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孙平, 于雅婷
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豆类养生菜一本就够
『简体书』 作者:孙平, 高海波 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《豆类养生菜一本就够》将豆类菜分为豆蔬养生菜和豆制品养生菜两大部分。豆蔬养生菜介绍了黄豆、蚕豆、青豆、扁豆、四季豆、豌豆、芸豆、红豆、腰豆、刀豆、眉豆、荷兰豆、豆角等美味多样的豆类蔬菜;豆制品养生菜介绍了豆腐、豆花、豆干、豆皮、腐竹、豆浆等有素中肉品之称的豆制品。 ... |
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我国棉花国际竞争力研究
『简体书』 作者:刘春香,孙平 出版:中国财政经济出版社一 日期:2017-11-01 本著作将较为全面分析我国及世界棉花生产和贸易的现状、我国棉花国际竞争力水平以及影响我国棉花国际竞争力的相关因素。本著作的研究重点是:基于经济全球化背景,将国际竞争力的一般理论引入棉花产业领域,运用多个指标综合测定我国棉花的国际竞争力,突破以往对棉花竞争力只进行单一测定的局限。本著作还将基于中国棉花大 ... |
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跨部门冲突、团队效率与企业创新绩效研究——社会资本的调节作用
『简体书』 作者:孙平 编 出版:人民出版社 日期:2018-09-01 ... |
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食品添加剂(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:孙平 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 本书共十三章,介绍了食品添加剂法规管理、使用技术以及典型专业实验等内容。学生通过理论学习与实践教学,可系统地了解和掌握必要的理论知识和专业技能。本书可作为普通高等学校食品科学与工程类专业本科生教材。书中*章至第十二章为理论教学,建议课程安排32学时;第十三章为实验教学,可根据实际教学条件,选择实验内 ... |
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五脏养生这样吃就对了:饮食调五脏,护心养肝强肺健脾补肾一本就
『简体书』 作者:杨玲,于雅婷主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-03-01 五脏即心、肝、脾、肺、肾,是人体生命的核心,其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精,各显其能,缺一不可。所以,日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑,五脏与五行、五色、五味之间的养生关系,以期读者全方位掌握五脏养生知识,做好最健康、最科学的五脏养护。同时,介绍了在选择 ... |
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只有药膳专家知道的养生事典(300道滋补养生、对症百病的药膳
『简体书』 作者:高海波,于雅婷 编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 中华经典药膳健康养生宝典 药食同源、食物四性、五味治百病 求医不如求己,做全家人的营养师 最普通的食物蕴涵最大的养生智慧。《只有药膳专家知道的养生事典》一书,汇集了数百种常见的养生药膳,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质 ... |
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一杯药茶健康全家(最新的中国养生药茶大集结)
『简体书』 作者:于雅婷, 温玉波主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面,配合高清实图,分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典,让读者了解药茶中所用药材的性味、功效,从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制,也便于读者对照研究,更有针对性地 ... |
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豆类家常菜这样做最好吃
『简体书』 作者:尚云青 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 介绍了黄豆、青豆、豌豆的的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;数百道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等,结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素,精选数百款豆类佳肴,在家就能尝遍各种豆制品的美味。 ... |
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黄帝内经(精版):中国人养生智慧百科全书
『简体书』 作者:陈飞松,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书参考了史上《黄帝内经》的大量研究成果,不但将原有经文翻译成了现代人容易理解的白话文,而且结合生命科学、道家养生理论和中国传统文化,对其中或隐或显的思想采用图解的形式进行全方位解读。本书可以为您扫清阅读中的外围障碍,解读更深入、更透彻,力求使您轻松读懂每一句话。破解生死迷津,掌握健康根本,阴阳调和 ... |
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养生千问(精版):中华传统医学养生大百科:中国传统文化知识大
『简体书』 作者:于雅婷,高海波 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 养生术是中华传统医学中的瑰宝。本书以健康养生为主题,分为养生经典和养生实践两个篇章。经典篇主要介绍了《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等书中所提出的养生概念、论述观点与建议;实践篇主要从药补、食疗、手诊、面诊、经穴、针刺、拔罐、按摩等方面分门别类地介绍中国传统养生术。文字通俗易懂,内容深入浅出,大家可 ... |
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中国茶全图鉴:实用茶学茶艺百科
『简体书』 作者:王玲,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解,在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外,本书也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍它们的详细资料,如性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等。同时也特别搜集了大量有助于强身祛疾、保养五 ... |
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疾病害怕我们这样吃:中国家庭营养饮食宝典
『简体书』 作者:于雅婷,高海波 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书从普及饮食营养健康常识出发,结合大量高清彩图、营养学知识、中医食疗知识对生活中常见食材加以解读,并针对日常饮食和药膳食疗调理提出了一整套科学、详实的膳食方案。涉及食物营养吃法、一日三餐的饮食安排、四季饮食安排以及具有排毒、减肥、养颜、美发、对症调理、药膳养生等功效的膳食方案,易于查找,让不同人群 ... |
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精编1000种养生药膳:家用药食养生速查手册
『简体书』 作者:吴剑坤,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。第一部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内 ... |
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改变全家人的保健养生汤:让全家人不生病的养生保健汤
『简体书』 作者:尚云青, 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期: 《改变全家人的保健养生汤》根据养生原则与要点,给男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康汤品,并结合四季养生、五脏保健,有针对性地选择营养汤品,图文并茂地进行讲解,带来简约而不简单的健康养生汤。 ... |
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孕产妇饮食这样吃就对了(专属孕产妇的营养饮食指导全书!)
『简体书』 作者:于雅婷, 刘伟玲 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-05-01 在备孕阶段,详细介绍了优质备孕的营养吃法;在十月怀胎阶段,根据每个阶段孕妇的生理特点和胎儿的发育特点,说明当月的饮食方案,列出当月的一日食谱推荐,还通过专家这样讲版块告知孕妇当月要注意的事项,并配以精美、清晰的图片;在产褥期阶段,为产妇推荐了产后一个月内的营养餐,重点介绍产后各周产妇的生理状况、饮食 ... |
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国际私法学
『简体书』 作者:孙平,方杰 主编 出版:法律出版社 日期:2017-08-01 《国际私法学》分为十三章左右,力求简明和富有逻辑的阐述国际私法学的基本理论。立足于国际私法学的基本特点,本书将对国际私法的产生、发展、基本概念、理论、制度进行概述,对不同领域的涉外民商事法律冲突及冲突的解决方法进行分析研究,对不同国家的法学理论和法治实践的前沿问题进行深入探讨。 ... |
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皮书系列·数字娱乐产业蓝皮书:中国动画产业发展报告(2017)
『简体书』 作者:孙立军 孙平 牛兴侦 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-11-01 本书通过宏观、中观和微观的多层次研究精准把握中国动画产业发展环境,对中国动画各领域全年发展状况进行分析,对其未来发展趋势进行科学分析和预测判断。全书分为总报告、产业篇、分报告、专题篇、国际篇、附录等六个部分,对中国动画产业全年的总体及细分板块、热点问题进行了深入而透彻的分析。书中聚集动画产业,重点关 ... |
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图解刮痧消百病一学就会(扫码看视频)
『简体书』 作者:郑书敏,孙平 主编,凤凰含章 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书主要介绍了内科、外科、儿科、妇科、男科等各种常见病的刮痧疗法和对症药膳。文中采用图解的方式使刮痧取穴更简单,更直观,即使是零基础的读者也能轻松掌握。 ... |
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小灯塔人物传记第1辑 梁思成和林徽因:探寻中国的古建筑
『简体书』 作者:作者 韩青宁,绘者 刘正南 孙平 出版:云南人民出版社 日期:2022-09-01 梁思成、林徽因夫妇是著名的建筑学家。1931年至1937 年,他们和中国营造学社的同事们组成了一支了不起的“寻宝队”。他们用实地考察的方法、用现代科学的观念,行走于兵匪横行、交通不便的北方大地,开启了一次又一次古建筑探寻之旅。这是捍卫中华文明尊严的伟大探寻,在这条 “寻宝”之路上,他们究竟找到了什么 ... |
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女人养生这样吃就对了:女中医师、药膳食疗师联袂权威打造,吃出
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-03-01 会吃让女人更美丽,一本让女人吃出美丽资本的食养全书。女人究竟该怎么吃?怎么养?让中医告诉你最健康的吃法。本书细说《本草纲目》、《黄帝内经》中的女性养生智慧,全面解析100种《本草纲目》中的女性保健食物及其健康吃法,并针对女性各类常见疾病推荐400道健康药膳,全书集防病、排毒、养颜、养生于一体,让女性 ... |
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