程质量管理条例》《建设工程安全生产管理条例》和国家有关执业资格考试制度的规定,2002年,人事部和建设部联合颁布了《建造师执业资格制度暂行规定》 ...
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售價:HK$ 107.8

民航机场工程管理与实务 民航机场工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书委员会   出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-01-01
本书为2025年版全国一级建造师执业资格考试用书《民航机场工程管理与实务》分册,供参加相关实务课考试的考生复习备考使用。书中内容根据最新实施的规范及文件进行修订,体现了近年来行业技术、政策、法规等方面的最新形式。同时对原有考试用书的书稿结构进行了适当调整,使其更为合理。 ...
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售價:HK$ 107.8

矿业工程管理与实务 矿业工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书委员会   出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-01-01
本书依据矿业工程专业一级建造师执业资格考试大纲的具体内容而写。本着对建造师考试大纲的“与建造师管理职责相结合、与工程建设发展需要相结合、与建筑业发展趋势相结合以及与国际先进管理方法与经验相结合”的要求和精神,为适应建造师应试人员的业务能力要求并有利于业务水平的进一步提高。修订工作主要包括遵循相关法 ...
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售價:HK$ 107.8

中国产业园区新论2022 中国产业园区新论2022
『简体书』 作者:礼森产业园区 智库  出版:首都师范大学出版社  日期:2023-04-01
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售價:HK$ 66.7

城市轨道交通工程系统设备安装工艺精细化管理指南 城市轨道交通工程系统设备安装工艺精细化管理指南
『简体书』 作者:江苏省土木建筑学会城市轨道交通建设专业委员会   出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-10-01
.城市轨道交通系统设备安装作为城市轨道交通建设的核心内容,其施工质量水平对保障城市轨道交通安全高效运营至关重要,系统设备安装工程涵盖专业较多、施工工艺繁杂,原有的管理方式已不能满足高质量发展的要求,迫切需要引入精细化管理理念来提升施工质量和管理水平。 本指南介绍了城市轨道交通工程中供电、站台屏蔽门、 ...
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售價:HK$ 143.0

光伏农业园区规划设计与创新实践 光伏农业园区规划设计与创新实践
『简体书』 作者:鲍恩财,周长吉   出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-12-01
本书以光伏农业园区的规划设计为核心,兼顾基本原理和应用实践,内容包括光伏发电技术、光伏农业的概念与分类、光伏农业园区规划设计方法、光伏农业光电系统设计,以及光伏种植园区、光伏渔场和光伏畜禽场的规划设计方法与案例。 本书内容丰富、图文并茂,注重规划设计和工程应用,旨在促进我国光伏农业产业的高效耦合发 ...
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售價:HK$ 96.8

园区消防安全实务:以航天园区为例 园区消防安全实务:以航天园区为例
『简体书』 作者:李杰,白燕强  出版:中国宇航出版社  日期:2024-11-01
消防工作是维护经济社会稳定发展、保障人民生命财产安全的一项底线性工作。实现高水平消防安全,是全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的重要保障。本书以航天园区为例,介绍了园区的概念、功能和管理,着重介绍了消防设施的配置与维护,消防安全织机构及职责, ...
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售價:HK$ 88.0

近世代数(第三版)华东师范大学数学科学学院组编 近世代数(第三版)华东师范大学数学科学学院
『简体书』 作者:华东师范大学数学科学学院韩士安,林磊,杜荣  出版:科学出版社  日期:2023-04-01
《近世代数(第三版)》是普通高等教育“十一五”规划教材。《近世代数(第三版)》系统介绍了群、环、域的基本概念与初步性质,共分为三个部分。部分讲述群的基本概念与性质,除了通常的群、子群、正规子群及群同态的基本定理外,还介绍了群的应用。第二部分包括环、子环、理想与商环的基本概念与性质,特别讨论了整环的性 ...
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售價:HK$ 59.8

酒店客户关系管理:数据驱动与运营管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材) 酒店客户关系管理:数据驱动与运营管理高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材)
『简体书』 作者:穆林,杨铭魁  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
本书共分为三个主要部分:第1部分,酒店客户关系管理理论基础本书旨在阐述CRM的概念及其在酒店行业实践过程中的有关问题。第二部分,酒店客户关系管理系统管理思想及其具体应用(项目二——项目五)。第三部分,酒店质量管理体系的构建和运行。为了提供可视化、可操作、可互动、可分析的软件系统及其数据,我们得到了行 ...
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售價:HK$ 57.3

建筑焊割作业人员安全技术(第2版)(上海市建筑施工特种作业培训教材) 建筑焊割作业人员安全技术(第2版)(上海市建筑施工特种作业培训教材)
『简体书』 作者:上海市住房和城乡建设管理委员会人才开发评价中心   出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
本书为建筑施工特种作业人员安全技术培训教材,教材写是以《建筑施工特种作业人员管理规定》(建质〔2008〕75号)文件《建筑焊割作业安全技术考核大纲》及《建筑焊割作业安全操作技能考核标准》为依据,并结合建筑施工现场的实际。书中详细介绍了电工基础知识,金属材料及热处理基础知识,建筑焊割基础知识,常用电 ...
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售價:HK$ 33.4

人力资源培训与开发(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·人力资源管理系列;“十三五”职业教育国家规划教材) 人力资源培训与开发(第三版)(新21世纪高等职业教育精品教材·人力资源管理系列;“十三五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:吴颖群 姜英来  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-05-01
本教材以立德树人为根本任务,以习近平总书记在党的二十大报告中指出的“办好人民满意的教育”,“统筹职业教育高等教育、继续教育协同创新,推进职普融通、产教融合、科教融汇,优化职业教育类型定位”为指导,立足职业教育,坚持产教融合,强化行业指导、企业参与,“双元”合作开发教材。本教材为项目化教学教材,分为 ...
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售價:HK$ 51.8

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